影響雞群均勻度的原因及改進對策

紀嘉萍

遼寧省鳳城市農業農村發展服務中心，遼寧鳳城 118100

隨著現代社會市場經濟的快速發展，遼寧省地區農業產業整體水平提高，其中鳳城地區的家禽養殖規模不斷擴大，養殖雞的數量不斷增加，相應的雞群養殖管理難度逐漸提升。在雞群規模不斷增加的過程中，如何保證雞群中各只雞體重、生長狀態均勻提升，是需要重點思考的問題。本次立足遼寧鳳城雞養殖場，根據實際情況分析現階段產生雞群均勻度不足的引起原因，分析影響雞群均勻度的重要因素，從而提出切實可行的均勻度提升措施，保證養殖場中雞群整體生長速度均勻、雞的各項生長指標差距在允許范圍之內。通過控制雞群均勻度，提高雞養殖場的養殖管理水平，從而獲取更多經濟效益，促進地區雞養殖產業的健康發展。

1 養殖場雞群均勻度不良產生原因

根據遼寧鳳城雞養殖行業發展情況來看，由于多種因素影響（包括：人們的飲食偏向、地區自然氣候與地理條件等），本地區雞養殖主要為肉雞養殖，雞養殖產品為各種雞肉產品，比如：雞腿、雞架、整只雞、燉湯母雞、三黃雞等。鳳城肉雞養殖場一般多為肉雞+蛋雞混合養殖，其中均勻度對肉雞養殖經濟效益的影響更加明顯，因此，本次以地區內某養殖場的肉雞養殖為例，對雞養殖的均勻度問題進行探索。

在養殖場中，引起肉雞雞群均勻度不足的原因多種多樣，比如：雞群飼喂不均勻，個別雞無法爭搶到食物；肉雞環境影響肉雞的生長；個別雞在成長中患病，痊愈之后影響生長狀態等。肉雞養殖過程中，很多因素都會引起雞群均勻度不良，阻礙雞的生長發育，造成生長不均勻、體重大小差距較大，具體可以體現為：①在提供飲水時，養殖人員對雞舍飲水槽水位控制不足，造成水位較低，水線高度無法滿足全部雞的飲水需求，會影響雞群的整體生長狀態，造成不同雞體重差距較大、體格大小不一的情況；②在飼喂飼料時，養殖人員缺乏對每次飼喂量的控制，存在喂食不均勻、喂食時間不固定、對飼料的分配不均勻等情況，導致不同位置雞能夠吃到的飼料量不同，會直接體現在雞的成長上，造成雞群不均勻；③在雞群免疫接種的環節，工作人員沒有嚴格按照規范保證每只雞接種計量相同，存在一定的計量差異，容易引起雞群不均勻的情況。或者出現漏接種，也會引起雞群均勻度不足；④在雞養殖過程中，各種疾病會影響雞群的整體生長情況，若雞患有球蟲病，或者部分雞患有腸道疾病，則會導致雞群均勻度不足，降低雞群養殖的整體水平。

2 影響雞群均勻度的控制關鍵條件

根據上述內容可以看出，在養殖場中影響雞群均勻度的因素較多，包括：飼喂、日常管理、免疫接種、疫病防控等。要想更有效地控制雞群均勻度，建議要加強對雞群的日常管理，把握如下關鍵條件，為雞群的生長提供保障。

第一，控制雞養殖品種。品種是影響雞群均勻度的重要因素之一，也是影響雞生長的關鍵因素，這屬于雞的基因因素影響。在養殖場中，可以發現，有的品種雞整體生長性能較高，這一品種的雞群不容易出現均勻度不佳的情況，也不會發生較大的變異，整體生長過程均勻而穩定，但是有的品種雞的自身基因不穩定，在生長過程中很容易出現患病、異變等情況，造成雞群中雞大小不一致、規格體重均勻度較差的情況。比如：本地區養殖場中常見的黃土雞，就很容易出現大小不一的情況。因此，加強雞群均勻度的控制，還需要從源頭入手，引入具有較強生長性、基因穩定性較高的品種。

第二，雛雞雞群的選擇。一般情況下，本地區養殖場的雞群擴大，都是依靠本養殖場原本的雞進行繁殖，同時每年引入新的雛雞，以此保證雞群規模穩定，能夠按照計劃循序漸進地擴大雞群規模。在選購雛雞時，不僅要按照品種選購，更需要觀察雛雞的整體狀態，看雛雞是否存在體重差距較大的情況，觀看采購雛雞的場內是否合理分群飼養雛雞。選擇體重大小相似，整體差距不大的雛雞。這樣才能夠保證雛雞進入養殖場之后的整體生長均勻。

第三，養殖場的外部環境管理與調整。環境會影響雞的生長狀態，也會影響雞群的生長均勻度。對于剛進入的雛雞而言，環境的作用尤其明顯。舉例分析，雛雞體溫調節能力較低，容易出現著涼、腹瀉的情況，此時若缺乏環境管理，造成雛雞群中雞腹瀉，會導致雞體重下降，產生雞群均勻度不良的問題。因此，要加強對雞所處環境的管理，保證冬夏季節雞舍內溫度穩定，避免雞處于忽冷忽熱的環境中，保持雞始終處于健康生長狀態。還需要加強對雞舍通風、衛生條件的管理。這是由于空氣質量會影響雞的呼吸，空氣質量較差，會引起雞患上呼吸系統疾病；不同雞對空氣的敏感度不一樣，敏感的雞容易被低質量空氣影響，從而引發雞群生長不均勻。

第四，加強對雞群的管理控制。雞群均勻度不良其實就是由于日常養殖管理中各種不恰當行為導致的。在養殖場的日常雞群管理中，工作人員需要根據不同大小、強弱的雞，按照實際情況進行分群飼養，且在雞生長的過程中隨時調整，保證分群調群合理科學。工作人員既要合理使用分群手段，也要適當控制分群的次數，避免由于多次分群造成雞的應激反應，反而影響雞群均勻度。

3 養殖場內雞群均勻度的改進方法

3.1 立足地區情況，合理飼養喂食保證雞群發育

要想有效改進養殖場內雞群均勻度，建議工作人員根據本地區的實際情況，充分考慮養殖場雞養殖的目的及對應市場，制定科學合理的飼喂方案，給予營養保證雞群的生長發育需求，以此奠定雞群均勻生長的基礎。在實際過程中，工作人員要保證選擇科學飼喂方法，這是高均勻度的基礎。要做好雞群采食均勻，若雞群中出現部分雞無法得到相應的食物，或者獲取過多的食物，則會造成雞群不均勻的情況。因此，需要采取相應措施，保證每只雞的位置處都有一個合適的料位，保證料位充足、符合雞群中雞的數量，避免出現料位過多、料位不足的情況。要均勻設置料位位置，保證雞在采食時均勻分布于雞舍的各個區域，避免雞群集中采食。工作人員可以設置采食格柵，通過這種方式將雞群中的雞分開，保證每只雞都能夠在一個單獨的料位采食，讓雞群均勻分布，從而提升雞群飼喂合理性，改善雞群均勻度不良的情況。需要注意的是，工作人員要加強對雞采食過程的關注，深刻保證雞不串欄，保證每欄中雞的數量不變。

此外，若飼喂中出現飼料均勻度較低的情況，會導致雞群中雞所攝取的營養成分、營養量不同，影響雞的生長發育，從而造成雞群均勻度不良的情況。工作人員需要有意識的控制每個料位中飼料量的均勻度，保證各料位中飼料成分、配比一致，飼料數量均勻。

3.2 根據雞群情況分類飼養，有效提升雞群均勻度

要想有效改進養殖場內雞群均勻度，建議可以適當進行分類飼養，比如：限飼。在養殖場中，容易出現由于限飼引起的雞群爭搶采食的情況，無法滿足雞群的整體生長發育需求，引起雞體重下降，從而產生雞群均勻度較低的情況。因此，建議工作人員要合理限飼，通過合理的限飼處理，避免出現雞群均勻度較差的情況，也可以適當控制雞群養殖成本，控制雞群的生長速度。一般來說，工作人員會借助控制雞群性成熟速度的方法對雞群的整體生長均勻度進行控制，也能夠適當提升雞肉品質質量，減少雞患病的概率。在實際限飼的過程中，需要提前調整好雞群，降低雞群密度，同時控制雞舍的光照時間與強度。

工作人員也可以通過雛雞控制手段提升雞群均勻度。雛雞的狀態與雞群均勻度有直接關系，在挑選雛雞時，工作人員要盡量選擇體重、體格、強弱程度相似的雛雞。也可以通過了解雛雞的孵化時間選擇雛雞。在雛雞飼養時，需要及時開食，保證每只雛雞采食正常。在本養殖場的雛雞孵化時，需要時刻關注雛雞的孵化順序，根據孵化之后雛雞的表現進行第一輪分群，將更強壯的雛雞分在一起，將更弱小的雛雞分為一群。

3.3 構建雞群管理體系，全方位關注雞群成長狀態

要想有效改進養殖場內雞群均勻度，建議要根據養殖場中雞群的實際情況合理進行分群飼養，始終保證雞群均勻度。在養殖場中可以看到，無論如何加強日常飼喂管理，仍然會出現個別雞規格小于雞群平均水平，或者個別雞體重較重的情況。面對這種情況，工作人員需要加強日常雞群管理，時刻關注雞群中雞的整體變化與成長狀態，適當進行分群、調群處理，保證每個雞群的整體生長狀態處于同一水平，從而提升雞群均勻度。一般情況下，雞群管理可以分為環境管理、日常管理、疾病管理。環境管理就是為雞群營造一個穩定、舒適、通風良好、光照充足、內部衛生條件符合標準的雞舍。需要控制雞舍內的溫度、干濕度、光照度與通風度，調整雞群飼養密度。日常管理則是要做好雞的分群工作，根據雞的大小規格、體重、性別等情況，將個別明顯不符合群體特征的雞挑出來，單獨飼養；或者將這樣的雞投入到符合其特征的雞群中，保證雞群整體均勻。在日常管理的過程中，工作人員可以根據雞的精神狀態與生長情況，適當控制分群次數，而不是只進行一次分群；若分群之后的雞群均勻度再次出現差異，則可以考慮二次分群。在分群之后，工作人員要加強疾病管理，定期做好雞的疫苗防疫、驅蟲工作，提升雞群抗病能力，維護雞群均勻度。

綜上所述，雞群均勻度能夠直接影響雞養殖的經濟效益，因此，在雞養殖場中，需要加強對雞群均勻度的控制。今后的雞養殖中，建議要切實結合遼寧鳳城實際情況，充分考慮不同養殖場的規模與雞養殖方向，合理合規開展雞群均勻度控制，兼顧雞群中不同雞的體重、體況、性成熟情況等，保證雞群整體水平均勻，穩定提升雞的增長速度或者產蛋率，為地區禽畜養殖行業的發展助力。