張盛廣
廣西省博白縣雙旺鎮水產畜牧獸醫站,廣西博白 537623
在畜牧養殖業發展過程中,可以說基層獸醫站發揮了非常重要的作用。隨著規模化養殖的快速發展,基層獸醫站必須認真搞好疫病防控管理工作,只有這樣,才能為生豬養殖場的健康發展提供有力保障。
養殖人員作為生豬養殖的主體,是生豬疫病防控的主要責任人,但是現階段生豬養殖疫病卻多是由于養殖人員管理不當引起,主要包括以下幾個原因。首先,養殖人員受到自身教育水平的影響,缺乏基本的生豬疫病防控知識,在養殖過程中過于注重養殖利潤而忽視日常疫病防控工作;其次,缺乏基本的消毒管理措施,現階段雖然我國生豬養殖開始朝著規模化和集約化方向轉變,但是在我國生豬養殖結構中,中小型養殖場以及以家庭為單位的個體養殖戶仍然占據主導地位,這些養殖人員大多缺乏正確的消毒理念,在消毒過程中存在主觀性,且消毒時僅僅注重豬舍的消毒,對于養殖場環境、衛生器具以及養殖人員等沒有進行消毒。使用的消毒劑種類沒有定期更換,使得各類病原體產生抗藥性,且配置消毒液時濃度過低也會影響消毒效果[1];再次,養殖場布局不科學,某些養殖場靠近交通線以及人員密集場所,病原體可以借助風力傳播至養殖場中。此外在養殖場內部沒有修建專門的隔離區,傳染性疫病發生時由于缺乏隔離場所,短時間內即會將疫病傳染至健康生豬,此種致病原因在以家庭為單位的個體養殖人員中表現的異常強烈。此外,隨著我國交通設施的完善,目前很多養殖人員習慣于異地購買生豬,當前很多疫病均具有一段時間的潛伏期,但是養殖人員在引種后沒有隔離新進的生豬,且對于引種過程中使用的車輛以及器具也沒有進行徹底消毒,這極大地提升了外來疫病在本養殖區域中的發病可能;最后,受到養殖者自身素質影響,存在拒不配合獸醫檢疫人員工作的現象,如在養殖場內出現烈性傳染性疾病時,基層獸醫站動物檢測人員要求立即管理養殖場,且對于養殖場內所有生豬全部進行緊急撲殺,但是養殖人員為了降低疫病損失,拒不配合防疫人員工作,這在一定程度上加劇了疫病的傳播速度。
獸醫站生豬疫病檢測人員是控制疫病發生和傳播的中堅力量,通過動物檢疫工作能夠有效地規避各類生豬風險,但是在工作過程中受到各方面原因的影響,最終導致生豬疫病防控沒有取得預期的效果。首先,基層獸醫站缺乏基本的生豬疫病檢測設備,基層獸醫站雖然能夠幫助養殖戶對常見的生豬疫病展開治療,但是卻缺乏對于重大疾病的防控能力,這主要表現在缺乏設備和人員支持當中,當前基層獸醫人員對于生豬疫病的主要治療依據是臨床表現,幾乎不涉及到患病生豬樣本檢測,因此在判斷病因時很容易造成失誤。且某些生豬在感染重大疾病后通常表現為與感冒類似的癥狀,受到設備因素制約,基層獸醫人員往往無法精準判斷生豬患病原因,因此也就無法展開針對性地治療,此種弊端在2018 年非洲豬瘟期間表現的尤為強烈[2];其次,基層缺乏人才支撐,當前基層獸醫站工作人員大多是由于本村村民擔任,受到文化水平制約,其僅僅能夠診斷和治療一些常見的生豬疫病,但是當前生豬疫病呈現出復雜性的發病特征,這對于基層獸醫人員提出了新的挑戰,因此基層獸醫人員要不斷提升自身的知識儲備能力,確保有能力面對各類生豬疑難雜癥;再次,基層存在大量的個體養殖戶,這些養殖戶往往比較分散,且由于基層養殖人員缺乏對于生豬疫病檢疫的意識,因此在基層獸醫部門進行生豬疫病檢測過程中就容易造成疏漏,在執法過程中存在執法不嚴現象也是生豬疫病檢疫工作所暴露出的問題。某些執法人員在執法時間制定上過于單一,僅僅在固定的檢查時間內進行動物檢查,缺乏抽查以及不定期檢查等措施。此外,在涉及到違法經營案件處理中,目前主要采取警告、罰款、沒收等方式,因震懾力不足,導致經營人員自身損失不大,抱有僥幸心理,為獲取較高經濟效益,隨意非法經營,逃避檢疫,對病死畜禽宰殺并銷售相關產品,實現了低價引入高價賣出,畜產品健康流通受到了較大危害。
為了有效提高廣大養殖戶預防以及控制疫情的能力,以幫助其減少經濟損失,在日常養殖中,基層獸醫站要定期為養殖戶組織生豬疫病防控知識的宣傳教育以及防疫演練,要求養殖戶必須參加。在培訓過程中探究防疫工作的不足,在防疫演練中提出不足之處,分析產生的原因并針對性的制定相應的處理、預防以及管理等措施,實現養殖過程中采用的管理措施不斷優化。基層獸醫站在具體管理工作中還應為當前疫情突發情況制定一系列多元化的有效控制方案,以幫助養殖戶減少可能面臨的經濟損失,為養殖戶經濟效益的提升提供保障。基層獸醫站在開展疫情管理工作中,還需結合當前信息化發展需求,緊跟發展步伐,積極采用信息化管理服務技術。針對當前使用手機進行溝通交流的便捷性,結合當地生豬養殖的實際情況,通過微信群、QQ、微博等方式對養殖戶進行防疫強化管理,通過朋友圈、微博、QQ 空間及時分享疫情實際狀況和防疫措施,不斷提高養殖戶的主動防疫意識及能力[3]。
在養殖過程中,目前大多養殖規模不大且養殖場地比較分散,導致基層獸醫站的管理效果受到了較大影響。因此,基層獸醫站應嚴格監管生豬養殖場的防疫工作,并對其強化控制管理。可以積極引導村委會對生豬養殖進行監督和管理,通過簽訂責任書的方式,有效落實防疫責任。此外,生豬養殖場在日常防疫管理過程中,按照養殖規范和防疫要求建立并實施全進全出養殖管理制度。多數養殖戶從經濟利益出發不斷擴大養殖規模,需要從外地引進種豬和豬苗,在此過程中由于外來豬極有可能攜帶各種病原體,如不采取相應的預防措施可能會導致疫情流行暴發,造成當地健康生豬感染發病。因此,養殖場應針對外來豬建立全進全出養殖管理制度,并做好詳細記錄建檔管理。引進生豬后需要先在隔離區進行不少于一個月的觀察飼養,確定無異常后方可合群飼養,基層獸醫站應加強監督管理。
基層獸醫站在防疫管理工作中,對生豬養殖場應定期進行走訪和防疫檢查,為管轄區域所有生豬養殖場建立養殖管理檔案,對養殖場的疫病發生情況和采取的防疫措施進行詳細記錄。督促養殖場及時領取生豬耳標,并詳細記錄疫苗生產廠家、銷售情況、注射后癥狀等情況。在養殖場走訪過程中,對養殖戶講解建立并完善養殖管理檔案的作用,使廣大生豬養殖戶能夠認識到搞好防疫管理工作的重要性,主動配合獸醫站實施疫情防控和養殖管理對策。基層獸醫站對養殖場要不定期檢查其生豬養殖檔案填寫情況,保證數據信息記錄可靠性,使基層獸醫站能夠順利高效開展生豬防疫管理相關工作。
生豬疫病主要是細菌以及病毒傳播引發的。為了有效降低疫病發生的概率,養殖戶必須定期搞好場內的清潔消毒工作。首先,定期對養殖場開展全面消毒,及時對豬舍內的糞便徹底清理,對豬舍要強化消毒管理及通風管理工作,每天通風時間不得少于8 h;其次,對養殖用具、飼養人員衣物等要定期進行嚴格消毒,避免帶入各種病菌引發疫情。當生豬生長到出欄標準后,此時養殖戶應及時將生豬出欄,降低養殖風險。在生豬出欄過程中如果生豬攜帶有病毒,一旦流入市場,會導致在運輸流通過程中生豬疫情的擴散蔓延,對當地生豬養殖造成嚴重威脅,同時還影響到人民的身體健康。基層獸醫站要加強檢疫工作,在生豬出欄前對其進行檢驗,保證流入市場的生豬完全符合健康要求,防止疫情流入市場在當地發生傳播蔓延。
不少養殖戶在養殖過程中,往往將感染疫病的病死豬及污染物在周圍進行簡單處理,導致周圍土壤、水源等收受到嚴重污染,引發疫情傳播蔓延。因此,基層獸醫站需要在日常防疫管理工作中定期或不定期對養殖場進行巡查,還要對周圍環境進行巡查。一旦發現有不明原因死豬,應立即進行上報,對死豬進行無害化處理,提高防疫管理的有效性。
養殖中一旦發生疫情就會給養殖戶造成嚴重的經濟損失,嚴重時還會對民眾的生命安全造成威脅,在社會上造成惡劣影響。基層獸醫站在工作中要嚴格按照要求開展疫情防控管理工作,采用各種有效措施,有效降低當地生豬養殖場發生疫情的概率,保護人民健康的同時盡可能減少疫情給養殖戶造成的經濟損失。