牛大腸桿菌病的診斷與治療

李洪亮

甘肅省臨澤縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，甘肅臨澤 734200

牛大腸桿菌病是犢牛較為高發(fā)的一種疾病，隨著牛養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，販賣調(diào)運(yùn)日益頻發(fā)，牛大腸桿菌病日益呈高發(fā)趨勢(shì)。一旦犢牛感染該病，如果治療不及時(shí)，輕則會(huì)導(dǎo)致犢牛發(fā)育遲緩，重則會(huì)導(dǎo)致犢牛因電解質(zhì)失衡或脫水而死亡，而這勢(shì)必會(huì)對(duì)牛養(yǎng)殖效益造成不利影響。因此，在當(dāng)前背景下對(duì)牛大腸桿菌病的流行病學(xué)、發(fā)病原因、臨床癥狀、診斷方法及防治舉措展開探討，具有非常重要的實(shí)際意義。

1 發(fā)病原因

引發(fā)牛大腸桿菌病的病原有很多，主要可以概括于以下幾方面。一是母牛缺乏運(yùn)動(dòng)，營養(yǎng)缺乏，導(dǎo)致乳汁質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，進(jìn)而導(dǎo)致犢牛營養(yǎng)不良，缺乏抵抗力；二是牛舍環(huán)境創(chuàng)設(shè)不達(dá)標(biāo)，劇烈氣候變化、通風(fēng)不良、保溫措施不當(dāng)，均會(huì)引發(fā)該病；三是犢牛哺乳不衛(wèi)生或出生后未及時(shí)吸食母乳，導(dǎo)致犢牛營養(yǎng)不良。在犢牛飼養(yǎng)過程中，如果飼料中蛋白質(zhì)、維生素含量不足，加之飼養(yǎng)環(huán)境或喂食用具污染，都會(huì)誘發(fā)該病。

2 流行病學(xué)

致病性大腸桿菌是引發(fā)犢牛大腸桿菌病的病原，該病毒在自然界廣泛分布，具有較強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力，主要通過被污染的飲水、飼料或母牛乳汁進(jìn)入犢牛體內(nèi)。患病犢牛及帶菌母牛是該病的主要傳染源，主要通過消化道傳染，具有明顯的季節(jié)特性，在冬春兩季最為高發(fā)。除此之外，該病易感群體較為明確，主要以犢牛為主，尤其是7 ～10 日齡犢牛最為高發(fā)。

3 臨床癥狀

3.1 敗血型

敗血型主要以敗血癥為臨床表現(xiàn)，患病牛會(huì)出現(xiàn)高燒不退、精神不振、腹瀉不止等癥狀，發(fā)病后1 h 最多幾小時(shí)就會(huì)出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。也有個(gè)別患病牛沒有出現(xiàn)腹瀉癥狀就突然死亡的情況，從其內(nèi)臟或血液中能夠分離出致病性血清型大腸桿菌。敗血型牛大腸桿菌病主要發(fā)生于2 ～3 日齡的新生犢牛。

3.2 白痢型

白痢型主要以腹瀉、排灰白色或乳白色稀便為臨床表現(xiàn)，糞便中混有許多未經(jīng)消化的泡沫、凝血、乳塊，具有明顯的酸臭氣味。發(fā)病初期，患病牛體溫會(huì)上升到40 ℃左右，數(shù)小時(shí)之后患病牛會(huì)出現(xiàn)下痢的現(xiàn)象。發(fā)病晚期，患病牛體溫會(huì)逐漸下降，但是會(huì)出現(xiàn)臥地不起、高度衰竭、肛門失禁等癥狀。如果治療及時(shí)，患病牛治愈率極高，很少會(huì)出現(xiàn)死亡的現(xiàn)象；如果治療不及時(shí)，極易導(dǎo)致患病牛因電解質(zhì)失衡或脫水而死亡。未死亡的患病牛會(huì)出現(xiàn)發(fā)育遲緩、恢復(fù)緩慢的現(xiàn)象，繼而極易引發(fā)腸炎或關(guān)節(jié)炎。白痢型牛大腸桿菌病主要發(fā)生于1 ～2 周齡的犢牛。

3.3 腸毒血型

腸毒血型發(fā)生率較低，但具有較高的死亡率。通常因?yàn)榛疾∨Ｄc道血清型大腸桿菌大量滋生，生成了許多腸毒素，這些腸菌素隨機(jī)體代謝進(jìn)入血液所引發(fā)。患病牛會(huì)出現(xiàn)突然死亡的現(xiàn)象，但是不會(huì)表現(xiàn)出任何臨床癥狀。病程較長的患病牛，會(huì)表現(xiàn)出中毒性神經(jīng)癥狀，發(fā)病初期會(huì)出現(xiàn)焦躁不安、過度興奮等癥狀，發(fā)病后期精神會(huì)逐漸轉(zhuǎn)為陰郁，直至出現(xiàn)昏迷現(xiàn)象，最終會(huì)因機(jī)體衰竭而死亡。腸毒血型牛大腸桿菌病主要發(fā)生于7 日齡犢牛。

4 病理變化

感染腸毒血型或敗血型的病死牛，一般不會(huì)出現(xiàn)明顯的病理變化；感染白痢型的病死牛，會(huì)發(fā)現(xiàn)其體型消瘦、眼眶凹陷、黏膜發(fā)白，后肢、胃部及肛門被糞便污染。胃部有許多泡沫、凝血、凝血塊，具有明顯臭氣。肝臟等內(nèi)臟器官腫大、蒼白，偶爾分布有出血點(diǎn)。腸系膜淋巴結(jié)腫大明顯。

5 疾病診斷

5.1 常規(guī)診斷

根據(jù)病牛的臨床表現(xiàn)，結(jié)合患病牛的流行病學(xué)及病理變化，即可初步確診。如需最終確診，還需進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室診斷。取病死牛的脾、胃、腸或患病牛的血液、糞便做分離培養(yǎng)，之后利用培養(yǎng)物開展玻片凝聚試驗(yàn)，即可對(duì)血清型加以確定，最后可以通過聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)或DNA 探針技術(shù)進(jìn)行最終確診。

5.2 鑒別診斷

由于該病與白痢、犢牛梭菌性腸炎、牛沙門氏菌等疾病癥狀較為類似，所以必須做好鑒別診斷工作。一是白痢。白痢沒有明顯的年齡特性，對(duì)于所有年齡段的牛只具有易感性，主要以水樣全血便、急性腹瀉為主要臨床表現(xiàn)，與牛大腸桿菌病具有明顯差異；二是犢牛梭菌性腸炎。犢牛梭菌性腸炎通常由魏氏梭菌所引發(fā)，魏氏梭菌與大腸桿菌在形態(tài)上具有明顯差異，所以鑒別較為容易；三是牛沙門氏菌。牛沙氏門菌對(duì)于各個(gè)年齡段的牛只都具有易感性，其病變部位主要集中在脾、腎、肝等部位。而牛大腸桿菌病病變部位主要集中于腸道，并且只對(duì)日齡較小的犢牛易感。

6 疾病治療

6.1 西藥治療

一旦發(fā)現(xiàn)患有該病的犢牛，要先對(duì)其停止喂乳2 ～3 次，改用溫鹽水投喂，然后運(yùn)用抗菌藥物對(duì)其進(jìn)行治療。對(duì)于一般患病牛，可以按照40 mg/kg的比例，為其投喂新霉素，第一次喂藥后藥量減半，連用3 ～5 d。如果患病牛腹瀉癥狀嚴(yán)重，則要按照補(bǔ)液、強(qiáng)心、抗感染的基本原則對(duì)其進(jìn)行治療。首先是補(bǔ)液，補(bǔ)液可以采用靜脈注射的方式為其注射5% 葡萄糖生理鹽水500 ～1 000 mL；其次是強(qiáng)心。強(qiáng)心可以按照25 mg/kg 的比例，為其服用頭孢唑啉。在使用時(shí)，可以將頭孢唑啉混入葡萄糖生理鹽水中一同靜脈注射，每天2 次，連用3 ～4 d；最后是抗感染，可以按照0.11g/kg 的比例，為患病牛服用土霉素，每6 h 服用一次，連用2 d。除此之外，也可以按照100 mg/kg 的比例，為患病牛注射氧氟沙星，每天3 次，連用2 d；如果患病牛出現(xiàn)嚴(yán)重脫水現(xiàn)象，可以采用輸液或口服補(bǔ)液鹽的方式治療。輸液可以采用林格氏液、生理鹽水或5%葡萄糖溶液，輸液量最好控制在1 000 mL 左右。口服補(bǔ)液鹽可以在1 000 mL 純凈水中加入1.5 g 氯化鉀、2.5 g 碳酸氫鈉、3.5 g 氯化鈉、20 g 葡萄糖，供患病牛自由飲用；如果患病牛出現(xiàn)便血現(xiàn)象，可以為其肌肉注射維生素K3、卡巴克洛等，即可對(duì)患病牛便血現(xiàn)象有效緩解。

6.2 中藥治療

6.2.1 方劑一

取干姜10 g，山藥、白芍、少白術(shù)各15 g，秦皮、槐花炭各20 g，白頭翁25 g，旱墨蓮30 g，石榴皮、地榆炭各40 g，混合均勻，研磨成粉，加入開水沖服，每天1 劑，連用3 d。

6.2.2 方劑二

取甘草、葛根、白頭翁各15 g，黃柏、秦皮、黃連、黃芪各20 g，加入適量的水煎煮，煮好后分2 次為患病牛灌服，每天1 劑，連用3 d。

7 疾病預(yù)防

7.1 加強(qiáng)犢牛管理

犢牛出生后，要及時(shí)吸足母乳，以此來增強(qiáng)犢牛自身抵抗力。除此之外，在犢牛斷乳期間不能突然斷乳，而要循序漸進(jìn)過渡，確保犢牛消化系統(tǒng)能夠有效適用，以免對(duì)犢牛消化吸收造成不良影響。另外，在犢牛飼養(yǎng)過程中，必須做好衛(wèi)生消毒工作，使牛舍時(shí)刻處于干燥清潔的狀態(tài)，同時(shí)應(yīng)注意氣溫變化，及時(shí)做好保溫防暑措施。

7.2 加強(qiáng)妊娠母牛管理

妊娠母牛的身體狀態(tài)會(huì)對(duì)犢牛健康產(chǎn)生直接影響，因此為了降低牛大腸桿菌病發(fā)生概率，必須切實(shí)做好母牛的管理工作。首先，要對(duì)產(chǎn)房定期加以清潔，確保產(chǎn)房時(shí)刻處于干燥、清潔的狀態(tài)；其次，在妊娠母牛生產(chǎn)之前，要運(yùn)用消毒液對(duì)母牛的乳房、外陰及后驅(qū)部位進(jìn)行消毒、清洗，以免對(duì)新生犢牛吸食母乳過程中造成感染。

7.3 做好藥物預(yù)防

牛大腸桿菌病疫病高發(fā)期，可以通過在犢牛或母牛飲食中添加治療藥物的方式，起到預(yù)防的作用。但是必須注意的是，預(yù)防性藥物不能長期使用，也不能一直使用同一種藥物，而是要根據(jù)犢牛的日齡大小，科學(xué)選擇藥物品種，合理控制藥物劑量，幾種藥物輪換、交替使用，以免犢牛體內(nèi)產(chǎn)生抗藥性。

7.4 做好哺乳衛(wèi)生工作

如果養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境較差，或養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部已經(jīng)出現(xiàn)牛大腸桿菌疫病，那么在每次擠奶或犢牛哺乳前，都必須對(duì)母牛的乳房、乳頭認(rèn)真清潔消毒。此外，在犢牛哺乳之后，要將粘連在犢牛嘴邊的乳液擦凈，以免犢牛互相吸食，造成群體感染。

綜上所述，牛大腸桿菌病是犢牛較為高發(fā)的一種疾病，具有傳染性強(qiáng)、發(fā)病迅速等特點(diǎn)，如果治療不及時(shí)，會(huì)對(duì)犢牛發(fā)育造成嚴(yán)重影響，甚至造成患病牛死亡。因此，在犢牛飼養(yǎng)過程中，養(yǎng)殖人員必須對(duì)牛大腸桿菌病加強(qiáng)防范，一旦發(fā)現(xiàn)犢牛出現(xiàn)大腸桿菌病癥狀，立即邀請(qǐng)專業(yè)獸醫(yī)進(jìn)行確診，一經(jīng)確診，立即按照上述治療方法對(duì)其加以治療，才能幫助患病牛盡早恢復(fù)，減少牛大腸桿菌病造成的損失。