畜牧養殖中環境保護問題分析

郭文遠

榆樹市生態環境保護綜合行政執法大隊，吉林榆樹 130400

新時期下，我國整體畜牧養殖業的發展速度不斷提升，可環境保護問題的產生，從某種層面上而言會影響到群體的生活質量，影響到養殖行業的正常運作與發展。在實際的養殖行業運作中，若糞便隨意排放，很有可能污染到地表水以及地下水，同時飼料內蛋白質元素污染大氣，相關環境保護問題的產生，制約生態系統有效建設，或者威脅到群眾的身心健康。如何進行畜牧養殖過程中的環境保護，采取科學的措施處理環境保護問題，這是畜牧養殖工作應重點突破的。

1 畜牧養殖整體發展現狀

研究畜牧養殖行業的發展情況，首先集約化的養殖規模有所擴展，在經濟水平的日益提升背景下，個體構建的畜牧場逐步增加，對應的養殖規模體現出一定集約化特征，我國已經大力宣傳輪牧養殖的模式以及半牧區圈養的模式，給農民個體戶帶來較多效益；其次畜牧行業占據農民經濟收入的較大比例，我國人們的生活必備品比較多，包含肉類食物、奶類食物與蛋類食物等，對應的市場需求量不斷提升，畜牧養殖行業占據農業經濟體系內的較大比例，2020 年畜牧行業的產業甚至超過5.0 億元，充當農民經濟收入的主要途徑[1]。所以畜牧養殖行業的經營不只是增加農村家庭收入，還處理了較多的農村人口就業難題，吸引對應的農村勞動力加入畜牧養殖行業的發展中；最后飼料的分析與應用表現出全新進展，畜牧養殖業的突破，我國飼料的分析工作得以條件支持，同時發展的速度比較快，對應單位與科研人員一同努力對畜牧技術結構進行革新，適應現階段我國畜牧養殖行業的創新需求。然而立足于長遠視角，飼料的分析與應用過程依舊呈現出諸多問題，需要畜牧養殖管理者認真研究。

2 畜牧養殖中環境保護問題與影響因素

2.1 環境保護問題

2.1.1 糞便污染問題

畜牧養殖生產實踐中，畜禽相關的污染物比較多，尤其是糞便污染，作為畜牧養殖行業顯著的環境保護問題。養殖戶自身的環境意識不強，不能有效處理相關糞便，糞便之中涉及諸多有機物，若無法時效性處理會產生發酵的問題，繼而生成有害氣體，造成水資源與空氣資源受到污染，影響畜牧養殖行業的長時間建設。畜牧養殖中的糞便包含諸多細菌以及病菌，勢必會在水以及空氣的作用下威脅到人們的身心安全。

2.1.2 飼料與藥物殘留問題

在牲畜的生長發育中，要對其提供一定的動物飼料，有些成分在某種情況下是無法完全被動物吸收的，同時飼料中抗生素與生物激素等物質，都會對環境造成污染，制約人體的健康。并且畜牧養殖過程中應對畜禽進行消毒，再者種植業也要使用較多農藥與化肥，相關藥物殘留在畜禽生長的環境中，對養殖地區的草場與土壤帶來破壞，嚴重情況下影響環境與水源的質量。已經被污染的空氣和水，在多種方式之下再次被畜禽食用，引出食物鏈污染問題，難以保障畜禽的健康生長，甚至產生環境危機。

2.1.3 疫病產生的污染

現有的畜牧養殖行業包含兩種形式的生產體系，第一個體系是養殖場、第二個體系是個體養殖戶。具體經營中，前者往往會采取科學規范的管理方式，控制畜禽生成疫病，繼而減小畜禽疾病傳播范圍。可個體養殖戶整體來講可能淡化環保問題，不能在養殖畜禽過程中納入合理有效的方法，養殖流程難以體現規范性，從很大程度上破壞自然生態環境。

2.2 影響因素

2.2.1 環保基礎設施建設的不夠完整

對畜牧養殖行業而言，環境保護問題的首要影響因素便是基礎設施的不完整建設，就算是近些年畜牧局與相關環保單位都意識到環境污染問題處理的必要性，可治理問題的力度不夠大。畜牧養殖基礎設施的構建，一些鄉鎮中不能形成較大規模，那么畜牧養殖環境保護問題的處理也不能及時落實。并且全國體系內不能定期對畜牧產品加以安全管理，管理的質量有待提高[2]。

2.2.2 養殖人員擁有的環境保護意識不強

畜牧養殖過程中，從現在的形勢進行分析，其養殖模式正在轉變為產業化階段，畜牧行業的發展充當經濟組織體系的重要組成部分，環境保護也應該作為生態環境保護的一個組成內容。可是現階段部分養殖工作者擁有的環保意識不強，尚未了解畜牧養殖會對環境帶來污染，在具體養殖期間不能熟練的應用高效率畜牧養殖方式，甚至做出直接排放污染物的行為，造成環境受到污染，畜禽疫病大范圍傳播。

2.2.3 環境保護的監督控制工作沒有完全落實

一些農村區域的畜牧養殖保護區尚未完整建設，即便是有部分保護區已經設置，也不能保證工作者是專業性的人員，所以部分保護區之中會出現環境污染的現象。所以畜牧養殖行業的環境保護工作，定期監督和管理是十分重要的，若監控的力度充足，才可以保證管理者的素質與能力足夠高，所以應及時處理環境保護的監督控制問題，給畜牧養殖行業的長久發展帶來可觀效益。

3 畜牧養殖環境保護問題的相關思考

3.1 重視畜牧污染治理，優化環境保護機制

現有的畜牧養殖環境保護問題日益凸顯，新時期下應關注畜牧污染治理，通過行之有效的手段從根源上處理環境污染問題。增加基礎設施的資金提供，盡可能的在全國領域內完善畜牧養殖污染治理結構，形成相對完整的環境保護基礎設施。同時利用好科學技術，如引進生物科技加工技術，對動物的排泄物進行處理、對養殖污水進行處理，規避細菌傳播問題。與此同時，對環境保護機制進行優化，國家需要關注在養殖過程中容易出現的環境污染問題，明確相關的環境保護機制，對環境保護工作起到監督和管理的作用。畜牧養殖的廢物處理上，相關人員從科學手段入手，完全減少廢物中含有細菌的數量與傳播物的數量，號召多個養殖戶結合規定進行農藥與化肥相關物質的使用，不要由于過量使用化肥與農藥生成環境污染問題。政府單位還應該關注養殖產生的危害，使得畜牧養殖中擁有良好的監督管理條件，科學的保護好畜牧養殖附近環境，確保附近居民的身體可以不受到畜牧養殖工作的影響。

3.2 規范化的養殖，管理好飼料使用方案

我國的相關單位應完善畜牧養殖區域，對個體戶與小規模養殖場進行集中規范，創新生產模式，強化監督管理，高效率的通過新興技術從根源上管理疫病。養殖場的建設可確保牲畜禽類糞便被有效處理，避免相關糞便對空氣和土壤造成污染。關聯畜牧養殖環境保護的視角，工作者應盡可能的遠離河流區域，還要遠離地下水區域，采取垃圾回收的手段充分利用好牲畜禽糞便，起到保護環境的作用，讓自然資源可循環利用，提高農戶收益。并且實施科學的使用飼料方案，對畜牧養殖的疫病進行防控，國家應增加支持力度，重視畜牧疫病的管理，適當增加管理資金，完善疫病防治體系，設計多種多樣的疾病防控計劃，時效性防控好突發疫病，做好畜牧疫病的防患于未然[3]。除此之外相關單位要納入全新的生產技術，監督畜牧養殖區域的發展，安裝具備先進性能的計算機設備，通過科學技術與遠距離監控，不斷梳理畜牧場養殖的多個流程，發揮多媒體技術的優勢開展環保知識宣傳活動，使得養殖場的人員都可在工作中投入環保思想。

3.3 宣傳環境保護，不斷強化科學技術能力

畜牧養殖階段，顯著的環境保護問題便是養殖者缺少意識，尚未關聯環境保護以及人們生存之間的內在關系，所以畜牧養殖中應重視環境保護的宣傳，結合農村地區經濟發展的實際情況，大力宣傳和推廣，調整污染嚴重的畜牧養殖思路，確保每個養殖者都可以在環境保護的號召下處理糞便等相關污染物，推動畜牧養殖創新。除此之外，強化畜牧養殖的科學技術能力，在科學技術的支持下，畜牧養殖污水和廢物的處理上能夠凸顯無害化特征，同時宣傳有效的科學技術，不斷降低廢物排放對附近環境帶來的污染指數，讓養殖行業可擁有健康運作的條件。

4 結束語

綜上所述，若可以全方位的處理好畜牧養殖環境保護問題，不只是推動養殖發展，還可以確保畜牧產品能夠時效性供應，使得國家的畜牧養殖行業可飛快運作。畜牧養殖水平會在后續的經營中有所提升，要求相關人員重視環境保護問題，通過等相關措施，給國家整體經濟發展作出努力，讓國家的畜牧養殖行業可穩定建設。