建好“菜園子”托穩(wěn)日照“菜籃子”

□ 文 朱炳璋 辛本森 朱有剛

每天清晨，一輛輛運(yùn)輸車排隊(duì)從山東省日照市東港區(qū)南湖鎮(zhèn)西沈馬莊村開出，然后流水般駛?cè)肴照帐袇^(qū)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。運(yùn)輸車上，是南湖鎮(zhèn)西沈馬莊村民剛剛采摘下來的西紅柿、茭瓜等蔬菜，日供量達(dá)60余噸。

放眼全鎮(zhèn)，在盛家代疃、相家官莊等村的數(shù)百個(gè)大棚內(nèi)，黃瓜、蕓豆長(zhǎng)勢(shì)良好，豐收在望；而在東馬陵前、安家莊子、長(zhǎng)林河等村，在前期對(duì)接市場(chǎng)、締結(jié)產(chǎn)銷合同的基礎(chǔ)上，土豆、辣椒即將播種下地。

從播種到收獲的一幕幕畫面，接連不斷地在南湖鎮(zhèn)上演著。“民以食為天”，疫情防控期間，蔬菜保供更是重大的民生工程。2022年以來，南湖鎮(zhèn)繼續(xù)把“菜籃子”建設(shè)納入全鎮(zhèn)工作重點(diǎn)，落實(shí)書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，通過“走出去、請(qǐng)進(jìn)來”，多方面保障蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，進(jìn)一步明確了發(fā)展路徑—建好南湖“菜園子”，托穩(wěn)日照“菜籃子”，充盈群眾的“錢袋子”。

能實(shí)現(xiàn)這蒸蒸日上的情景，首先得益于明顯的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。南湖鎮(zhèn)距離日照市金陽農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)僅約5公里，蔬菜能當(dāng)天采摘、當(dāng)天上市；境內(nèi)水資源豐富，有13條河流，369座水庫(kù)塘壩，灌溉條件便利；大棚蔬菜種植有30年的歷史，農(nóng)民種植積極性較高。

面對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模小、零星分散發(fā)展、缺少穩(wěn)定有效的供給等短板，南湖鎮(zhèn)高屋建瓴地進(jìn)行系統(tǒng)謀劃，通過推進(jìn)規(guī)模化建設(shè)、謀劃生產(chǎn)布局、抓好生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)等方式進(jìn)行精準(zhǔn)補(bǔ)齊。

“建新”與“用舊”有機(jī)結(jié)合。新年伊始，啟動(dòng)?xùn)|沈馬莊、西沈馬莊、盛家代疃這3個(gè)村550畝的連片土地流轉(zhuǎn)，高標(biāo)準(zhǔn)開工建設(shè)3個(gè)“菜籃子”現(xiàn)代化基地；計(jì)劃利用3~5年時(shí)間，建成以設(shè)施暖棚為中心的沈馬莊、代疃、黃山前、上湖、北湖和馬陵這6個(gè)千畝以上蔬菜生產(chǎn)基地，建成以種植干辣椒為主的王家官莊、下湖、鳳凰這3個(gè)千畝露天蔬菜種植基地。同時(shí)，接洽相關(guān)企業(yè)，分期逐步維護(hù)全鎮(zhèn)閑置的362座大棚，因地制宜投入生產(chǎn)。

突出區(qū)域優(yōu)勢(shì)單品蔬菜，如西紅柿、茭瓜、土豆、辣椒、蕓豆、黃瓜、圣女果等品類的布局，以市場(chǎng)需求為主，實(shí)現(xiàn)以銷定產(chǎn)，以規(guī)模占領(lǐng)市場(chǎng)。按照“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”組織方式，形成一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、一名牽頭領(lǐng)導(dǎo)、一個(gè)工作專班、一個(gè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)、一套技術(shù)方案的“五個(gè)一”農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)保障機(jī)制；遵循適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)原則，運(yùn)用“返租倒包”“產(chǎn)值獎(jiǎng)補(bǔ)”等激勵(lì)手段大力培育新型職業(yè)菜農(nóng)，破解“誰來種”的難題。

補(bǔ)短板有了具體實(shí)施路徑，南湖鎮(zhèn)繼續(xù)在推動(dòng)品牌化發(fā)展上做起了文章。在盛家代疃、西沈馬莊的基地各規(guī)劃建設(shè)分揀車間一座，配套建設(shè)配送中心、智慧管理中心，以深加工潛力單品延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、增加附加值；引進(jìn)培育蔬菜精深加工企業(yè)，加快配套清洗整理、分級(jí)包裝、冷鏈貯運(yùn)等采后處理設(shè)施設(shè)備。同時(shí)，在生產(chǎn)、檢驗(yàn)、流通等各環(huán)節(jié)精心投入，保住干凈優(yōu)質(zhì)的農(nóng)特產(chǎn)品底色。其中，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，請(qǐng)專家作技術(shù)指導(dǎo)，加強(qiáng)蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)；在檢驗(yàn)環(huán)節(jié)，擬投建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心，加大產(chǎn)品農(nóng)殘監(jiān)督抽查力度；在流通環(huán)節(jié)，設(shè)立產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌標(biāo)識(shí)、建成追溯系統(tǒng)。

2022年以來，南湖蔬菜產(chǎn)業(yè)交出了一份可喜的成績(jī)單：截至3月底，全鎮(zhèn)累計(jì)蔬菜種植面積1 500畝，產(chǎn)量8 000噸，產(chǎn)值達(dá)6 000余萬元。 碧綠蔥翠的“菜園子”接茬豐收，使人們漸漸鼓起了“錢袋子”。

蔬菜發(fā)展之路要越走越寬、越走越實(shí)—今后，南湖鎮(zhèn)將持續(xù)推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，堅(jiān)決做好保供應(yīng)、保安全，保障城鄉(xiāng)居民的高品質(zhì)生活，讓市民吃到更多的放心菜、平價(jià)菜，穩(wěn)穩(wěn)托好日照的“菜籃子”。