闖出外賣行業新天地

文_彭定新

洪宇航處理溪旭網絡科技公司日常事務

在宜昌城區的大街小巷，常年奔波著一群“藍精靈”，他們風雨無阻地為居民們配送著餐食、藥品和生活物資。這群餓了么外賣騎手除了有相同的外觀配置，還有共同的歸屬地——宜昌溪旭網絡科技有限公司，餓了么宜昌城區外賣業務的代理商。這家經營即時配送業務公司的掌舵人是年僅30歲的洪宇航，他在大學畢業后就一頭扎進了外賣行業，用了6年時間闖出了一片新天地。

試水：拿下宜昌配送代理業務

2015年，洪宇航大四，懷揣著一顆躁動的創業之心躍躍欲試。他盯上的，是逐漸興起的外賣行業。作為一個普通消費者，他的大學生活里有外賣的濃墨重彩。“當時流傳著一句話，點外賣是種讓人上癮的服務。一旦使用一次，體驗到了它的好處，就再也離不開。”洪宇航說，這是一種顛覆性的新商業模式。

2016年初，洪宇航和三位同學聯手創業，每人籌集3萬元，拿到了餓了么在棗陽市的代理權。當時父母不支持，洪宇航的3萬元本金還是借的。隨后，他們在半年時間內陸續拿到了大悟、廣水、安陸的代理權。由于在安陸業務發展迅速，他有資格和能力參加地級市的代理權競標。恰逢此時，餓了么開放地級市代理業務。洪宇航憑借成熟的經驗和強大的信心，奪得了宜昌的代理業務。

2016年11月，洪宇航帶著7人小團隊正式進駐宜昌。此前，他從未去過宜昌，這個城市對他來說是一片空白。他們在水文招待所住下，白天開展業務，晚上尋找辦公場所。一周后在紫光園找到了一個套房，既辦公又住宿。12月2日，宜昌溪旭網絡科技有限公司正式誕生。

扎根：創新管理模式，擔負社會責任

創業并不容易，初期會時常面臨資金短缺、騎手緊張、投訴難調、運行困難等諸多問題。平臺公司一般在月底結算，而溪旭科技每月20日發放工資，10天的時間差決定了洪宇航得借款臨時周轉。2017年-2018年，溪旭科技的接單量大幅上升，工資發放量隨之增加，從每個月墊付20萬-30萬元攀升到近200萬元。公司沒有抵押物無法貸款，洪宇航他們只能找親戚朋友借。一年后，公司逐漸有了積累，資金緊張才得到緩解。

舊問題解決，新問題出現。2020年5月宜昌疫情解封后，打工者外流，騎手奇缺，訂單積壓。行業開始出現臨時性的高價兼職，這部分基礎配送價由原本的一單5元上漲到8元-10元，而平臺結算價只有6元，每單的虧損只能由洪宇航他們自己承擔。半年多里，溪旭科技每月虧20萬-30萬元。“幸虧那時國家實行了減免稅政策，我們才勉強活了下來。”洪宇航說。

痛定思痛，要想企業長期生存，必須創新管理模式。洪宇航采用多平臺經營、多區域擴張，來解決行政成本過高的問題。2020年7月，洪宇航以餓了么外賣平臺為基礎，發展即時配送平臺新業務，增加京東到家和達達集團平臺，分攤管理成本，增加利潤率。很快，達達即配平臺業務擔起了公司的半壁河山。

解決高價兼職問題，也靠管理創新。以前，配送站點沒有單獨核算，吃大鍋飯，站長的工資是底薪加績效，不考慮盈虧。洪宇航著手推行站點獨立核算制度，管理人員報酬與利潤掛鉤。站長的工資除原有的底薪加績效外，另外給予站點利潤的5%分紅，對應負責的項目經理也給予整個項目利潤的5%分紅，一舉扭虧為盈。

洪宇航說，溪旭科技不應只是一家公司，還要成為外賣騎手們的“家”。2021年10月，溪旭科技成立工會，旗下300多名外賣員全部入會。今年3月，在宜昌市人社局和總工會的指導下，公司和外賣員代表簽訂了不完全勞動關系書面協議。6月，公司黨支部成立，8名黨員，洪宇航擔任書記。溪旭科技還在各個分站點建起了愛心驛站，組織送清涼活動，慰問困難職工，開展外賣騎手體檢、女職工“兩癌篩查”。

今年9月，洪宇航代表公司與工會主席黃藝瑋簽訂了集體合同。合同約定：減少外賣騎手送單超時的扣罰金額，由于商家原因、大雨高溫惡劣天氣、交通擁堵等非騎手本人意愿造成的超時，企業方將不再對騎手本人進行扣罰；秋冬季節企業方增設早單、夜單補貼，對早上10點以前及晚上9點以后的訂單，每單補貼0.5元至2元；落實女騎手每月20元的勞動保護衛生費；確保工資按時發放，不得延遲發放工資，對生活特別困難的騎手可提前預支。如今，溪旭科技旗下擁有湖北至臻餐飲管理有限公司、湖北溪旭傳媒有限公司、湖北溪旭人力資源有限公司、宜昌青沐環保科技有限公司等，業務涉及新媒體、建材、環保工程、人力資源等。“去年全集團公司實現營業收入4500萬元，稅收150萬元，從業人員達到700人。”對于公司的未來，洪宇航信心滿滿。

【對話】

《工友》：聽說創業并不是你最初的理想？

洪宇航：我最初的理想是從政。我家祖父輩都是黨員，家里希望我能報考公務員。高三滿18歲時，我入了黨，在大學里積極參加文體活動和社會實踐活動。大一帶隊參加暑期社會實踐“三下鄉”活動，獲得了湖北省優秀團隊獎。大二時，被評為湖北省模范團干部。報考公務員，我有底氣。

《工友》：后來為什么放棄了從政，選擇了創業？

洪宇航：我大二參加了湖北省大學生“創青春”創新創業大賽，和同學設計的《九沃科技武漢有限公司運營報告》獲得了銀獎。那時我就覺得自己是一塊做生意的料。

為了再次驗證，我后來參加了一個創業實踐活動，跟隨一個團隊貼牌生產銷售智能平衡車和智能手環。我們邊培訓邊銷售，每個月能拿到4000元的工資加提成。作為一名大學生，這是一筆不小的收入，我嘗到了創業的甜頭。