鄉(xiāng)村振興背景下鄉(xiāng)村節(jié)慶發(fā)展?jié)摿υu(píng)估研究
——以山西臨縣紅棗旅游文化節(jié)為例

孫三三

（太原市文化旅游事業(yè)發(fā)展中心，太原 030024）

近年來(lái)，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展日益壯大，農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村節(jié)慶等旅游模式得到廣泛普及[1]。節(jié)慶通過(guò)提升鄉(xiāng)村目的地吸引力、增加游客體驗(yàn)價(jià)值和活化當(dāng)?shù)靥厥饩包c(diǎn)而構(gòu)成鄉(xiāng)村旅游資源[2]促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。鑒于其強(qiáng)勢(shì)效應(yīng)，許多鄉(xiāng)村地區(qū)紛紛依托當(dāng)?shù)靥囟▋?yōu)勢(shì)，大力創(chuàng)設(shè)各類現(xiàn)代節(jié)慶，全面展示鄉(xiāng)村自然、歷史文化等特色，且節(jié)慶也越來(lái)越多地被整合在鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中。

鄉(xiāng)村節(jié)慶活動(dòng)的廣泛開(kāi)展，引起了學(xué)者的關(guān)注。梳理已有文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)有關(guān)于鄉(xiāng)村節(jié)慶的研究涉及鄉(xiāng)村社區(qū)的可持續(xù)性、節(jié)慶參與者屬性、社區(qū)公眾的健康等議題，研究方法主要以典型案例的實(shí)證研究和微觀研究為主，學(xué)科理論運(yùn)用已趨成熟。國(guó)外學(xué)者Son[3]對(duì)韓國(guó)論山（Nonsan）草莓節(jié)的游客服務(wù)質(zhì)量感知進(jìn)行了調(diào)查。結(jié)果表明，游客群體的鄉(xiāng)村節(jié)慶服務(wù)質(zhì)量滿意度具有顯著差異性，為實(shí)踐者成功策劃節(jié)慶提供了一個(gè)思路。Black[4]采用個(gè)別訪談和焦點(diǎn)討論的方法分別對(duì)英國(guó)諾森伯蘭郡（Northumberland）的4 個(gè)小規(guī)模鄉(xiāng)村節(jié)慶的組織者、關(guān)鍵人物和游客進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果表明，節(jié)慶建構(gòu)的地方文化、遺址和人物之間的網(wǎng)狀關(guān)系，如果表現(xiàn)出在區(qū)域內(nèi)一致性、創(chuàng)新性、可進(jìn)入性和開(kāi)放性的平衡，那么鄉(xiāng)村小規(guī)模節(jié)慶可以促進(jìn)社會(huì)的可持續(xù)性。國(guó)內(nèi)對(duì)于鄉(xiāng)村節(jié)慶的研究相對(duì)較晚，理論背景較為薄弱，仍處探索階段，較多以綜合定性和簡(jiǎn)單統(tǒng)計(jì)分析方法來(lái)解析鄉(xiāng)村節(jié)慶活動(dòng)的基礎(chǔ)內(nèi)容。丁曉等[5]在闡述鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游與鄉(xiāng)村旅游含義的基礎(chǔ)上，分析了二者相輔相成的關(guān)系，并提出鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游可持續(xù)發(fā)展的路徑。楊會(huì)娟等[6]以采摘為主題，根據(jù)動(dòng)機(jī)對(duì)游客進(jìn)行聚類分析，然后對(duì)不同類型游客對(duì)采摘節(jié)的各個(gè)方面如環(huán)境、活動(dòng)等的重視程度和滿意度進(jìn)行對(duì)比研究，為鄉(xiāng)村采摘節(jié)的規(guī)劃提出針對(duì)性建議。

1 研究步驟

首先，評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建。綜合評(píng)價(jià)節(jié)慶資源是對(duì)其進(jìn)行開(kāi)發(fā)的前提，目前中國(guó)還缺乏對(duì)于節(jié)慶資源專門評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的研究[7]。本文采用層次分析法（AHP）[8]，結(jié)合學(xué)者對(duì)節(jié)慶本身所做的影響因素研究，參照我國(guó)旅游地的評(píng)價(jià)因子及我國(guó)鄉(xiāng)村旅游區(qū)域的資源特征，構(gòu)建了鄉(xiāng)村節(jié)慶資源綜合評(píng)價(jià)模型。模型包括總目標(biāo)層、綜合評(píng)價(jià)層、因素評(píng)價(jià)層和因子評(píng)價(jià)層4 個(gè)層次。其中總目標(biāo)層為鄉(xiāng)村節(jié)慶資源旅游開(kāi)發(fā)潛力；綜合評(píng)價(jià)層包括資源稟賦、環(huán)境水平和開(kāi)發(fā)條件3 個(gè)方面；因素評(píng)價(jià)層由8 個(gè)維度組成；因子評(píng)價(jià)層由32 個(gè)評(píng)價(jià)因子構(gòu)成。

其次，權(quán)重計(jì)算。通過(guò)咨詢專家建立判斷矩陣，運(yùn)用美國(guó)運(yùn)籌學(xué)家T.L.薩蒂[8]1—9 的標(biāo)度方法對(duì)各層級(jí)對(duì)于上一層級(jí)的相對(duì)重要性進(jìn)行衡量，以1—9 量化因素i與j 相比的重要性，分為同等重要、稍微重要、相當(dāng)重要、明顯重要和絕對(duì)重要 5 個(gè)等級(jí)，2、4、6、8 則取其折中值；運(yùn)用和積法得出各指標(biāo)因子的權(quán)重，權(quán)重值越高，說(shuō)明該指標(biāo)對(duì)節(jié)慶資源的價(jià)值越大；通過(guò)計(jì)算得出各因子的權(quán)重值和排序表；經(jīng)計(jì)算指標(biāo)，判斷矩陣的一致性檢驗(yàn)結(jié)果具有滿意的一致性，表明結(jié)論合理。

最后，綜合評(píng)價(jià)和等級(jí)評(píng)定。對(duì)于鄉(xiāng)村節(jié)慶資源的綜合評(píng)價(jià)，采用菲什拜因-羅森伯格模型式中：E 為資源綜合性評(píng)價(jià)結(jié)果值；Qi為第i 個(gè)評(píng)價(jià)因子的權(quán)重；Pi為第i 個(gè)評(píng)價(jià)因子的評(píng)價(jià)值；n 為評(píng)價(jià)因子的數(shù)目。通過(guò)實(shí)地考察和問(wèn)卷發(fā)放法對(duì)節(jié)慶旅游資源評(píng)價(jià)指標(biāo)進(jìn)行等級(jí)賦分。本文參考楚義芳和保繼剛《旅游地理學(xué)》（修訂版）[9]、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB/T 18972—2003《旅游資源分類、調(diào)查與評(píng)價(jià)》[10]等的旅游資源賦分標(biāo)準(zhǔn)，劃分出5 個(gè)不同的標(biāo)準(zhǔn)，即極高10—9 分、高8—7 分、較高6—5 分、一般 4—3 分和低 2—0 分。其中，考慮到節(jié)慶持續(xù)時(shí)間有限的特殊因素和舉辦地獨(dú)特的氣候條件，分別以適游天數(shù)和舒適天數(shù)為評(píng)分等級(jí)。節(jié)慶旅游文化資源的知名度評(píng)價(jià)，采取抽樣調(diào)查法，按照樣本中知曉旅游地的人數(shù)百分比來(lái)賦分[11]， 即知名度=其余指標(biāo)因子，都按各自特征進(jìn)行等級(jí)劃分。

為反映節(jié)慶資源的綜合價(jià)值，本文將鄉(xiāng)村節(jié)慶的最終評(píng)價(jià)結(jié)果劃分為5 個(gè)等級(jí)：0≤Ⅰ級(jí)＜2，價(jià)值很低；2≤Ⅱ級(jí)＜4，價(jià)值一般；4≤Ⅲ級(jí)＜6，價(jià)值較高；6≤Ⅳ級(jí)＜8，價(jià)值高；8≤Ⅴ級(jí)＜10，價(jià)值極高。以此評(píng)估鄉(xiāng)村節(jié)慶資源的旅游開(kāi)發(fā)潛力[12]。

2 實(shí)證研究

“棗兒紅了”紅棗旅游文化節(jié)一年一辦，符合本研究節(jié)慶發(fā)展?jié)摿υu(píng)估的目的。臨縣棗鄉(xiāng)的知名度由來(lái)已久，磧口位于黃河岸邊，是臨縣紅棗的傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)之一，享有“九曲黃河第一鎮(zhèn)”之美譽(yù)。綺麗的自然風(fēng)光和獨(dú)特的人文景觀在磧口交相輝映，形成了以古鎮(zhèn)為中心的磧口旅游區(qū)。節(jié)慶舉辦在提升當(dāng)?shù)亍皸棥逼放频耐瑫r(shí)，也擴(kuò)大了磧口古鎮(zhèn)的知名度，促進(jìn)了其他農(nóng)副產(chǎn)品的銷售。作為一種鄉(xiāng)村新型旅游資源，有必要對(duì)其發(fā)展?jié)摿M(jìn)行研究。

依據(jù)構(gòu)建的評(píng)價(jià)模型及研究步驟計(jì)算出案例節(jié)慶旅游資源的綜合得分5.433 951（見(jiàn)表1），結(jié)合鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游資源開(kāi)發(fā)潛力等級(jí)評(píng)定可知，該節(jié)慶資源價(jià)值較高，但挖掘過(guò)程中有許多開(kāi)發(fā)限制。因此，如何統(tǒng)籌當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有資源對(duì)節(jié)慶活動(dòng)進(jìn)行提升，是亟需解決的問(wèn)題。

表1 臨縣磧口紅棗旅游文化節(jié)慶資源評(píng)價(jià)綜合得分表

資源稟賦得分3.943 544，占總分的一半以上，與該一級(jí)指標(biāo)有完全聯(lián)系的資源功能價(jià)值、節(jié)慶綜合質(zhì)量較其他二級(jí)指標(biāo)得分較高，分別為3.071 726、0.676 106，居前2 位，這說(shuō)明該節(jié)慶較鮮明，氣氛較為愉悅，規(guī)模適中，所承載的文化內(nèi)涵獨(dú)特少見(jiàn)，對(duì)游客具有極大的吸引力。因此，對(duì)得分較高的指標(biāo)因子可進(jìn)行重點(diǎn)開(kāi)發(fā)。而對(duì)于得分較低的指標(biāo)應(yīng)進(jìn)行深層次改良，如延長(zhǎng)節(jié)慶持續(xù)時(shí)間、增加舉辦頻次、創(chuàng)新節(jié)慶表現(xiàn)形式和活動(dòng)內(nèi)容等。該層級(jí)之下的另一項(xiàng)指標(biāo)節(jié)慶現(xiàn)狀得分僅0.225 329，具體表現(xiàn)在活動(dòng)的參與性低、傳承與普及不到位、處于市場(chǎng)化初級(jí)階段、知名度低、影響范圍小和綜合效益低方面，這說(shuō)明該節(jié)慶開(kāi)發(fā)基礎(chǔ)較弱，需完善提升空間較大。

環(huán)境條件得分1.197 732，其中自然條件、人文條件和社會(huì)條件分別為0.066 255、0.451 299 和0.465 547。分析可得，當(dāng)?shù)貧夂驐l件差，生態(tài)環(huán)境較為單一，因此可通過(guò)改變當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件為旅游節(jié)慶的開(kāi)發(fā)營(yíng)造好的環(huán)境；當(dāng)?shù)鼐用駪B(tài)度友好、文化習(xí)俗較傳統(tǒng)，因此在開(kāi)發(fā)過(guò)程中要注重加以傳承和保護(hù)。但區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較低，政策法規(guī)不夠完善，旅游環(huán)境容量較小，因此在開(kāi)發(fā)過(guò)程中要強(qiáng)力發(fā)揮當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)，提高經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，如可憑借臨縣棗鄉(xiāng)聲譽(yù)，助推當(dāng)?shù)芈糜问袌?chǎng)，并注重與周邊區(qū)域聯(lián)合，延長(zhǎng)旅游產(chǎn)品鏈條，拓展旅游環(huán)境容量，促進(jìn)臨縣的綜合發(fā)展。

節(jié)慶舉辦地開(kāi)發(fā)條件得分較低，僅0.507 306。從具體指標(biāo)得分可見(jiàn)，磧口的交通通達(dá)性較好，旅游形象較佳；古鎮(zhèn)歷史文化氣息濃厚，周邊有神龍溝旅游區(qū)、龐泉溝國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)等風(fēng)景名勝區(qū)與之相互襯托，義居寺、善慶寺和以西灣民居為代表的古村落等人文景觀與之相互補(bǔ)充，形成集聚效應(yīng)，有利于呂梁地區(qū)自然觀光、古村落旅游和宗教旅游等項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)。盡管古鎮(zhèn)歷史地位高，但該地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)落后，市場(chǎng)規(guī)模狹隘，旅游消費(fèi)偏好人群?jiǎn)我唬糜螐臉I(yè)人員素質(zhì)較低，旅游服務(wù)體系不完善，其開(kāi)發(fā)仍處起步階段。

3 結(jié)論

鄉(xiāng)村節(jié)慶是鄉(xiāng)村旅游的重要組成部分。本文總結(jié)以往研究，構(gòu)建了鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游資源價(jià)值評(píng)估模型，以山西臨縣“棗兒紅了”紅棗旅游文化節(jié)為例進(jìn)行評(píng)估。研究發(fā)現(xiàn)，資源稟賦、環(huán)境條件和開(kāi)發(fā)條件三者相比，資源往往是鄉(xiāng)村地區(qū)的優(yōu)勢(shì)[13]，其功能價(jià)值是節(jié)慶旅游開(kāi)發(fā)的根本所在。節(jié)慶的內(nèi)容、氣氛和豐富度等是衡量節(jié)慶質(zhì)量高低的重要指標(biāo)，也是吸引遠(yuǎn)距離游客的重要因素。現(xiàn)狀在一定程度上表示日后開(kāi)發(fā)能夠完善提升的方面，準(zhǔn)確分析現(xiàn)狀才能更好地進(jìn)行節(jié)慶旅游的開(kāi)發(fā)。環(huán)境條件中，舒適的氣候條件是保證。近來(lái)生態(tài)環(huán)境的逐漸失衡，使人們愈發(fā)向往和諧優(yōu)美、民風(fēng)淳樸和污染較小的鄉(xiāng)村環(huán)境。而政策水平的重要性則體現(xiàn)在對(duì)于節(jié)慶舉辦地旅游環(huán)境容量的拓展及對(duì)于各種配備設(shè)施的完善。開(kāi)發(fā)條件有賴于鄉(xiāng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、重要的區(qū)位條件和旅游發(fā)展條件。