冀中南鮮食春甘薯覆膜滴灌高產栽培技術

王騰蛟 劉紅耀 牛豆豆 李俊玲 藺桂芬

（邯鄲市農業科學院 河北 邯鄲 056001）

冀中南地區是甘薯傳統種植區，以種植春薯為主，但早春季節氣溫偏低，干旱少雨，對鮮食甘薯種植影響較大。采用覆膜滴灌栽培技術種植鮮食春甘薯，可增高地溫、節水保墑、防草節肥，利于薯塊膨大，提高商品率，改善品質，可比常規種植增產30%以上。

1 品種選擇

甘薯品種繁多，應結合當地氣候條件和銷售市場需求情況進行選擇。在品種選擇上，除要求高產、抗病、早熟外，更注重甘薯口感、薯形及耐貯藏性。本地主栽品種有普薯32(西瓜紅)、煙薯25、濟薯25、秦薯5號、大開花、龍薯9號等。

2 栽前準備

2.1 擇地深翻。選擇土壤耕層深厚、土質疏松、排灌方便的沙性土壤種植，最好為生茬地。入冬前耕深25～30 cm。

2.2 施足基肥。早春施肥淺耕，將有機肥和化肥結合作為基肥施用，一般肥力地塊施腐熟有機肥2 000～3 000 kg/畝、硫酸鉀型復合肥20～40 kg/畝；低肥力地塊適當增加施肥量；高肥力地塊少施或不施。同時，為防地下害蟲，可選用辛硫磷和毒死蜱顆粒劑5 kg/畝，隨基肥一起撒施。

2.3 起壟覆膜。起壟栽培可提高光合效率，改善松土層，加大晝夜溫差，利于防澇，還可促進根系下扎及薯塊膨大。覆膜可提高地溫，加快土壤微生物活動，分解土壤有機質，促進甘薯根、莖、葉的發育；覆膜還有保持土壤水分、防止土壤板結、減少線蟲為害、減輕雜草危害和阻礙不定根生長的作用。一般采用機械起壟覆膜，同時完成膜下滴灌鋪設工作，起壟高25～30 cm，壟距80～100 cm，壟面平整，便于栽植。

3 適時種植

3.1 選苗平栽。4月底～5月初插栽，多為單壟單行。栽植密度根據品種特性可適當調整，一般為3 500～4 500株/畝。選擇長勢健壯脫毒苗，以平栽方式將薯苗2/3插入土中，栽插深度以5～6 cm為宜。

3.2 及時補苗。甘薯栽插后，常因干旱、弱病苗、病蟲害及栽插不當造成缺苗，栽植后2～4 d進行補苗，10 d內完成，保證全苗。補苗選擇壯苗大苗，成活后單株追肥，促進補苗快發，保證田間薯苗生長一致。

4 田間管理

4.1 水分管理。甘薯澆灌宜采用滴灌。插苗后小水緩苗，促進薯苗生根成活，不可大水漫灌。插苗后30～40 d，莖葉生長迅速，塊根膨大，是甘薯需水敏感期，應加強水分管理；中期進入雨季，注意防澇，及時排水，防止薯塊硬心和腐爛，如遇伏旱，需澆水，但水量不宜過大；后期莖葉生長放緩，營養流向塊根，保持水分，保證田間最大持水量60%～70%，久旱無雨，小水澆灌；收獲期前20 d停止澆水。

4.2 薯蔓管理。甘薯莖蔓生長過旺，不利于地下薯塊生長，因此需要適時控旺。首次控旺輕控，在甘薯蔓長35～45 cm，正處分枝結薯期，及時噴施控旺劑；第2次控旺在薯蔓共長期，栽后65～70 d，進入雨季，莖葉生長較快，應加大控旺劑使用量；在第2次控旺后20～30 d進行第3次控旺，蔓長60～80 cm，基本上已經封壟，是甘薯發育的黃金期，以重控為主；一般在8月底停止控旺。同時，雨后甘薯生長較快，應根據實際情況及時加強控旺，防止莖葉徒長。

4.3 科學追肥。追肥要根據基肥施用量和甘薯生長情況而定，在前期基肥未充分分解，需及早追施速效氮肥和鉀肥，根據甘薯生長情況，可追施尿素5kg/畝。甘薯生長后期，以施磷肥為主，可追施磷酸二氫鉀5kg/畝。

5 病蟲害防治

甘薯生長過程中，易發生根腐病、黑斑病、線蟲病等病害，易受地老虎、金針蟲、蠐螬、螻蛄等地下害蟲和甘薯天蛾、麥蛾等地上害蟲為害，不僅造成甘薯產量大幅下降，還影響薯塊品質，不利于銷售。可采用滴灌將1.8%阿維菌素乳液施入甘薯根部防治莖線蟲病，40%多菌靈防治黑斑病；用2 000～3 000倍的5%氯蟲苯甲酰胺懸浮液、1 500～2 000倍的1%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油噴施甘薯植株，防治甘薯天蛾、麥蛾等；可用炒香玉米面、飼料等加水拌辛硫磷、甲基異硫磷，傍晚撒在甘薯根周圍，誘殺地老虎、螻蛄等地下害蟲，也可用溴氰菊酯日落后噴灑莖葉1～2次防治地老虎等。甘薯病蟲害防治以預防為主，進行綜合防治。

6 適時收獲

甘薯沒有明顯成熟期，一般在氣溫低于15℃時停止膨大，應及時收獲。一般選擇晴朗天氣上午收獲，在田間經過充分晾曬后下午及時入窖貯藏。