潘亞芹
(圍場滿族蒙古族自治縣蘭旗卡倫鄉人民政府 河北 圍場 068450)
播種韭菜要選擇較肥沃、土層深厚的土壤,并且無病蟲害,土地比較平整,最好是有圍欄或者圍墻的菜園,在播種前要提前對土地進行深翻作業,深翻作業要選在播種之前一年的秋季,這樣經過一個冬天的日光曬以后,能夠讓土壤里的有機質分解并讓土壤肥力上升,pH 值達到合理的程度。
要選擇那些能夠適應本地生長的品種,種子要求沒有雜質及病害,籽粒要飽滿,千粒重達到正常值。在播種之前要將種子用篩子過一下,去掉種子里的雜質、未成熟的種子及一些韭菜殘余,然后將種子泡在溫水里,一直等到種子吸水變得飽滿為止,時間為5~6 h,然后將種子放在一個容器里,并用濕布蓋好,放在濕度適宜的地方進行催芽,只有進行催芽,才能讓種子更快的扎根、生長。
整地是指對要播種的土地進行一系列土壤耕作措施的總稱,包括清理石子、草根等雜質,并對土地進行平整、作畦子,只有經過整地,才能為韭菜創造一個正常播種環境,并讓韭菜種子健康生長。通過整地整理出寬度為1.5 m、長度為10 m 的長方形高床畦子,具體操作時候,也要根據具體地塊的形狀而定,邊緣的畦子也可能呈現不規則形狀。
播種的時候,在畦里順著畦子的長邊,用鋤頭耬出一條播種溝,溝的深度為1 cm,不宜太深,溝要筆直一條線,然后在溝里用手灑上種子,播灑的力度要均勻合理,播種的深度為種子大小的3 ~5 倍,播種完畢以后,用土蓋上,蓋土深度需要1 cm,播種完畢以后,用腳踩實,踩的力度要不輕不重,壓實即可,播種完畢以后,要澆一次水,不宜澆水太多,澆透即可,但是澆水的次數要多一次,以保證種子順利發芽,生長。