劉海燕
(山東省泰安市東平縣接山鎮人民政府,山東 泰安 271500)
隨著中國農業經濟的持續發展,人們對于小麥等主要作物的需求也在不斷提升,小麥作為中國大面積種植的主要作物之一,如何提升小麥的產量與質量也成為了中國農業生產發展的重要目標。然而,隨著小麥種類的增多,傳統單一的種植技術與種植理念已經無法滿足小麥高質、高產的需求,因此只有通過對高產技術與病蟲害防治技術的合理應用,才能真正降低小麥的病蟲害情況,提升小麥的產量與品質,進而推動農業生產經濟效益的發展與提升。
小麥綠色高產栽培技術是一項重要的農業發展措施。它不僅僅可以提高農作物產量,還能降低成本,增加收益。在我國農村經濟快速增長和人民生活水平不斷上升背景下,對糧食需求量也越來越大了。隨著國家政策對農作物品要求的提升以及人們對于健康食品意識增強等原因使得農民們不再滿足于傳統農產品生產模式而追求高產、優質產品的供給與銷售。為了更好地提高農業產量及效益就要加強小麥綠色栽培技術。小麥綠色高產栽培技術的推廣是我國農業發展過程中所必須要走、最重要也是最為基礎的一步,它不僅可以提高農作物產量和品質,還能促進糧食增收。由于人們對綠色低碳經濟理念認識不足,以及缺乏相關技術及規范制度不完善,導致許多農戶無法進行綠色生產和發展農業活動;另一方面因為沒有建立起科學合理的栽培方式與管理體系而造成很多高風險問題,嚴重影響著小麥產量及其品質。
當前隨著科學技術的不斷進步,種植戶可選擇的小麥品種越來越多,這種現象一定程度上增強了小麥種植的多樣性,但同時也為種植戶的品種選擇工作帶來了一定難度,因此想要實現小麥的高產,就需要做好品種選擇工作。一方面,種植戶要結合種植地的環境條件進行選種,保證小麥品種可以適應種植環境,提高種植水準。例如,山東省為溫帶季風氣候,平均溫度偏低,因此在進行小麥品種選擇時,就要盡可能選用植株葉片較小的小麥品種,保證小麥的正常生長。另一方面,也要做好種子質量的檢查,要盡可能選擇完整、飽滿的小麥種子,同時也要盡可能選擇發生病蟲害發生概率較小的種子,為后續的小麥種植工作充分創造條件,在源頭上提高小麥種植的質量。在品種選擇階段,種植人員要注意品種的合理性及種子的實際質量,做好小麥種植的準備工作,進而提高小麥的產量和質量。
選地是播種前的重要環節,也會影響小麥的產量和質量。選地和整地應堅持以下原則。第一,要選擇平整、土壤深厚以及有機質含量高的土地,保證小麥高產和穩產。第二,在前茬收獲之后要及時整地,控制好整地的深度,保證土壤的疏松性和透氣性,土壤不能板結。第三,發現大塊土要及時打碎,保證土渣細小??茖W平整土地能夠提高土壤的透氣性,增加土壤中的有機質含量,消滅土壤中的雜草,提高土壤的保水保墑能力,提高土壤的抗旱能力,為小麥根系生長營造健康的環境。需要注意的是,在整地過程中可以施入有機肥料。為了確保小麥高產和穩產,應改變傳統粗放的施肥方式,采用測土配方施肥技術。在種植之前采土樣,制定施肥標準,搭配好氮肥、磷肥和鉀肥的比例。在小麥栽培過程中,要施足底肥,除了使用氮肥、磷肥和鉀肥外,應配合施用五氧化二磷、硫酸鋅、硫酸錳等。在施肥之后要配合整地工作,為小麥生長奠定基礎。
在小麥的播種階段開始嚴格地篩查種子是為小麥產量的提升奠定堅實基礎的步驟。由于小麥的種類不同,質量與產量也就相應不同,因此如果能保證在選種階段種子活力強、顆粒飽滿,那么在種植后小麥的產量也會得到保證。因此,可以嚴格地控制和篩選小麥種子,保證小麥的存活率,然后采用精細化播種技術在單位種植面積內盡可能種植較少的小麥,保證土壤養分充足,這樣才能提高小麥的產量與質量,保證每個小麥獲得較高的養分與光照,提高小麥的生長活力。另外,隨著現代化農業的發展,投入農業機械用于小麥播種效率也會提升,并且機械播種與人工播種相比更加精準、穩定,因此采用機械播種也可以提升小麥的產量。
小麥種植密度的合理控制關系到小麥長勢情況,因此,需要農戶根據種植規模確定合理的種植密度,一般來說,小麥種植密度與多個因素有關,包括播種量、播種方式、播種深度等,確定合適的播種量是密度控制的關鍵,如果播種量過多就會導致小麥生長過于密集,水分和肥料的利用率降低,不利于小麥植株正常生長,后期也會出現通風性差、抗倒伏能力低等問題,很可能會出現減產。當前小麥播種方式有條播、撒播等,采用機械化播種形式,要對播種量進行合理控制,根據田間地塊面積,精準確定播種量,并對播種的行距和間距進行合理設置。同時,還要根據土地土壤的肥力狀況,確定合理的播種深度,保證小麥種子正常發芽,舞陽縣氣候溫暖濕潤,可以以淺播形式為主。在小麥發芽成苗后,要根據成活情況,及時進行間苗和補苗,從幼苗階段控制好生長密度。
施肥是提高小麥產量與質量的關鍵,在小麥種植期間依照小麥的實際情況應當做好施肥管理工作,合理的調控不同肥料的類型與用量,依照小麥的品種與化肥的養分進行選擇對比,盡可能提高土壤的養分以供小麥的生長需求。與此同時,在不同氣候條件中,小麥所需的肥料不同,為了保障底肥充足,小麥也就需要長期穩定的生長營養供應,在降水多的時候土壤的營養會流失,所以要增加土壤養分。只有做好合理的施肥規劃,形成施肥管理,才能提高肥料的利用率,保障小麥的健康與營養,實現產量提升的目標。
適時化控的意思就是采用化學調控的方式,對小麥生長期間的形態和質量進行人工調節。其小麥的生長調節劑的實施標準應當符合GB/T8321。長勢較旺的小麥田和株高偏高的小麥都容易出現倒伏的現象,進而影響到小麥的生長情況,因此,在小麥的拔節期,要采用化學藥品對其進行生長調控??刹扇娛┌珘阉氐姆绞介_展,其用量為200~250g,并兌25~30kg的水,調制成噴霧噴施。亦可以采取每畝用50%矮壯素水劑150g,兌15kg的水進行噴施。
結合土壤墑情和小麥生長情況選擇適合的時間澆灌冬水。在澆水的過程中,要結合土壤墑情控制好澆水量。如果土壤中的含水量比較低,不能選擇大水漫灌的方式,要采取滴灌的方式。及時檢查是否缺苗,發現缺苗應適當早澆水。如果苗壯可以適當晚澆水,提高澆水的效果。完成澆水工作之后結合土壤墑情劃鋤,可以提高土壤的疏松度,提高保水保墑的能力,促進小麥根系生長發育,保證小麥健康成長??茖W澆冬水能夠在春季有效利用水資源,避免土壤裂縫,對培育壯苗具有重要意義。另外,澆冬水能夠消滅土壤中的害蟲,減少害蟲寄生,促進土壤中微生物的活力,促進有機肥料分解,為提高土壤肥力奠定基礎。
小麥生長中一旦遇到病蟲害會嚴重影響長勢,導致出現減產等問題。為了避免出現這種現象,需要加強防治病蟲害。種植人員可以采用噴灑藥劑的方式進行病蟲害防治,比如當前常用的戊唑醇、丙環唑、烯唑醇、井岡霉素A(選用高含量制劑)、多抗霉素、木霉菌等。首先應做到適期防治,小麥白粉病重發年份,種植人員應堅持盡早預防的原則,再白粉病發病初期單獨防治。一般在3~4月份,在防治紋枯病時,也應兼顧防治白粉病。間隔7~10d后,再主治白粉病,兼顧防治紋枯病,根據兩種病害特點,綜合確定首次用藥時間。其次應采用藥劑治理,在播種前,種植人員便應使用12.5%烯唑醇可濕性粉劑或6%戊唑醇懸浮劑拌種,有效控制苗期白粉病,減少越冬菌種數量。除了使用藥物拌種,還應準確把握白粉病的高發時期,合理采用藥物治理。進入抽穗期后,也應強化藥物防治,小麥揚花早期便應進行第1次藥物防治,遇到連續下雨天時,也可以在抽穗期噴灑藥物,首次藥物預防后,應在5~7d后開始第2次噴施。一般白粉病前期會重發下部葉片,因此應在植株中下部葉片噴灑藥液,兌水量保持在50kg/667m2。最后應保證輪換用藥,延緩抗藥性,提高防治效果。尤其應輪換使用三唑類藥劑與甲氧基丙烯醇類殺菌劑,其中三唑類殺菌劑包括12.5%烯唑醇、15%三唑酮等,甲氧基丙烯酸酯類藥物包括5%系烯肟菌胺、30%醚菌酯等。或者也可以混合使用36%甲基硫菌靈等其他殺菌劑。
小麥的收割和保存技術也能影響其最終質量和產量,因此需要注意收割保存階段的工作實施,為小麥種植做好收尾工作。一方面,要做好收割時機的選擇。一般來說,收割小麥的最佳時機為蠟熟期,該時期早于完全成熟期,在這一時期,小麥的顆粒更加飽滿,也更加便于保存;但在選擇收割時期時也要具體問題具體分析,根據實際的環境條件和小麥長勢來決定收割時間。另一方面,要做好小麥儲存工作,最大程度地保障小麥的種植成果。不同品種小麥的儲存要求往往是不同的,因此如有某地同時種植多品種小麥,在進行儲存工作時就要做好分類工作,對不同品種的小麥采用不同的儲存方法,最大程度保障小麥的質量。要充分做好小麥種植工作收尾階段的工作,使小麥的高產栽培工作有始有終。
通過加大種植技術宣傳可以提高種植戶的種植水平,有助于糧食產量、質量的提升,有助于增加農戶的經濟收入。在宣傳時推廣人員可以采取多種宣傳方式,通過進入農村、田間、建立技術交流群等方式,將宣傳的范圍擴大,保證種植戶能夠種植高產、優質的小麥品種,讓種植戶對綠色高產小麥種子的優點和種植條件提高重視,加大種植面積的擴大,鼓勵農戶積極使用綠色種植技術,加大農用肥的使用力度。
小麥栽培管理需要處理好“育種、耕種、播種、收獲、烘干、秸稈處理”等各環節的工作內容。面對如此浩大的工作量,以及農田管理時間的緊迫性要求,需要實現全程技術化,量化和落實到各個環節中。為了滿足這一目標,需要促進農藝和農機的有機結合、相互作用,利用農機農藝相結合的技術手段,實現栽培、育種、植保、農機等學科交叉合作,以農機為載體,完善小麥栽培管理相關基礎配套措施。同時,現階段需要加強在耕作整地作業、秸稈還田方面進行高質量處理,解決播種機排種、施肥精量調控、小麥全生育期水肥一體化和植保機械化等方面的問題,提高小麥高效生產管理的機械化水平。
讓種植戶參觀綠色示范基地有助于小麥高產栽培技術的推廣應用,有助于刺激種植戶積極學習先進的栽培技術,幫助種植戶了解實地情況。為此,要加強綠色示范基地的建設和宣傳??梢栽诖謇锝M織專家講座,讓種植戶對小麥綠色高產栽培技術有更加深刻的認識,進而全面提高小麥產量、質量。
農戶是農業生產的主體,因此,在開展綠色高產栽培技術推廣過程中需要加強對農戶的支持。首先,要積極引導農民轉變傳統觀念。讓他們認識到發展低碳經濟、生態和諧社會和可持續發展觀已經成為當前我國建設社會主義新農村所必須遵循堅持正確方向與科學理論相結合等原則。其次,通過宣傳教育提高廣大人民群眾參與度并使其充分理解其中重要作用,從而使綠色高產栽培技術得到廣泛推廣的意愿增強。政府要重視對農業生產的投入,加大資金和技術上支持,建立健全農戶培訓體系。在農民中普及先進種植綠色高產栽培知識。讓他們了解到發展低碳經濟是解決“三農”問題的根本途徑;加強宣傳教育工作力度、提高農民素質以及增強社會責任感等都有利于實現可持續發展目標。最后,還要做好政策落實工作與監督檢查相結合來保障農業生產活動順利進行,切實做到對農產品質量安全和資源利用合理化、節約化和保護環境相統一的基本要求。
總而言之,小麥在中國人民的飲食中無處不在,所以提高小麥的產量、降低小麥種植過程中的病蟲害,保障其質量與安全性就成為了中國小麥種植與小麥經濟發展的關鍵。在傳統的小麥種植過程中,由于農民的種植技術與種植水平較低,在應對動態變化的病蟲害情況時對于防治手段及農藥的應用不合理。因此,只有針對多元化的小麥品種與實際區域情況相結合,合理科學地應用小麥高產與病蟲害防治技術,進而真正推動小麥高產高質。