孟慶利
(北京中育種豬有限責任公司,北京 100194)
自2018年非洲豬瘟疫情在我國發生以來,我國生豬養殖行業集約化程度不斷提升,豬場智能化管理水平日益提升,生豬產業進入產出高效、產品安全、資源節約、環境友好、調控有效的高質量發展階段。北京中育種豬有限責任公司新建的現代化豬場實現了智能化管理全覆蓋,其智能化管理主要是在保證豬場生物安全的基準下,設計場內智能監控的全覆蓋;結合人員管理智能化系統、物資洗消智能化系統,將人員、物資的進出豬場流程全把控;通過覆蓋保育豬舍、育肥豬舍的盤點估重信號,監控豬乃采食和生長情況,并對豬群數量和體重變化實時監測;對基礎母豬進行智能芯片佩戴、智能膘情檢測和智能測孕以及智能化飼喂,提升豬乃精準營養管理水平;結合“豬小智平臺”和APP軟件將場內監控綁定到物聯網平臺,使管理人員在“千里之外”也能對豬場進行實時監控管理。智能化管理系統避免了人與豬乃之間的多次接觸,減少了豬的應激,也降低了生豬疫病的傳播,值得養豬企業參考。文章就養豬場智能化監控系統的應用情況和使用方法進行總結,以期為智能化設備初裝企業提供數據參考。
生物安全預警包括基于整個豬場生物安全實現的人、豬、車、物、場安全布防。實現了養豬場人員的著裝、工作、生產、運動等行為和軌跡可查的全方面智能監管;實現了豬乃離欄、扎堆、死亡等異常行為的實時監控預警。設備數據預警包括環控設備傳感器數值超標,水電表傳感器超標及在豬場實際生產中人員、物資清洗消毒過程不達標或觸發應急開關而發出的警報。此外,設備狀態預警包括一些傳感器異常、設備離線等發出的警報。
豬場智能設備管理人員可根據豬場出現事件的類別對生物安全的影響程度進行定義,確定該事件屬于“低危預警”“中危預警”或“高危預警”等哪個級別,同時可設置是否發送預警,如養豬場出現家禽、兔子等動物,可以定義為“中危預警”級別,在是否發送預警設置中可以設置為推送預警;而當豬場中出現老鼠、鳥類時,可設置為中危預警或者低危預警,在設置是否推送預警中,因老鼠、鳥類的活動軌跡不確定且運動較快,可以設置為不推送預警。此外,智能化巡檢系統可實現對豬場內豬乃、人員、動物(貓、狗)、車輛等的智能識別,預警事件短視頻記錄,并且可以通過點擊相關圖標觀看實時預警視頻。管理人員可以定期(每天、每周、每月和每年)將智能系統中的風險事件視頻或數據導出,以便采取針對性預防改進措施和考核管理,導出表格內容包括預警豬舍的位置、風險等級、事件、設備類型、事件觸發時間等。如保育舍發生預警,預警等級為中危預警,事件是出現了動物貓,智能設備監控發出預警。最終根據導出表格中的預警次數和事件,找出設備監控中出現預警的具體位置,采取措施,杜絕活物進入豬場。
豬場智能管理系統可以精準測算豬場數據,并利用圖像識別、數據統計等智能化系統做到豬乃的盤點和估重,以提高養豬場的整體經營效率。保育豬和育肥豬的盤點估重系統主要通過非接觸式攝像方式得出相應的數據,將豬乃影像數據傳到硬盤錄像機并傳輸到智慧引擎運算服務器上,同時,服務器可以實時給出數據、分析數據,避免了人為因素的影響,保證了數據的實時性和真實性,做到精準測算豬乃各項指標,實現了保育豬和育肥豬的智能盤點與估重。通過點擊相應棟舍實時查看詳情,包括豬乃頭數、棟舍豬乃總重、豬乃日均增重、豬乃均重、均長、均寬等參數。同時可以實現保育和育肥豬乃數量比例圖表展示,如2022年4月5日獲取某棟豬舍日盤點豬乃數量為435頭、總重量為3 423.16 kg、日均重為7.87 kg、日均體長為51.16 cm、日均體寬是12.49 cm;至2022年4月10日以上指標測算的數據分別為438頭、4 307.16 kg、9.83 kg、55.92 cm、13.67 cm。豬乃自動盤點和估重系統可以定期對豬乃的數量、體重等進行盤點,并將豬乃的指標和數據進行實時的以表格化形式導出,方便管理統計和分析。
智能系統可實現豬舍中各個欄位內豬乃的遠程視頻監控,通過點擊相應圖標可查看實時視頻和豬乃個體的活動情況。此外,豬場智能檢測系統依托云眸平臺,從視頻流里抓取活動偵測、區域入侵、人臉、車牌抓拍抽幀,將獲取到的圖片通過算法以達到監測和識別目標的目的,并通過提取關鍵信息形成事件碎片,最終通過LOKI事件規則引擎結合攝像頭位置、事件等信息精準匹配生成智能監控預警事件,獲取視頻片段。
養殖人員無論是從養豬場外進入豬場內還是從生活區進入豬場生產區,都會有嚴格清洗消毒監測預警系統。如在人員的清洗消毒過程中,現場通過人員在不同位置觸發不同的開關、傳感器獲取不同的信息,監管人員處于清洗消毒中的哪部分流程,再結合預設的時間和清洗消毒規則,從而判定人員清洗消毒流程的合規性。洗消智能監管設備產生的所有傳感信息通過智能網上報到物聯網平臺,物聯網平臺整合信息將預警信息呈現在前端界面。
洗消智能系統可以實現對人員和物資洗消歷史的記錄,且可隨時查看與導出數據,為管理者科學管理、分清責任、細化考核提供了可行性。洗消系統可查看洗消人員的一些基本信息包括人員姓名、所屬子場地、備注(物資名稱及所屬)、方向(存物或取物)、開鎖時間、人臉圖片、人員進入時間、人員離開時間、消毒開始時間、消毒結束時間、消毒時長、消毒是否合規(合規或違規)等內容;物資用品的洗消包括負責人員姓名、方向(進場或出場)、洗消人員類型(入場用房人員洗消、保育附房人員洗消等)、消毒開始時間、消毒結束時間、消毒時長、消毒合規(合規或違規)等。以上相關的指標可定期對人員洗消和物資洗消進行實時監控和表格化導出數據,方便管理統計。
智能測孕設備、測背膘設備可實現采集本地豬乃的體況數據,記錄的數據可自動保存在系統中,實現智能化管理,生產數據的及時記錄、及時收集可以提升豬場的效能。智能測孕設備所采集的數據包括單據類型(母豬妊娠檢查、發情檢查等)、單據創建人、負責人、備注、單據號、創建時間、事件日期、豬的耳號、母豬所在棟舍、妊娠天數、妊檢方式、妊檢結果及B超照片等指標。背膘測定儀采集的數據主要包括單據類型(母豬妊娠檢查、生產性能測定等)、單據創建人、負責人、備注、單據號、創建時間、事件日期、豬的耳號、豬所在棟舍、豬體重(kg)、背膘指數、眼肌面積(mm)、眼肌厚度(mm)、眼肌區域圖片、背膘測定照片等。智能終端設備采集可實時進行生產數據采集、統計和分析,及時了解母豬、種豬等的生產狀況。
豬場智能化設備的整體方案是基于互聯網、大數據、物聯網、AI等技術基礎的,通過將智能硬件設備進行物聯網系統集成,構建高效的豬場監管預警系統和智能化可視化管理系統,可以為豬場生物安全、資產安全、生產過程經營安全保駕護航;全方位的智能化管理模式,對豬乃的生長監管,打造了育種企業的可視化管理平臺。豬場的智能化可視化監測系統具體可通過日期、任務類型、任務狀態等實現任務篩選查看、預覽任務信息包括具體的任務類型,完成時間、執行人、發布時間等信息。
豬場數字智能化管理系統為豬場的生物安全防控、豬乃健康監管等提供了便利,同時,也減少了豬乃的應激和疫病的傳播,是一項值得推薦和應用的新技術。但養豬企業在智能化設備的應用中應根據自身需求有所取舍,切不可盲目安裝,造成不必要的浪費。