農(nóng)作物種植及病蟲害防治關(guān)鍵技術(shù)解析

郭 玉

（山東省濟南市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，山東 濟南 271100）

1.保持生態(tài)平衡，采取多種種植方式

早期人類的生產(chǎn)生活忽視了對自然環(huán)境的保護，對自然環(huán)境造成了嚴(yán)重破壞，改變了自然生態(tài)系統(tǒng)的平衡。在確保生態(tài)環(huán)境的基本平衡后，應(yīng)尋求其他新的種植技術(shù)，例如可以分為時間多樣化和空間多樣化的各種種植技術(shù)。從本質(zhì)上講，分時播種是根據(jù)作物種植時間和成熟度的差異，因地制宜合理分配作物品種，有效利用土地種植作物。空間多樣性種植是基于各種作物的多樣化生長環(huán)境，從空間利用角度來種植作物。例如，有些作物對光照的要求較高，因此在種植這些作物時，每兩株之間要留有合適的間隔，這樣才能確保農(nóng)作物接收到充足的光照。有相對低光要求的作物，兩株之間的間隔可適當(dāng)小一些，也可種植在對光照要求高的植物間隙間。由于各種作物的高度不一，可將他們一起種植，既不影響原有的陽光，又能提高同一土地的利用效率，從而達到空間多樣性種植的特點。空間多樣性種植技術(shù)可提高土地的利用率，也可提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，進一步推動了我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展，也為推動其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了重要的支撐和保障。此外，利用農(nóng)作物生長的物理因素，無須使用其他化學(xué)物質(zhì)進行干擾，自然減少了農(nóng)作物生長對自然生態(tài)的破壞，同時實現(xiàn)了社會生態(tài)平衡的維護，進一步為生態(tài)環(huán)境的恢復(fù)做出了貢獻。

2.農(nóng)作物病蟲害防治中存在的問題

2.1 缺乏專業(yè)技術(shù)人員

由于我國管理體制的先天缺陷，形成了人們認知偏差，在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商業(yè)分工中形成了落后的觀念。我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，尤其是病蟲害防治和農(nóng)作物防治領(lǐng)域，缺乏相關(guān)專家。當(dāng)農(nóng)作物發(fā)生病蟲害時，不能及時采取有效措施,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)和農(nóng)民遭受損失。在農(nóng)村，由于農(nóng)民對農(nóng)作物的疾病防控意識不強，導(dǎo)致一些農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新成果不能大規(guī)模推廣。由于農(nóng)村生活環(huán)境差、待遇差，部分專業(yè)技術(shù)人才不愿意到農(nóng)村去，一些先進的技術(shù)就不能實際運用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，從根本上大大降低了我國農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣效率，阻礙了新農(nóng)村建設(shè)發(fā)展。

2.2 非科學(xué)控制方法

現(xiàn)階段，很多農(nóng)民防治病蟲害的方法不科學(xué)，主要體現(xiàn)在對農(nóng)藥的盲目依賴，很多農(nóng)民對農(nóng)藥的選購不具備專業(yè)知識，部分農(nóng)戶盲目聽從農(nóng)資銷售員的建議，但因農(nóng)資銷售員無法直接看到農(nóng)作物的生長情況和病蟲害的發(fā)生發(fā)展，導(dǎo)致施用效果不理想。導(dǎo)致害蟲產(chǎn)生抗藥性，直接影響作物的整體生長質(zhì)量。此外，許多農(nóng)民對農(nóng)藥、化肥缺乏了解，因此隨意增加農(nóng)藥化肥的用量或亂用各種化肥和農(nóng)藥。上述不科學(xué)的病蟲害防治方法均不能取得良好的防治效果，且常發(fā)生藥害，嚴(yán)重影響作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.3 農(nóng)藥市場的不規(guī)范

目前，農(nóng)作物病蟲害主要通過農(nóng)藥防治，雖然農(nóng)藥是保證農(nóng)業(yè)高產(chǎn)的重要生產(chǎn)手段，但由于其毒性較大，如果不嚴(yán)格監(jiān)控或使用不當(dāng)，也會對農(nóng)作物造成危害，植物毒性和環(huán)境污染會嚴(yán)重威脅人類和動物的生命和健康。農(nóng)藥市場管理存在以下問題：一是經(jīng)營無證農(nóng)藥。由于部分農(nóng)藥經(jīng)營者法治意識不強，尤其是近年來，不少經(jīng)營者冒充“高等農(nóng)業(yè)科學(xué)院、農(nóng)學(xué)院”，將無牌農(nóng)藥直接推向農(nóng)藥市場或田間。二是農(nóng)藥產(chǎn)品質(zhì)量需要排查，農(nóng)藥質(zhì)量令人擔(dān)憂。通過對農(nóng)藥市場的監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品，造成農(nóng)藥市場混亂。三是向農(nóng)民銷售、使用國家限用或禁用農(nóng)藥。一些企業(yè)只顧自身利益，向農(nóng)民出售國家限用或禁用農(nóng)藥，污染環(huán)境，造成嚴(yán)重的藥物副作用，對生態(tài)環(huán)境構(gòu)成極大威脅。

3.作物栽培技術(shù)

3.1 種子的選擇與處理

由于不同地區(qū)的地形、地質(zhì)條件、氣候環(huán)境、水文等差異較大，播種者必須根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況和以往的播種經(jīng)驗選擇合適的種子，種子質(zhì)量水平不僅影響發(fā)芽率，也會影響后期作物的生長速度，和農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、總產(chǎn)量密切相關(guān)，因此要選擇生產(chǎn)力高、抗旱抗?jié)场⒖共∠x害能力強的種子。在選種完成后，還要進行種子篩選，去除低豐滿、蟲蛀或破損的種子。在種植前，要給種子包衣，就是在種子的外層用薄弱的一層藥劑包裹起來，以提高整體防御力。主要步驟是先將種子洗凈晾干，因每種作物的性能特點不一樣，對拌種藥劑以及需求量也有一定的差異，因此需要根據(jù)種植農(nóng)作物的種類合理選用藥劑和拌種劑量。一般多菌靈用得比較多，但要根據(jù)種子重量控制好使用量，調(diào)好濃度，使種子進行充分?jǐn)嚢瑁瑫r在干燥過程中要定期翻動，使每顆種子都混合得很好。種子可以在陽光下暴曬，利用陽光可以殺死種子中的病害，從根本上提高種子的發(fā)芽率，提高作物的品質(zhì)和產(chǎn)量。

3.1.1 傳輸前的準(zhǔn)備。做好種子選育工作，種子的質(zhì)量直接影響種子的發(fā)芽率。選擇質(zhì)量好的種子，不僅可以保證種子的發(fā)芽率，而且對后續(xù)的種子生長也非常有利。因此，為保證種子的質(zhì)量和發(fā)芽率，必須去除破損的種子、外殼和發(fā)芽的種子。同時，種子對土壤的要求很高，必須有足夠的水分、透氣性、柔韌性和充足的養(yǎng)分，保證種子的發(fā)芽率至關(guān)重要。

3.1.2 合理的輪作可以消滅害蟲的中間寄生蟲，控制部分害蟲的爆發(fā)和土傳病害的出現(xiàn)。

3.1.3 播種前記得深耕土壤，可有效提高土壤活性，降低病蟲害成活率，還可增加作物產(chǎn)量。調(diào)整蔬菜作物的播種時間，避免病蟲害高發(fā)。

3.1.4 加強田間管理。春季天氣漸熱，雨水充沛，對農(nóng)作物的生長十分有利，但高溫高濕容易引起雜草和各種病蟲害上農(nóng)民要抓好田間管理和病蟲害防治，迅速清除田間垃圾和雜草，搞好種植區(qū)環(huán)境衛(wèi)生，對周圍環(huán)境進行全面消毒和清除，杜絕蟲源和細菌，為農(nóng)作物的生長提供一個健康的環(huán)境。

3.1.5 人工捕獲。小地老虎、菜青蟲、煙青蟲等害蟲可以人工捕捉，收集后可以喂給家畜。

3.2 做好種植區(qū)整治工作

土壤條件是作物種植的主要依據(jù)，其優(yōu)劣直接影響到種子后期的生長發(fā)育，因此播種者應(yīng)多加注意，提前做好播種區(qū)土壤處理。一般來說，輪作是首選，這種方法可以有效改善土壤的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，減少病蟲害和環(huán)境因素對農(nóng)作物生長產(chǎn)生的影響，為農(nóng)作物的生長提供了良好的支持。應(yīng)根據(jù)土壤的透氣性、水分和柔軟度，進行深耕處理，清除種植區(qū)的雜草，改善土壤通風(fēng)，為以后的種植奠定堅實的基礎(chǔ)。這里需要注意的是，由于地理差異，干旱和洪水條件因地區(qū)而異，需要種植者結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境挖掘排水溝并松動土壤表面。這樣還可以防止根腐病和農(nóng)作物因高水分含量而死亡和土壤厚實造成的徑流問題。

3.3 現(xiàn)場管理和水肥管理

水肥是農(nóng)作物生長的必要條件，可有效提高農(nóng)作物的品質(zhì)和總產(chǎn)量，提高農(nóng)作物的發(fā)芽率和病蟲害防治效果。這里還需要注意的是，因地制宜的原則和土壤內(nèi)部養(yǎng)分比例，進行合理的施肥和灌溉，以提高整體肥力，保護土壤并確保他可以有效對抗農(nóng)作物病蟲害。一般情況下，選擇鉀肥、氮肥、磷肥作為主要肥料，在這個過程中還需要設(shè)定施肥量，控制施肥量，提高農(nóng)作物的整體抵抗力。水是萬物之源，是農(nóng)作物生長過程中必不可少的要素之一，首先，播種前必須用科學(xué)的方法測量土壤的含水量，使土壤內(nèi)部的含水量得到滿足，確保種子的發(fā)芽率。為保證農(nóng)作物的生長發(fā)育，需要根據(jù)農(nóng)作物生長各個階段的實際情況，進行適量、及時地灌溉。其次，播種者要定期深入田間檢查雜草的生長情況，及時松土、清除雜草。為避免土壤失去有效養(yǎng)分，需清除不利于農(nóng)作物健康生長的雜草，可通過人工除草或噴灑農(nóng)藥來處理好雜草，以減少雜草對農(nóng)作物生長的影響，有效提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)。

4. 害蟲防治技術(shù)

4.1 防治結(jié)合，預(yù)防為主

由于農(nóng)作物栽培的地域特點，在農(nóng)作物栽培過程中病蟲害的預(yù)防和防治必須結(jié)合農(nóng)作物的生長規(guī)律、病蟲害的種類和特點。播種前，應(yīng)季節(jié)性修剪和修復(fù)土壤，以提高土壤養(yǎng)分活性，并促進枯葉和上季作物的腐爛。預(yù)防，降低了病蟲害的存活率，提高了土壤蓄水能力，并增加了糧食產(chǎn)量。此外，應(yīng)進行輪作和種植，合理保持土壤養(yǎng)分平衡，壓縮或清除病蟲害生存空間，提前防治。在此期間，必須嚴(yán)格遵守施藥要求和注意事項，根據(jù)藥害程度、病蟲害性質(zhì)和土壤因素合理使用農(nóng)藥。

4.2 化學(xué)藥劑管理

在農(nóng)作物病蟲害防治方法中，化學(xué)藥劑法是目前農(nóng)業(yè)栽培中使用最多的方法，見效快，適用范圍廣。但是，在實際使用中，化學(xué)藥劑使用不當(dāng)會導(dǎo)致人畜中毒，在一定程度上造成環(huán)境污染，破壞土壤質(zhì)量，抑制農(nóng)作物生長。長期使用某些種類的藥物，會使病蟲害發(fā)生變異，形成抗藥性，引起病蟲害發(fā)生更大規(guī)模。因此，在選擇防治病蟲害的化學(xué)藥劑時，應(yīng)結(jié)合農(nóng)作物獨特的生長特性和病蟲害的發(fā)生情況進行預(yù)防。農(nóng)業(yè)部門和專業(yè)人員還要加快推進農(nóng)作物品種更新、提高農(nóng)作物抗病性等科研項目，避免化學(xué)方法的弊端。

4.3 物理控制

農(nóng)作物病蟲害的物理防治主要是利用多種物理方法防治農(nóng)作物病蟲害，簡單來說就是人工防治病蟲害、誘殺害蟲、種子藥物處理、防治蚜蟲等。物理防治方法簡單易行，大多數(shù)農(nóng)作物都可以使用這種方法，而且對農(nóng)作物本身沒有危害。

4.4 植物檢疫

與物理防治相比，植物檢疫是一種更為特殊的方法。近年來，農(nóng)作物品種增多、種植方式、用藥、計量等因素發(fā)生變異，病蟲害發(fā)生增多，一次性大面積爆發(fā)，危害增加。為確保糧食農(nóng)作物的安全，應(yīng)針對各類農(nóng)作物建立完善的檢疫程序，避免因日常控制效率低下而造成的損害和農(nóng)作物損失。

4.5 生物防治

借助生物防治方法，即天敵和干擾激素，控制和處理病蟲害。病蟲害的天敵有瓢蟲、草蜻蜓、紅蜂、鳥類、青蛙等益蟲。細菌會導(dǎo)致致命的疾病，可有效降低害蟲的存活率，昆蟲激素也可以用來防止害蟲繁殖和捕殺害蟲。使用生物防治方法可以幫助保護環(huán)境，而不會對農(nóng)作物、人類、動物等造成傷害，可長期對病蟲害防治具有有效性。但這種方法應(yīng)用范圍較窄，短時間內(nèi)難以發(fā)揮明顯作用。

4.6 病蟲害防治原則

在開展病蟲害防治工作的過程中，要始終遵循預(yù)防為主的原則。對于農(nóng)作物病蟲害，可以結(jié)合病蟲害發(fā)生規(guī)律和相關(guān)種植經(jīng)驗進行有效預(yù)防。一是要科學(xué)合理地進行種子選擇，同時對種子進行消毒，可以防止種子被害蟲破壞，提高種子的發(fā)芽率。二是要按照作物生長規(guī)律對土地進行整治和修剪，有效抑制病蟲害的繁殖。三是大力推進輪作，促進土地利用與栽培相結(jié)合，有效減少病蟲害的危害。在作物種植過程中，需要不斷加強田間管理。一方面要及時清理農(nóng)田上的雜草和雜物，有效降低病蟲害發(fā)生的可能性，進而促進農(nóng)作物的健康生長；另一方面，加強水肥管理，有效提高作物抗病蟲害能力。

4.7 蟲害防治技術(shù)

目前，防治植物病蟲害的技術(shù)多種多樣，如物理防治技術(shù)、化學(xué)防治技術(shù)、生物防治技術(shù)等。在物理防治技術(shù)方面，主要采用物理手段防治農(nóng)作物病蟲害，如堆肥技術(shù)、種子處理技術(shù)、人工捕蟲技術(shù)等。在物理控制技術(shù)的實際應(yīng)用過程中，不僅操作方便，而且控制效果也比較理想。在化學(xué)防治技術(shù)方面，主要是利用化學(xué)藥劑防治農(nóng)作物病蟲害。需要注意的是，在使用化學(xué)品的過程中，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件、病蟲害的發(fā)生、對農(nóng)作物的損害等情況來使用化學(xué)品。在滿足病蟲害防治需要的基礎(chǔ)上，盡可能減少化學(xué)品的使用量，從而減少化學(xué)品對環(huán)境的破壞。此外，化學(xué)防治技術(shù)更適用于較大的農(nóng)田。在生物防治技術(shù)方面，主要利用病蟲害的天敵來防治農(nóng)作物病蟲害。自然界中有許多有益的鳥類和昆蟲，如果得到有效地保護和利用，可以有力地推動農(nóng)作物病蟲害的防治。此外，還可使用相關(guān)激素干擾害蟲繁殖過程，防治效果理想。生物防治技術(shù)是一種綠色環(huán)保防治技術(shù)，應(yīng)大力推廣應(yīng)用。

4.8 做好植物檢疫工作

嚴(yán)禁攜帶危險性害蟲的活體植物、種子、無性繁殖材料和植物產(chǎn)品入境。土壤可攜帶多種危險病原體，也禁止入境。入境需提供檢疫證明，說明入境植物和植物產(chǎn)品不含特定有害生物，其生產(chǎn)、檢疫和病蟲害防治條件符合入境要求，必須采取一切有效控制措施消除新的病原體等。根據(jù)《中國植物檢疫條例》，行政主管部門可以依照法定程序設(shè)立害蟲檢疫區(qū)，并采取封鎖、撲滅措施。此外，可以依法將無隔離物的區(qū)域劃為保護區(qū)，并采取嚴(yán)格的防護措施，防止隔離物的傳入。

5.結(jié)語

疾病包括細菌性疾病和病毒性疾病，治療難度較大，重點預(yù)防和提高作物的健康和免疫力。應(yīng)在種植農(nóng)作物的過程中，要兼顧種植技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)，以保證農(nóng)作物的健康生長。對播種前準(zhǔn)備、種子處理、田間管理和化學(xué)防治等方面進行分析，有助于解決作物病蟲害問題。在種植農(nóng)作物的過程中，要加強種子的選擇，選擇合理的種植時間和栽培技術(shù)，注意農(nóng)地管理，特別是病蟲害防治。有關(guān)人員要明確病蟲害的種類和成因，采用能夠有效防治病蟲害并為作物生長提供相應(yīng)空間的農(nóng)業(yè)、化學(xué)、生物和物理防治技術(shù)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物病蟲害是非常普遍和不可避免的疾病，在實際防治過程中，只有根據(jù)農(nóng)作物病蟲害的實際情況，選擇合適的防治技術(shù)，才能獲得較好的防治效果，最終達到提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平和效益的目的。