花生缺素植株癥狀、發病原因及防治措施

王永良

（阜新蒙古族自治縣平安地鎮人民政府，遼寧 阜新 123000）

1 花生需肥特點

花生作為一種重要的經濟作物，是遼寧阜新地區的特產之一。花生的生長發育階段需要吸收多種營養元素，主要包括碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等9種元素。除此之外，還需要幾種微量元素：硼、鉬、鐵、錳等。其中，碳、氫、氧是從空氣中吸取，其他元素是從土壤中吸取。可見，營養元素的供給十分重要，因此，種植花生需肥的特點規律主要是：（1）花生所需氮素主要源于植株的根瘤菌固氮。從花期開始根瘤菌開始供給植株氮素，直到結莢初期固氮能力達到高峰。通常條件下，花生所需氮素的60%都由根瘤菌固氮提供，但是氮肥施用量增加后，影響根瘤菌的生長，其數量不增反減，固氮能力降低。（2）花生對氮、磷、鉀的需要量在幼苗期和飽果期少，開花下針期和結果期多。（3）花生對鈣的需要量大，明顯高于同等產量水平的其他作物需鈣量。

2 花生施肥應掌握的主要原則

花生施肥應以有機肥為主，無機肥料為輔，有機肥料與無機肥料配合施用，在施足基肥和種肥的基礎上，適當追肥，及時補肥。

2.1 有機肥料和無機肥料搭配使用

花生生長需要的肥料種類繁多，其中有機肥料含有花生所需的多種營養元素，除可以補充一部分養分外，還能改善土壤結構、培肥地力、增強蓄水保肥和抗旱的作用。有機肥料多的土壤不僅能節約化肥，而且能降低旱澇災害的影響。但是有機肥料具有肥效慢、養分含量低等缺點，無法滿足花生在不同生長期所需養分，更達不到花生全生育期的總需肥量要求。無機肥料彌補了其缺點，具有養分含量高、肥效分解快、易吸收等特點，施用后植株發育明顯加快。但是，無機肥料也存在明顯的缺點，只有有機肥料和無機肥料配合施用，才能有效提高肥料利用率、培肥地力和增強肥效，滿足花生各種養分的需要。

2.2 遵循“施足基肥，合理追肥”原則

施肥期，堅持基肥與追肥相結合，花生開花期對主要營養元素的需求最強，根系的吸收能力也是在花期達到峰值。對同等數量的肥料作基肥的效果優于追肥，因此注意化肥的施用方法和施用時間。花生施足基肥很重要，通常可以把花生所需養分作基肥一次性施足，之后不用再追肥。在花生生長中后期，如果發現植株有脫肥現象則需要追肥，可施速效肥料補充，并根據花生的生長狀況確定是追施還是葉面噴施。

3 花生缺素癥狀及防治措施

3.1 缺氮

氮素是植物的生命元素，對花生代謝和生長發育影響重大，是花生體內許多重要有機化合物的組成成分。

植株癥狀：一旦植株出現氮素癥狀，表現為花生植株矮小，葉片變黃失綠，生長不良，光合強度低，不利于果針的形成，影響莢果發育。此外，花生的植株頸部發紅，根瘤菌少，植株矮小、早衰、分枝少，造成花生減產。

發病原因：一是施入氮肥過少；二是土壤供給量低；三是因氣候原因出現高溫多雨導致氮元素流失；四是沙壤土陰離子交換少的土壤容易缺氮。正常情況下每千克純氮，可增加花生莢果產量2～7 kg。

防治措施：一是施足有機肥料和無機肥料作基肥；二是接種根瘤菌，增施磷肥確保固氮含量正常；三是花生出苗后15 d或開花前10 d施用尿素5～10 kg/畝。在中后期發現植株缺氮，可用1%～2%的尿素溶液葉面噴施，每畝每次噴灑60 kg。

3.2 缺磷

植株癥狀：葉片變成暗綠色，莖稈發育細小顏色呈紅褐色或者紫色，根系發育不良，根瘤菌少，根毛變粗，開花少且莢果發育不良，籽仁成熟晚且不飽滿。

發病原因：花生對磷素的吸收特別偏愛，其含量直接決定了花生的產量。一旦施用有機肥或磷肥不足、地表溫度過低都會影響磷的吸收，導致植株出現缺磷癥狀。

防治措施：可施用過磷酸鈣，用量標準為20～25 kg/畝，可與有機肥混合漚制14～18 d作基肥集中勾施。在其生長期發現缺磷，可用2%～3%過磷酸鈣浸出液噴施葉面，每隔7 d噴施1次，連續噴施2～3次，每畝每次噴灑60 kg左右溶液。

3.3 缺鉀

植株癥狀：最初葉色失綠，略微變暗，葉尖上長出黃色斑點，并蔓延至葉緣呈現出淺棕色的黑斑，引起葉緣組織焦枯，但葉脈仍呈現綠色，葉片水分流失造成卷曲，莢果減少或成畸形。

發病原因：土壤中鉀含量不足，得不到補充，花生對鉀的反應也會很敏感，花生對石灰及石膏中的鈣反應較敏感。因此，它對鉀的反應會因缺鈣而受到限制。此外，花生與禾谷類作物棉花輪作3 a，它們對鉀的反應不明顯，但是3 a以后花生對鉀的反應就變得很敏感。當土壤中速效氧化鉀含量低于85 mg/kg時，就會出現缺鉀癥狀。

防治措施：結合深耕整地每畝施用草木灰150 kg，或每畝施入氯化鉀或硫酸鉀底肥5～10 kg。花生生長期缺鉀可葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液。每畝用磷酸二氫鉀150～200 g，兌水50 kg，于早上9點前或下午4點后葉面噴施，連續噴施2～3次，每次間隔7 d，噴后8 h內遇雨需重新噴施。

3.4 缺鐵

花生是對鐵元素反應非常敏感的作物。鐵元素雖然不是葉綠素的組成成分，但鐵元素是合成葉綠素不可缺少的重要成分，鐵元素不僅是細胞色素氧化酶與過氧化酶的重要組成成分，還是參與植物體內氧化還原過程不可缺少的成分。

植株癥狀：先表現為植株上部嫩葉失綠下部老葉及葉脈繼續保持綠色。植株嚴重缺鐵時，葉脈先失綠進而黃化，接著上部新葉全部變白，出現褐色斑點壞死，直至干枯脫落。

發病原因：影響土壤中有效鐵的因素是多方面的，土壤酸性過高或過堿，導致鐵呈現為難溶性的氫氧化鐵而沉淀或形成溶解度很小的碳酸鹽，不易吸引，降低了植株的鐵含量。逢雨季或灌溉后水分加重會加速鐵離子的淋失，提升了pH值，這時恰好為花生旺長期需要大量鐵元素，而鐵離子流失使花生植株出現缺鐵失綠現象。

防治措施：底肥中施入易溶性的硫酸亞鐵，其含鐵量是20%～22%，用量0.3～0.5 kg/畝，與有機肥或過磷酸鈣混和1次施入效果較佳；或用濃度為0.1%的硫酸亞鐵配制液浸種12 h，待晾干后即可播種；在花生出現新葉發黃時每畝噴施0.2%的硫酸亞鐵溶液30 kg，每隔7 d噴施1次，連續噴施葉面2～3次.

3.5 缺錳

植株癥狀：表現為早期花生葉脈間逐漸失綠，呈現灰黃色，后期植株顏色加重轉為青銅色，但是葉脈繼續保持綠色。

發病原因：在堿性土壤中，還原性錳的臨界值為100 mg/kg。可代換性錳的臨界值為2～3 mg/kg，一旦低于這些數值范圍，植株就會出現缺錳癥狀。

防治措施：基肥中加入22%～25%易溶的硫酸錳，用量標準為1.5～2 kg/畝，或者從花生苗期開始或發病初期用0.1%的硫酸錳溶液每隔10 d葉面噴施1次，連續噴施2～3次可與花生殺菌劑殺蟲劑混合施用。

3.6 缺鈣

植株癥狀：種子胚芽變質呈現變黑，莢果發育減退，影響到籽仁生長發育，顆粒不飽滿，易形成空殼和爛果。缺鈣特別嚴重，葉面失綠，植株枯萎變黃，葉片脫落頂部完全萎蔫直至植株枯死，根部器官不能形成，空果，單粒果增多。

發病原因：pH值小于7的酸性土壤影響鈣吸收，或因氮肥、鉀肥施用過量導致植株鈣吸入不足。

防治措施：在酸性土壤中施入適量石灰，一般每畝25～50 kg，和基肥一起施入。在石灰性堿性土壤施入適量石膏（硫酸鈣），用量每畝20～30 kg和基肥一起混施。也可在花期用0.5%的硝酸鈣溶液葉面噴施。

3.7 缺硼

植株癥狀：植株主莖和側枝粗短，表皮易破裂；莖頂端葉片容易脫落，葉片小而皺縮，新葉白化老葉早黃，葉緣出現銹色斑點，開花少，根粗短，根瘤雖多但無固氮作用。最明顯的表現是種子“空心”，種子發育不全，兩片子葉中間凹陷，嚴重時表現為“有果無仁”，癟果和空殼果增多，籽粒變小，呈畸形。

發病原因：土壤中有效硼含量較低，花生正常生長土壤含硼量為0.8 mg/kg，低于0.5 mg/kg即為嚴重缺硼。

防治措施：在花生苗期、始花期、盛花期，分別用0.2%的硼酸溶液葉面噴施。市面上質量較好的硼肥，有紅A硼（英國產）含硼量較高，可達21%～22%，而且水溶性好，無殘留，苗期至結莢期（如花期、盛花期）噴施紅A硼 2～3次，每次畝施用量 30～50 g，0.1%～0.15%的濃度，30～60 kg水稀釋；硼酸也是一種較好的葉面噴施硼肥，但不可施用過量，易造成花生中毒。

3.8 缺鎂

植株癥狀，植株頂部葉片葉脈間失綠，莖桿生長遲緩矮化，下部葉片黃化繼而出現褐斑，嚴重缺鎂時會造成植株死亡。

發病原因：土壤中鎂含量低或長期不施入含鎂的肥料。或土壤中不缺鎂元素，但因施用了過量的鉀肥，影響了花生對鎂的吸收導致。

防治措施：在苗期或植株出現癥狀時可葉面噴施0.5%的硫酸鎂溶液，連續噴施2～3次，每隔7～10 d噴施1次。

3.9 缺硫

植株癥狀：其表現癥狀與缺氮相似，主要區別是植株缺硫先從頂部葉片開始發生變化，由綠轉黃，嚴重時變白。氮元素不足多為老葉開始黃化或上下同時黃化失綠。

發病原因：花生對硫元素反應較敏感。長期使用不含硫的過磷酸鈣肥料或硝酸磷肥料的土壤，植株會出現明顯的缺硫癥狀。

防治措施：在基肥中加入硫酸銨或含硫的過硫酸鈣肥料，在苗期或發病初期葉面噴施0.2%的硫酸亞鐵水溶液，每隔7 d噴施1次，連續噴施2～3次。

3.10 缺鉬

植株癥狀：植株生長遲緩，發育不良，葉脈間失綠黃化，葉片生長變形，葉片上布滿許多斑點，根瘤發育不正常，固氮能力下降。其癥狀與缺氮癥狀有些相似，不同的是缺氮癥狀先表現在老葉片上，而缺鉬癥狀先表現在新生葉片上。

發病原因：在pH值偏酸性的土壤中鉬易被吸附固定，造成鉬對花生的有效性減弱，造成酸性土壤缺鉬。不施有機肥或有機肥用量少，土壤有機質含量下降，造成土壤緩沖性能差，從而使有效鉬的活性降低，造成花生出現缺鉬癥狀。

防治措施：主要以調節土壤酸堿度來提高土壤中鉬的有效性。土壤對鉬的最高吸附值約在pH值4～5，pH值5以上吸附性逐漸變弱。考慮作物對其他元素的吸收利用，最好將pH值調整在6.5～7.5內。在酸性土壤中可每畝施入碳酸鈣100 kg左右來調整土壤酸堿度。做到合理施肥改變肥料使用品種。氯化銨、氯化鉀、過磷酸鈣都能使土壤的酸性增加，所以氮肥應以尿素為主，鉀肥應以硫酸鉀為主，磷肥應以鈣鎂磷肥為主。有機肥多呈堿性，可起到調節土壤酸堿度作用，能提高土壤中鉬的有效性。

合理使用鉬肥應做到以下幾點：（1）拌種，通常每公斤花生種子用鉬酸銨3 g為宜，用45℃的溫水溶解后稀釋到所需濃度拌種，待晾干后播種。（2）浸種：用0.1%的鉬酸銨溶液將花生種浸泡10～12 h，待晾干后播種。（3）葉面噴施：在花生苗期、開花期或發生缺鉬癥狀時葉面噴施0.1%的鉬酸銨溶液，每次每畝地50 kg溶液左右，噴施 2～3 次，每次間隔 7～10 d。

使用鉬肥還應注意以下幾點問題：（1）拌種、浸種、配置溶液時，盡量不能使用鐵、鋁等金屬容器，以免影響肥效。（2）葉面噴施時應選擇無風天氣的早晨9點之前或下午4點后，可有效增強噴施效果。（3）葉面噴施時提倡鉬肥與磷酸二氫鉀混和使用，按照一定的濃度配比，通常50 kg的溶液中加入150 g磷酸二氫鉀混用效果更佳。（4）因為鉬酸銨有一定的毒性，用鉬酸銨處理過的種子人畜家禽等其他動物禁止食用，剩余的種子不能隨意扔掉，要按照農藥的有關規定進行處理。