荔枝栽培管理及病蟲害防治技術探究

溫丹云

（深圳市南山區西麗果場，廣東 深圳 518055）

引言

“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”從古至今，荔枝在水果界具有極高的地位，每年一上市就受到人們的搶購，尤其是現如今，南北商品大幅度流通的背景下，全國范圍內都能品嘗到荔枝，感受荔枝的甘美，使得荔枝在我國成為發展前景比較好，經濟價值比較高的水果。但是現如今，受各種因素的干擾，荔枝的種植栽培現狀存在一定的問題，并且在實際生長過程中，還會受到病蟲害的侵襲，造成荔枝的產量受到一定的影響。在荔枝的種植技術中，主要分為栽植管理以及病蟲害管理技術，為提升荔枝的實際產量，推動荔枝行業的大力發展，應大力推廣荔枝的栽植技術和病蟲害防治技術，進而促使荔枝的種植人員能夠獲得更高的經濟利益。

1.荔枝栽培管理技術要點分析

1.1 擴穴建園

在進行荔枝栽培管理過程中，對于荔枝樹木幼苗進行科學管理，可以選擇運用擴穴建園的方式，通過對樹苗穴位進行深翻擴建，可以促進土壤熟化，使其為荔枝樹木生長提供更加有利的生態環境，使得荔枝樹木的根系發育更加繁茂和發達，進而為樹木的成長構建有力的地質基礎。在一般情況下，荔枝園深翻土壤應在每年10月-12月開展作業，在生發過程中進行穴位的擴建，此時應運用壕溝式和井字式兩種方式進行作業，在具體作業中可根據實際情況和之前種植形式進行方式的確定。井字法是擴穴方式，可運用于之前荔枝樹木進行大穴種植的方法上，在穴位擴建過程中，可以從中間出發進行土壤翻動和擴建，在荔枝樹木的樹冠兩側開始作業，沿著種植穴最外緣進行挑溝處理，一般情況下會開設兩條溝，溝深控制在50-60厘米中間，溝寬控制在40-50厘米中間，挑溝的長度保持在一米左右。在第二次擴建穴位過程中，應從荔枝樹樹冠另外兩側進行挑溝處理，其中的寬度深度長度與第一次開溝的參數保持一致即可。在荔枝樹木栽培管理過程中，只要進行穴位的擴建處理，其尺寸都應與第一次保持一致，若是樹木成長速度快或枝冠龐大，則可以適當增加相應的長度，直至果園改建完成。此種利用壕溝種植的方式，可以使荔枝樹的穴位得到良好的擴建，在此過程中要切記，荔枝樹木的首次擴穴建設需要在溝的一側進行，之后的穴位擴建要與此時挑溝的方向形成對立夾角，如此交替作業方能使得荔枝樹木栽培穴位得到良好的擴建，促進果園改土效果提升。

1.2 整形與修剪

荔枝樹木在幼苗定植完成之后需要將新梢進行保留，在此過程中需要進行整形和修剪。第一次進行修剪時需要在荔枝樹木嫩梢2-3片紅葉展開時進行，此時修剪，只需保留其中1-2個枝條即可，以此降低荔枝樹木的樹冠稠密程度，提升樹木成活質量。第二次修剪時可以在荔枝樹木枝梢由展葉轉變為紅褐色葉片顏色時進行此次修剪作業，只需保留3-5條強壯的新枝條即可，此類強壯枝條一般會留作為荔枝樹木的主枝條。此外，在選定枝條之上要保留較新的枝條，以此提升樹木生長效果。與此同時，要保證在荔枝樹木新梢生長到20厘米左右，對其進行摘心處理，進而壓低樹木生長高度。

1.3 施肥

在荔枝樹木幼齡時期需要對其進行施肥，在新梢抽芽時即可進行第一次施肥，而對于枝梢抽芽保留時可以進行第二次施肥。簡而言之，就是在荔枝樹木枝梢頂芽萌動過程中進行第一次施肥管理，而在荔枝樹木枝梢的葉子逐漸展開、由紅色變為綠色時進行第2次施肥。在施肥管理過程中要注意，一年生的幼齡荔枝在樹木進行施肥管理過程中，每一株綠植樹木的施肥量應進行嚴格控制，一般會運用尿素進行施肥，但是最高施肥量不得超過25克，最低施肥量不得低于20克，若是復合肥，則最低標準和最高標準，則可以增加到25克30克。如果運用的是農家肥，則需要將用量控制為每株苗木2-3公斤左右。二年生以上的荔枝幼苗樹木進行施肥管理過程中，肥量應較一年生的荔枝樹木有所增加，一般情況下需要提升一半或一倍以上。此外在每次施肥管理過后，都需要對綠枝樹木進行澆水處理，以此提升樹木對養分的吸收效率，使肥料充分發揮其應有的作用。

1.4 秋梢結果母枝培養

在荔枝樹木進行栽培過程中，若想有效提升荔枝產量，就需要對其進行秋梢結果母枝培養，這一步驟對于荔枝栽培管理而言，具有關鍵性作用。在實際操作過程中，荔枝秋梢結果母枝培養主要是開展對土壤進行施肥、灌溉和樹枝的修剪等作業。首先，在進行結果母枝處理過程中，需要在抽生期對其進行施肥。荔枝樹木生長和結果過程中，需要汲取的元素一定要均衡，如此才能提升生產效果。在一般情況下，第一次施肥應在果實采摘前15-20天內完成。第二次施肥，則需將果實摘盡之后的10天之內完成即可。在第二次新梢和第三次新梢處理之后，各需要進行一次施肥，并且需要保證在新梢變綠時完成施肥作業。在施肥作業時一定要嚴格掌控時間，避免施肥過晚影響母枝抽取枝條的速度，減少荔枝產量。其次，進行土壤灌溉。荔枝樹木新梢抽芽，需要土壤中含有大量的水分，如此才能保證新梢抽芽，轉綠老熟快，生長周期短，因此在進行灌溉過程中需要根據荔枝樹木生長狀況以及對土壤水分的需要進行水分灌溉，保證土壤水分充足，以此提升新梢抽芽的效果。最后，進行樹枝的修剪。在荔枝樹木進行管理過程中，需要對當年不掛果的荔枝樹進行有效修剪，一般會進行兩次短截修剪。第1次短截修剪，需要在每年的3-4月份開展修剪，在修剪管理過程中，可以適當增加修剪力度，使樹木達到回縮的效果。第二次短截修剪一般在每年的6-7月份進行，此次修剪力度比較輕，回縮效果較小，以此減輕對樹木的傷害，達到修剪和保養兩不誤的效果。但是對于當年掛果比較多的荔枝樹而言，只需進行一次輕度短截修剪即可，此次修剪需要在果實采摘之后的20天之內完成，而最短時間不可低于10天。

2.病蟲害防治技術分析

2.1 常見病害防治技術分析

2.1.1 荔枝霜霉病防治技術

在荔枝遭受病害影響過程中，荔枝霜霉病屬于主要危害的病毒之一，其在危害果實的過程中，還會對花穗和嫩葉造成威脅，使得荔枝產量逐漸降低。荔枝霉霜病屬于真菌性病害，在發病初期荔枝樹木患病部位會出現水漬病斑的情況，一般情況下，此類病斑的顏色為紅褐色。當荔枝果園的濕度比較高時，在荔枝霜霉病病斑上會生長著白色霉菌層，猶如霜霧籠罩病灶一般。若是荔枝樹木遭受荔枝霉霜病的侵害，則會使得果實在生長過程中逐漸腐爛脫落，對荔枝成果生產產量造成直接影響。尤其是在果實著色后，荔枝梅霜病的危害和發病率會明顯提高，若是此時田間通風和透光效率比較低，則會造成該病癥逐漸擴散，使得荔枝果園產量整體下降。對于荔枝霜霉病進行治理的方式，首先，需要提升荔枝田間的透光效果，并保持溫度和濕度適宜，使得該類疾病不會借著水汽循環和蒸發進行傳染和擴散。其次，需要對果園進行及時修剪，并清理果樹枝條減少病原侵入的機會。再次，要對樹冠結構進行有效控制，保證果園能夠得到良好的通風，使溫度濕度始終保持在適宜狀態。最后，要對荔枝果園進行科學施肥，避免肥料過量提升發病率。在施肥過程中，要進行氮肥追肥，增加磷肥和鉀肥。與此同時，若是田間發病率得到荔枝梅霜病防治標準后，可以選擇運用90%含量的乙林鋁錳鋅500倍液或20%含量的瑞毒霉600倍液、58%含量的瑞梅毒夢欣400倍液、64%含量的殺毒汞600倍液等進行殺毒消菌防治處理。

2.1.2 荔枝炭疽病防治技術

在荔枝樹木病害防治過程，荔枝炭疽病，同樣屬于真菌性病害疾病，主要對果實造成直接性危害。若是荔枝樹木遭受到荔枝炭疽病的危害，在發病后會產生圓形褐色的病斑，病斑中間呈橙色黏滯小顆粒狀態并伴隨腐敗味。在遭遇此病害后，果樹會生長發育不良，逐漸萎縮，最后枝梢末節成枯死狀態。在荔枝炭疽病防治過程中，首先應注意冬季進行徹底清理果園，以此減少果園致病真菌發病數量以及發病范圍。其次在發現炭疽病發病初期，可選擇運用炭疫靈可濕性粉劑800倍液或可殺得2000～1000倍液進行噴灑防控處理。

2.2 常見蟲害防治

荔枝蟲害嚴重，從梢期開始一直到果期，特別是分大小后到收果前，重點要防治蒂蛀蟲，其次是荔枝蝽蟓和尺蠖。

2.2.1 荔枝癭螨的防治

在每年4月份以后，荔枝樹葉片和樹條上就會有很多成年螨蟲和若螨進行越冬，這種在荔枝樹葉片和枝條上準備越冬的蟲子即為荔枝癭螨。此類蟲子對于荔枝樹而言，能夠產生巨大災害，是荔枝樹從生長到結果過程中最常見的蟲害。該蟲害在荔枝樹中成長，能夠為荔枝成果質量造成嚴重影響。

在每年4月份以后，荔枝癭螨會在荔枝樹上進行繁殖，直至5月-6月份，是對荔枝樹產生危害的旺盛期，荔枝樹的葉片和嫩梢花穗在生長過程中具有豐碩的果實汁液，是成年螨蟲和若螨日常生活中食物汲取的來源，因此在荔枝成長過程中，葉片和花穗就會成為受災最嚴重的部位，受蟲災部位主要會表現為枝條和葉片由綠色變為黃色或黑色，嚴重時甚至會脫落大量荔枝果實，造成荔枝產量下降。在荔枝果木的管理過程中，應對荔枝癭螨進行嚴格防控，對果園進行及時清理，并實時對其進行觀察，若存在帶病帶蟲枝條應進行及時剪除，帶出果園做焚燒處理，如此才能保證荔枝癭螨對荔枝果木不會產生影響。在荔枝癭螨寄居在荔枝葉片和枝條初期，則可以選擇運用20%的三氯殺螨醇800-1000倍液或運用40%的樂果1000倍液進行殺螨處理。

2.2.2 荔枝蝽蟓的防治

蝽蟓又名臭屁蟲，其幼蟲和成蟲會在荔枝的枝葉、嫩梢花穗和果實中進行吸食，被吸食的地區會出現褐色的斑點，不能進行正常生長，最終造成荔枝的花果大面積脫落。在進行治理過程中可以分為人工和藥殺兩種。人工清除可以選擇氣溫較低時期，此段時期蝽蟓會呈現假死狀態，人工進行樹枝的搖動會將其搖落在地面上，再將其消滅。此外人工還可以運用釋放平腹小蜂進行蝽蟓的消除。藥殺處理需要治理人員對蝽蟓的活動期全面掌握。在一般情況下蝽蟓的活動期在3、4、5月份，3月份春暖，越冬成蟲會產卵，此時的抗藥性比較低，此時可以噴灑90%的敵百蟲600倍液或是20%安綠寶1000倍液進行噴灑處理。4-5月份是蝽蟓幼蟲發生盛期，在此時需要運用20%的殺滅菌脂乳油2000倍液或運用2.5%溴氫菊酯3000-4000倍液進行噴殺，噴1-2次。

2.2.3 蛀蒂蟲的防治

一般在荔枝誘惑時期，駐地蟲會對果地進行啃食，從果地進入到果實中，造成果子掉落，使樹的傳送組織中心被啃至葉片枯黃，因此在荔枝園進行清園工作時，應將掉落的枯葉進行收集燒毀。在荔枝樹花穗和果熟前一個月需要進行噴藥預防，通常會運用750倍敵敵畏或1000倍心包棉噴殺，在此過程中需要對幼蟲和成蟲的生活給予高度關注，幼蟲一般生活在葉脈內，而成蟲生活在樹冠內，此地區都需進行全面消殺。

2.2.4 尺蠖的防治

尺蠖屬于園林植物中主要的害蟲之一，其在生長過程中會對荔枝樹葉進行蠶食，并且提升荔枝嫩芽，使得整體荔枝園的植物生長受得到阻礙，最后導致爆發性災害，使荔枝樹短時期內被大量蠶食光樹木成為禿枝。尺蠖的防治一般分為幾種，其一，捕殺幼蟲，在越冬前把稻草或麥草樹放在枝條上，為幼蟲越冬提供條件，引誘幼蟲進入，再對其進行集中消滅。其二，在春芽萌發前半個月需根撒90%晶體敵百蟲1000倍液或80%敵敵畏乳油1200倍液，進行清理。其三，在果實摘取之后，噴灑2.5%功夫菊酯或20%青樹菊酯4000-5000倍液，以此消除尺蠖。

2.2.5 卷葉蛾的防治

卷葉蛾與尺蠖相同，種類眾多，幼蟲在荔枝的生長過程中，啃食葉子、枝梢以及果實。在幾種害蟲中卷尺幼蟲活動頻繁，其防治方法需要分為兩方面。一方面在冬季進行全面清園，并對枯枝枯葉進行集中燒毀，另一方面在開花前開花后進行噴藥處理，可用敵敵畏800倍液進行噴殺，以此提升卷尺葉蛾的防治力度，為荔枝園生產量的提升，做好充足準備。

結束語

總而言之，在新時代發展過程中，經濟作物等種植具有一定的重要性，而為改變荔枝目前的種植現狀，使得市場上能有更多的高質量荔枝成果，應在種植過程中從栽培管理以及病蟲害管理兩方面入手研究。在荔枝栽培管理和病蟲害管理過程中，需要高水平人員的參與，使得此方面技術不斷更新，增強對荔枝的實際管理效果，有效地提高荔枝產量和質量，間接提升荔枝產生的經濟效益。