鄉村養生度假型旅游發展現狀及改進策略

孫 鎮

青島酒店管理職業技術學院，山東 青島 266100

在經濟建設與社會生活得到巨大發展和不斷改善的背景下，人們更加注重對生活品質的追求，不僅在物質上要得到提升，更要在精神上要得到滿足。鄉村旅游產業的發展，為豐富城市居民的物質、精神生活提供了全新的發展方向，既能夠在某種層面上推動地方經濟的健康發展，還能更好地應對我國人口老齡化問題。

一、鄉村養生度假旅游發展的基礎與內涵

鄉村養生度假旅游作為全新的旅游新模式，主要消費群體為老年人和亞健康群體，是我國社會經濟發展、旅游產業發展的必然產物。當前，我國社會主義市場經濟已經進入到全新的發展階段，人民群眾的消費能力不斷得到改善，生活品質得到有效提升，并且65歲以上的人口逐年增加，為我國養生度假旅游產業的發展奠定了堅實的基礎。因為，退休老年人擁有充足的閑暇時間和資金，容易形成對健康養生產品的需求，并且更傾向于以養生類、娛樂類為主的旅游項目。而在社會經濟發展速度不斷加快的背景下，很多社會群體都出現了亞健康問題，產生了“遁世”和“逃離”的思想，而注重養生和健康的養生度假旅游，能夠契合該類人群的基本需求。雖然養生度假旅游是依托鄉村旅游而形成的，但在某種程度上卻“優于”或“高于”鄉村旅游。不僅能夠推動當地經濟的快速發展，還能拉動當地娛樂、餐飲、交通等產業的融合，擁有廣闊的市場空間。政府可以通過充分規劃環境資源、土地資源及康養資源的方式，提升鄉村養生度假旅游的質量，確保游客的養生需求和度假訴求得到滿足。而在鄉村振興戰略的總體要求下，鄉村養生度假旅游可以滿足我國政府對生態環境保護和傳統文化傳承的基本要求，能夠在低碳生活模式上挖掘鄉村地區所獨有的人文價值、文化價值及生態價值，縮短我國鄉村經濟發展與城市之間所存在的差距。簡言之，養生度假旅游產業的發展，可以切實地推動我國鄉村振興、美麗鄉村等政策的落實、推進及執行質量，可以讓我國農村政治、經濟、文化的發展效率得到顯著提升。此外在某種層面上，鄉村養生旅游還能豐富鄉村旅游類型、內容及內涵，讓我國鄉村旅游獲得更好、更全面、更健康的發展。

二、我國鄉村養生度假旅游發展的現狀

（一）資源開發不夠科學

我國幅員遼闊，資源豐富，通過旅游資源挖掘的方式，能夠切實滿足游客的多元化發展訴求。然而在旅游資源挖掘的過程中，卻普遍存在旅游規劃、政府指導缺失的問題，導致養生度假旅游的規劃“質量”“效率”受到嚴重的制約，難以與當地經濟發展相契合。而在旅游資源開發與建設層面，很多地區都存在“輕視社會效益”“重視經濟效益”的問題，部分地區甚至為提升經濟收益，過度開發當地較為稀有的“資源”，從而導致資源出現大量浪費的問題，嚴重影響到鄉村養生旅游的可持續性、健康性發展。旅游資源“開發”“挖掘”“建設”是項系統而復雜的工程，需要我國相關政府部門通過政策指引的方式，把握資源開發的方向，提升資源開發、利用及整合的實效性。此外，缺乏整體規劃，還容易導致文化資源、生態資源出現挖掘不充分及不合理的問題。譬如在文化資源挖掘的層面上，過于注重對物質資源的挖掘，忽視對精神文化、民俗文化等資源的挖掘，容易影響到游客的整體體驗感和滿意度。

（二）產業融合不足

當前，我國的養生度假旅游產業還處于探索階段，部分地區的養生旅游發展還存在單打獨斗、單兵作戰的問題，導致旅游產業與其他產業的融合與連接不夠充足，難以形成科學、系統、規范的產業鏈條。首先，養生旅游與“中醫藥產業”“傳統產業”缺乏緊密地聯系，沒有形成相互滲透的發展格局。產業資源利用和開發渠道相對單一，還存在明顯的資源配置不科學與不合理現象，這在某種程度上嚴重影響到鄉村養生旅游的健康發展。其次，我國鄉村養生旅游在產業融合發展的過程中，還存在缺乏城鄉產業融合的問題，無法切實滿足城市居民的旅游需求，無法明確城市旅游與鄉村旅游之間的關系，進而導致鄉村養生旅游在開發、發展中出現明顯的同質化問題。最后，產業融合質量低。由于鄉村養生度假旅游對旅游資源的要求較高，需要旅游產業與其他產業在相互融合的過程中，能夠突出融合優勢，提升融合質量。現階段，我國鄉村養生旅游只停留在“消費融合”上，即通過形成消費鏈條的方式實現不同產業發展、融合的需求，但難以從滿足游客需求的角度出發，提升融合的質量、效率。

（三）基礎有待加強

鄉村養生度假旅游的基礎建設主要包括人員和設施兩方面內容。首先是人員。鄉村養生度假旅游涉及大量的養生保健內容及休閑度假元素，需要從業者在擁有較高服務意識的前提下，提升自身的專業基礎和專業技能。然而我國度假養生旅游的從業者主要以農村待業人員為主，文化水平和專業素質有限，并且旅游服務機構缺乏相應的人員培訓機制，導致從業者基本的素質和素養，難以得到保障。而且在人員隊伍建設中，相關負責人還缺乏對文化、養生等領域人才的引進，致使養生度假旅游的團隊建設，主要以旅游人才為主，人員結構相對單一。其次在基礎設施上。雖然我國相關政府部門會提供相應的資金支持和政策扶持，然而政府支持相對有限，導致交通路線、旅游基施建設依舊不足，部分景點甚至沒有充足的停車場，而部分景區的公共廁所匱乏，網絡信號不夠穩定，從而導致游客參與旅游活動的整體體驗受到影響。此外，在基礎建設的過程中，還存在諸多的不規范、不標準的問題，譬如部分地區的食品安全、消防安全設施不達標等。

三、鄉村養生度假旅游產業的改進策略

（一）科學規劃旅游資源的開發

首先，科學規劃資源開發。我國相關政府部門以及旅游產業應結合當地經濟發展趨勢和特點，提高對社會效益的重視程度，合理開發旅游資源，降低旅游資源浪費問題的出現和發生。在此過程中，我國政府部門應通過政策指引的方式，把控旅游資源開發程度和方向，讓旅游資源開發更加科學、合理、有效。當然在此過程中，我國相關政府部門及旅游企業應明確文化資源與生態資源在養生度假旅游開發中的作用和價值，從服務游客、滿足游客需求的角度出發，合理規劃文化資源、生態資源開發的范圍、程度和力度。其次，從購物、休閑、旅游、娛樂、消費及文化傳播等角度出發，規劃旅游資源的開發方向，讓養生旅游能夠在擁有多元功能和作用的前提下，更好地發揮自身的康養功能，更好地滿足游客的度假訴求。繼而通過資金投入、人力投入及技術投入的方式，均衡好養生度假旅游與其他產業之間的關系，突出養生度假旅游的價值。再次，規劃好鄉村養生度假旅游與全域旅游、文化旅游、傳統鄉村旅游之間的關系，獲取全域旅游、文化旅游以及傳統鄉村旅游資源，進而從旅游發展機制、政策體系上，確立養生度假旅游的發展重心和重點，明確養生旅游與其他旅游形式的融合點，提升養生度假旅游的市場競爭力。最后，在國家戰略上，養生旅游必須明確鄉村振興戰略、美麗鄉村建設以及新農村建設的基本要求，從旅游產業發展的角度，凝練旅游資源，科學規劃旅游資源的開發，從而助力我國各項戰略措施的落實與發展。

（二）積極加大產業融合力度

第一，我國相關政府部門應充分發揮自身在旅游產業與其他產業融合發展上的功能與作用，譬如積極對鄉村養生旅游進行布局，提高資金扶持力度，結合當地特色，明確產業融合的方向，使鄉村養生旅游在產業融合發展的過程中，有依托，有保障。第二，鄉村養生旅游企業應從“休閑”“住宿”“娛樂”“度假”等需求出發，注重“養生”，明確相關產業在養生旅游發展中的優勢和價值，從而形成養生資源與旅游資源深度融合的產業發展、融合格局。譬如溫泉會所、療養中心與旅游產業的融合。而在此背景下，住宿業、餐飲業、中醫藥業以及各類娛樂產業，也能在某種層面上融入到鄉村養生度假旅游產業的發展和建設中。當然在產業融合的開發渠道與資源利用上，旅游產業應以國家政策為依托，注重實踐研究和理論探究，提高資源配置的科學性、合理性。第三，加強城鄉旅游產業之間的融合，即通過“資源共享”“信息共享”“經驗共享”的方式，幫助鄉村養生旅游企業經營者更好地明確鄉村養生旅游的側重點，降低同質化問題的出現概率。在此背景下，養生旅游產業應構建完善的信息交互、共享及傳播平臺，讓城鄉旅游產業形成系統的發展機制。第四，在融合理念和方式上，鄉村養生旅游應以“全力打造服務鏈條”為導向，而非消費鏈條，通過服務游客、滿足游客的方式，讓產業融合的優勢，更好地呈現出來。否則，單一的消費鏈條，很容易導致游客出現厭煩“心理”，不利于我國養生旅游產業的健康、持續及快速的發展。

（三）加強養生旅游的基礎建設

鄉村養生度假旅游是傳統鄉村旅游的顛覆與升級，對旅游基礎設施及從業人員的要求相對較高，因此在產業持續發展的過程中，我們需要切實把握住以下幾方面：首先是加強校企合作。養生旅游企業負責人應加強與普通高等院校或職業院校的交流合作，將產業發展的基本需求，傳達給院校，通過院校優化、改進人才培養體系、模式及方法，來培養、獲取更契合鄉村養生旅游產業發展的優秀人才，確保鄉村養生旅游業擁有較為專業的優秀人才作為支持。其次是注重人員培訓。鄉村養生旅游企業應結合不同崗位需求，加強對從業者的專業素養、專業技能的培養，使其能夠更好地為游客提供“康養”“休閑”及“娛樂”等層面的服務。在此過程中，負責人需要通過定期、不定期及遠程培訓的方式，對從業者進行培訓。為更好地提升人員培訓的質量，負責人還可以將績效評價與培訓機制融合起來，充分激發從業人員參與專業培訓的積極性。再次是引入其他學科的優秀人才，譬如中醫藥人才，文化領域人才等，通過人才的引入，讓休閑養生旅游所提供的服務更加科學、合理，具有針對性。最后注重對基礎設施的建設。在此過程中，我國相關政府部門應繼續發揮財政支持與政策支持的作用，旅游企業則需要擴大融資渠道，確保養生度假旅游設施得到“規范”“標準”地建設。而在此過程中，養生旅游產業應構建一個專門性的行業委員會，通過行業評價的方式，提高各項基礎設施建設的規范性。

四、結語

鄉村養生度假旅游對推動我國區域經濟發展，助力鄉村地域文化、民俗文化及歷史文化的傳承，擁有舉足輕重的重要功能和作用。然而在鄉村養生度假型旅游產業發展中，卻存在諸多的問題，需要我們從基礎建設、整體規劃、產業融合等角度出發，提升養生度假旅游的發展質量，讓其結合當地經濟發展的趨勢，助推鄉村振興戰略、新農村建設及美麗鄉村建設等政策的落實，縮減鄉村經濟與城市經濟發展的差距，為我國社會主義現代化建設，奠定堅實的基礎。