家畜炭疽防控需做到十強化

吳斌 郭燕

（江蘇省泰興市濱江鎮畜牧獸醫站，江蘇泰興 225400）

炭疽是由炭疽桿菌引起的人畜共患急性、熱性、敗血性傳染病[1]，通常也稱之為“炭疽熱”“炭疽病”，主要發生在牛、馬、羊、駱駝及鹿等草食動物。世界衛生組織（OIE）將其列為必須報告的動物疫病，我國將其列為二類動物疫病，我國北方牧區和南方丘陵地區均存在炭疽自然疫源地。人可以通過接觸炭疽患病動物及其制品而被感染，該病不僅對養殖業產生影響，而且嚴重威脅人民群眾的身體健康。為此，筆者根據在基層防控的一些經驗做法，總結防控家畜炭疽需做到的十個強化，以期為基層防控該病提供參考。

1 強化組織領導

隨著畜禽頻繁調運，以及人員交往的密切，該病的傳播范圍在擴大，甚至出現人感染死亡的病例。為此，各級地方政府、各農業農村、衛健委等相關部門要充分認識到做好家畜炭疽防控工作的重要意義，強化防控責任落實，嚴密各項防控措施，堅決防止疫情發生和蔓延。堅持以人民為中心，切實保護人民的生命財產安全，堅持科學防控，群防群控，精準施策，高效統一，做到守土有責、守土盡責、守土負責，加強組織領導，成立防控領導班子和應急隊伍，建立自上而下的防控責任體系，做到條塊結合，分工明確。制定好防控家畜炭疽的工作方案和應急預案，進一步壓實家畜炭疽防控工作各級地方政府的屬地責任，加強農業農村、市場監管、運輸、公安、衛健等相關部門的監管責任，強化生產經營者的主體責任，明確必須履行好各自職責和應有義務。制定目標管理考核細則，加強年度績效管理考核，確保組織領導到位，宣傳發動到位，措施落實到位，監督指導到位，經費保障到位，全力保障畜牧業健康穩定發展和人民群眾生命財產安全。

2 強化科普宣傳

充分利用各種宣傳方式和途徑，如報紙、電視、科普宣傳長廊、宣傳橫幅、展板、微信群、QQ 群等，或以各種會議、培訓班等載體開展科普宣傳和業務知識培訓，使大家充分認識到炭疽病是牛、羊等草食動物養殖過程中傳染性較大的一種疫病，如果防治不及時，會影響牛羊等草食動物養殖場的穩定發展。在養殖過程中，做好預防工作顯得尤為重要。炭疽桿菌屬于芽孢桿菌，感染牛羊等動物后，患病牛羊自身攜帶大量菌體，不論是體內還是分泌物都含有芽孢桿菌。病牛羊等動物死亡后，其尸體攜帶的芽孢桿菌可以污染水源、土壤、農作物等，長時間作為感染源危害極大，如果健康的牛羊等動物食用了被病菌污染的飼草，或是被沾染病菌的昆蟲叮咬均可發病。

炭疽的主要傳染源是患病牛、羊、馬等草食動物，其次是豬和狗等。其皮毛、肉、骨粉等均可攜帶細菌造成傳播，人類通過接觸病畜的毛、皮和食肉而感染，嚴重者易造成死亡，必須將動物和人感染發病的癥狀、危害程度向廣大群眾做好宣傳。使大家充分認識炭疽的傳染源、傳播途徑、易感動物，認識流行特點和臨床癥狀，引導大家發現牛羊草食等動物突然死亡，做到不接觸、不宰殺、不食用、不買賣，并及時向當地畜牧獸醫部門報告，增強全民參與家畜炭疽防控的自我防范意識和應對措施。

3 強化疫情排查

①排查隊伍相對穩定，組建排查小分隊，拉網式開展排查，做到橫向到邊，縱向到底，不留死角，不留隱患。基層動物防疫員、官方獸醫、村農產品質量監管員、網格員以及養殖、經營、屠宰等相關從業人員，要充分利用現有的動物疫病防控“網格化”管理機制，組織力量開展排查。②全面開展排查，對轄區內所有牛羊等草食動物養殖場（戶），交易集散地、屠宰場等重點場所迅速開展排查，重點排查有無突然倒斃、尸僵不全、臨床癥狀異常等情況。③登記造冊，做到邊排查便登記，不漏一場一戶一畜。④科學處置，對排查過程中發現的可疑情況要堅決查細查實，按規定立即診斷、及時處置、迅速上報。⑤排查要做到常態化，要做到認真細致、全面及時、準確無誤，這樣才能做到早發現、早處置。

4 強化免疫預防

①控制傳染源。對患病死亡牛羊等草食動物的分泌物、排泄物及剩余的飼料、垃圾、動物尸體全部進行無害化處理[2]。②切斷傳播途徑。加強對牛羊等草食動物養殖場水源、車輛、飼料、人員的管理，水源盡可能使用自來水，不要用淺井水、污水；進出車輛嚴格消毒，實行備案登記，盡量不進入生產區；飼料集中存放，投喂的飼料做到不霉變、不污染；飼養人員做好個人防護，工作時間穿好工作服戴好口罩，下班后及時處理口罩，工作服、鞋等物品，嚴格與生活區、辦公區分開，人員相對獨立，分區負責，不隨意串崗。杜絕不法人員私屠亂宰病死動物，隨意拋棄病死動物尸體和屠宰廢棄物，私自長途販運活畜，加強疫源地的管控，在干旱或多雨季節、草原等地不過度放牧或不放牧，防止動物啃食草根泥土，采食炭疽桿菌或炭疽芽孢，造成疫病的傳播、擴散。③強化免疫接種，非自然疫源地一般不推薦免疫接種，發生炭疽疫情時，對疫區、威脅區、易感家畜進行免疫，在免疫過程中，對懷孕動物或2～3 周內要屠宰的動物禁止免疫。奶牛接種后2～3 周內所產生鮮乳應全部進行無害化處理，對動物進行免疫接種時，防疫人員必須嚴格穿戴醫用防護服、口罩、乳膠手套、工作帽、防護鞋。如果由于意外原因誤將疫苗注入人體，應盡量將接種物從注射部位擠出，然后以肥皂水徹底洗凈注入部位，如感染則需及時進行治療，免疫時嚴格按照炭疽疫苗產品使用說明書操作，免疫接種后，一般20d 左右進行抗體檢測，及時掌握免疫效果。

5 強化動物檢疫

各地動物衛生監督機構要進一步規范動物產地檢疫和屠宰檢疫工作，嚴格落實調運牲畜落地報告和隔離觀察制度。產地檢疫、屠宰檢疫，嚴把入場關，索證驗物，在檢疫巡查過程中，做到檢疫申報率、現場監管率、電子出證率、出證合格率均達100%。發現牛、羊、豬等牲畜突然死亡或臨床皮膚有病灶、天然孔出血、血液凝固不良等現象，要將病死或發病動物全部隔離，限制其移動，加強全程監管，迅速采樣送檢確診，嚴把檢疫關，杜絕隔山開證和開人情證，否則失職必究。

6 強化監督執法

強化牛羊等牲畜調運監管，嚴禁從高風險地區向低風險地區調運牛羊等牲畜，嚴禁加工、轉運病死牛羊及其產品，各地農業綜合執法機構、動物衛生監督機構、公安、市場監督、交通運輸、衛健等部門需成立執法隊伍，設立舉報電話，強化對牛羊等牲畜的非法調運監管，強化牛羊等牲畜私屠亂宰的管理，嚴厲打擊逃避檢疫、私屠亂宰、買賣病死動物等違法行為，從源頭做好防控，突出重點，攻堅克難，堅決做到不屠宰、不食用、不出售、不轉運病死牛羊動物及其產品，一旦發現，從重、從快、從嚴查處，絕不手軟，通過強有力的高壓震懾作用，有效打擊違法犯罪行為，嚴防病死病害牛羊等動物及其產品進入市場，流向餐桌，危害消費者。

7 強化應急準備

強化應急值守和領導帶班制度，鞏固和提升現有的防控領導機構和應急隊伍，開展好應急演練和技能培訓，進一步做好各項應急物資準備工作，加強消毒藥、防護服、醫用口罩、防護鞋、帽等應急物資的儲備，一旦出現突發疫情，要及時啟動應急預案，堅決果斷處置疫情，嚴格按照“早、快、嚴、小”的原則，確保不發生蔓延擴散。嚴格按照《炭疽防治技術規范》要求，對發病動物進行不放血撲殺和無害化處理，對圈舍環境進行嚴格徹底消毒，同時做好人員生物安全防護。要加強與衛生健康、公安等部門的協作，及時通報防控信息，密切配合，強化聯防聯控，形成防控合力。

8 強化病畜處置

發現疑似患病動物及其動物尸體應立即上報當地畜牧獸醫部門，對染疫活畜應立即以不流血的方式處死，與死畜一起及時進行無害化處理，嚴禁解剖。處置人員應戴防護口罩和雙層乳膠手套，穿防護服和膠靴，嚴格做好全身防護。發病動物尸體及污染的糞便、墊料和飼料等嚴格進行無害化處理。環境和房屋、廄舍可用過氧乙酸或含氯類消毒劑等噴霧或熏蒸。土壤和污水可用漂白粉處理，動物皮張等可用環氧乙烷熏蒸。使用后的防護用具和器具應嚴格消毒處理，開展環境監測和風險評估，確保處置有力，不留隱患。

9 強化疫情報告

發現疫情，及時上報，不延誤疫情，任何單位和個人都有責任和義務向當地動物衛生監督機構、動物疫病預防控制機構報告動物疫情，任何單位和個人不得阻撓他人報告動物疫情，報告疫情做到不瞞報、不謊報、不遲報、不漏報炭疽動物疫情，出現以上情況，將按照情節輕重追查相關人員的責任。報告疫情要簡潔明了，如發病地點、牲畜種類、發病數量、死亡數量、場址、業主姓名、引種情況、目前采取的措施、聯系方式等，以便第一時間落實動物防疫監督，動物疫病預防控制機構安排人員會診，采集病料確診，及時采取一系列預防控制措施，疫情報告信息及時暢通，快速應對，發生人感染，迅速到正規醫院進行救治，科學處置。

10 強化消毒滅源

開展“滅蚊、滅蠅、滅鼠”和集中“大清洗、大消毒”工作，需在牛、羊等草食動物飼養、屠宰、無害化處理和多個環節嚴格監督，并抓好細節，不留空當和死角[3]。要綜合運用物理消毒、化學消毒等方式、方法進行消毒。“大清洗”是開展“三滅四消”的前提，即物理性消毒，對動物圈舍、料槽、堆糞場、雨污口、內外部道路，使用的設施設備等都進行徹底的清理洗刷，清理雜物、污物、污水，特別是衛生死角要認真清理，確保無糞渣、料塊和可見污染物，“滅蚊、滅蠅、滅鼠”和大消毒工作同步進行，消毒周期要堅持每周消毒不少于2～3 次；主要時間節點要進行突擊消毒，每當換季輪換時要進行消毒，每當遇節假日、人員流動、牛羊等動物調運、市場需求量大時要開展消毒；做好應急消毒，當遇極端天氣及自然災害，或可能引發家畜炭疽時，開展突擊消毒，提升消毒工作的針對性和實效性，消毒藥選用能殺滅炭疽桿菌芽孢的消毒藥，圈舍可噴灑20%漂白粉，死畜污染的場地可用燒堿或生石灰覆蓋，及時做好消毒記錄和評估，做好消毒過程的跟蹤督查，做好消毒后殘留藥物的收集處理，嚴防人畜誤食。

強化工作常態，積極做好日常預防和監管，做到各級政府加強推動、職能部門及時聯動、行政村配合協同、業主自覺主動地聯防聯控責任體系。及時關注網絡輿情，回應群眾關切，聯合宣傳、公安、電信等部門做好輿情管控，排除流言擴散，有力、有序、有效做好動物疫病輿情工作，依法依規開展，做到防控與輿情同步推進。