水產(chǎn)養(yǎng)殖中魚病的防控技術(shù)分析

謝永忠

（于都縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江西 于都 342300）

魚病是魚類水產(chǎn)品養(yǎng)殖過(guò)程中較為常見的疾病，因魚類生存環(huán)境相對(duì)特殊，無(wú)法通過(guò)肉眼觀察來(lái)判斷是否有魚病發(fā)生，魚病的流行和蔓延，將會(huì)威脅整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖正常運(yùn)作，造成極為嚴(yán)重的損失。重視和加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖魚病防控，根據(jù)實(shí)際情況以及發(fā)病誘因選擇合適的防控技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)針對(duì)性的魚病防控。目前，如何有效應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖中魚病防控技術(shù)，是相關(guān)人員需要考慮的問(wèn)題。

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖中常見的魚病類型以及魚病識(shí)別方法

1.1 由寄生蟲引發(fā)的疾病

在水中活動(dòng)的寄生蟲，如車輪蟲、斜管蟲、三代蟲以及指環(huán)蟲等，常在魚的表層皮膚上或魚鰓處寄生，并能較為嚴(yán)重地破壞魚類的鰓組織，進(jìn)而引發(fā)爛鰓病、赤皮病等其他細(xì)菌性疾病。當(dāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)此類魚病時(shí)，患病的魚類通常頭部、嘴巴原有的顏色會(huì)發(fā)生變化，呈白色狀，疾病隨著魚類在水中不停游動(dòng)而加重，待魚病晚期時(shí)，患病魚類的身體將轉(zhuǎn)變成黑色，且躁動(dòng)不安，直至死亡。其中三代蟲、指環(huán)蟲這一類寄生蟲將會(huì)破壞魚類的呼吸系統(tǒng)，并有大量黏液產(chǎn)生，魚苗以及相對(duì)瘦弱的魚類若長(zhǎng)時(shí)間被此類疾病影響，則會(huì)出現(xiàn)大量魚苗、魚類窒息死亡的情況。

1.2 強(qiáng)化投喂引起的疾病

肝膽綜合征是由強(qiáng)化投喂引起的疾病，草魚、鯽魚、鳊魚這一吃食性魚類常常患有肝膽綜合征，其中草魚是肝膽綜合征發(fā)病率最高的魚類。患有該類型疾病的魚，通常大部分時(shí)間徘徊在食臺(tái)四周，并向上躥。從外觀來(lái)看，患病魚的鰭條末端呈白色，將病魚解剖后，可以發(fā)現(xiàn)其肝膽有著十分明顯的病變情況，相較于未患病魚的肝臟，病魚肝臟是未患病魚的兩倍左右大，脂肪組織塊在其表面覆蓋，呈白色狀，且存在大小不一的花斑或出血點(diǎn)，腫大的肝臟易碎。膽囊也有明顯的腫大或萎縮情況。魚類患有肝膽綜合征的成因來(lái)自多方面，主要包括以下幾種：一是強(qiáng)化投喂造成魚類的肝膽負(fù)荷加重；二是養(yǎng)殖戶濫用藥物，未掌握各類藥物的正確使用方法，沒(méi)有起到魚病防控作用，也增加了肝膽綜合征發(fā)病概率，如抗生素使用過(guò)量將會(huì)破壞魚體肝膽解毒功能；三是魚類放養(yǎng)密度大，沒(méi)有按照規(guī)定要求定時(shí)定量投喂飼料，造成養(yǎng)殖池塘負(fù)荷加重，養(yǎng)殖環(huán)境變差，魚類長(zhǎng)期在這種環(huán)境下活動(dòng)，不但魚體自身免疫力下降，也極易引發(fā)肝膽綜合征。

1.3 病毒及其他因素引起的疾病

當(dāng)魚體細(xì)胞內(nèi)有病毒寄生時(shí)，極易誘發(fā)病毒性出血病，夏秋兩季是病毒性出血病的暴發(fā)期，該類型疾病發(fā)生與水質(zhì)差、水溫控制不當(dāng)?shù)纫蛩赜兄苯雨P(guān)系。由于投喂飼料數(shù)月，水體中有大量殘餌、糞便、動(dòng)植物尸體等物質(zhì)積累，加上水溫沒(méi)有控制在相對(duì)穩(wěn)定的范圍內(nèi)，加速水質(zhì)變化，增加此類疾病發(fā)生概率。水溫、有機(jī)質(zhì)富集不僅會(huì)導(dǎo)致水質(zhì)發(fā)生變化，也會(huì)降低魚類抵抗力，因此，極易導(dǎo)致養(yǎng)殖過(guò)程中的魚類患有病毒性出血癥，患有此類型疾病的魚類，其魚鰭、鰓蓋均呈紅色狀，且腮幫處存在大小不一的斑點(diǎn)，呈黑色狀，該類型疾病進(jìn)入晚期時(shí)，將會(huì)出現(xiàn)大規(guī)模魚類死亡。2020年9月全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖常見疾病檢測(cè)結(jié)果參考表1。

表1 2020年9月全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖中常見疾病檢測(cè)結(jié)果

通過(guò)搜集2020年國(guó)家水生動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)和調(diào)查結(jié)果等相關(guān)資料，相關(guān)部門于2020年開展水產(chǎn)養(yǎng)殖魚類疫病專項(xiàng)監(jiān)測(cè)與調(diào)查工作，監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2020年對(duì)鯉春病毒血癥、草魚出血病、爛鰓病、傳染性造血器官壞死病、細(xì)菌性敗血癥、白斑綜合征等幾項(xiàng)常見魚類疫病進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)和調(diào)查范圍覆蓋全國(guó)29個(gè)省份，樣品4306個(gè)，其中陽(yáng)性樣品378個(gè)，陰性樣品3928個(gè)，平均陽(yáng)性樣品檢出率為8.8%，比2019年下降0.9%，這幾項(xiàng)魚類疾病中，草魚出血病陽(yáng)性樣品檢出率最高，為15.7%。

2 應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖魚病防控技術(shù)

2.1 水產(chǎn)養(yǎng)殖魚病防控技術(shù)應(yīng)用

2.1.1 針對(duì)寄生蟲引發(fā)的疾病防控技術(shù)

養(yǎng)殖戶需要在寄生蟲疾病高發(fā)期落實(shí)殺蟲防控工作，以車輪蟲類魚病的防控為例，根據(jù)患有車輪蟲類魚病的魚類活動(dòng)情況，判斷該類型疾病嚴(yán)重程度，在此基礎(chǔ)上選擇相應(yīng)的防控技術(shù)手段，做到有針對(duì)性地防控魚病，避免魚病蔓延。按照水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模和放養(yǎng)密度，準(zhǔn)確計(jì)量高錳酸鉀用量，將其投入到養(yǎng)殖池內(nèi)，待藥浴半小時(shí)后，再次添加不足1 g的敵百蟲藥液，將養(yǎng)殖池內(nèi)車輪蟲殺死。或者將稀釋處理后的神農(nóng)168噴灑在養(yǎng)殖池內(nèi)，也能將車輪蟲殺死，在使用該藥劑前，養(yǎng)殖人員需要先對(duì)水溫進(jìn)行測(cè)量，不同深度的水溫也有著一定差異。因此，在噴灑藥劑時(shí)，必須精準(zhǔn)把控藥劑噴灑量，并要保證藥劑被充分稀釋，方可在全池噴灑，養(yǎng)殖戶要保證藥劑噴灑的均勻性，防止藥劑噴灑不均勻而影響車輪蟲類魚病防控效果。此外，這一類藥劑雖然對(duì)魚類的細(xì)菌性疾病發(fā)生有著良好防范效果，但由于毒性較大，易產(chǎn)生抗藥性，養(yǎng)殖戶在防控此類魚病時(shí)，應(yīng)選擇多種藥劑配合使用，可保證有效殺死池內(nèi)各種寄生蟲。

2.1.2 針對(duì)魚類爛鰓病的防控技術(shù)

當(dāng)養(yǎng)殖池內(nèi)的魚類出現(xiàn)爛鰓病時(shí)，養(yǎng)殖戶在魚飼料中加入適量的土霉素、氟哌酸，待飼料投喂時(shí)間達(dá)到一個(gè)星期后，再將處理后的速康靈與殺菌消毒靈均勻噴灑于池內(nèi)，既能快速消滅病原體，又能提高魚類爛鰓病防控效果。為了加快消除池內(nèi)細(xì)菌，可以調(diào)制6%濃度的鹽水，控制養(yǎng)殖池內(nèi)的病原體出現(xiàn)，并達(dá)到有效改善水環(huán)境的含鹽量效果，為魚類健康生長(zhǎng)及發(fā)育提供一個(gè)良好的養(yǎng)殖環(huán)境。

2.1.3 針對(duì)肝膽綜合征的防控技術(shù)

肝膽綜合征屬于慢性魚類疾病，不同于其他魚類疾病的發(fā)病快、死亡率高特點(diǎn)，因此，肝膽綜合征的防控更加傾向于日常對(duì)池內(nèi)魚類的調(diào)理，改變?cè)酗暳贤段狗绞剑扇《〞r(shí)定量的飼料投喂方式，嚴(yán)格按照科學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范進(jìn)行操作，并向池中魚類定期投喂保肝護(hù)肝制劑+復(fù)合水產(chǎn)多維，有效提升魚類自身免疫力，降低肝膽綜合征發(fā)病率。此外，治療肝膽綜合征過(guò)程中，嚴(yán)禁使用刺激性藥物或損傷魚類肝臟的藥物，否則不僅會(huì)降低魚病防控效果，也容易引發(fā)一系列病癥。

2.1.4 針對(duì)病毒性出血病的防控技術(shù)

病毒性出血病出現(xiàn)與魚體細(xì)胞內(nèi)被病毒寄生有著直接關(guān)系，無(wú)法通過(guò)使用常規(guī)藥物來(lái)治療。此類型疾病需要從提升魚體自身免疫力、加強(qiáng)預(yù)防兩個(gè)方面著手，能夠有效降低病毒性出血癥發(fā)病率。當(dāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中的魚類發(fā)生病毒性出血癥時(shí)，養(yǎng)殖戶可以根據(jù)疾病嚴(yán)重程度，適量使用病毒清，該藥物能夠有效增強(qiáng)魚體抗病能力，促進(jìn)免疫應(yīng)激反應(yīng)以及提高抗應(yīng)激能力，針對(duì)魚類病毒病、細(xì)菌性疾病等有著良好的治療效果，同時(shí)也能起到保護(hù)魚類肝膽的作用效果。病毒清的使用，有以下兩種模式：拌餌投喂，每千克體重魚類0.3～0.4 g，連用7天；預(yù)防，每千克體重魚類0.2 g，連用2日。嚴(yán)格按照規(guī)定劑量使用，避免用藥不規(guī)范而加重魚類疾病惡化。

2.2 其他防控措施

2.2.1 加強(qiáng)水質(zhì)調(diào)控

養(yǎng)殖戶需要定期改善水質(zhì)，可以采取定期更換池塘水、添加水質(zhì)改良劑等方法，既能有效改善養(yǎng)殖池塘水質(zhì)，又能保證內(nèi)部水環(huán)境潔凈度，進(jìn)而降低各類魚病發(fā)生概率。同時(shí)也可以在池塘內(nèi)添加適量的生石灰，對(duì)養(yǎng)殖魚水體的酸堿值進(jìn)行調(diào)節(jié)，為魚類健康生長(zhǎng)及發(fā)育提供一個(gè)適宜的環(huán)境。

2.2.2 重視消毒工作

消毒是水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中需要高度重視的工作，定期開展消毒與檢疫工作，既能有效控制水體中病原體繁殖速度，又能減少各類魚病發(fā)生。化學(xué)消毒是現(xiàn)階段較為常用的消毒方法，是指選擇對(duì)魚類生長(zhǎng)與發(fā)育無(wú)影響的藥物在池塘內(nèi)均勻噴灑，以此殺死水體中存在的寄生蟲，特別是在高溫季節(jié)，必須做好定期消毒工作，避免魚類在養(yǎng)殖過(guò)程中被寄生蟲、病毒等寄生而引發(fā)各種疾病。

3 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，為了有效防控水產(chǎn)養(yǎng)殖魚病，養(yǎng)殖戶需要根據(jù)實(shí)際情況，再結(jié)合常見魚病類型及特征，選擇合適的防控技術(shù)，并加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境管理。靈活運(yùn)用現(xiàn)代魚類養(yǎng)殖技術(shù)，為魚類健康生長(zhǎng)及發(fā)育提供一個(gè)良好的養(yǎng)殖環(huán)境，降低水產(chǎn)養(yǎng)殖魚病發(fā)生概率，同時(shí)也能為我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。