成蟹養殖中常見疾病防控技術方案

于忠誠

(濱海縣漁業生產服務站，江蘇 濱海 224500)

根據農業農村部等七部門制定的《食用農產品“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動方案》要求，為推進全縣河蟹重要疫病防治工作、推廣防控技術、減少魚藥使用量、降低魚藥殘留、提升水產品質量安全水平，濱海縣制定了成蟹養殖中常見疾病防控技術方案。

一、預防措施

堅持“預防為主、防治結合”的方針，提倡使用有益微生態制劑調控水體環境，養殖前期每15～20天使用1次，養殖中期每7～10天使用1次，養殖后期每5～7天使用1次。整個養殖周期必須保持溶氧在5毫克/升以上，根據池塘溶氧的變化適時開啟增氧機。

全年用乳酸菌、丁酸梭菌等有益微生物制劑以及電解多維、免疫多糖等溶水拌料投喂，提高河蟹的免疫力。

在河蟹第2次蛻殼結束后，用液體或粉劑殺1次纖毛蟲，相隔1～2天再使用1次，然后使用聚維酮碘、復合碘等消毒劑進行水體消毒。

在梅雨期結束、高溫來臨前，進行1次水體消毒，可以用復合碘、濃戊二醛等消毒劑。河蟹最后1次蛻殼前使用1次殺纖毛蟲藥，使用殺蟲藥后2～3天再使用聚維酮碘、復合碘等消毒劑消毒，以防纖毛蟲脫落后傷口被有害細菌感染而發病。

二、常見病治療

1.細菌性疾病

(1)發病原因。蟹種受傷、投喂或攝食變質飼料、水草腐爛、池塘水質、底質惡化等原因造成。

(2)防治方法。①蟹種下塘前用聚維酮碘、復合碘等藥浴，用二氧化氯、漂白粉等對水體消毒；在養殖過程中管理好池塘水質和底質，防止爛草，定期使用養草、護草產品。②如果發現河蟹有細菌性疾病，要查找發病原因，然后使用針對性消毒劑、內服抗生素和中草藥進行治療。消毒劑藥性失效后，再使用益生菌調節水質和底質。

2.寄生蟲病

(1)發病原因。河蟹纖毛蟲病的發生與蟹苗的質量、放養密度、池底有機物過多和水體富營養化等因素密切相關。

(2)防治方法。①選用高質量的蟹苗，在養殖過程中注重水環境的管理，定期使用益生菌、超純氧化鈣等改善水質和底質，強化池塘中水草的管理，為河蟹提供一個優良的生長環境，并根據天氣、水溫、河蟹攝食情況進行科學投餌。②使用粉劑或液體藥物殺滅纖毛蟲，殺蟲藥使用后2～3天再用聚維酮碘、復合碘等消毒劑消毒水體，消毒劑使用3天后，再使用EM菌修復水體微生態環境。

3.“水癟子”病

(1)發病原因。①在養殖過程中，低溫、寡照天氣比較長，水生植物的光合作用下降，水體中有害菌大量繁殖，入侵免疫力低下的河蟹。②養殖池塘中水草生長過于旺盛，大量吸收水體中的二氧化碳，水體pH快速升高，常常超過河蟹的生理適應范圍，引起嚴重的應激反應，致使河蟹不吃食，導致“水癟子”病暴發。③蟹種帶病原、種質下降是造成“水癟子”病的重要因素。④管理措施和水質調控不到位、放養密度過高、營養不均衡、投喂海水冰鮮魚或氧化變質的餌料魚、大量使用殺蟲藥，從而誘發“水癟子”病。

(2)應對措施。河蟹已發生“水癟子”病、還未完全拒食的情況下，建議采取以下措施：①外潑以碘制劑為主的消毒劑，內服蝦青素+保肝中草藥+氟苯尼考+微量元素，6～7天為1個療程。②對于河蟹受傷的肝臟組織，可使用水產用保肝中草藥配合蝦青素內服，逐步修復受傷的肝臟組織，提高河蟹抗病力及抗應激能力。③定期使用水質和底質改良劑，改善水體環境。④在飼料中定期添加膽汁酸、電解多維、蝦青素等提高飼料的利用率，減少對水環境的污染，增強河蟹免疫力和抗應激能力。⑤倡導投喂全價配合飼料，盡量減少使用冰鮮魚作為餌料投喂，盡量不用敵百蟲、敵殺死等有機磷和菊酯類藥物。⑥因地制宜補放青蝦，挽回部分經濟損失。