沙河市金松嶺蘋果示范區(qū)肥水管理技術(shù)

樊小英

（沙河市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 沙河 054100）

沙河市金松嶺蘋果示范園區(qū)位于沙河市蟬房鄉(xiāng)石盆村，屬于深山區(qū)，園區(qū)范圍2 000余畝，中心示范區(qū)300畝。土壤屬褐土性花崗片麻巖多礫沙壤質(zhì)中層褐土，根據(jù)2015年對(duì)基地和周邊果園土壤分析，土壤pH值在4.4～7.8，有機(jī)質(zhì)4.4～28.9 mg/kg，堿解氮平均值104.3 mg/kg，有效磷平均值51.6 mg/kg，速效鉀平均值90.5 mg/kg，有效鐵、錳、銅、鋅平均值分別為28.5 mg/kg、15.2 mg/kg、2.2 mg/kg、1.7 mg/kg。示范園根據(jù)土壤元素檢測(cè)結(jié)果及綠色產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)程要求，應(yīng)用生態(tài)施肥(即全營(yíng)養(yǎng)平衡施肥)技術(shù)，增施有機(jī)肥、氮肥，調(diào)節(jié)土壤pH值，改善土壤理化性狀，后期增施磷鉀肥提高果品內(nèi)在質(zhì)量和外觀光潔度。

1 施肥

應(yīng)用配方施肥技術(shù)，按果園畝產(chǎn)量2 000 kg計(jì)算，果樹生長(zhǎng)N、P、K元素需求比例及用量分別為：萌芽肥22∶13∶12，總養(yǎng)分47%，純N、P、K總量30 kg；幼果肥15∶5∶18，總養(yǎng)分38%，純N、P、K總量25 kg；膨果肥12∶5∶18，總養(yǎng)分35%，純N、P、K總量20 kg；秋基肥18∶15∶9，總養(yǎng)分42%，純N、P、K總量20 kg。畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3 000 kg，個(gè)別地塊根據(jù)產(chǎn)量酌情加減。

1.1 基肥

1.1.1 施用時(shí)間。在9月下旬～10月中旬施用，最晚不可晚于11月上旬，該期是根系第3次生長(zhǎng)旺盛期，帶葉施肥利于根系吸收。

1.1.2 施肥量。每畝施入有機(jī)肥(腐熟羊糞)3 000 kg、尿素12.6 kg、磷酸二銨15.3 kg、硫酸鉀8.5 kg(或施入相同或相近比例硫酸鉀三元復(fù)合肥)，加入中微量元素肥硫酸鋅5 kg、硼砂5 kg、硝酸鈣10 kg。圍繞樹冠挖深、寬各30～40 cm的環(huán)狀溝或條狀溝施入。施肥后及時(shí)澆水。

1.2 追肥

1.2.1 萌芽肥。3月底～4月上旬，追施萌芽肥，以促進(jìn)新枝生長(zhǎng)，提高坐果率。肥料以氮為主，磷鉀搭配，畝追施尿素23.5 kg、磷酸二銨17.8 kg、硫酸鉀15 kg(或施入相同或相近比例三元復(fù)合肥)，充分混勻后溝施，施肥后及時(shí)灌水。

1.2.2 幼果肥。5月底～6月上旬，追施幼果肥，滿足果實(shí)膨大、枝葉生長(zhǎng)和花芽分化的需要。減少磷肥用量，增加鉀肥用量，畝追施尿素18.7 kg、磷酸二銨7 kg、硫酸鉀23.7 kg(或施入相同或相近比例三元復(fù)合肥)，溝施或穴施，施肥深度15～20 cm，施肥后及時(shí)灌水。

1.2.3 膨果肥。7月底以前，追施膨果肥，適當(dāng)減少氮肥，平衡磷肥，施足鉀肥，以促進(jìn)果實(shí)膨大，提高果品內(nèi)在品質(zhì)。畝追施尿素12.5 kg、磷酸二銨6.1 kg、硫酸鉀20.6 kg(或施入相同或相近比例的三元復(fù)合肥)，溝施或穴施，肥后及時(shí)灌水。進(jìn)入8月份以后就不再進(jìn)行追肥。

1.3 葉面追肥。整個(gè)蘋果生長(zhǎng)期可適時(shí)進(jìn)行葉面追肥，補(bǔ)充肥力，提高坐果率，改善果實(shí)品質(zhì)，避免果樹缺素癥狀。每畝每次用量50～60 kg。一般在無風(fēng)天氣上午10：00前和下午4：00后進(jìn)行。

1.3.1 花期。葉面噴施0.2%～0.5%尿素與0.5%硼砂混合溶液，10～15 d噴1次，連噴2次，提高果樹坐果率，預(yù)防小葉病。

1.3.2 新梢旺長(zhǎng)期。葉面噴施0.2%檸檬酸鐵或0.5%硫酸亞鐵溶液，預(yù)防缺鐵黃葉病，連噴2次。

1.3.3 套袋前。葉面噴施0.4%硼砂溶液和0.5%硝酸鈣溶液，預(yù)防縮果病和苦痘病，改善果實(shí)品質(zhì)，連噴3～4次。

1.3.4 果實(shí)膨大期。葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液，促進(jìn)果實(shí)膨大，提高果品內(nèi)在品質(zhì)，連噴2次。

2 灌水

蘋果樹灌水應(yīng)根據(jù)天氣、土壤含水量及生長(zhǎng)時(shí)期科學(xué)進(jìn)行，主要有萌芽水、花后水、膨果水和凍水。每次施肥后及時(shí)灌水，以水促肥，促進(jìn)肥料轉(zhuǎn)化吸收。片麻巖土質(zhì)保水性較弱，應(yīng)根據(jù)土壤含水量變化及天氣情況及時(shí)補(bǔ)水，或小水勤澆。春季萌芽水要早澆，既可緩解春旱，又可打破果樹休眠。蘋果開花期不可澆水，以免引起落花。夏季高溫炎熱可適當(dāng)增加澆水次數(shù)。同時(shí)夏秋多雨季節(jié)，注意雨后及時(shí)排澇，防止果樹長(zhǎng)時(shí)間浸泡，影響根系活力。凍水要澆足澆透，以滿足果樹冬春季節(jié)對(duì)水分的需要，提高果樹的抗寒、抗逆能力，安全越冬。