河北華裕農業科技有限公司祖代種雞場凈化案例
——維持凈化監測健全生物安全管理體系

華裕農業科技有限公司成立于1982 年，是一家集蛋雞養殖與孵化、飼料生產、蛋品加工、有機肥生產為一體的現代農業產業集團，總部位于河北省邯鄲市，下轄河北華裕、江西華裕、重慶華裕、吉林華裕等多家(分)子公司。旗下位于邯鄲市涉縣的祖代種雞場自2015 年開展疫病凈化工作，經過4 年的持續凈化于2018 年被原農業部授予“動物疫病凈化創建場”，2020 年被河北省農業農村廳授予“禽白血病凈化示范場”，2021 年被農業農村部授予“第一批國家禽白血病凈化場”。

祖代種雞場交通、通信方便，電力供應充足，有獨立的深井水源，給排水方便；周圍無工礦企業，無污染源；場區處于群山環抱之中，遠離村莊等居民區，隔離防疫條件良好。場區產蛋場建有5 棟雞舍，配套隔離場建有2 棟雞舍。場區內以功能作分區，并有嚴格的生物安全凈區與污區劃分、凈道與污道劃分。本祖代種雞場以生產父母代種蛋、提供父母代雛雞為經營主體，采用獨立財務核算方式，力求提高生產性能，提升經濟效益，以獲得優質的種蛋和雛雞為最終目的。

祖代種雞場凈化工作制度

本場疫病凈化工作小組共6 人，組長1 人，組員5 人，均為集團公司中高級管理人員。場區主要管理人員共9 人，其中具備執業獸醫資格證書的2 人，營養師1 人。疫病凈化工作小組和場區主要管理人員均具有豐富的臨床經驗，扎實的專業知識，具備開展凈化工作的能力。

工作小組制定了凈化相關工作制度，包括崗位管理、績效考核、衛生防疫、物資財產管理、車輛管理、獎懲、考勤、培訓等制度。在此基礎上，建立健全了各項檔案、臺賬和記錄，其中生產檔案包括日產蛋、日死淘、日飼料消耗及溫濕度等環境條件等記錄；投入品使用檔案包括飼料、獸藥、獸用添加劑進庫與出庫記錄、飼料加工記錄、群防群治使用等記錄；防疫檔案包括消毒、免疫、監測、診斷等記錄；無害化處理檔案包括廢棄物、尸體運輸和處理等記錄；培訓檔案包括培訓計劃、簽到表、考核等記錄。各項檔案要求記載及時、記錄完整。

動物凈化技術方案

本場的凈化主思路遵循中國動物疫病預防控制中心提出的三階段監測，即本底調查階段、免疫控制(或監測凈化)階段和凈化維持監測階段。同時輔以生物安全管理、生產管理及各功能崗位管理等全方位立體管理手段，最終實現凈化。

本場的引種方式是直接從國外無病原曾祖代雞場引進，引種前嚴格審查對方公司提供的國外進口種禽的相關規定證明文件、系譜證、種禽合格證明、動物檢疫合格證明等材料，確認情況屬實并且符合該公司制定的《引種管理制度》后，引進種禽。

雛雞通過海關時，由河北省檢驗檢疫科學技術研究院對雛雞進行H5亞型、H7 亞型禽流感、雞白痢、鸚鵡熱抗體檢測。檢測結果全部為陰性后將雛雞放到隔離場進行飼養，在隔離場嚴格遵守國家規定，全場實行42天全封閉管理。觀察合格后，轉群至生產場。

生物安全管理體系建設

本祖代種雞場生物安全體系主要從場區布局、消毒、投入品控制、動物移動控制、科學飼養幾個方面構建生物安全體系。

（一）場區選址、布局。本祖代種雞場位于河北省邯鄲市涉縣龍虎鄉南郭口村西側，場區距離村莊800 米，與龍虎鄉鄉道相距3400 米，周邊無屠宰場及交易市場。場區三面環山，周邊土地種植大量玉米，形成了絕佳的天然屏障。場區嚴格按照防疫要求在場區大門邊、場區圍墻及進出口設立了明顯的防疫警示標牌和標語。就此場的場址選擇而言，符合生物安全的需要，特別是在山中選擇建場，自然屏障優勢明顯。同時，雞場每年對周圍養殖環境進行調查評估，了解周圍生物安全風險，發現風險點后及時排除，并做出針對性的防控措施。本場由隔離場和產蛋場兩部分組成，呈東西分布，之間有山體分隔，場區依據功能分別建有:生產區、生活區、辦公區、糞污處理區、輔助生產區等區域。生活區、辦公區、輔助生產區和污染處理區的排列順序參考主導風向，地勢高低及水流方向的因素依次排列，地勢與風向不一致時，以主導風向為主要參考因素排列。生活區與生產區之間建有人員和物品消毒通道，主要包括更衣間、洗澡間和消毒通道。每棟雞舍均為密閉式雞舍，采用三層階梯式結構籠養，傳送帶清糞模式及AC2000 環控操作系統，并配套全自動化的喂料、飲水、集蛋系統。雞舍朝向基本為東西走向或南偏東(或西)15°左右，利于提高冬季舍溫和避免夏季太陽輻射，利用主導風向，改善雞舍通風條件為原則。

（二）消毒。本場選擇確實有效的消毒措施并配合合適的消毒程序、消毒方法和消毒次數，為禽舍提供優良的環境，提升了場區生物安全水平，為實現場區凈化提供了環境保障。消毒的重點區域鎖定在場區大門、生活區與生產區通道、雞舍緩沖區、雞舍、凈道污道等區域，并制定了具體的消毒措施。消毒措施主要有空場沖洗消毒、雞舍熏蒸消毒、水源消毒、水線浸泡沖洗消毒、種蛋消毒、雞舍帶雞消毒、進場車輛消毒、進場人員消毒、進出場物品消毒等。除日常預防性消毒外，必要時對疫源地開展緊急消毒，增加消毒頻次，加強對雞舍及其周邊環境的消毒，避免病原體從雞舍傳出和擴散。同時，根據周邊或本地區動物疫病流行情況，啟動緊急消毒，增加消毒頻率，防止外來疫病傳入。

（三）投入品控制。本場對投入品的控制主要集中在藥品、疫苗和飼料三個方面。本祖代雞場以國家和行業的法律和法規為基礎，參照國內外投入品管理和使用的先進經驗制定了《投入品采購管理制度》《藥物、疫苗使用管理規程》《飼料使用管理規程》。

（四）動物移動控制。本場對于動物的移動控制均秉承“全進全出”的原則。即在同一個區域內、范圍內只進同一批雛雞，飼養同一日齡雛雞，并在飼養期結束后同一天全部出售。出欄后立即對雞舍進行打掃、清洗、切斷病原菌的循環感染。不同批次的雞群分棟舍進行隔離飼養，入場后分群進行飼養，避免混淆品系。動物移動流轉的路徑大致為：統一引種(國外引種)、統一入境(出入境集中檢測)、統一在隔離場集中隔離、統一進入生產場飼養，統一出欄。在生產過程中需要淘汰的禽直接轉移至無害化處理地點進行無害化處理。

（五）科學飼養。本場的飼養已程序化，飼養管理的具體步驟基于《海蘭褐管理手冊》。手冊涉及內容包括:生產性能概述、生產性能表、運輸到種雞場管理、雛雞到達前雞舍的準備、育雛期建議、地面環行育雛管理、分欄雞舍育雛管理、籠養育雛管理、育雛期光照管理、飲水系統管理、斷喙管理、生長與發育管理、育雛體重—飼料消耗和一致性管理、飼養空間管理、公雞的飼養管理、籠養系統飼養管理、平養系統飼養管理、全網床種雞舍管理、棲木管理、密閉雞舍的光照程序、開放雞舍的光照程序、光照注意事項、開放式雞舍中遮光板的使用、午夜喂料/光照程序、種雞飼養管理要點、細心孵化種蛋、受精率檢查、孵化和出雛、雛雞羽色鑒別、分階段飼喂以滿足蛋雞的營養需求、育雛階段的營養推薦、從青年后備雞到產蛋高峰的轉變階段、產蛋期營養建議、產蛋期飼料營養濃度、飲水量、空氣質量、鈣質顆粒大小、飼料顆粒大小、維生素和微量元素、水質、疫病控制、免疫建議、生產性能曲線圖、飼料原料表等。近三年，本場育雛成活率在99.93%，育成率99.9%。

日常監測管理

本祖代種雞場是國外無特定病原祖代雞引入飼養，進場后主要采取維持凈化監測方案。監測方案借鑒于美國海蘭公司的監測方案，并與行業內專家溝通，根據不同疫病的潛伏期不同，制定了對不同疫病不同的時間段檢測程序，旨在更好地了解雞群的健康狀況，從而為雞群提供更好的防控措施和疫病檢測程序。本場日常監測由華裕自建實驗室完成，最新方案自2021 年4 月1 日開始執行。

動物疫病凈化效益分析

本場自2015 年開始凈化，目前凈化成本為0.33 元/羽，凈化可獲額外收益3 元/羽。在通過開展疫病凈化收獲經濟效益的同時，也收獲了社會效益。一方面，增強了公司的品牌競爭力，提升了客戶對產品認可度。另一方面，本場的“凈化場”資質對疫病凈化工作起到了區域性帶動作用，推動了邯鄲市整體的疫病凈化工作，社會效益顯著。

同時，公司通過實施白血病等相關疫病的凈化工作，規范了病死動物處理方式，降低了土壤、水源污染，減少了抗生素等藥物的使用，促進雞群健康生長，保持良好的規模化養禽場的生態環境，生態效益顯著。