平湖市蘆筍病蟲發生特點、成因及防治對策

潘秋波，邱敏杰，郁婷仙

（1.平湖市植保土肥技術推廣中心，浙江，314200；2.平湖市新埭鎮農業農村辦公室）

蘆筍（Asparagus officinalisL.）是天門冬科多年生宿根草本植物石刁柏的嫩莖，其味道鮮美，營養豐富，深受消費者喜愛，被譽為“蔬菜之王”[1]。據統計，2018年平湖市大棚蘆筍種植面積最大，達到603.6 hm2，是浙江省綠蘆筍的重要產地之一[2]。種植品種以格蘭德、綠龍、加州早生等為主，采用避雨栽培，經濟效益十分顯著。蘆筍一般8～9月播種，第2年春季定植，秋季采收嫩莖，以后春、秋2季各留1次母莖，3～11月為采收期。

近年來，隨著蘆筍連作年限增加，病蟲害發生日益嚴重，農藥的頻繁使用導致主要病蟲抗性增強、農藥殘留和農田環境污染風險加大，直接影響蘆筍產品質量，成為影響平湖市蘆筍產業健康可持續發展的主要障礙之一。為探索蘆筍病蟲的可持續治理措施，現將平湖市蘆筍病蟲發生特點、成因總結如下，并提出5條防治對策。

1 發生特點

1.1 病蟲種類繁多，優勢種類明顯

大棚蘆筍病害主要有根腐病、莖枯病、褐斑病、炭疽病等，以根腐病發生最為普遍。蘆筍蟲害主要有甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、薊馬、蚜蟲等。早春蝸牛為害新出土蘆筍嫩莖。甜菜夜蛾已成為蘆筍的主要害蟲之一。

1.2 發生為害加重，為害頻率增加

近年來，蘆筍根腐病發生逐年加重，莖枯病、褐斑病、炭疽病等發病也日益嚴重。甜菜夜蛾發生代次多，為害時間長，為害面積廣，蟲害發生嚴重的蘆筍擬葉被吃成白稈，嫩筍被吃成孔洞，嚴重影響蘆筍的品質。

1.3 病蟲發生不均，各地差異性大

部分基地病害明顯重于蟲害，根腐病病株率30%以上，有些地塊莖枯病為害程度重于根腐病。部分基地病害發生較輕，蟲害失治明顯，特別是甜菜夜蛾發生較重，蟲株率30%～50%。

2 原因分析

大棚特殊的環境，為蘆筍提供了極為有利的生長條件，但也為根腐病、甜菜夜蛾等病蟲害的發生和流行創造了極為有利的條件。

2.1 高溫高濕，氣候條件極為有利

大棚密閉栽培的特定環境，使得蘆筍害蟲的發生世代多且世代重疊嚴重。大棚基本不設防蟲網，為棚室外害蟲侵入棚室內為害提供了便利。由于蘆筍為多年生植物，輪作困難，土壤中各種病原菌逐年積累；大棚內空氣相對濕度大，晝夜溫差大，膜內水分凝結成露珠，為根腐病等高溫高濕型病害的發生與流行創造了有利條件。蘆筍生長期長，特別是夏季雨天多，雨量大，雨水易從大棚兩側濺入，導致大棚兩側的蘆筍根腐病、莖枯病發生較重，繼而向大棚中央擴展。

2.2 排水不暢，病菌傳播蔓延迅速

平湖地處河網地帶，地勢低洼，夏季降雨后特別是臺風后排水不暢，使得病菌易流行。近年來，部分蘆筍基地疏于管理，造成排水溝堵塞，降水后無法及時排除積水，導致大棚內地下水位高；水分管理不當，長期大水漫灌，造成土壤板結嚴重，通透性差。蘆筍長勢弱，有利于病菌侵入，導致不少大棚蘆筍死苗嚴重，損失30%以上。鱗莖盤受損后，直接影響蘆筍長勢及產量。

2.3 土壤酸化，連作障礙問題突出

蘆筍需肥量大，一般每1 hm2年均肥料施用量在3 600 kg左右，生產中普遍存在肥料施用量過高的情況，易出現肥料利用率低，土壤酸化嚴重等問題；隨著蘆筍連作年限的增加，連作障礙問題日益嚴重。大棚作為密閉空間，蘆筍為多年生植物，無法輪作，也無法通過雨水淋洗降低土壤內鹽分含量，隨著種植年限的增加，土壤鹽漬化和酸化現象日益嚴重。調查中發現，連續種植多年后，大棚蘆筍地表土壤的pH值為5～6。而根腐病等病害喜偏酸性環境，連作加重了蘆筍根腐病等病害的發生。

2.4 病蟲抗性上升，防控難度加大

大棚內高溫高濕的環境易誘發蘆筍病蟲害，因而農藥使用頻繁。據調查，防治甜菜夜蛾每年需用藥7～8次，甚至更多，害蟲對多殺霉素、氟啶脲、苦參堿和印楝素等藥劑產生了抗性[3]。根腐病等常用的藥劑防控效果也逐步下降，防控難度進一步加大。蘆筍夏季每日采收的生產特性，使其對化學農藥有著嚴格的要求。長期單一依賴化學農藥以及不合理使用化學農藥，加劇了蘆筍害蟲抗藥性的形成和發展。

3 防控對策

3.1 加強田間管理

降低地下水位，保持土壤通透性，加強通風管理等是控制病害流行的關鍵措施之一。加強溝渠管理，平時不積水，降雨能排水；加強水分管理，避免大水漫灌，做到小水勤澆；加強棚內通風，及時打頂整枝，控制植株高度在120 cm左右，方便進行田間農事操作。大棚邊柱盡量保持垂直，避免雨水從大棚兩側濺入。加強草害控制，消滅田間寄主，可明顯減輕甜菜夜蛾等的為害。甜菜夜蛾取食雜草種類廣泛，蘆筍的主要雜草凹頭莧、鐵莧菜等均是甜菜夜蛾的重要孳生場所[4]。有條件的可覆蓋黑膜或防草布，能顯著減少雜草種類和數量，有利于降低蟲口基數。

3.2 合理運籌水肥

土壤酸化問題嚴重，大部分是過量施肥和不合理施肥導致的。可使用微生物菌劑改善土壤團粒結構，增加土壤生物活性。酸化嚴重的，可直接施用生石灰，施后深翻土壤，中和土壤酸性。近年來，水肥一體化在平湖蘆筍中應用廣泛。利用蘆筍水肥一體化施肥技術，通過合理施肥，進行蘆筍半程式水肥一體化化肥減量施用[5]，可減少化肥基施量16.7%～25.0%，減少化肥折純量23.2%～54.3%，蘆筍產量可增加6.8%～13.2%。

3.3 徹底清潔田園

做好2次留母莖前的田園清潔工作，將蘆筍廢料及時移出棚外。11月后蘆筍休眠期及春、秋季2次留母莖前，徹底清除棚內蘆筍母莖，減少病菌基數。在做好清園的基礎上，及時做好棚內土壤消毒工作，采用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液等澆灌蘆筍根盤及周圍土壤。清園應選擇在連續10 d左右的晴天進行。

3.4 加強監測預警

加強蘆筍病蟲的監測調查，開展蘆筍病蟲發生規律研究，及時用藥防治。蘆筍幼嫩期易感病，前期及時用藥防治是關鍵。對于甜菜夜蛾等夜蛾類害蟲，3齡前用藥防治效果比較好。3齡前幼蟲集中在筍株上為害，對農藥的抵抗能力比較弱；3齡后幼蟲開始分散為害，并且隨著蟲齡的增大對農藥的抵抗能力增強。

3.5 綠色防控技術

根腐病等病害，應在避雨栽培的基礎上，做好開溝降濕工作，降低地下水位。高溫季節，雨季來臨前，注意做好病害的預防工作。對于個別出現根腐病的地塊，及時挖出病株，并撒生石灰進行土壤消毒。發病初期可用1 000億/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑600倍液淋根。蘆筍莖枯病、褐斑病、炭疽病等，發病前或發病初期可用10%苯醚甲環唑水分散粒劑1 000倍液噴霧。

夜蛾類害蟲，可在棚內懸掛誘捕器，每667 m2懸掛1～2個專用誘捕器，一般懸掛在作物上方20～30 cm處，定期更換誘芯；也在棚外設置殺蟲燈，每1 hm2安裝1盞，距離地面150～200 cm。在卵孵高峰后，可用15億PIB/mL甜菜夜蛾核型多角體病毒水劑40倍液或80億孢子/g金龜子綠僵菌CQMa421可濕性粉劑3 000倍液進行噴霧防治。低齡幼蟲盛期，可用60 g/L乙基多殺菌素懸浮劑3 000倍液或10%蟲螨腈懸浮劑1 000倍液等噴霧防治。薊馬可用藍板誘殺，與蚜蟲同時發生時可用黃板，每667 m2懸掛色板25～30塊（規格：25 cm×40 cm），一般懸掛在作物上方20～30 cm處，定期更換色板。低齡若蟲發生初期，可用10%溴氰蟲酰胺可分散油懸浮劑2 000倍液或60 g/L乙基多殺菌素懸浮劑3 000倍液噴霧防治。注意藥劑的交替輪換使用。