2021 年12 月3 日,世界蘋果和梨協會(WAPA)更新了北半球和南半球蘋果和梨產量預測。在WAPA 對南半球的更新中,巴西蘋果產量預計將為523 萬t,梨產量為134.6 萬t。
根據WAPA 預測,在北半球,由于美國各州和品種的一些調整,其蘋果產量將穩定在464.4萬t,比去年減少6%。在俄勒岡州和華盛頓州的推動下,美國梨產量預計將略有增加,從52.5 萬t 增至52.9 萬t,而加州產量受缺水影響將下降。
根據最新預測,歐盟蘋果產量預計為1 187.8 萬t。由于波蘭(增長13 萬t)、比利時(增長4.8 萬t)和奧地利(增長5 000 t)蘋果產量增加,這將抵消意大利(減少2.3 萬t)、法國(減少1.2 萬t)和荷蘭(減少5 000 t)的減產。由于比利時和荷蘭的梨產量增加,歐洲梨產量預計將增加到166.5 萬t,這將被意大利和法國的梨產量下降抵消。Conference 品種產量增加了6.8萬t,Abate 品種減少了1.2 萬t。