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淺議勞動教育在高中生物學教學中的滲透

2022-12-04 10:02:30南寧師范大學530199陳壯迪何英姿
中學教學參考 2022年21期
關鍵詞:生物學實驗教育

南寧師范大學(530199)陳壯迪 何英姿

勞動教育的優(yōu)越性逐漸凸顯,人們越來越關注中小學勞動教育的開展情況。1999 年,中共中央、國務院就頒布了《關于深化教育改革全面推進素質(zhì)教育的決定》,文件中指出實施素質(zhì)教育就是要將德育、智育、體育、美育、勞育有機地融入教育活動當中,可見勞動教育很早就被強調(diào)。2020 年,中共中央、國務院頒布《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》,文件中強調(diào)要在大中小學中加強勞動教育,指出勞動教育是讓學生既動手實踐又出力流汗,且接受鍛煉又磨煉意志的過程。勞動教育之所以被重視,是因為勞動教育的獨特育人價值是其他學科教育無法代替的。

開展勞動教育的方式有很多種,目前較簡單易行的方式是在各學科教學中進行勞動教育滲透。高中生物學知識具有實踐性、生活化的特點,因此高中生物學學科與勞動教育相互包含、相互滲透。在高中生物學教學中滲透勞動教育也是實現(xiàn)素質(zhì)教育的重要途徑之一。

一、勞動教育現(xiàn)狀

當前,我國中小學勞動教育情況不容樂觀,一些中小學校追求升學率,認為分數(shù)等同于能力,殊不知部分學生“高分低能”。部分初中和高中學校以提升學生的成績?yōu)橛?,不僅減少了實驗課的課時,還減少了學生上體育課的機會。一些學校開展勞動教育活動是為了應付上級的檢查,勞動課表面化、形式化,這也體現(xiàn)了部分學校的管理層對勞動教育的關注不足。

我國部分青少年的勞動素養(yǎng)不高,體現(xiàn)為不愛勞動、怕吃苦等。導致這些青少年勞動素養(yǎng)不高的原因除了學校不重視勞動教育,還有社會與家庭方面的因素。社會方面,由于抖音、快手等網(wǎng)絡直播平臺的出現(xiàn)與迅速發(fā)展,讓部分學生夢想成為網(wǎng)紅。網(wǎng)紅起步的特點是低成本、低付出、高收入,這使得部分學生整日沉浸在幻想之中,養(yǎng)成不愛勞動、坐享其成等不良思想。家庭方面,部分家庭的溺愛式教育也成為勞動教育的絆腳石。如今人們的生活條件優(yōu)越,一些家長只關注孩子的學業(yè)情況,對孩子勞動意識的形成及勞動技能的培養(yǎng)并不重視,使得孩子成為嬌貴的“王子”或“公主”。家庭的溺愛式教育使有些孩子變得過分任性甚至缺乏教養(yǎng),這也讓教師實施勞動教育成了難題。

二、在高中生物學教學中滲透勞動教育的意義

(一)以勞樹徳,培養(yǎng)優(yōu)良品德

開展勞動教育是立德樹人的重要方式之一,在日常教學中滲透勞動教育能夠改變一些學校“重智育,輕徳育”的局面。

例如,教師可以在教學人教版高中生物學教材中的“人與環(huán)境”和“生態(tài)系統(tǒng)及其穩(wěn)定性”這兩個章節(jié)時滲透勞動教育的相關內(nèi)容:通過展示“我國成功治理毛烏素沙漠”及“日本不顧國際社會的反對,仍計劃在2023 年將核廢水排放入?!钡陌咐?,讓學生明白人類勞動既可以優(yōu)化環(huán)境又可以破壞環(huán)境。生物探究實踐活動是立德樹人的重要環(huán)節(jié),教師可讓學生通過親手制作生態(tài)缸來領悟保持生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定的重要意義。教師將案例分析和實踐活動相結合,使學生逐步達成“良好的生態(tài)環(huán)境是人類生存的前提”的共識,最終形成人地和諧觀念及愛護自然的態(tài)度,有效落實了立德樹人的教育任務。

(二)強健體魄,提高學生動手能力

俗話說:“生命在于運動?!眲趧咏逃芯桶芏唷斑\動”,因為勞動教育要求學生在各類活動中既動手又動腦。生物調(diào)查類實驗就是生物學教學中滲透勞動教育的典型例子。教師可以利用生物調(diào)查類實驗,鼓勵學生走出教室,感受實踐的樂趣。

例如,布置學生測量某種植物的種群密度,教師可以把學生分成若干小組并要求他們計算學校某塊草坪中某種植物的種群密度。這樣的生物調(diào)查類實驗活動,不僅可以讓學生勞逸結合,重溫舊知,而且可以讓學生得到一定鍛煉,達到強身健體的目的,提高學生的動手能力。

(三)豐富體驗,深化職業(yè)認知

社會中的任何一種職業(yè)都包含勞動,教師可以利用勞動教育來幫助學生了解現(xiàn)實生活中的職業(yè)種類。以高中生物學學科為例,在“探究酶的活性”及“葉綠素的提取和分離”實驗中,學生可以直接體驗生物科學研究人員的日常工作。

除了實驗,高中生物學課程還涉及許多戶外實踐活動,如“某地外來物種入侵狀況的調(diào)查”“植物的嫁接與扦插”等實踐活動。學生在這些生物學戶外實踐活動當中能親身體驗生物學家、植物學家和育種工作者的日常工作,并發(fā)現(xiàn)自己的興趣愛好,拓寬職業(yè)認知范圍。通過體驗一系列生物學拓展活動,學生會樹立職業(yè)夢想,甚至會以職業(yè)夢想激勵自己不斷努力,還能形成求真務實的態(tài)度,錘煉出敢于吃苦耐勞的精神。

三、在高中生物學教學中滲透勞動教育的方法

(一)以先進人物事跡及生物科學史來培養(yǎng)學生的勞動意識

榜樣是人們心中的無形標桿。在高中生物學教學中,教師可以給學生講述先進的榜樣事跡。以高中生物學“人類活動對生態(tài)環(huán)境的影響”的教學為例,教師可以將“七一勛章”獲得者石光銀的治沙經(jīng)歷作為課堂導入,以培養(yǎng)學生百折不撓的勞動精神:同學們,你們知道“七一勛章”的獲得者石光銀嗎?雖然他只是一位普通地道的農(nóng)民,但他在荒涼無垠的毛烏素沙漠中筑起百里“綠色長城”,是當之無愧的治沙英雄。要想在寸草不生的沙漠里種活植物絕非易事,石光銀不畏艱難,努力鉆研植樹技術,將沙漠里不到30%的樹苗成活率提高至90%。他不惜將自己的全部家產(chǎn)用于治沙,最終克服了環(huán)境惡劣、資金不足等重重困難,成功治理了毛烏素沙漠,使村民的生活也變得富裕起來。石光銀在治沙中表現(xiàn)出來的百折不撓的勞動精神是非常值得我們學習的。

“優(yōu)美宜居的生態(tài)環(huán)境來之不易,我們應竭盡所能地愛護,今天咱們就來學習本節(jié)課的內(nèi)容——人類活動對生態(tài)環(huán)境的影響?!边@樣的導入,不僅能激發(fā)學生的聽課興趣,而且能培養(yǎng)學生的環(huán)保意識。生物科學史有巨大的教育價值,教師可以利用生物科學史鼓勵學生克服學習過程中遇到的困難,以培養(yǎng)學生迎難而上的精神品質(zhì)。

(二)以豐富的生物實驗課來培養(yǎng)學生的良好勞動習慣

高中生物學學科理論與實踐并重。高中生物學實驗課包含大量動手的環(huán)節(jié),常常需要學生手腦并用,是鍛煉學生能力和實驗技能的重要平臺。例如,在觀察類實驗中,學生要學會規(guī)范地使用顯微鏡、給待觀察的實驗材料染色等,這可讓學生學以致用,將理論知識應用于實踐。

生物學實驗還具有極強的嚴謹性,一個微小的疏忽和錯誤都會影響實驗結果。如試劑加入的先后順序、酶試劑的活性大小及反應的環(huán)境條件等都會影響實驗的結果。因此,生物學教師要引導學生遵循實驗的原則,培養(yǎng)學生嚴謹和細心的實驗態(tài)度。

又如,在探究性實驗中,學生能夠親自設計實驗并嘗試用科學的探究方法及科學的思維去處理和思考問題。探究性實驗能提高學生學習的主動性,鍛煉學生的思維能力及動手能力,充分落實以生為本的教育理念。生物學實驗是高中生物學教學的重要組成部分,它除了能培養(yǎng)學生的綜合能力,還能培養(yǎng)學生良好的勞動習慣。在每節(jié)實驗課結束后,教師督促學生將實驗器材及用具擺放整齊,學生認真做好實驗室的清潔工作后,能夠逐漸養(yǎng)成良好的勞動習慣。鑒于實驗課有諸多優(yōu)點,教師要盡可能多地給學生上實驗課,切勿用實驗課來講題或趕課。

(三)以有趣的生物學戶外實踐課來增強學生的勞動技能

生物學戶外實踐課是高中生物學課程的重要組成部分,也是滲透勞動教育的有效途徑。生物學戶外實踐活動具有開放性和自主性的特點,學生在生物學戶外實踐活動中能鍛煉勞動技能、提升探究能力和動手操作能力等諸多能力。以高中生物學“植物細胞工程”的教學為例,教師可以給學生做胡蘿卜、花生、菊花的組織培養(yǎng)實驗。實驗結束后,在條件允許的情況下,教師可以將培育成功的植株從實驗室移植到真正的田地中,開展生物學趣味種植活動。學生在種植活動中能掌握基本的種植知識、鍛煉勞動技能及認識到生物學理論知識是和實際生活息息相關的。

例如,在種植作物時必須合理密植,教師在引導學生種植作物的過程中可以提出啟發(fā)性問題:為何要合理密植?如果不合理密植會有什么后果?然后一步步引導學生應用學過的生物學知識解決問題,最終讓學生認識到合理密植主要是依據(jù)植物光合作用的原理。種植過程還要對作物進行松土,松土與細胞呼吸原理有關。教師要盡量將活動內(nèi)容與教材的理論知識聯(lián)系起來,讓學生認識到理論知識來源于實踐又服務于實踐。這樣,學生才能感受到生物學知識的魅力并激發(fā)出學習生物學知識的強烈欲望。學生能自主種植作物并解決種植作物過程中遇到的問題,能掌握鋤頭、鐵鍬等農(nóng)具的使用方法,還能磨礪意志、培養(yǎng)吃苦耐勞及堅持不懈的勞動品質(zhì),體會到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的艱辛及一粥一飯的來之不易。學生在種植作物的過程中也可以感受到勞動能創(chuàng)造價值、勞動能創(chuàng)造美好、勞動能創(chuàng)造幸福生活,懂得“一分耕耘,一分收獲”的真諦。

(四)以生物學物理模型來培養(yǎng)學生的勞動創(chuàng)新思維

生物學物理模型可以很好地展示肉眼難以觀察到的微觀事物,使學生獲得豐富的體驗,彌補了某些教具功能上的不足。生物學物理模型還是學生鞏固知識的有用工具。學生在建構模型的過程中能激發(fā)勞動創(chuàng)新思維,因此,生物學教師應該讓學生親手制作生物學物理模型。

以高中生物學“細胞器之間的分工合作”的教學為例,學生在學習本節(jié)內(nèi)容時容易對各種細胞器的功能及結構特點產(chǎn)生混淆,教師可以讓學生嘗試制作植物細胞物理模型。在制作模型時,很多學生突發(fā)奇想,打算用生活中的材料來制作模型。有的學生靈機一動,將一只鞋墊拿來當作一個細胞,然后用帶有顏色的絲線在鞋墊上繡出“細胞膜”和各種“細胞器”。學生繡好后,一個具有完整結構的植物鞋墊細胞就呈現(xiàn)在眼前了。學生用鞋墊來“繡細胞”就是一種創(chuàng)新。在“繡細胞”的過程中,學生不僅能重溫舊知及鍛煉耐心,還能了解和傳承我國民間傳統(tǒng)手工藝——刺繡,可謂一舉多得。還有的學生用橡皮泥制作植物細胞物理模型,其模型的結構十分巧妙,模型的顏色搭配也極具藝術性。

總之,要想勞動教育真正得到落實,僅在高中生物學教學中進行滲透是遠遠不夠的,還需要在其他學科的教學及校園生活中進行全方位滲透。雖然在日常教學中滲透勞動教育無法取得立竿見影的效果,但從長遠來看,勞動教育是有利于學生發(fā)展的。因此,各所學校應積極開展勞動教育,努力探尋落實勞動教育的有效方式。

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