不同藥劑及施藥時(shí)期對(duì)小麥赤霉病的防效

石 磊，李東升，何紅梅，蔣正寧，張曉祥*

（1. 東臺(tái)市黃海原種場(chǎng)有限公司，江蘇 東臺(tái) 224200；2. 江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，江蘇 邗江 225007）

小麥赤霉病（Fusarium head blight，F(xiàn)HB）是由禾谷鐮刀菌（Fusarium）引起的真菌病害，廣泛發(fā)生于世界溫暖濕潤(rùn)和半濕潤(rùn)地區(qū)，在中國(guó)長(zhǎng)江中下游冬麥區(qū)和東北春麥區(qū)常年重發(fā)生。近年來(lái)，由于秸稈還田、降水增加等原因，赤霉病迅速向黃淮麥區(qū)蔓延，已成為中國(guó)小麥生產(chǎn)的一大隱患。自2000 年以來(lái)，有9 年赤霉病發(fā)生面積超330 萬(wàn)hm2，其中，2012 年赤霉病全國(guó)大流行，發(fā)病面積超過(guò)660 萬(wàn)hm2，江蘇和安徽2 省普遍嚴(yán)重，黃淮麥區(qū)南部地區(qū)的重病區(qū)域發(fā)病率超過(guò)50%~70%，重病田甚至絕收[1]。赤霉病不僅造成糧食大幅度減產(chǎn)，由禾谷鐮刀菌產(chǎn)生的赤霉毒素還會(huì)嚴(yán)重污染食品和飼料，威脅人畜健康。在2008—2009 年度全國(guó)11 省份1018 個(gè)飼料樣品的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇毒素（DON）檢出率達(dá)95.8%，超標(biāo)率達(dá)17.7%[2]。雖然小麥品種間的赤霉病抗性存在差異，選育和利用抗性品種也是防治赤霉病的最重要措施之一，但小麥抗赤霉病育種在半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)未能取得重大突破，尚未發(fā)現(xiàn)對(duì)赤霉病完全免疫和高抗的大面積推廣品種[3]。因此，在應(yīng)對(duì)赤霉病危害上，適時(shí)合理使用化學(xué)藥劑仍然是防治該病害的一個(gè)關(guān)鍵措施。目前，中國(guó)大面積使用的防治赤霉病藥劑以多菌靈、福美雙及其復(fù)配劑為主，隨著多國(guó)對(duì)多菌靈、福美雙等藥劑的限用或禁用，以及赤霉病菌對(duì)多菌靈抗藥性增加[4-5]，防病效果下降[6-7]，迫切需要尋找新的可靠的赤霉病防治藥劑。為此，本研究收集了市場(chǎng)上常用的7 個(gè)不同種類(lèi)和不同作用機(jī)理的殺菌劑，以長(zhǎng)江中下游地區(qū)主導(dǎo)品種揚(yáng)麥20 為試驗(yàn)材料，以期篩選防治赤霉病的高效藥劑和最佳防治時(shí)期，為大面積推廣提供試驗(yàn)依據(jù)，推進(jìn)國(guó)家減肥減藥政策實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試小麥品種為揚(yáng)麥20，江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所選育，通過(guò)國(guó)家審定定名，是長(zhǎng)江中下游地區(qū)試驗(yàn)對(duì)照品種，綜合性狀優(yōu)異，中感赤霉病，是該地區(qū)主導(dǎo)品種。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)在江蘇省東臺(tái)市黃海原種場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行，試驗(yàn)地前茬為水稻，藥劑對(duì)比試驗(yàn)于2020 年11 月17 日播種，施藥期對(duì)比試驗(yàn)于2020 年11 月25 日播種，基本苗分別為 225 萬(wàn)·hm-2、300 萬(wàn)·hm-2，試驗(yàn)采用小區(qū)試驗(yàn)方法，每處理區(qū)面積30 m2，每處理重復(fù)2 次，隨機(jī)區(qū)組排列，試驗(yàn)地土壤為砂壤土、pH 值7.5，土壤肥力均勻、排灌方便，肥水管理與大田生產(chǎn)一致，田間小麥長(zhǎng)勢(shì)平衡。

1.2.1 不同藥劑對(duì)小麥赤霉病防治效果試驗(yàn)

供試藥劑7 個(gè)，處理T1：25%氰烯菌酯懸浮劑（江蘇省農(nóng)藥研究所股份有限公司， 登記證：PD20121670）；處理T2：30%戊唑·多菌靈可濕性粉劑（江蘇劍牌農(nóng)藥化工有限公司，登記證：PD20121939）；處理T3：43%戊唑醇可濕性粉劑（南京南農(nóng)農(nóng)藥科技發(fā)展有限公司，登記證：PD20150300）；處理 T4：50%多酮可濕性粉劑（鹽城利民農(nóng)化有限公司，登記證：PD20040343）；處理T5：30%戊唑·福美雙可濕性粉劑（南京南農(nóng)農(nóng)藥科技發(fā)展有限公司，登記證：PD20121710）；處理T6：42%咪鮮·甲硫靈可濕性粉劑（江蘇省綠盾植保農(nóng)藥實(shí)驗(yàn)有限公司，登記證：LS20090242）；處理T7：25%咪鮮胺懸浮劑（上海艾科生物藥業(yè)有限公司）；處理T8（CK）：清水對(duì)照。不同藥劑的用量列于表1，施藥時(shí)期為揚(yáng)麥20 生育期處于揚(yáng)花初期（揚(yáng)花比例為15%，4 月16 日），用藥量為廠家推薦劑量。藥后第2 d 噴施赤霉菌孢子液（濃度105個(gè)·kg-1）300 kg·hm-2（江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所提供）。

表1 供試藥劑試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.2.2 不同施藥時(shí)期防效試驗(yàn)

試驗(yàn)設(shè)8 個(gè)處理，于抽穗期（4 月19 日）噴施赤霉菌孢子液（濃度105個(gè)·kg-1）300 kg·hm-（2江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所提供），在小麥抽穗50%時(shí)開(kāi)始施藥，每隔2 d 為1 個(gè)施藥處理（表2），每次記載小麥生育期。用藥種類(lèi)為50%多酮可濕性粉劑，劑量為1350 g·hm-2。施藥器械為英達(dá)電動(dòng)噴霧器3WBD-20型，工作壓力為 0.15～0.40 Pa，噴藥液 450 kg·hm-2，噴霧均勻，試驗(yàn)期間未使用其它殺菌劑。

表2 不同施藥時(shí)期試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.3 調(diào)查內(nèi)容和方法

在用藥后25 d 的赤霉病病情穩(wěn)定期，調(diào)查防治效果。每小區(qū)取3 點(diǎn)，每點(diǎn)100 穗，調(diào)查發(fā)病穗、未發(fā)病穗和病穗嚴(yán)重度，計(jì)算病穗率、病情指數(shù)和防效。在小麥?zhǔn)斋@期，實(shí)收產(chǎn)量并校正至標(biāo)準(zhǔn)水分。

小麥赤霉病分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：0 級(jí)，無(wú)病；l 級(jí)，病粒數(shù)占全部穗粒數(shù)的1/4 以下；2 級(jí)，病粒數(shù)占全部穗粒數(shù)的1/4～l/2；3 級(jí)，病粒數(shù)占全部穗粒數(shù)的 1/2～3/4；4 級(jí)，病粒數(shù)占全部穗粒數(shù)的3/4 以上。

病情指數(shù)=[∑（各級(jí)病穗數(shù)×相對(duì)級(jí)數(shù)值）/（調(diào)查總穗數(shù)×4）]×100

病穗率防效（%）=[（對(duì)照組病穗率-處理組病穗率）/對(duì)照組病穗率]×100

病指防效（%）=[（對(duì)照組病情指數(shù)-處理組病情指數(shù)）/對(duì)照組病情指數(shù)]×100

1.4 數(shù)據(jù)分析方法

數(shù)據(jù)采用DPS 軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析和顯著性測(cè)定[8]。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同藥劑對(duì)小麥赤霉病的防效及產(chǎn)量的影響

2.1.1 不同藥劑對(duì)小麥赤霉病的防效

從表3 可見(jiàn)，第1 次用藥后，不同處理的赤霉病病穗率為4.31%~15.46%，施用不同藥劑處理對(duì)揚(yáng)麥20 的赤霉病防治效果差異達(dá)顯著水平。25%氰烯菌酯懸浮劑（T1）對(duì)該品種的赤霉病防治效果最佳，病穗率和病情指數(shù)均最低，分別為4.31%和1.21；病穗率防效和病指防效均最高，分別達(dá)72.16%和73.29%。其次是30%戊唑·多菌靈可濕性粉劑（T2）的赤霉病病穗率為4.96%，病穗率防效和病指防效分別為67.92%和70.64%。43%戊唑醇可濕性粉劑（T3）和50%多酮可濕性粉劑（T4）處理的病穗率有所上升，赤霉病防效相比T1 和T2 略差。42%咪鮮·甲硫靈可濕性粉劑（T5）和30%戊唑醇·福美雙可濕性粉劑（T6）的病穗率防效和病指防效均表現(xiàn)較差，略高于50%。施用25%咪酰胺懸浮劑（T7）處理的病穗率接近10%，病穗率防效和病指防效僅為38.05%和37.96%，對(duì)小麥赤霉病防治效果較弱。

表3 不同處理防治小麥赤霉病的效果

2.1.2 不同藥劑防治對(duì)小麥產(chǎn)量的影響

因?yàn)閾P(yáng)麥20 對(duì)赤霉病抗性為中感，試驗(yàn)噴施了病菌，增加發(fā)病誘因，防治效果對(duì)產(chǎn)量有較大影響。其中，25%氰烯菌酯懸浮劑（T1）和30%戊唑·多菌靈可濕性粉劑（T2）對(duì)該品種的赤霉病防治效果最佳，與CK 相比增產(chǎn)效果最大，增產(chǎn)幅度分別達(dá)13.89%、11.82%。43%戊唑醇可濕性粉劑（T3）和50%多酮可濕性粉劑（T4）防治效果較好，增產(chǎn)幅度分別達(dá)9.02%、9.55%。42%咪鮮·甲硫靈可濕性粉劑（T5）和30%戊唑醇·福美雙可濕性粉劑（T6）防治效果一般，增產(chǎn)效果相應(yīng)也較小。25%咪鮮胺懸浮劑（T7）對(duì)小麥赤霉病防治效果較弱，增產(chǎn)效果較差。

2.2 不同時(shí)期施藥對(duì)小麥赤霉病的防治效果

2.2.1 不同時(shí)期施藥對(duì)小麥赤霉病的防效

從不同時(shí)期施藥對(duì)小麥赤霉病防治效果（表4）分析，在只施用1 次50%多酮可濕性粉劑（劑量為1350 g·hm-2）的情況下，揚(yáng)花 40.5%時(shí)期（S4）施用對(duì)揚(yáng)麥20 赤霉病防治效果最佳，病穗率和病指分別為9.46%和2.73，病穗率防效和病指防效最高，分別為77.73%、81.20%；其次是揚(yáng)花 5.5%時(shí)期（S3）的病穗率防效和病指防效也均達(dá)70%以上。抽穗87.5%時(shí)期（S2）用藥的病穗率低于20%，優(yōu)于抽穗50.0%（S1）、揚(yáng)花 80.5%（S5）、揚(yáng)花 94.0%（S6）；揚(yáng)花末期（S7）時(shí)施用藥劑，病穗率達(dá)32.50%，病穗率防效和病指防效大幅度下降至23.45%和32.88%，但仍?xún)?yōu)于不防治對(duì)照處理（S8）。試驗(yàn)表明，揚(yáng)麥20 赤霉病的藥劑防治最佳時(shí)期是揚(yáng)花初期（揚(yáng)花<40.5%）。抽穗初期和揚(yáng)花后期的病穗率防效和病指防效相對(duì)較差，而花后對(duì)小麥赤霉病防治基本無(wú)效。

表4 不同施藥時(shí)期對(duì)小麥赤霉病防治效果

2.2.2 不同時(shí)期施藥對(duì)產(chǎn)量的影響

小麥赤霉病不同時(shí)期施藥對(duì)防治效果有較大影響，從而導(dǎo)致不同施藥時(shí)期產(chǎn)量也有較大差異。其中揚(yáng)花5.5%時(shí)期（S3）和揚(yáng)花40.5%時(shí)期（S4）施用藥劑對(duì)揚(yáng)麥20 赤霉病防治效果最佳，與S8（CK）相比增產(chǎn)效果最大，增產(chǎn)分別達(dá)11.68%、12.02%；其次是抽穗87.5%時(shí)期（S2）防治效果較好，增產(chǎn)達(dá)10.41%；抽穗50.0%（S1）、揚(yáng)花 80.5%（S5）、揚(yáng)花 94.0%（S6）、揚(yáng)花末期（S7）防效大幅度下降，因此增產(chǎn)效果也較差，增產(chǎn)幅度也相應(yīng)減少至3.09%~6.75%，但仍?xún)?yōu)于不防治對(duì)照處理（S8）。

3 討論

近年來(lái)，江蘇省小麥赤霉病發(fā)生呈逐年加重趨勢(shì)，主要由于耕作制度的改變，大力推廣秸稈還田，然而技術(shù)和機(jī)械水平不到位，大量秸稈滯留在土壤表面，為赤霉病菌子囊殼的形成和發(fā)育提供了十分有利的場(chǎng)所，極大地增加了病菌的初侵染源菌量。同時(shí)，長(zhǎng)江下游地區(qū)多為麥稻輪作的種植區(qū)，也為赤霉病菌提供了豐富的侵染寄主和生存基質(zhì)。此外，由于生產(chǎn)上長(zhǎng)期使用多菌靈防治小麥赤霉病，病原菌在局部地區(qū)出現(xiàn)抗藥性問(wèn)題，導(dǎo)致藥劑防治效果明顯下降，也加重了小麥赤霉病的發(fā)生[8]。

本試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，在小麥揚(yáng)花初期用不同藥劑噴施1 次后，不同處理的揚(yáng)麥20 赤霉病病穗率為4.31%~15.46%，赤霉病防治效果差異達(dá)顯著水平；25%氰烯菌酯、30%戊唑·多菌靈、50%多酮對(duì)小麥赤霉病的防效相對(duì)較好，病指防效均在70%以上，而且比未施用任何藥劑防治的對(duì)照處理增產(chǎn)10%左右；其中，施用 25%氰烯菌酯（2250 mL·hm-2）處理的病穗率和病情指數(shù)均最低，表現(xiàn)對(duì)赤霉病的病穗率和病指防效均最佳，較對(duì)照增產(chǎn)13.89%，在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用價(jià)值較高。分析原因，可能是氰烯菌酯作為一種肌球蛋白抑制劑，具有極高的專(zhuān)化性，對(duì)鐮刀菌類(lèi)引起的植物病害具有良好的防治效果[9-10]，有研究認(rèn)為在室內(nèi)和田間試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)氰烯菌酯對(duì)赤霉病均有很好的防效[11-12]，與本試驗(yàn)結(jié)果一致。氰烯菌酯對(duì)禾谷鐮孢菌的多菌靈敏感型菌株和抗藥型菌株具有極強(qiáng)的抑制作用，該藥劑在發(fā)生多菌靈抗藥性的地區(qū)推廣應(yīng)用，可以減少赤霉病的發(fā)生[13]。試驗(yàn)研究同時(shí)發(fā)現(xiàn)，30%戊唑·多菌靈、43%戊唑醇、50%多酮藥劑的處理對(duì)小麥赤霉病仍保持較好的防治效果，赤霉病病穗率不到6%。然而，25%咪鮮胺藥劑單獨(dú)施用的防效較差，赤霉病病穗率接近10%，防效不到40%，因此在生產(chǎn)上如僅噴施一次防治應(yīng)慎用該藥劑。由于本研究設(shè)置施藥處理均為一次性防治試驗(yàn)，不同藥劑的赤霉病防治效果均未達(dá)80%，但在國(guó)家實(shí)施減肥減藥政策中優(yōu)化防治措施仍是一項(xiàng)較好的選擇。若繼續(xù)追求防治效果和減少產(chǎn)量損失，仍需進(jìn)一步在加大赤霉病壓力下開(kāi)展二次施藥試驗(yàn)研究。

本研究結(jié)果表明，不同時(shí)期用藥試驗(yàn)因播種期比不同藥劑對(duì)比試驗(yàn)遲7 d，小麥揚(yáng)花期推遲，遇到的雨水更多，其病穗率及病指數(shù)均有所提高。相同比較條件下不同時(shí)期噴施50%多酮藥劑試驗(yàn)，第1 次用藥后，以小麥揚(yáng)花初期（40%左右）時(shí)施藥防控效果最佳，病穗率防效和病指防效在80%左右；提前或延后用藥，防治效果大幅下降。抽穗后期和揚(yáng)花后期的防效明顯優(yōu)于抽穗初期，這與成曉松等[14]和賁秀蘭[15]的研究結(jié)果一致。因此，小麥揚(yáng)花初期是赤霉病藥劑防治最佳時(shí)期，進(jìn)一步驗(yàn)證了生產(chǎn)上的“見(jiàn)花就打”，如遇陰雨天氣，可適當(dāng)提前到齊穗期，并增加防治次數(shù)。