鈣鎂硅鈦中量元素肥在生菜上的施用效果

馮文博 王秀峰 李少帥 齊明陽

（河南東大科技股份有限公司，河南 鄭州 450000）

0 引言

生菜，又稱葉用萵苣，為菊科萵苣屬，原產地為地中海沿岸，是一種世界性蔬菜，可分為結球生菜、直立生菜和散葉生菜［1］。生菜富含維生素、胡蘿卜素、植物蛋白、植物纖維及豐富的礦物質，深受廣大消費者喜愛［2-4］。近年來，隨著生菜需求量的增加，部分種植戶采用增施化肥的方式提高產量，卻忽略了中微量元素的補充，出現生菜增產困難、葉片失綠和卷曲等缺素癥狀，急需補充鈣、鎂等中量元素，保證生菜品質，提升生菜產量［5］。為此，在河南省滎陽市生菜種植基地開展了鈣鎂硅鈦中量元素肥大田試驗，旨在探明補充中微量元素對生菜提質增產的具體效用。

1 試驗材料與方法

1.1 供試材料

供試肥料為鈣鎂硅鈦中量元素肥，由河南東大科技股份有限公司提供，主要技術指標Ca+Mg含量≥10%、SiO2含量≥15%、S含量≥2%、TiO2含量≥1%、稀土元素鑭（La）+鈰（Ce）含量≥100 mg/kg。

供試作物為生菜，品種為錦繡意大利生菜。

1.2 試驗田概況

試驗安排在河南省滎陽市廣武鎮。供試土壤為壤土，pH值7.82、全氮含量1.35 g/kg、有機質含量21.6 g/kg、有效磷含量73 mg/kg、速效鉀含量311 mg/kg。前茬作物為生菜。

1.3 試驗設計

采用隨機區組排列，小區面積10 m2，試驗設置4個處理，3次重復。試驗各處理除施用底肥不同外，其他施肥和農事操作均相同。

1.4 試驗概況

試驗田塊于2022年3月26日施用底肥，各處理每667 m2施用硫基復合肥［m（N）∶m（P）∶m（K）=15∶15∶15］50 kg。此外，處理2每667 m2施用鈣鎂硅鈦中量元素肥20 kg，處理3每667 m2施用鈣鎂硅鈦中量元素肥40 kg，處理4每667 m2施用鈣鎂硅鈦中量元素肥60 kg，處理1不施加中量元素肥作為對照。施肥后整田旋耕，深度為10～20 cm。4月6日生菜四葉一心時移栽定植，株距22 cm、行距22 cm。生菜生長期間統一管理。5月6日生菜收獲，測定生菜各項生長指標、生理指標。

1.5 測定指標及方法

在生菜收獲期，每個小區選擇連續10株，用卷尺測定株高、莖基直徑；用電子天平測定單株質量，估算小區產量，小區產量=單株質量×［小區面積÷（行距×株距）］，折合667 m2產量估算參考測產系數0.8；用手持葉綠素儀（SPAD）測定葉片葉綠素含量及N含量。

1.6 數據分析

試驗數據采用Excel軟件統計分析，用單因素方差分析比較處理間的差異，用最小顯著差異法（LSD）比較平均數間的差異顯著程度。

2 試驗結果與分析

2.1 不同處理對生菜生長指標的影響

由表1、表2、表3可知，施用鈣鎂硅鈦中量元素肥后，生菜株高、莖基直徑、單株質量均顯著增加。在生菜株高對比中，與處理1相比，處理2平均株高增加1.09 cm，處理3和處理4平均株高均增加3.5 cm。在生菜莖基直徑對比中，與處理1相比，處理2、處理3、處理4莖基直徑分別增加0.42 cm、0.42 cm和0.40 cm，增幅均在25%以上。在生菜單株質量對比中，與處理1相比，處理2、處理3、處理4單株質量平均值分別增加114.50 g、113.83 g、128.50 g，增幅均在65%以上。

表1 不同處理生菜株高比較

表2 不同處理生菜莖基直徑比較

表3 不同處理生菜單株質量比較

2.2 不同處理對生菜生理指標的影響

由表4、表5可知，隨著鈣鎂硅鈦中量元素肥用量的增加，生菜葉片葉綠素含量及N含量均顯著增加。與處理1相比，處理2、處理3、處理4葉綠素含量分別增加6.1、10.35、15.29，增幅15.53%、29.63%、43.77%；N 含 量 分 別 增 加 2.41、4.06、6.01，增 幅18.23%、30.71%、45.46%。

表4 不同處理生菜葉綠素含量比較

表5 不同處理生菜N含量比較

2.3 不同處理對生菜產量的影響

由表6可知，與處理1相比，處理2、處理3、處理4生菜667 m2產量分別增加1 262.49 kg、1 255.02 kg和1 416.70 kg，增產率為66.20%、65.81%和74.29%。由表7可知，重復間F值3.367＜F0.05=5.143，說明重復間產量差異不顯著；處理間F值202.554＞F0.05=4.757，說明處理間產量差異極顯著。由表8可知，處理1與處理2、處理3、處理4之間差異顯著，處理2、處理3、處理4之間差異不顯著，說明施用鈣鎂硅鈦中量元素肥增產作用顯著。

表6 不同處理生菜產量比較

表7 產量方差分析比較

表8 不同處理生菜產量多重比較

2.4 經濟效益分析

由表9可知，鈣鎂硅鈦中量元素肥使用成本為0.2元/kg，生菜按收獲期4元/kg折算，扣除每667 m2新增肥料投入，處理2比處理1每667 m2新增凈收益4 949.96元，產投比49.5∶1，產投比最高；處理3比處理1每667 m2新增凈收益4 820.08元，產投比24.1∶1；處理4比處理1每667 m2新增凈收益5 366.80元，產投比17.9∶1。

表9 不同處理生菜經濟效益比較

3 討論

此次試驗中，在常規施肥基礎上增施鈣鎂硅鈦中量元素肥后，生菜葉片葉綠素含量與N含量均顯著增加，且隨著鈣鎂硅鈦中量元素肥用量的增加顯著增加。前人針對鈣、鎂、硅、鈦對葉綠素合成的影響做了大量研究：周錄英等［5］發現，在花生上施用鈣肥0～450 kg/hm2，花生葉片葉綠素含量隨施鈣量增加而升高；趙曉美［6］的研究表明，在硅用量為0～84 mg/L時，西瓜葉片葉綠素含量隨硅用量的增加持續增加；鄭瑾等［7］的研究表明，施用鈦能夠顯著提升植物葉片中葉綠素含量。這些研究與此次試驗結果一致。而趙曉美［6］研究發現，當鈣用量超過190 mg/L時西瓜葉片葉綠素含量有所下降；宋國菡等［8］發現，營養液中Mg2+濃度達到3.2 mmol/L時，葉綠素含量有所降低，這些研究結論與此次試驗結果不同。這可能是因為作物不同或者栽培條件有所差異。此外，鈣、鎂、硅、鈦在大棚生菜上提升葉綠素含量的峰值用量還需要進一步試驗探究。

分析各處理生菜產量發現，在常規施肥條件下增施鈣鎂硅鈦中量元素肥后，生菜產量顯著增加，但隨著鈣鎂硅鈦中量元素肥施用量的增加，生菜產量無顯著增加。趙曉美［6］研究發現，鈣、硅過量時會造成西瓜產量降低；范雙喜等［9］研究發現，施用鈣肥能夠使葉用萵苣增產，但是過量施用會造成減產；張菊平等［10］研究發現，營養液中鎂含量超過40 mg/L時，小白菜干質量緩慢下降。前人的研究表明，鈣、鎂、硅在一定用量范圍內對于作物具有增產作用，這與此次試驗研究結果相同，但超過最佳施用量后對作物增產無益甚至有減產風險。在此次試驗中，隨著鈣鎂硅鈦中量元素肥施用量的增加,生菜增產不明顯，但沒有出現減產現象。這說明在此次試驗用量條件下，鈣鎂硅鈦中量元素肥對生菜生產相對安全，但鈣鎂硅鈦中量元素肥在生菜上的峰值用量還需要進一步試驗探究。

4 結論

在農戶習慣施肥條件下，在底肥中增施一定量的鈣鎂硅鈦中量元素肥，能夠顯著提高生菜株高、莖基粗、單株質量、葉片葉綠素含量和N含量。經比較，生菜每667 m2增施20 kg鈣鎂硅鈦中量元素肥（處理2），每667 m2產量比常規施肥增加1 262.49 kg，增產率66.20%，增加凈收益4 949.96元，產投比達到49.5∶1，經濟效益顯著。