轉向“小而精”新型精品超市有行情

本刊記者 郁凡

近期，上市超市企業(yè)紛紛公布了第三季度的業(yè)績報告。不太好看的業(yè)績說明了今年以來超市渠道經(jīng)營狀況的不佳。超市是玩具的重要銷售渠道之一，其整體經(jīng)營不佳對玩具銷售的影響也不小。據(jù)玩具廠商反饋，盡管超市作為保供單位，在新冠肺炎疫情下仍能保證營業(yè)，但對玩具銷量并沒有太大帶動，因此今年的銷售整體并不樂觀。面對傳統(tǒng)超市式微的現(xiàn)狀，廠商也在積極與新型超市達成合作。

業(yè)績不佳，關店與開店同步

9 家上市超市企業(yè)的業(yè)績顯示，今年前三季度，永輝超市、家家悅、國光連鎖、聯(lián)華超市4 家企業(yè)實現(xiàn)了營收正增長；業(yè)績負增長的企業(yè)中，步步高、人人樂、中國順客隆、華聯(lián)綜超的降幅超過了10%，其中步步高降幅最大，達到24%。

凈利潤方面，聯(lián)華超市、人人樂、中國順客隆同比有增長，但這3 家企業(yè)的凈利潤還是虧損狀態(tài)；凈利潤為正數(shù)的僅有3 家企業(yè)，其余企業(yè)均有虧損，尤其是永輝超市虧損高達8.87 億元，而北京京客隆降幅高達1402.58%。

上市超市企業(yè)今年前三季度業(yè)績

面對這種情況，實體商超紛紛對門店進行優(yōu)化，關閉經(jīng)營未達預期或物業(yè)無法續(xù)租的門店，同時也在開設新店。據(jù)統(tǒng)計，今年前三季度，永輝超市新開門店32 家，但上半年也關閉了門店17 家；家家悅新開門店35 家，關閉門店37 家；北京京客隆新開門店8 家，關閉門店34 家。此外，今年上半年，步步高關店23 家、聯(lián)華超市關店146 家。

據(jù)蘇寧易購財報顯示，家樂福超市今年前三季度共關閉54 家門店，截至9 月底，全國尚在營業(yè)的門店為151 家。太原市星空動漫貿易有限公司（下稱“星空動漫”）總經(jīng)理王小明介紹說，家樂福已經(jīng)從太原撤走快5 年了。

多因素沖擊，嘗試各種新模式

對于業(yè)績下滑，各家企業(yè)給出的原因首先就是疫情影響、消費信心不足，再者便是電商、直播等銷售模式的沖擊。河南福芳商貿有限公司總經(jīng)理王建芳則提到了超市經(jīng)營不佳的另一個原因：“便利店、水果店、生鮮超市、精品超市、玩具專賣店等細分渠道，把超市的份額都瓜分了，所以大型超市都不太好做。就我們當?shù)貋砜矗F(xiàn)在逛大型超市的人很少了。”

無論造成超市業(yè)績承壓的原因有哪些，作為企業(yè)必然不會放任這種情況持續(xù)下去，而是會嘗試各種能夠提升業(yè)績的方式。

實現(xiàn)線上線下融合。家家悅依托密集的門店布局和社群資源，通過美團、京東等第三方平臺及家家悅優(yōu)鮮平臺，使消費者能夠線上下訂單再到店自提。據(jù)家家悅半年報顯示，今年上半年，該企業(yè)門店線上銷售占比約4%，線上銷售和訂單量同比增長均超過了80%，到店自提業(yè)務的客流線下轉化率不斷提升。

采取類似模式的還有永輝超市、大潤發(fā)、沃爾瑪?shù)绕髽I(yè)。從數(shù)據(jù)來看，這對提升超市業(yè)績有一定作用，如今年上半年，永輝生活自營到家業(yè)務已覆蓋992 家門店，實現(xiàn)銷售額40.2 億元，同比增長9.2%，月平均復購率為51.2%；接入京東平臺的門店有918 家門店，實現(xiàn)銷售額34.85 億元（含其他收入），日均單量19.9 萬單。

開拓不同類型門店。渠道不斷細分是趨勢，不能改變就只能加入。永輝超市、家家悅、人人樂、家樂福等超市都在試水會員制超市；家家悅、人人樂等超市還在嘗試折扣店；高鑫零售在大潤發(fā)之外，又拓展了聚焦核心類目和商品升級的中潤發(fā)以及類似社區(qū)超市的小潤發(fā)超市等。目前，這些門店大都還處于培育期，能夠多大程度改善企業(yè)業(yè)績還有待驗證。

試水直播帶貨。從疫情開始時，沃爾瑪大賣場就開始試水直播帶貨，尤其是今年“88 購物節(jié)”吸引了160 多個國內外知名品牌，先后在其全國各地門店舉辦200 多場商品推廣活動。另外，物美集團今年10月12 日也在北京試點超市場景直播業(yè)務，首次通過抖音物美賣場旗艦店將商品發(fā)往全國。據(jù)了解，該集團未來或將利用物美旗下“多點Dmall”的后臺處理系統(tǒng)及配送體系，推行直播間即時配送業(yè)務。

廠商仍合作，探尋更多新客戶

超市是玩具銷售的重要渠道，哪怕如今式微也依舊被納入廠商布局范疇。王小明介紹說，對于玩具品類，單獨開大規(guī)模店很難生存，所以依托超市渠道相對好。星空動漫目前合作的超市主要是永輝、大潤發(fā)。“從我們的業(yè)績來看，超市渠道在2019 年迎來高峰，而后自2020 年開始逐漸下滑。今年的情況不太好，尤其是下半年銷售比往年同期下滑了三分之一還要多。”

王建芳則對傳統(tǒng)大超市不太看好。“整個國內市場的超市渠道都在萎縮，生意基本上都不太好了。而且跟超市合作要扣點、有賬期，甚至有些超市沒錢了還會跑路，所以我們跟超市合作比較少了。”他同時提到，現(xiàn)在生鮮超市、精品超市的生意特別好，成為了他們合作的新客戶。據(jù)介紹，這類超市對產品的品牌、質量要求比較嚴格，因此銷售的玩具也都比較高端，會要求大品牌、知名品牌。整體來看，潮玩、動漫IP 授權一類的產品銷售更好。

談及今年超市渠道玩具銷售情況時，王建芳表示即便是生鮮、精品等超市也不太好。“今年，河南省多個城市都出現(xiàn)了頻發(fā)的疫情，盡管超市沒有停業(yè)，但大家去超市主要還是購買生鮮、日用品等，玩具不是必需品，所以今年銷售還是不太理想。”

上海妙咪貿易有限公司主營的泡泡玩具非常適合超市渠道銷售。據(jù)公司總經(jīng)理徐燦宏介紹，最高峰時期，超市貢獻了該公司60%的業(yè)績，而如今大概只有10%了。“這個渠道又必須做，因為鋪了很多貨、壓了很多款，不做虧損更大。”他還強調，疫情對大家都是公平的，企業(yè)能做的就是對各種突發(fā)情況做出有效應對。

傳統(tǒng)超市雖然式微，但依舊是玩具銷售的重要渠道