商場外擺區，新一輪新消費場景逆勢而來

記者 鄒孝聽

“老王，晚上啊去誠品吃個猛男煮面啊？”“走呢！順便去隔壁攤頭抽個盲盒！”

“Amy，我在小紅書看到最近久光百貨有戶外市集，要不要一起去看看？”“好啊！我周末剛在李公堤的中法文化市集淘了一套限量版的車模，車主說他們正準備參加久光的市集。”

近兩年來，“夜市”“擺攤”高頻出現在蘇州人的社交網絡，而今年以來，隨著各大商場向外打造新消費場景，使得擺攤走向合法化，同時也帶動了一場“后備箱經濟”，蘇州人有了更多的消費新去處，生活也變得更加豐富多彩。

集市文化的崛起，是一場消費三贏游戲

“今年夏天我隨手在小紅書發布了一條帖子，招募一起邊露營邊賣東西的后備箱攤主，沒想到一晚上有100多人來加我，就這樣我們自發形成了后備箱集市，利用晚上以及周末時間在蘇州擺‘野’攤，并且會在小紅書和抖音分享，很快就有商家找到我，想要我幫其招募攤主，合作引流。”

上半年還在蘇州做服裝生意的“一顆奢侈的心”，現在已經成了蘇州各大商圈集市的“招募司令”，半年前他沒想過自己隨手發的一篇筆記竟為自己招徠了商機。 “商場也是看到了集市的流量后才主動尋求合作的，其實和商場合作也是必然趨勢，因為擺‘野’攤畢竟不合法，商場可以給攤主提供場地，各色各樣的攤位也能為商場做推廣引流，對于我來說，也可以獲取一點費用，可以說這是一場三贏的游戲。”

記者了解到，目前已有鳳凰廣場、久光百貨、萬科美好薈、歌林公園、蘇綸場等商圈向外合作，共同打造戶外市集。參加集市的攤主大部分是上班族，利用空閑時間擺攤，主辦方會進行選品和品控，相同品類一次不超過兩家。今年夏季，蘇州這些投身“后備箱經濟”的大大小小的商場也都熱鬧了一番，而參加這些市集的70%以上的攤主也都獲得了額外的經濟收入，對于招募者來說，不僅賺到了錢，也賺到了流量和品牌聲譽，所以，你說這算不算是一場三贏的游戲呢？

擺攤不丟人，自由快樂且賺錢

下午2點，在李公堤商業街中法文化市集，騰和他的太太正在準備出攤，他們擺出了帕加尼、奔馳大G、柯尼賽格、蘭博基尼毒藥等七款高端品牌的精品車系列模型，還沒等出完攤，這些車模就被隔壁賣衣服的攤主全部打包帶走了，收獲了一千多元，產品如此暢銷，完全在小夫妻倆意料之外。

貨銷得太快以至于第二天來不及補貨，騰就拿出了自己收藏的老爺車作為裝飾，搭配一些大眾品牌的車子模型，價格從10元到800元不等，本以為過百的東西在集市上不好賣，事實證明園區的購買力較強，一兩百元的車模反而更暢銷。“我的老爺車本來不打算賣的，但是有一個女孩子對它愛不釋手，我就以200元的價格賣給了她。”騰說他每周出攤三天，平均每天能賺五六百元，“擺攤不丟人，自由快樂且賺錢。”

騰以前是做汽車模型貿易的，因為疫情，關閉了工廠，轉型做淘寶和抖音直播，機緣巧合在小紅書上看到后備箱攤主招募，抱著試一試的心態參加線下市集，沒想到這種新型消費場景也能為自己帶來不錯的收益。

和騰一樣，懷揣好奇心嘗試擺攤的球球，因今年夏天一次無意間和朋友一起出攤倍感新鮮，選擇辭職來實現她的自由快樂夢。“我朋友入‘坑’之后無法自拔，為了參加后備箱市集，已經改裝了3輛車了，從甜品到盲盒再到現在由我運營的泡面車，在商場固定區域擺攤不用擔心城管，還可以把小車裝扮得美美的，個性化的消費場景也為我們吸引了不少慕名而來的客人。”

所以，擺攤也是一門藝術，想要掌握流量密碼，需要花點心思。

市集引流，給年輕人營造新的社交空間

今年7月，鳳凰廣場通過自媒體發布市集攤主招募信息，與此同時也通過與第三方市集主辦方聯手，合作舉辦了“集食行樂”戶外市集。在主辦方看來，這既是響應政府發展“夜經濟”的相關號召，同時也是帶動項目晚間客流，豐富顧客消費的選擇。“印象比較深刻的是有一家做精釀啤酒的，口味很好，我們自己的工作人員和朋友也都買了一些。”

促進消費是一方面，夜間氛圍烘托也不能少。攤主中有上班族，也有網紅店店主和美食博主等，在ID PARK 歌林公園招商中心總經理徐彥瑋眼中，相比傳統的商場，市集更有煙火氣，形式較為新穎，攤位成本也較低，能給年輕人營造出一個社交空間。而針對不少消費者對食品安全以及人員健康情況的顧慮，各大商場都會對攤主進行認證，攤主都需要提供核酸檢測陰性證明、從業人員的健康證明、營業證照等證明材料后才能進入集市。

“今年集市文化的崛起對促進消費肯定是有意義的。”不散市集創始人盧亞軍表示，集市消費和網購商城有很大的不同，有很多獨一無二的商品和很愉快的體驗感。印象最深的就是中法文化周：法國商戶和中國商戶的文化交流和碰撞，給消費者帶來全新的體驗。他覺得未來的集市，既要提升品質，也要不斷地創新，“現在重品非常多，很多人看到什么好賣就去跟風，這是不好的現象，集市本身是需要創意的。”盧亞軍如是說。