包餃子:王金鶴媽媽

王金鶴媽媽

周末，我和兒子在家。好久沒吃餃子了，于是我提議包餃子。小家伙聽了很高興，還說要和我學一學。我看他興致正濃，便欣然答應。回憶小時候，也是差不多這么大時，我跟著大人學包餃子，如今同樣的場景再次發生，心中不禁感嘆：真是奇妙。

“說干就干，來吧，學著媽媽的樣子。”他有模有樣地學著，只是在放餡兒時把握不好量，而且急于求成，只放了一點點餡兒就捏實了，還向我邊展示邊說“真容易”。我不出聲，只笑著看他。這癟氣的餃子不爭氣，怎么也站不起來。他著急得抓耳撓腮，弄得滿臉面粉卻不自知，這可難為壞了小家伙兒。看著他那可愛的樣子，我笑著告訴他：“是你的餡兒放得太少啦！”可沒等我往下說，他好像明白了，又拿起勺子舀了一大勺餡兒放在皮兒上，兩手用力一擠，餡兒全都擠了出來，弄得滿手都是，還想再拿一張皮兒把擠出來的餡兒補起來，我趕緊阻攔。告訴他，不多不少才是剛剛好。

吸取了前兩次的失敗經驗，他不再毛躁，一邊小心放餡兒一邊提醒自己“不多不少剛剛好”。就連捏邊都變得小心翼翼，這次終于成功了，而且包得還不錯，把他高興得不得了。

餃子終于下鍋了，他心急地在鍋邊等待，沒等餃子出鍋，這個小饞貓就非要嘗嘗熟了沒？終于吃上了自己親手包的餃子，可把他高興壞了。

掌握了一項小小的生活技能，不錯不錯！

兒子心語

我想嘗試新鮮事物，媽媽總是很支持我。當我做得一團糟時，媽媽從不生氣訓斥，而是耐心鼓勵，讓我有信心“再來一次”。吃到自己包的餃子后，我充分感受到，失敗過后成功的果實更加甜美。