欠姥爺一碗牛肉拉面

李柏林

小的時(shí)候，每逢節(jié)假日，我都吵著要去姥爺家，姥爺便騎著他那輛破舊的二八自行車來(lái)接我。

村里有的孩子，幫家里人拾柴火，陪家里人去菜地，幫家里人擇菜。而我什么都不用做，我剛想進(jìn)廚房，便被姥爺趕了出來(lái)，說(shuō)廚房嗆人，讓我走遠(yuǎn)點(diǎn)。

我就坐在院子里，拿著小板凳玩著騎大馬的游戲，看著炊煙往上飄。吃過(guò)午飯后，跟著弟弟，拿著蚯蚓去釣龍蝦，姥爺見(jiàn)我們喜歡吃蝦，專門買了網(wǎng)子，去網(wǎng)龍蝦。

有時(shí)候一晚上可以網(wǎng)很多，吃不完的拿到鎮(zhèn)上去賣，可是賣過(guò)的錢，又換成零食，然后以另外一種方式，到我們的肚子里。

有一次，姥爺回來(lái)對(duì)我們說(shuō)，鎮(zhèn)上開(kāi)了一家辣子面館，聽(tīng)說(shuō)里面還有牛肉。以我和弟弟的閱歷，瞬間笑話起了姥爺，那不叫辣子面，那叫牛肉拉面。

那個(gè)時(shí)候，我們對(duì)于牛肉面的記憶，還停留在方便面的印象里。在農(nóng)村，牛都是用來(lái)耕田的，根本沒(méi)有人愿意去吃牛肉。我和弟弟聽(tīng)到這個(gè)消息后開(kāi)始嚷著想吃牛肉拉面，于是姥爺開(kāi)始計(jì)劃著，說(shuō)等小龍蝦賣了錢，就帶我們?nèi)コ耘Ｈ饫妗?/p>

去吃拉面的頭一天晚上，姥爺讓我們?cè)琰c(diǎn)睡，因?yàn)榇遄与x鎮(zhèn)上幾十里，騎車要兩個(gè)小時(shí)，我們需要早起?？赡峭?，我卻激動(dòng)得睡不著。

第二天早晨五點(diǎn)鐘姥姥就起床了，給姥爺下了掛面，我們?cè)谂赃吿鴣?lái)跳去，嘲笑他傻，馬上就要去吃拉面了，吃什么掛面啊，吃飽了怎么吃好吃的?？墒抢褷斦f(shuō)，外面的東西不干凈，都是佐料，才不愛(ài)吃那些東西呢。

為了害怕回程的時(shí)候天太熱，我們六點(diǎn)鐘就出發(fā)了。弟弟坐在前面的大杠上，我坐在后面。清晨的路上，布谷鳥(niǎo)一直在叫，像我歡快的心情。路邊的喇叭花開(kāi)得正旺，我和弟弟特別興奮，我們終于要吃到夢(mèng)寐以求的拉面了，催促著姥爺快一點(diǎn)。那輛自行車有節(jié)奏地發(fā)著咯吱咯吱的聲音，在鄉(xiāng)間的小路上飛馳著。

我們過(guò)了橋，以最快的速度上坡、下坡，就這樣，那天我們只用了一個(gè)半小時(shí)就來(lái)到了牛肉拉面館，一人要了一份大碗的牛肉拉面。

因?yàn)槭擎?zhèn)上的第一家拉面館，即使貴，人也很多，大家都想嘗嘗鮮。況且鎮(zhèn)上的人，經(jīng)濟(jì)條件可比我們這村里的好多了。我甚至那個(gè)時(shí)候認(rèn)為，這家牛肉拉面館，就是我們當(dāng)?shù)氐恼信啤?/p>

我們看著老板拉著面，還一驚一乍地說(shuō)，他的面為什么不斷呢？為什么可以拉那么細(xì)呢？我們用言語(yǔ)來(lái)掩蓋當(dāng)時(shí)焦急的心。旁邊客人吃拉面的吸溜聲，快把我的魂都勾走了，我的視線，一直都沒(méi)有離開(kāi)老板的手。甚至老板娘每一次端拉面碗，我都以為她是送給我的。

終于到了我們，我甚至覺(jué)得那是我忍耐的極限了，我和弟弟忙吸溜一口，覺(jué)得那真是人間美味。我問(wèn)姥爺吃不吃，他在旁邊坐著，說(shuō)了一句：“不就是面條，哪里有家里的手搟面好吃？不吃不吃?！蹦莻€(gè)時(shí)候，我覺(jué)得大人嘴里的不愛(ài)吃就是不好吃，他們天生只喜歡吃那些菜園里的蔬菜瓜果。

然后我們也不問(wèn)了，便埋頭大吃起來(lái)，我到現(xiàn)在還記得那個(gè)大海碗，上面飄著的兩塊牛肉片，雖然很少，但我還是細(xì)嚼慢咽，像吃唐僧肉一樣。

吃完牛肉拉面，我們又要趕著回去了，因?yàn)榕R近晌午的太陽(yáng)，肯定會(huì)把我們?nèi)齻€(gè)給烤化的。

我們又跨上那輛破舊的自行車，路上，喇叭花開(kāi)始無(wú)精打采，我聽(tīng)見(jiàn)蟬鳴，好像在提醒我們趕快回家，太陽(yáng)馬上就要抓住我們了。

吃完牛肉拉面的我們，仿佛更加興奮了，我們用學(xué)過(guò)的最好的詞語(yǔ)來(lái)夸贊那家拉面館。我們也仿佛覺(jué)得拉面發(fā)揮了作用，在每一個(gè)上坡幫姥爺推車，我們只是輕輕用力，車便到達(dá)了坡頂。

我們舔舔嘴唇，覺(jué)得還殘留著牛肉拉面的味道，嘴也像抹了蜜一樣說(shuō)著好話。弟弟說(shuō)：“我長(zhǎng)大后，讓姥爺天天吃肉。”我馬上說(shuō)：“等我長(zhǎng)大了，我要請(qǐng)姥爺吃最豪華的牛肉拉面?！?/p>

我回去的第一件事，就是湊到姥姥面前問(wèn)：“你聞聞我的嘴香不香？這就是拉面的味道。等我長(zhǎng)大，我要請(qǐng)姥爺吃拉面?！崩褷斶€在旁邊笑著說(shuō)：“那我可要等著，你欠我一頓牛肉拉面。”

后來(lái)因?yàn)榍髮W(xué)，我去了外地，暑假也忙著實(shí)習(xí)，去姥爺家的次數(shù)屈指可數(shù)。童年時(shí)說(shuō)的話，往心上一壓，就是很多年。而姥爺身體也漸漸不好，無(wú)法再騎著自行車獨(dú)自過(guò)橋、上坡下坡，他去鎮(zhèn)上的次數(shù)也越來(lái)越少。

我畢業(yè)的那年暑假，剛找到工作，母親就給我打電話，說(shuō)姥爺病重。我趕忙買了車票回了老家，卻還是沒(méi)能見(jiàn)上姥爺?shù)淖詈笠幻妗Ｎ夜蛟诘厣峡奁X(jué)得我欠姥爺?shù)哪峭肜妫瑢o(wú)法兌現(xiàn)了。

后來(lái)我們家也從村里，搬到了鎮(zhèn)上。小鎮(zhèn)變得越來(lái)越繁榮，不僅開(kāi)了拉面店，還開(kāi)了漢堡店、奶茶店、燒烤店……這些都是姥爺生前沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的東西。而那個(gè)拉面館已經(jīng)有20年的歷史了，如今看來(lái)又低矮又破舊。它與旁邊那些漂亮的招牌格格不入，熏黑的墻面，破舊的木招牌，也仿佛經(jīng)歷了太多風(fēng)霜。只是因?yàn)槔项櫩捅容^多，在強(qiáng)撐著?？墒?，曾經(jīng)的我卻覺(jué)得，能進(jìn)來(lái)吃一碗拉面的人是多么時(shí)髦呀。

只有姥爺?shù)拇迩f，橋還是那座橋，上坡還是上坡，下坡還是下坡，只是鋪了水泥路。因?yàn)闃蛎嫣脑颍阅抢镏两駴](méi)有通車。村子還是曾經(jīng)的樣子，低矮歪斜的土墻，長(zhǎng)滿青苔的墻角，和我的記憶中一模一樣。她好像把我的童年徹底留住了，我還記得，我小的時(shí)候，翻過(guò)的磚頭在哪里，摘過(guò)的棗樹(shù)在哪里。

它留住的，還有我對(duì)姥爺?shù)闹Z言，像是凍結(jié)在了那個(gè)村莊里，那段記憶里?！暗任议L(zhǎng)大了，我要請(qǐng)你吃一碗最豪華的牛肉拉面?！碑?dāng)時(shí)他答應(yīng)得那么爽快，可是我現(xiàn)在喊他，他卻不應(yīng)聲了。上天作證，我當(dāng)時(shí)說(shuō)出這句話的時(shí)候，誠(chéng)誠(chéng)懇懇，沒(méi)有欺騙，那是一個(gè)孩子最單純的許諾。

可是如今，這無(wú)法兌現(xiàn)的諾言，是因?yàn)榇遄拥穆诽閸纾辉冈偃サ抛孕熊嚵?，還是因?yàn)樗X(jué)得，我還沒(méi)有長(zhǎng)大？

（編輯? 高倩/圖 槿喑）