金汶斌
(1杭州茗竹生態農業有限公司,浙江杭州 311116;2浙江農藝師學院,浙江杭州 310021)
茶旅融合是以茶文化為主題,依托茶產業進行旅游經濟建設的一種新型經濟發展模式。這種模式為游客帶來舒適的旅游體驗的同時,還能夠不斷宣傳弘揚我國的茶文化,促進茶產業發展[1-3]。茶旅融合是我國現階段實施鄉村振興戰略的重要方式,充分利用當地的經濟資源和生態資源,最大程度地實現農業發展、茶業發展與旅游業發展的深度融合,實現當地經濟水平的不斷提升。在茶旅融合過程中,需要注重保護當地的自然環境,加強文化旅游方面的管理,這樣才能夠更好地促進茶旅融合發展[4]。
小古城村屬于大徑山區,地勢較高,且多為山地,不利于農業作物種植,但該地區具有較好的光照條件,雨量充沛,具有茶葉種植先天的優勢條件。同時,該地氣候條件濕潤宜人、生態環境優越,非常適合旅游觀光和休閑度假,適合推行茶旅融合發展模式。
徑山鎮是我國有名的茶葉生產地區,從1978年到現在,徑山茶已經獲得了許多的榮譽。在1998年成立徑山茶行業協會后,徑山鎮的茶產業逐漸走向規范化,其茶葉的品質和品牌價值都得到了很大程度的提升,同時也使徑山茶文化得到了宣傳和推廣。徑山茶已經先后獲得了中國文化名茶、浙江省名牌產品、浙江省十大名茶、世博會禮品茶等諸多榮譽稱號,而且在國外也得到了認可。隨著徑山茶產量不斷增加,加強徑山茶推廣和茶文化的宣傳,已經成為促進徑山鎮經濟發展的重要途徑。
茶旅融合需要平衡茶產業發展與旅游生態資源保護之間的關系,但隨著茶產業的興起,部分茶農為了追求更多的經濟利益,不斷地進行山地開荒、茶樹種植,使得當地的旅游資源和生態資源遭到嚴重破壞,阻礙了整個地區旅游產業發展。
我國的旅游業不斷發展,而人們的時間精力都是有限的,想要盡可能吸引游客,必須要加強對當地旅游文化特色宣傳推廣,但徑山鎮小古城村旅游文化的宣傳推廣工作沒有做到位,主要對雙溪漂流、徑山寺和徑山花海進行宣傳,忽視了當地的茶文化,而且在旅游產品推介過程中,過于推廣自身的旅游特色,而忽視了旅游觀光的整體性,使得該地的旅游文化宣傳比較片面,沒有形成旅游觀光連鎖效應。此外,當地旅游部門在進行旅游文化宣傳時只是淺顯地對旅游產品進行宣傳,沒有抓到深層次的旅游特色,因而徑山鎮小古城村很難在眾多的旅游景區中脫穎而出。
現階段,余杭區徑山旅游區在景區管理和景觀設計上都存在很多的問題,景區的項目建設與其他地區的項目建設非常相似,對于游客來說沒有新鮮感。該地區以茶旅融合為發展模式,但旅游管理部門對于茶農的文化建設和文化引導不到位,茶農只會種茶,而不會與游客進行良好的溝通交流,不能把握游客的消費心理,對茶文化的宣傳不到位,使得游客對于茶文化理解不深刻,缺少體驗感,進而影響整個景區的經濟效益[5]。
當地政府和旅游管理部門需要對當地旅游景區進行研究,分析當地的自然條件優勢、區位優勢和經濟條件,吸引資本與政府共同進行資源開發,實現茶文化與經濟的融合、農業與文創產業的融合,對開發項目進行可行性分析和精準化評估,并做好人才的引進以及后期的服務保障工作[6-7]。
一方面,要推動制度創新,在農村土地承包經營權確權的基礎上進行土地經營權抵押貸款,為農民開展農業經營活動提供資金支持和政策保障,使農民能夠放心大膽地開展經營生產活動。另一方面,要創新交易模式,不斷地鼓勵農民參與到農旅、茶旅項目建設當中,提高農民的生產積極性,從而使該地的閑置經濟資源和人力資源得到充分運用,實現每個農民增產增收[8]。
任何一個景區的自然風景都是不可以復制的,生態環境一旦被破壞就很難再恢復。因此,在進行茶旅融合發展過程中,需要時刻注意不能夠破壞當地的生態平衡,而且許多游客都是奔著當地的民俗文化、美麗風景來的,如果一味地進行經濟建設而造成生態失衡,必然會降低當地景區的吸引力,不利于景區的長遠發展[9]。
游客到景區進行旅游觀光的同時還需要一定的基礎設施為其提供基本的生活服務,而且完善的基礎設施建設能夠使游客在閑暇時間了解到當地的茶文化,起到宣傳和推廣茶文化的作用[10]。比如,在旅游景區內建立生態茶園基地,其中既種植有各種茶樹,又有現代化基礎設施,使游客真正感受到茶旅融合的魅力,從而提高景區的經濟效益,為景區提供宣傳,提高景區的知名度。
茶旅融合發展是促進當地經濟增長、實現鄉村振興的重要途徑。茶旅融合發展過程中需要堅持從實際出發,并植根于茶文化的內涵,實現農民經濟收入增加。在發展茶產業的同時,要堅持對生態環境的保護,做到生態效益和經濟效益的有機統一,實現真正意義上的鄉村振興。