黃淮海夏大豆葉面肥種類及適宜噴施時期篩選

田藝心，高鳳菊，曹鵬鵬，高祺，華方靜，王春雨，朱冠雄

（德州市農業科學研究院，山東 德州 253015）

齊黃34是山東省農業科學院作物研究所選育的大豆品種[1]，蛋白質含量45.13%、脂肪含量22.48%，屬“雙高”（高蛋白、高油）品種，且抗逆性強、適應性廣，先后通過國家黃淮海北片和中片，山東省，江蘇省淮北和淮南區審定，是我國農業農村部主導品種和主推的四大核心品種之一，在黃淮海等地區已累計推廣種植226.67萬hm2，是目前黃淮海地區推廣種植面積最大的大豆品種，對促進我國大豆品種更新換代、支撐大豆產業發展、推動大豆行業科技進步具有極其重要的意義[2，3]。在大豆生產中，葉面肥因具有養分吸收快、肥效高、營養全面等優點而被廣泛應用[4～6]，但由于市場上葉面肥種類繁多[7～10]、產地不一，因此作用機理及肥效差異很大，導致農民在大豆生產中往往難以抉擇，葉面肥施用隨意，肥效參差不齊，這既不利于大豆產量的提高，也不利于國家精準化農業政策的實施。為此，以廣適性大豆品種齊黃34為供試材料，研究了大豆種植中常用葉面肥對大豆生長發育及產量的影響，旨在篩選適宜的葉面肥種類以及噴施次數和時期，以期為齊黃34的高產栽培提供相關技術指導，也為黃淮海地區大豆葉面肥的施用提供理論支持。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗于2019～2020年在山東省禹城市房寺鎮子軒家庭農場（東經116°30′24″，北緯36°40′32″）進行。試驗地屬暖溫帶大陸季風氣候，四季分明，干濕季節明顯，年均氣溫13.7℃，年均降水量554.7 mm，年均相對濕度65%，全年平均日照時數2 475.4 h，平均無霜期292 d。地貌類型為黃淮海沖積平原，表土質地為輕—中壤土，pH值6.2，基礎土壤養分含量為有機質15.8 g/kg、堿解氮150 mg/kg、有效磷55.75 mg/kg、速效鉀232.58 mg/kg。

1.2 試驗材料

參試大豆品種為齊黃34，由山東省農業科學院作物研究所提供。

參試葉面肥4種，分別為豆豐寶氨基酸水溶肥料（棗莊市永吉農化有限公司）、地力旺生物菌劑（濰坊奧豐作物病害防治有限公司）、豆億金植株生長調節劑（福建浩倫農業科技公司）和磷酸二氫鉀（加拿大康貝斯特技術公司）。

1.3 試驗方法

1.3.1 試驗設計 采用隨機區組設計，6行/區，行長5 m、行距0.5 m，小區面積15 m2，3次重復。

2019年進行葉面肥種類篩選試驗。葉面肥種類設豆豐寶50 kg/hm2、地力旺15 kg/hm2、豆億金90 g/hm2、磷酸二氫鉀4 500g/hm2和清水（CK）5個處理，均于大豆開花期葉面噴施1次。通過成熟期大豆植株農藝性狀及產量的綜合表現，篩選出最適宜的葉面肥種類。田間其他管理按高產試驗田進行。

2020年利用上年篩選出的最適葉面肥，進行適宜噴施時期的篩選試驗。葉面肥噴施時期設6個處理，其中，處理Ⅰ為開花期噴施1次，處理Ⅱ為結莢期噴施1次，處理Ⅲ為鼓粒期噴施1次，處理Ⅳ為開花期和結莢期各噴施1次，處理Ⅴ為結莢期和鼓粒期各噴施1次，處理Ⅵ為開花期、結莢期、鼓粒期各噴施1次；以開花期、結莢期、鼓粒期各噴施1次清水為對照（CK）。田間其他管理措施均按高產試驗田進行。

1.3.2 測定項目與方法

1.3.2.1 植株農藝性狀。大豆收獲前2 d，每小區連續選取10株成熟植株，測量株高、底莢高度、節數、有效分枝、有效莢數和單株粒數。

1.3.2.2 植株干重。成熟期，每小區隨機選取大豆植株10株，將根、莖、豆莢等器官分別置于牛皮紙袋中，先105℃殺青30 min，后80℃烘干至恒重，稱量各器官干重，并計算植株總干重。

1.3.2.3 產量。成熟后，每小區取中間4行收獲，面積10 m2，脫粒后自然曬干，稱量百粒重和子粒產量，折算成單位面積產量。

1.3.3 數據處理與分析 利用Excel 2007軟件和DPS數據分析軟件對試驗數據進行統計與分析，采用Duncan’S法進行差異顯著性分析。

2 結果與分析

2.1 不同葉面肥對大豆植株農藝性狀及產量的影響

噴施不同葉面肥后，大豆植株有效分枝數變化不明顯，底莢高度顯著降低，節數、有效莢數、單株粒數、百粒重和產量均顯著提高（表1）。表明噴施葉面肥均可以顯著改善大豆植株的農藝性狀，明顯提高產量。

表1 不同葉面肥對大豆植株農藝性狀及產量的影響Table 1 Effects of different foliar fertilizers on plant agronomic characters and yield of soybean

不同葉面肥的噴施效果不同。豆豐寶和地力旺處理產量均較低，二者植株農藝性狀和產量差異均不明顯。豆億金處理的株高最低，且與其他處理差異均達到了顯著水平，底莢高度較低，有效莢數較多，節數、單株粒數和百粒重與指標最高值差異均不顯著，最終產量較高，顯著高于豆豐寶和地力旺處理。磷酸二氫鉀處理的底莢高度最低，節數、有效莢數、單株粒數和百粒重最高，有效分枝數與最高值差異不顯著，最終，產量最高且顯著高于其他處理。可以看出，磷酸二氫鉀處理的植株綜合農藝性狀表現最好，產量最高，是大豆適宜的葉面肥種類。因此，選用磷酸二氫鉀進行葉面噴施次數和時間試驗。

2.2 葉面肥噴施次數和時期對大豆植株農藝性狀及產量的影響

2.2.1 對大豆植株農藝性狀的影響 隨著葉面肥噴施次數的增加，大豆底莢高度呈降低趨勢，株高、節數、有效莢數、單株粒數和百粒重均呈增加趨勢；但噴施次數和時期對大豆植株有效分枝數影響不大（表2）。噴施1次處理中，處理Ⅱ除底莢高度居中且與其他2個處理差異不顯著外，其他指標均為最高，其中，與處理Ⅰ相比，除百粒重顯著較高外，其他性狀差異均不顯著；與處理Ⅲ相比，除底莢高度和有效分枝數差異不顯著外，其他性狀均明顯較高。噴施2次處理中，處理Ⅳ的底莢高度和有效分枝數略＜處理Ⅴ外，其他性狀均＞處理Ⅴ，其中株高、節數和單株粒數差異達到了顯著水平。噴施3次處理（Ⅵ）的株高、節數、有效莢數和百粒重均為參試處理，底莢高度為參試處理最低，除單株粒數顯著＜處理Ⅳ外，其他性狀均與處理Ⅳ差異不顯著。綜合分析認為，處理Ⅵ和Ⅳ的大豆植株農藝性狀表現較好。

表2 磷酸二氫鉀噴施次數和時期對大豆植株農藝性狀的影響Table 2 Effects of spraying times and periods of potassium dihydrogen phosphate on plant agronomic characters of soybean

2.2.2 對大豆植株干重的影響 葉面肥噴施次數和時期對成熟期大豆植株不同器官的干重影響較大（圖1）。隨著噴施次數的增加，根、莖、豆莢的干重以及植株總干重均基本呈增加趨勢，其中處理Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ的植株各器官干重以及總干重均無顯著差異，這3個處理與另外3個處理相比，除處理Ⅴ與處理Ⅱ的莖干重無顯著差異外，其他指標差異均達到了顯著水平。噴施1次處理中，處理Ⅰ和Ⅱ的植株各器官干重和總干重均較高，二者指標差異均不顯著，這2個處理與處理Ⅲ相比，除處理Ⅰ的莖干重略高外，其他指標均明顯較高。處理Ⅰ~Ⅵ的植株總干重依次較CK增加16.99%、18.49%、6.40%、28.99%、27.02%和29.95%，說明增加磷酸二氫鉀噴施次數有利于增加植株干重，其中單次噴施時在結莢期和開花期噴施效果優于在鼓粒期噴施。

圖1 磷酸二氫鉀噴施次數和時期對大豆植株干重的影響Fig.1 Effects of spraying times and periods of potassium dihydrogen phosphate on plant dry weight of soybean

2.2.3 對大豆產量的影響 噴施葉面肥處理的產量均＞CK，但大豆產量受葉面肥噴施時期和次數影響較大，噴施3次和噴施2次處理的產量顯著＞噴施1次處理（圖2）。其中，處理Ⅵ產量最高、處理Ⅳ次之，產量分別為3 905.17和3 895.67 kg/hm2，二者差異不顯著，分別較CK增產18.11%和17.83%；處理Ⅴ的產量居第3位，較CK增產15.05%。噴施1次處理中，處理Ⅱ、Ⅰ分別較CK增產12.98和12.65%，二者差異不顯著；處理Ⅲ較CK增產幅度最低，僅4.36%。說明增加磷酸二氫鉀噴施次數有利于提高大豆產量，其中單次噴施時在開花期和結莢期噴施效果優于在鼓粒期噴施。綜合考慮大豆增產效果及肥料降低成本，認為磷酸二氫鉀的適宜噴施時期為大豆開花期和結莢期，且各噴施1次效果較好。

圖2 磷酸二氫鉀噴施次數和時期對大豆產量的影響Fig.2 Effects of spraying times and periods of potassium dihydrogen phosphate on yield of soybean

3 結論與討論

葉面肥是我國農業生產中重要的肥料，自20世紀30年代以來被廣泛應用[11，12]。大豆為我國主要作物之一，其生產中施用葉面肥必不可少，但葉面肥種類和噴施效果有所差異。張冬菊等[13]研究發現，不同葉面肥種類對夏大豆開豆16號經濟性狀和產量的影響不同，以奇菌活化劑和生態有機肥增產效果較好。金偉等[14]研究表明，噴施大地旺、磷鎂精和磷鉀精均能促進贛豆3號大豆生長與發育，提高其產量和子粒粗蛋白含量，其中噴施大地旺效果最佳。仲偉新[15]選用9種葉面肥對大豆黑河43號進行噴施，發現豐秋葉面肥增產效果最顯著。梁嘯天等[16]研究也發現，大豆噴施葉面肥可顯著或極顯著提高其產量性狀，且噴施磷酸二氫鉀葉面肥的效果優于噴施生物菌肥葉面肥。本研究結果表明，磷酸二氫鉀在降低大豆底莢高度，增加植株節數、有效莢數、單株粒數、百粒重等方面均表現最佳，植株綜合農藝性狀最好，產量最高，是大豆適宜的葉面肥。

磷酸二氫鉀作為葉面肥，其最佳噴施時期因作物而異，眾多研究證實，磷酸二氫鉀多在小麥拔節期和抽穗期[17]、玉米大喇叭口期[18]、水稻孕穗末期及齊穗期[19]、蕎麥開花期[20]、谷子灌漿前期[21]等噴施效果較好。前人對磷酸二氫鉀在大豆上的施用研究，多集中在某一時期進行噴施[22]，或多個生育階段均噴施[23]，鮮有大豆適宜噴施時期的研究報道。本研究在大豆開花期、結莢期、鼓粒期等關鍵生育期進行磷酸二氫鉀噴施，通過比較不同噴施次數及時期的大豆植株性狀和產量發現，增加磷酸二氫鉀噴施次數有利于促進大豆植株生長，改善植株農藝性狀，提高植株干重及產量。本研究條件下，在開花期、結莢期和鼓粒期各噴施1次磷酸二氫鉀處理的大豆產量最高，在開花期和結莢期各噴施1次磷酸二氫鉀處理的大豆產量次之，產量分別為3 905.17和3 895.67 kg/hm2，分別較CK增產18.11%和17.83%，2個處理間產量差異不顯著。磷酸二氫鉀在開花期或結莢期單次噴施時大豆產量較高，在鼓粒期單次噴施時產量較低。因此，綜合考慮大豆增產效果及肥料降低成本，認為磷酸二氫鉀的適宜噴施時期為大豆開花期和結莢期，且各噴施1次效果較好。

綜上所述，與同類葉面肥產品相比，磷酸二氫鉀仍不失為效果最為突出的大豆葉面肥，在大豆開花期、結莢期、鼓粒期均進行噴施對大豆增產效果最為明顯，尤其是在大豆開花期和結莢期各噴施1次，大豆產量高、成本低。鑒于磷酸二氫鉀施用濃度差異性及大豆品種特異性，在農業生產中還需根據實際情況進行具體分析。