羊飼料營養成分及配制

張永剛

（甘肅省綿羊繁育技術推廣站，甘肅 張掖 734000）

0 引言

在羊養殖中包括綿羊與山羊，所需的飼料存在著一定的差異，需根據不同的種類合理配制飼料[1]。由于羊飼料對營養有著一定的要求，通過對飼料營養成分的有效搭配，可使羊養殖帶來更好的效果。當前我國羊養殖規模擴大，為使羊養殖水平提高，需對飼料配制進行全面優化，使其符合羊養殖的要求。因此，對羊飼料營養及配制進行分析，使飼料配制產生推進作用，促進羊養殖業快速發展。

1 羊飼料配制概述

我國羊養殖中肉羊營養價值較高，瘦肉率高，蛋白質、鈣及鐵等含量也較高。在飼養管理中，飼料的配制發揮重要的作用，通過對營養的合理控制，可使羊自身的品質提升。結合養殖標準，需在飼料中提高蛋白質含量，可添加一些含有較多蛋白質物質的飼料實現對養殖的優化。在養殖中，前期肉羊飼料量不應進行限制，在肉牛體重達到35 kg時，也是其能量及蛋白質沉積的重要階段，應對其進行限量喂養。結合畜牧養殖業的發展情況進行分析，肉羊品種質量的高低受到遺傳的影響，但與飼養效果之間存在緊密的聯系，尤其對飼料有一定的要求。由于肉羊在春季代謝及循環等功能會變得更加頻繁，需對飼料合理調配，使其符合營養要求，才可使肉羊的生長更加健康。通常1頭成年肉羊的總日糧為18 kg，其中包括干草、青飼料、多汁料及混合精料等成分。應根據飼養的實際需求對飼料合理配制，使其滿足肉羊的生長需求，同時保證水分供應充足。

2 羊飼料中的主要原料

2.1 粗飼料

羊主要飼料為粗飼料，如青綠飼料、多汁飼料等，通常采用青綠飼料養殖，由于其來源比較廣泛，在夏季及秋季可借助放牧的形式獲得相應的飼料，如野草、牧草、蔬菜等。因此種植牧草也是一種重要的途徑。在養殖中需以豆科、禾本科牧草為主，如草木樨、羊草等，可直接進行飼養，或將其制作成青甘草。在多汁飼料中，包括塊莖、瓜果等物質，由于這類飼料水分含量高，維生素成分豐富，可滿足養殖的需求，因此可作為羊養殖中的飼料。通過對飼料的合理選擇，可使粗飼料的配制達到相應要求。

2.2 精飼料

為使羊養殖的效果加強，可采取精飼料進行養殖，多為禾本科、豆科作物的籽實，也可采用糧油加工副產品，如玉米等。在養殖中，通常給處于泌乳期的母羊、高產羊等飼喂這種飼料，使其獲得充分的營養。在冬季及春季時期，由于飼料短缺，也可將其作為飼喂的主要飼料。在飼喂中需對用量合理控制，避免對羊造成不良的影響。

2.3 添加劑

飼料添加劑為羊生長中重要的添加劑物質，使飼養的效率提高，使用的飼料中需添加瘤胃素，可起到控制瘤胃的作用，使羊的增重速度加快。桿菌肽鋅也是一種重要的物質，可起到促進生長的功能，用于羊飼料中可使腸道的消化效果加強，使飼料發揮出更好的作用。

3 加強羊飼料配制效果的措施

3.1 合理選擇飼料原料和添加劑

進行羊養殖飼料管理時，應對飼料配制的要求全面明確，使配制符合養殖的各項規定[2]。相關部門應加強對飼料原料等管控，使其質量達到標準，并且對養殖戶提出相應的要求，使其重視對飼料的嚴格管理，避免在養殖中使用變質的飼料，并且采取恰當的措施進行防控。應對飼料配制加工進行優化，借助有效的技術提升飼料的品質，使其發揮出更好的作用，為羊養殖提供相應的保障[3]。相關單位需推進對飼料加工技術的創新及開發，使技術應用效果加強。監督部門需開展對飼料加工企業等培訓，使其能充分了解飼料相關知識，為飼料的品質管理提供支持，避免飼料售假等問題產生，提高飼料的整體管控水平。

3.2 飼料配制的營養情況

為提升飼料質量，相關企業及養殖戶需對飼料配制標準全面了解，使配制符合科學性要求，并采用恰當的工藝，使飼料的品質得到有效控制，為養殖帶來相應的保障。同時，應對飼料營養進行準確的評估，結合其營養情況進行調整，使其營養成分滿足實際需求，根據飼料在加工過程中出現的問題及時進行改善。去除羊飼料中的抗營養因子，提升羊飼料的利用率。相關單位應加強對安全、環保飼料添加劑的開發，使其優勢發揮出來，加強對天然植物飼料添加劑等的改善，使其應用效果更加顯著，提高肉羊的養殖水平，促進羊的健康生長，推動養殖業的發展。

3.3 制定完善的羊養殖飼料標準體系

為進一步規范肉羊養殖流程，主管部門要制定統一的行業標準，通過行業標準約束養殖戶的和飼料加工企業，同時，也為監管提供了保障，有效避免監督管理混亂的情況。羊飼料根據羊只的不同，分成母羊料、羔羊料等，這些飼料在配比上也會有差別，制定和完善羊養殖飼料標準體系，能為飼料的監督管理工作提供基礎。

3.4 嚴格控制牧草飼料品質

強化牧草農藥殘留的管控能有效避免羊食用飼料后出現中毒的現象[4]。牧草上的農藥殘留包括農藥的母體及其衍生物等，這些含有農藥殘留的牧草被加工成飼料，導致肉羊中毒，嚴重危害羊群的生長。這些食用含有農藥殘留的肉羊會進一步危害人類的生命健康。作為監督管理部門要切實做好養殖戶的培訓工作，確保牧草的干凈和衛生。在配制過程中，應結合相關的標準開展，使各物質的用量符合要求。注意對牧草的合理選擇，避免農藥物質對羊養殖產生影響，還需加強飼料的檢測，根據檢測結果進行選擇，避免選擇的飼料不符合標準，難以得到有效管控。

3.5 加強管控飼料管理環節

由于飼料制作季節多為雨季，受到環境因素的影響，會使飼料產生霉變。在取料時還會產生二次發酵，如果用來飼喂肉羊易造成中毒。配制能量飼料主要為谷物，在加工中易產生水分含量過高的情況。受到氣候等條件影響后，飼料會產生霉變的問題，不可用于飼喂。一些肉羊被飼喂存在霉變問題的飼料后，會產生免疫力降低的情況，甚至導致母羊流產等嚴重問題。在肉羊飼喂中，棉籽餅粕作為重要的飼料，可在其中加入游離棉酚使產肉量提高，但如果加入的含量過高，會使飼料的毒素提高。需對飼料添加物質進行合理控制，使其符合相應的標準。同時，需控制好生產過程中的環境溫度、濕度，重視對飼料的科學存儲，避免環境因素造成不良影響，還需避免加入水分過多。在飼養過程中，注意不應長期使用添加劑，應采取交替的方式進行飼喂，使用品質符合要求的飼料，避免對羊養殖產生影響。

4 結束語

羊養殖作為我國養殖業中的重要部分，對我國的羊肉產品生產有積極的影響，為推動養殖業的全面發展，應加強對羊養殖的科學管理，其中飼料的配制起重要的作用?？筛鶕蜃陨淼纳L特點及需求對飼料進行配制，合理選擇飼料原料和添加劑，考慮飼料配制的營養情況，制定完善的羊養殖飼料標準體系，對牧草飼料品質進行嚴格控制，提升養殖水平。