牛腹瀉病發生原因與防治措施

鄭占峰

（河南省長葛市動物衛生監督所，河南 長葛 461500）

0 引言

隨著我國草食動物畜牧養殖業迅猛發展，農業產結構的轉型、升級，農畜產品市場需求供給發生了巨大變化。在草食動物畜牧養殖業發展過程中，動物疫病嚴重制約了養殖業健康有序發展。在眾多疫病當中，牛腹瀉病是養牛過程中較為常見的一種消化道疾病，臨床癥狀主要表現為排水樣糞便，排便次數頻繁，病牛脫水等。通過分析目前牛養殖的現狀、存在的問題及原因，提出相應的對策建議。

1 危害

牛腹瀉病會導致機體免疫力降低，從而影響飼養牛的健康和生命。如果發生牛疾病，會引起動物的食道、胃腸等器官的病變而造成死亡。牛的傳染源是病毒，可通過呼吸道和皮膚傳播。在感染后，會迅速蔓延至全身。若沒有及時治療，會對免疫系統產生破壞，出現各種病理性的腫瘤癥狀甚至使其發病。

1.1 調查實施

調查主要通過問卷調查形式進行，調查對象為養殖戶，在對牛的飼養管理中，要根據不同的人群采取不一樣的措施預防牛疾病的發生。在對牛場的實地考察中，也要結合當地的實際情況制定出適合本地的防疫制度，以達到防患于未然的目的。還可利用計算機技術，建立完善的網絡系統，將所有的信息都保存起來，及時了解各種疫情的發生規律，并能迅速做出反應。本次調查共發放120份問卷，收回63%的有效數據。由于樣本容量的限制和一些客觀因素的影響，最終回收的問卷有80份，無效5份，占總數的6%。為保證研究結果的可靠性和有效性，對75名被調查者分別給予4項補償，并得到他們的同意保留，對牛的飼養者也給予一定的記錄和反饋。

1.2 調查結果

通過對相關文獻資料進行查閱和對養殖戶開展訪談發現，流行病的主要傳染途徑是寄生蟲、牛的糞便等污染性源，其次是家禽的糞尿，還有就是飼養的飼料垃圾，而這些都會給動物帶來一定的傷害。由于牛數量較多，在日常生產生活中沒有其他組織的監督和管理，導致許多牛舍內的環境衛生情況較差，從而影響牛的生長速度。在此次的調研中，還了解到一些管理員對疾病的預防態度比較消極，認為發病的原因是免疫功能下降，所以不愿治療，也就造成很多損失。

2 發生原因

我國的養殖戶大多是農民，他們對動物的營養需求量大，但對畜群的監測和免疫檢疫工作不到位，導致許多畜群出現腹瀉病。在這些原因的影響下，使很多牛場的舍食草地中沒有定期消毒，造成草料污染和農藥使用過多，使一些牛場的環境變差。

2.1 采食不良、飲水不潔

牛發病的原因主要與飲食有關，牛為食草類動物，冬季青草缺乏，需要投喂干草等飼料進行補充，而干草等人工飼料相較于青草，材質硬，多儲存于倉庫中，衛生條件差，過度食用易引起消化不良，甚至導致腹瀉。牛的飲水也是引起腹瀉的一個重要原因。大多數農村養牛戶直接采用自來水喂養，缺乏過濾和專業的喂養設備，多使用原始的牛槽，而牛槽清洗次數少，易滋生細菌，排泄糞便也會導致牛槽被細菌污染[1]。

2.2 細菌、病毒感染

牛發生疾病的原因主要是由如大腸桿菌、沙門氏菌、巴氏桿菌、產氣梭菌等細菌和輪狀病毒、冠狀病毒、黏膜病毒和類冠狀病毒等病毒引起的感染。而腹瀉的原因并不是單純某一種致病菌或病毒的感染，往往伴隨其他疾病。

2.3 寄生蟲感染

隱孢子蟲、球蟲、蛔蟲和絳蟲等寄生蟲的感染是引起牛腹瀉的一個重要因素，尤其是隱孢子蟲的感染，易導致牛發生腹瀉，且傳染力強。引起寄生蟲感染主要原因為牛的飼養環境差，導致寄生蟲的滋生，從而使得牛患病，造成腹瀉。

2.4 病原菌感染

病原菌是一種在疾病的早期階段通過食物鏈傳遞給機體的特殊系統，能將營養物質轉化為自身的能量和活性，并將其儲存在組織中，使之發揮出正常生理功能。牛腹瀉是由致病性牛乳桿菌引起的消化道細菌感染，主要發病因素包括食糜爛尾和胃腸道腐敗[2]。食糜爛尾的流行性較高，在我國的南方地區，由于氣候寒冷氣溫過低，動物繁殖受到抑制。導致該病毒的傳染源增多，傳播速度加快，對畜類的健康造成威脅。

2.5 藥物使用不合理

牛患病的另一個重要因素是由于抗生素等藥物的濫用，隨著科技的發展，大量農場主開始在牛飼料中加入了大量抗生素等藥物，這一方面有利于牛健康發展。但大部分農場主存在過度依賴抗生素的現象，導致了抗生素的濫用，導致病菌出現耐藥性或者抗藥性，從而感染牛嗎，使得牛出現腹瀉現象。

3 防治

為抑制牛腹瀉病在牛中的廣泛傳播，提高牛畜牧業生產效率，需對牛腹瀉病的防治要加強飼養管理，提高免疫力，嚴格開展消毒工作，同時建立健全相關的規章制度，設立專門的檢查員，規范化的執行下去。牛是一個復雜的生態系統體，其生長發育的各個階段需大量的能量供應，因此對養牛的選擇也是至關重要的環節之一，因此要制定科學的飼料配方，合理搭配，避免不必要的營養流失[3]。

3.1 加強預防

牛腹瀉病的防治應以預防為主，治療為輔，從源頭防治牛腹瀉病的發生，減少人力、物力和財力的損失。首先，要從牛的飼養管理入手，按照牛飼養規律，針對牛圈環境、牛使用器具進行定期消毒，保證牛圈中的通風透光狀況及圈舍整體的環境衛生，為牛提供清潔、安全的飼料和水源。注意加強新進牛的隔離檢疫措施，確保新牛健康無害再使其與其他牛共同混養。一旦出現病牛，要將其進行隔離治療，加強病牛圈舍的環境消毒管理，及時地清除其糞便，防止病牛排泄物與其他牛發生交叉感染。

3.2 抗生素治療

抗生素療法是治療牛腹瀉最為快捷的一種方法，抗生素常與補液療法聯合使用，從而起到更好的效果。在使用抗生素治療時，應先對致病菌進行分離鑒定，參考藥敏試驗選用恰當的抗生素，并根據臨床情況及時調整用藥方案，避免出現牛過敏現象，從而導致牛死亡。臨床上常用的抗生素有慶大霉素、強力霉素、頭孢哌酮、卡那霉素、丁胺卡那、呋喃妥因、環丙沙星、諾氟沙星等，這些藥物要適當使用，但是由于抗生素的大量使用，導致菌株變異及耐藥性的增強，牛腹瀉病的治療效果越來越不理想[4]。

3.3 補液治療

牛腹瀉病對癥療法主要是補液治療，可糾正體內脫水和酸中毒。當牛發生嚴重腹瀉時往往伴隨著嚴重脫水，體液和電解質的急驟喪失，打破了體內平衡，從而導致牛腹瀉。對患病嚴重的牛，補液不及時或量不夠時，機體會大缺水而導致酸堿平衡失調導致衰竭死亡。

3.4 中獸醫治療

在必要時可以采用中獸醫治療，中藥藥效溫和，區別于抗生素等藥物，生效慢，但效果好，不會使病菌產生耐藥性，且不會損害牛的身體，且用法簡單，直接混在牛飼料中喂養即可，但相較于西獸醫，投入成本較大。且中獸醫治療多經過實踐檢驗，方法多，方式靈活多樣，適用性強。

4 措施

4.1 加強牛日常管理

首先要對患病牛的飼養管理進行強化，加強對病原微生物的分離和鑒定，對于發病的牛要及時采取相應的預防措施，防止病情的進一步擴散。其次，要嚴格執行消毒流程，避免蚊蠅滋生，并在感染后做好記錄，以便于日后的監測和控制[5]。

4.2 加強對病原微生物的分離、培養和鑒定工作

要想從根本上預防牛的病菌感染，就必須加強對病原微生物的分離、培養和鑒定工作。要做好消毒技術的培訓和演練，提高接種的安全性及衛生條件。嚴格執行無菌操作，減少接觸空氣或飲水，保持呼吸道干燥[6]。定期檢查牛的健康狀況并及時治療，如果發現疾病，應立即停止該細菌的傳播與繁殖，并進行隔離、補充免疫。一旦發生牛傳染，應盡快采取有效措施，盡量避免疫情的破壞性影響。重視對飼養環境的管理與維護，保證充足的氧氣供應，降低因飼料或設備的污染而導致的牛舍內的血液質量下降，從而使機體處于良好的健康狀態。

4.3 抑制措施

首先，嚴格執行消毒操作，其次要使用滅菌注射器對生舍內的病原菌及其他病原微生物的超量殺生作用，最后防止動物在短時間內發生嚴重的抗藥反應，同時也可以通過藥物外用的方法抑制或消除病毒細菌的生長繁殖，減少感染的機會。當牛舍室內溫度過高或光照過強時，可采用熱空氣降溫，或者加溫等措施，加強飼養管理，預防牛的異常糞便、灰塵等污染物的外排，保持家養環境衛生，避免污染水源，定期對牛的飼料供應情況做檢查，確保無有害物質進入。

5 結束語

牛腹瀉病的發生是一個長期的、復雜的事件，重視牛病的預防和控制工作，加強牛病的防控，減少疾病的發生與惡化，使我國的畜牧業能持續、快速地發展下去。加強牛腹瀉病的防治，需查明原因，從根源防治。不僅要從牛的日常飼養環境著手，加強科學管理，從源頭消滅病菌，還要合理運用各類藥物進行開展治療，保障牛的健康發展，減少牛腹瀉病的發生。