淮安設施西瓜抗重茬優質高產栽培技術

閆海霞 曹布霆 楊威 王立華 吳國慶

淮安地處黃淮平原和江淮平原，地勢平坦，地形地貌以平原為主，兼有南北氣候特征，一般說來，蘇北灌溉總渠以南地區屬北亞熱帶濕潤季風氣候，以北地區為北溫帶半濕潤季風氣候。淮安西瓜在本地蔬菜栽培中占據一席之地，栽培面積有4萬畝（2 666.7 hm2）左右，主產區有淮陰區棉花鎮、淮安區蘇嘴鎮、盱眙縣馬壩鎮等，大多采用大棚栽培，效益可觀。但由于其主產區相對固定，近年來，連作障礙比較嚴重。因此，研究其抗重茬栽培技術迫在眉睫。通過不斷試驗和摸索，現將設施西瓜抗重茬優質栽培技術總結如下。

1 培育壯苗

1.1 品種選擇

選擇優質、抗病性強的優良品種，如84-24（早佳）、早抗京欣、早春紅玉、西農八號等。

1.2 育苗時間及場地

設施西瓜春茬一般于1月下旬2月上旬，在溫室或多層覆蓋塑料大棚內進行；秋冬茬一般于7月上旬至8月上中旬，在塑料大棚內進行。

1.3 浸種催芽

采用溫湯浸種，方法是：先在盆內倒入55℃溫水，后放入種子，并攪拌，使種子受熱均勻，保持該溫度15～20 min。然后用30℃左右的溫水繼續浸泡6～8 h。之后取出種子，用濕布包好，放置在30℃恒溫箱內催芽，每天用30℃溫水淘洗1次，待大部分種子露白即可播種。

1.4 穴盤育苗

栽培方式不同，667 m2用種量亦不同。一般爬地栽培667 m2需苗500～700株，吊蔓栽培667 m2需苗1 500～2 000株，667 m2用種量因種子大小而異。一般選用50孔或72孔穴盤，裝入育苗基質，擺種，其上覆約1 cm厚的基質，澆透水。如早春茬育苗，苗盤上覆蓋一層塑料薄膜保濕，外面搭設小拱棚，有利于夜間保溫；如秋冬茬育苗，苗盤上覆蓋一層無紡布。待70%左右的種子拱土時，揭去覆蓋物。

1.5 加強苗期管理

①溫度管理 利用多層覆蓋等措施，出苗前保持28～35℃，夜間15℃以上。揭去塑料薄膜后，白天溫度保持22～25℃，夜間15～20℃。早春茬，定植前3～4天，適當降溫煉苗，以適應定植后的溫度變化。

②肥水管理 出苗后，水分不足時及時澆水，一般遵循見干見濕、澆則澆透的原則。第1片真葉展開后，視幼苗營養情況，結合澆水追肥2～3次。

③光照管理 出苗后，如在寒冷季節里，則在溫度允許的條件下，盡量早揭晚蓋保溫被，以最大程度保證良好的光照條件；如在炎熱季節里，則在光照過強時，短時應用遮光率為35%～65%的遮陽網進行遮蔭。

④微生物菌劑處理 幼苗2葉1心時，用有效活菌含量為2億CFU/mL寧盾水劑50倍液噴施穴盤1次，使有益微生物在根系著生，從而增強植株抗病性。

2 定植前準備

2.1 檢查修復棚室

檢查棚室塑料薄膜、防蟲網等是否破損，如有，則及時修復或更換。

2.2 悶棚

前茬蔬菜采收后，先清理出殘株，再耙平土壤，圍好壩，進行灌水后封閉棚室約20天。

2.3 施基肥

耕前每667 m2施入腐熟有機肥3 000 kg左右和三元復合肥30 kg左右。

2.4 整地作畦

深翻、旋耕、耬平后，如吊蔓栽培，一般作成寬50 cm、高20 cm的南北長畦，畦間距50 cm；如爬地栽培，一般順棚向作成寬2.0～2.5 m、高20 cm的2個畦面，畦間距1.0 m。

2.5 鋪滴灌帶、覆地膜

畦上，定植孔附近鋪滴灌帶、覆地膜，地膜盡可能選用厚度較大的，便于后期回收。

2.6 熏棚

上述步驟完成后，定植前667 m2可用20%腐霉·百菌清煙熏劑250～300 g和10%異丙威煙熏劑300～400 g，均勻擺放熏棚，以防止定植后病害和蟲害的發生。如在寒冷季節，定植前5～7天，打開棚膜，進行通風，通風完畢后，及時關閉棚膜，以利于棚室內溫度回升；如在炎熱季節，定植前2～3天，打開棚膜，進行通風。

3 適期定植

3.1 定植時期

苗根系盤好，可以用手拎起時，及時定植。如早春茬，一般選擇冷尾暖頭上午定植；如秋冬茬，一般選擇陰天或晴天15：00后定植。

3.2 定植密度

吊蔓栽培：一般株距40～45 cm，行距100 cm；爬地栽培：一般株距40 cm左右，中果型瓜每667 m2栽500～600株，小果型瓜每667 m2栽600～700株。

3.3 定植方法

采用打孔器或手工挖定植穴，放入西瓜苗，苗坨與畦面相平或略低于畦面。定植后及時澆水，且水要澆夠。

3.4 澆施微生物菌劑寧盾

為了促進植株生長、提高其抗重茬能力，定植時，一般用有效活菌含量為2億CFU/mL寧盾水劑50倍液澆灌植株，667 m2用量10 L。

4 定植后管理

4.1 溫度管理

定植后1周內，棚溫白天控制在30～35℃，夜間控制在20℃左右，最低不低于15℃；緩苗后至坐瓜前，白天溫度控制25～30℃，夜間15～20℃；坐

瓜后至采收階段，白天溫度保持30～35℃，夜間20℃左右，不低于15℃。

4.2 光照管理

在保證適溫條件下，盡可能增加光照時間和強度。采用透光率好的優質流滴膜；溫室后墻張掛反光幕等。

4.3 濕度管理

西瓜適宜的空氣相對濕度為50%～60%。開花坐果期要求較高的空氣相對濕度，利于花粉發芽和授粉受精；結果期空氣相對濕度不宜過大，否則會誘發白粉病等病害。降低棚內濕度的措施主要為通風，如外界氣溫較低時，在保障溫度的前提下，可以適當打開棚膜，短時通風；如外界氣溫較高，可根據濕度需要，選擇長時間打開棚膜，進行通風。另外，下雨天要及時關閉棚膜。

4.4 水肥管理

一般定植后7天左右，根據需要及時澆1次緩苗水，這次水要澆足，以利發苗和培育壯秧；緩苗后至開花前，澆水遵從見干見濕的原則；坐瓜后，當大多數瓜長到雞蛋大小時澆膨瓜肥水，一般每667 m2可追施三元復合肥10 kg、硫酸鉀10 kg；果實膨大期，一般根據土壤墑情、植株長勢和天氣情況，適量追肥澆水，切忌忽干忽濕，以防裂瓜；瓜定型后至成熟前，一般不澆水，以防果實糖度下降。

4.5 吊蔓整枝

吊蔓栽培，一般采取單蔓整枝方式，及時去除子蔓。

爬地栽培，一般采用雙蔓整枝方式，1條主蔓1條側蔓，即在主蔓上選留1條健壯子蔓，打掉其余全部側蔓，并及時理順子蔓，使各蔓在畦面保持一定距離平行生長。坐果后，放任子蔓、孫蔓生長，以適當提高葉面積系數，促進果實膨大。另外，還可利用子蔓、孫蔓上的雌花坐果，形成第2批瓜。

4.6 人工授粉

西瓜設施栽培中需人工輔助授粉，授粉一般在7：00～9：00進行。授粉時將當天盛開的雄花摘下，確認已開始散粉，摘掉花瓣，將花粉輕輕涂抹在雌花柱頭上，一般1朵雄花涂抹1朵雌花。

5 病蟲害防治

病蟲害防治遵循“預防為主，防治結合”的原則，以農業和物理防治為主，化學防治為輔。注重調節棚內的溫濕度，通風換氣，盡可能消除有利于誘發病害的條件，并在棚室四周加設防蟲網，一般20～32目，幅寬1～2 m，定植后及時張掛黃、藍板，一般46～66塊/667 m2，懸掛在距離植株頂部15～20 cm處。如遇連續陰雨天等病害易發天氣或發現有零星病害時，每667 m2可用20%腐霉·百菌清煙熏劑250～300 g均勻擺放熏棚；如發現白粉虱等害蟲，每667 m2可用10%異丙威煙熏劑300～400 g均勻擺放熏棚，或用1.8%阿維菌素乳油2 000～3 000倍液噴施。