陳淑芳,賈惠言,戴久麗*,宋佳巍
(1.寧波市農業科學研究院,浙江 寧波 315000; 2.象山縣畜牧獸醫總站)
近年來,我國養鵝業飛速發展,而鵝痛風發病率也逐年上升,給養鵝業造成了巨大的經濟損失。鵝痛風病也叫尿酸鹽沉積癥,是由多種因素引發尿酸鹽在內臟、皮下結締組織和關節沉積而導致的一種營養代謝性疾病。
根據尿酸鹽形成的部位,可分為關節型和內臟型。關節型以尿酸鹽沉積于關節為特征,通常呈散發和慢性發作,主要表現為關節腫大,跛行或無法站立等。內臟型以尿酸鹽沉積于內臟器官為特征,多為急性發作,死亡率高。鵝痛風的發病原因包括營養性因素、中毒性因素和傳染性因素等。其中營養性因素引起的鵝痛風病在以往最為常見,多為長期飼喂高鈣高蛋白、或缺乏微量元素和礦物質飼料導致。而近年來,大量資料報道顯示我國多地爆發的鵝痛風病大多為感染鵝星狀病毒所導致。該病毒傳染性強,可水平和垂直傳播,引起腎臟損傷從而誘發痛風。此病最早可見于3日齡的雛鵝,發病日齡集中在5至12日齡,15日齡前后為死亡高峰期,死亡率可高達60%。現將一例雛鵝痛風病的診治報告如下。
2022年4月8日,浙江省寧波市象山縣一養殖戶購入260羽1日齡苗鵝,1日齡接種抗小鵝瘟免疫球蛋白,在6日齡接種大腸桿菌滅活苗。由于初次養鵝,缺乏養鵝經驗,采用地面鋪草平養模式,選用肉雞育雛期飼料投喂雛鵝,精料中粗蛋白高達21%,且沒有添加青綠飼料。4月16日,冷空氣來襲氣溫下降,養殖場保暖工作不到位導致雛鵝受涼,且下雨空氣濕度大,舍內潮濕,養殖戶盲目升溫保暖,未采取良好通風措施,導致舍內濕熱環境,雛鵝打堆取暖后出汗導致感冒,抵抗力下降。4月17日開始鵝群采食量逐漸減少,出現扎堆現象,精神不振,陸續發病死亡。4月21日達到死亡高峰期,日死亡50羽。5天共死亡70羽,死亡率為26.92%。
病雛鵝主要表現為精神萎靡,飲水量增加,食欲下降。羽毛濕潤緊貼皮膚,且雜亂無光澤。病雛鵝有的嚴重腹瀉,有的排白色粘稠糞便。部分病雛鵝表現為行動遲緩,站立不穩,跛行,腿部關節腫脹,癱瘓臥地不起,嚴重者衰竭死亡。
將病死雛鵝解剖后,均可見內臟型和關節型痛風病變。皮下結締組織、胸腹膜表面可見大量白色粉末狀尿酸鹽沉積(圖1),心臟、肺臟、肝臟、腎臟各器官表面可見大量白色粉末狀尿酸鹽沉積(圖2),腎臟呈花斑樣(圖3),脾臟表面有白色粉末狀尿酸鹽沉積(圖4),胰腺明顯出血(圖5)。個別雛鵝關節外觀腫大,關節切開后,在關節腔內有白色粉末狀尿酸鹽沉積(圖6)。結合發病經過、臨床癥狀和病理學變化,初步診斷該群雛鵝病死原因為攝入高蛋白飼料引起的痛風。
采集病死鵝的氣管、心臟、肝臟、脾臟、胰腺、腎臟等組織,進行細菌分離鑒定及病毒檢測:將采集的病死鵝組織樣品,分別取樣劃線接種至血瓊脂平板,置于37 ℃恒溫條件下24 h,進行細菌分離培養;通過病毒DNA/RNA抽提試劑盒,分別進行小鵝瘟病毒和鵝圓環病毒等DNA病毒的PCR檢測,以及禽流感病毒、鵝禽1型副黏病毒和鵝星狀病毒等RNA病毒的RT-PCR檢測。
檢驗結果:鵝星狀病毒呈陽性,其余病原學檢測均呈陰性。
疾病診斷:根據病雛鵝的發病經過、臨床表現、剖檢病變,結合實驗室檢驗結果,可以斷定本次疾病是由攝入高蛋白飼料繼發星狀病毒感染導致的雛鵝痛風病。

圖1 皮下結締組織、胸腹膜表面有白色粉末狀尿酸鹽沉積

圖2 胸腹腔內各器官表面有白色粉末狀尿酸鹽沉積

圖3 花斑腎

圖4 脾臟表面有白色粉末狀尿酸鹽沉積

圖5 胰腺出血

圖6 關節腔內有白色粉末狀尿酸鹽沉積
雛鵝痛風病主要根據患病雛鵝的臨床癥狀進行對癥治療,一是在飲水中加入小蘇打和葡萄糖粉,5 kg飲用水添加100 g小蘇打和20 g葡萄糖粉;二是改變飼養方式,控制蛋白飼料的攝入,不飼喂動植物蛋白,特別是豆粕和魚粉,主飼玉米粉,加大青綠飼料量,增加維生素和礦物質的添加量,以提高機體抵抗力。
病死鵝做深埋或焚燒無害化處理,發病鵝隔離飼養。整個養殖場進行清掃、用臭氧機消毒(100 m2的鵝舍使用10 g空氣源臭氧機),每天開機半個小時。加強飼養管理,勤換墊料,保持適宜的溫濕度,保證良好的通風,提供充足的干凈飲用水,投喂新鮮草料,此外盡量減少鵝的應激反應。
采用上述綜合措施,連續治療7 d,養殖場病情得到有效控制,發病和死亡率逐漸下降。連續用藥10 d后,沒有雛鵝發病,患病鵝采食正常,恢復健康。
近年來我國鵝痛風病呈現短期內大范圍流行的趨勢,給養殖效益造成了較大的影響。鵝的天性是草食性,消化粗纖維的能力很強,可以消耗大量青草,每天日糧中需要一定數量的粗纖維。但許多養殖戶飼養管理粗放,為了追求經濟利益,拼命地改變鵝的天性,大量地給予高蛋白飼料,導致鵝的痛風病發生率明顯增加。
目前對于該病尚無有效的疫苗與特效藥,在治療過程中主要采取對癥治療,各種抗菌素無效。而合理的日糧配方、科學的飼養管理和完善的防疫體系是控制鵝痛風病的關鍵。