■張 璐 Zhang Lu
(太原師范學院,山西晉中 030619)
傳統家具如何促進現代空間設計的創新,現代空間設計如何注重傳統家具的傳承,這是設計界由來已久的話題。由于現代室內空間設計受到西方藝術思潮和現代生活習慣改變的影響,傳統房屋中占據起居空間核心地位的“榻”與“炕”(下文簡稱“榻炕”)逐漸成為過去式,而流淌在中國人血液里的榻炕情懷并沒有就此消失,隨著現代設計思想的解放,內心深處對“家”的記憶再次被喚醒,在很多現代室內設計中都能看到傳統榻炕空間的延續,設計師們努力在傳承與創新中不斷尋找平衡點。為了推動傳統室內空間及家具的研究與創新性傳承,本文以“榻”與“炕”兩種家具作為切入點,從其起源、分流及空間的共通性入手,研究傳統榻炕家具及其空間對現代室內空間設計的影響,并結合具體案例進行創新設計實踐。
榻炕家具及其所形成的行為空間在很長一段時間都作為人們生活起居的核心,在歷史長河中對人文禮制、生活習俗、審美意趣、民族性格等形成潛移默化的影響,而榻炕空間在傳統室內布局中的核心地位與榻炕家具的起源與發展有著密切關系。
榻炕家具最早可追溯到遠古時代,為避免寒冷與潮濕兼具坐臥功能的席子可以說是榻炕類家具的始祖。席子的出現滿足了人們日常基本需求,從而形成了以席為中心的生活習慣,這一習慣深深影響了后期床的功能與發展。隨著人類文明的進步,人們不再席地而居,而是將土臺加高形成了榻炕家具的前身——床的雛形,在仰韶文化半坡遺址中就可以看到高出室內地面供人們坐臥的土臺。早在殷商時期人們便開始使用木材造床,出土的甲骨文就已經有了“床”字(圖1),其形狀好似垂直放置的木床,此時的床更多是作為坐具,只有生病和身份高貴的人才可以睡木床。而從出土的甲骨文“宿”字也明顯看出,當時席子依然作為人們的主要臥具(圖2)。河南信陽楚墓出土的戰國彩繪木床形制與現代床類似,但床板離地面的高度僅為190 mm,由此可見戰國時期的床依然以跪坐為主,其雕刻細致精美、通體髹漆彩繪,可看出床并非普通百姓所能使用。

■圖1 甲骨文“床”

■圖2 甲骨文“宿”

■圖3 敦煌莫高窟《得醫圖》

■圖4 敦煌莫高窟《學堂圖》

■圖5《韓熙載夜宴圖》“聽樂”部分

■圖6《消夏圖》局部

■圖7 北京民居室內

■圖8 陽臺改為臥榻區
春秋戰國時期,社會生活依然以席為中心,但隨著材料技術的發展以及生活質量的提高,床和人工堆砌的土炕逐漸成為繼席之后的主要坐臥家具,由此坐臥用具發生了演化與分流,形成后來的南人習床、北人尚炕的現象。
由于木工技術的成熟,席子逐漸演化出另一種更為方便小巧的坐臥家具——榻。到了漢代榻被廣泛使用,與床的寬大相比,此時的榻尺寸較小,形制接近于方形,僅能容納一至兩人跪坐,專供休息和待客所用。這時的“床”成為只用于睡覺的較私密臥具,而“榻”分擔了席子與床曾有的日常活動與接待功能。魏晉時期,室內房間面積增大帶動了日用家具尺寸擴大,人們的坐姿也因此由跪坐式向盤屈式轉變,榻也隨之變高變寬,除待客之外還兼具了小憩的功能,在裝飾與形制方面也更加復雜,成為文人隱士下棋、談話、參悟人生的必備之物。隋唐時期,經歷了民族大融合后,形成了垂足而坐的生活方式,此時坐臥家具的種類與尺寸接近于近現代家具。
另一方面,由于北方氣候寒冷,“北人以土為床,而空其下以發火,謂之‘炕’”[1]。戰國時期黑龍江沃沮族遺址就發現了僅供單人坐臥且下有單洞火道的火炕雛形。與床相比,能夠取暖的炕更適合北方的氣候,據《大金國志》記載:“女真人穿土為床,煜火其下,而?食起居其上”,這里的“床”就是指火炕。這種可以取暖的“床”后被引進關內,逐漸覆蓋東北、西北以及華北的大部分地區。到了明清時期,火炕在使用中不斷改進,形成了與灶臺相連的現代火炕。在北方民居中素有“一間屋子半間炕”的說法,可見炕在北方人日常生活中的核心地位。

■圖9 現代書房的榻

■圖10 新式炕

■圖11 《補衲圖》
“榻”“炕”家具本是由席子和土臺一脈相承發展而來的坐臥家具,但隨著人類智慧的不斷進化,南北方生活環境的差異導致了“榻”“炕”家具在材質、形式和文化內涵等方面漸行漸遠,形成了各自的形制與特點。由于二者均是通過水平要素的抬起作為空間劃分手段,并且長期作為生活空間主體,所以導致其在所構成的行為空間、陳設習俗和精神傳承等方面又具有一定的共通性。
榻作為坐臥家具,在傳統空間中與現代的沙發作用較為接近。在過去無論是民居、醫館還是學堂均以榻作為日常生活行為的中心。如唐代敦煌莫高窟217窟的“得醫圖”(圖3),圖中正堂中央的榻寬且大幾乎占據整個房間,女主人盤腿而坐,仆人懷抱嬰兒垂足而坐,二人正手持玩物逗樂嬰兒。98窟的“學堂圖”(圖4)中共有兩榻,先生單獨坐于左側榻上授課,中部長榻上則是三位學生,兩榻幾乎充滿整個房間。從兩圖主要人物的行為和屋內的擺設、榻的尺寸以及用途都可看出在古代日常生活行為中榻的核心地位。自唐后受高型家具的影響,榻的家具核心地位才慢慢減弱。
炕在很多北方人的意識里不只是家具而是“家”的代名詞。清末民初徐珂在《清稗類鈔?風俗類?北人尚炕》中寫道:“北方居民,室中皆有大炕。入門,脫屨而登,跧坐于炕,夜則去之,即以薦臥具。……若貧家,則于旁端為灶,既炊食,即烘炕,老幼男婦,聚處其上。”由此可見炕在北方民居里集中了待客、休息、餐飲等日常行為類型,可以說是家中最重要的核心空間。
榻和炕雖然在材質與形制上有所差異,但從日常生活行為角度來看,二者既是坐臥工具,同時又囊括了傳統生活中大部分的日常行為,人們的日常起居幾乎都是在榻炕上進行,在傳統民居中均是重要的行為中心體。
在傳統空間中,由于榻炕空間是日常生活行為的中心體,所以逐漸形成了以榻炕為中心的居室陳設習俗。不同功能的家具依存榻或炕而設立,使本只具有坐臥功能的榻炕空間變成了多功能空間的集合體。
在以榻為中心的房間中,各類家具圍繞其而設置,有些置于其上,有些置于其側,為榻上之人的行為提供盡可能的方便,也使榻可以隨時實現多種空間功能的轉換。如南唐顧閎中的《韓熙載夜宴圖》“聽樂”部分(圖5),圖中韓熙載與狀元郎粲坐于榻上,榻上與榻前的矮幾和平頭案為二人提供倚靠和餐食所用,此時的榻集合案幾家具形成就餐娛樂空間。元代劉貫道的《消夏圖》(圖6),前景部分為一人半臥于榻上,身后放一琴,榻后的桌上陳放有書卷、硯臺、茶盞等文人常用器物,而榻后屏風里的后景也有一榻,榻上有一小小書案,案上放著文房用具,一老者坐于榻上。一幅畫中既有榻和桌組成的自在消夏空間,也有榻和書案組成的讀書辦公空間。

■圖12 新式炕

■圖13 改良榻
時至今日,傳統空間中的榻已漸漸退出歷史舞臺,不再作為日常生活的中心而存在,但是以炕為中心的生活習俗依然在很多北方農村地區延續,繼而以炕為集合體的各類炕上家具也繼續發揮著作用。傳統的炕上家具有炕幾、炕案、炕桌、炕柜等,相較于用于倚靠的炕幾和放置物品的炕案,炕桌和炕柜在日常生活中使用頻率更高,滿足了人們日常生活中吃飯、工作和儲物的需求,是最常見到的兩類家具(圖7)。除炕上家具外,有的火炕還與灶臺相連,具備做飯功能。很明顯,不同功能的家具均以火炕為中心,形成了一個龐大的多功能家具集合體。
無論是流行于南方的榻還是在北方被廣泛使用的炕,其除滿足基本生活與交往外,還是表達高潔風骨、信仰崇拜、美好愿景等豐富人文精神內涵與審美觀念的重要載體。
榻從最初的坐臥之具到后期成為與文人風度相關聯的表現體和傳承體,經歷了從“形”到“意”的轉換。自漢末以來,文人雅士和隱士們都必備一榻,以竹榻、石榻、木榻來說明自己的風骨,表示自己不被世間功名利祿所吸引。到了明代,以榻為布置中心的明式書房成為文人墨客表達傲骨審美的主要空間,無論是在家具的布置、選材、形制還是裝飾上追求著古、雅、潔的審美意趣。文震亨在《長物志》中就對倪云林的居所十分推崇:“云林清秘,高梧古石中,僅一幾一榻,令人想見其風致,真令神骨俱冷。故韻士所居,入門便有一種高雅絕俗之趣[2]。”
與榻的“傲骨清冷”相比炕則更接地氣,從家具雕飾紋樣到炕圍裝飾畫,均將人們對美好生活的期盼,對后代的殷切希望通過熱氣騰騰的炕上空間進行傳達[3]。比如滿族的民間炕柜除有銅合頁外,還常用玻璃、瓷磚、瓷片等材料在柜面上鑲嵌成象征富貴的牡丹花,象征農耕文化的漁、樵、耕、讀和象征多子多福的石榴等[4]。以山西地區為代表的炕圍畫則是多采用瓜果、花鳥、人物等寄予人們對幸福生活的向往與希冀,通過大俗大雅的炕上裝飾實現美學品格與人文精神的傳承。
隨著城市化進程的加快,傳統住宅逐漸被高樓大廈所取代,同時受西方住宅審美的影響,傳統居住習慣也在悄悄發生變化,人們不再以榻炕作為生活的中心,而是有了更為合理的室內空間分布和分工更加明確的現代家具,但千百年來流淌在中國人血液里的“床”文化并沒有就此消失,依然深深影響著現代室內空間設計[5]。
當代室內空間設計深受西方設計思潮影響,注重空間感與實用性,傳統的榻炕家具也被具有明確待客功能的沙發與私密性較強的現代床所取代,將“坐”這一社交行為與“臥”這一私密行為嚴格區分開來,但作為具有上千年坐臥一體習慣的中國人并不會輕易妥協,總會在家中擇一區域,或是將飄窗制作成臥榻區,或是在陽臺、客房、書房制作具有多功能的新式炕榻(圖8-圖9)。傳統榻炕空間所延續下來的坐臥習慣被現代人搬進高樓大廈,雖該區域空間不再像過去那樣是日常生活起居行為與室內陳設的中心,但它依然是人們對過去生活習慣延續與留戀的一種表達[6]。
傳統的榻炕空間是多種功能家具的集合體,不同功能用途的家具或是以榻炕為中心進行圍合,或是將其作為承載體置于其上,甚至有些榻炕空間會在自身內部置于功能,方寸之間將其空間功能進行最大化地挖掘,形成不同功能空間的組合。榻炕空間的功能多樣化特點對于現代小戶型來說更具明顯優勢[7]。

■圖14 現代茶床

■圖15 新式炕榻造型
近些年,在小戶型室內空間設計案例中,有許多采用將榻炕空間進行柔和的方法,從中汲取各方優勢形成多功能的新式炕空間,在符合現代生活習慣的同時,又能充分利用空間價值[8]。如圖10的新式炕空間就采用了傳統炕常用的靠墻設置,且形制大小相仿,并以新炕為集合空間在其上定制了現代化衣柜與桌體,其下方則采用了流行于唐宋時期的箱型榻(圖11)結構,制作成具有儲物功能的抽拉箱體,在材質上也采用了與榻相仿的木材,這樣的設計既保留了炕的寬展與舒適,也使有限的空間實現了功能多樣化[9]。
榻的簡樸優雅,炕的蒸蒸日上,二者通過榻炕家具的選材和榻炕空間的裝飾,表達著不同地區、不同文化背景的人們對生活對未來的人生觀與價值觀。這一借榻炕空間寄托個人情懷的手法也延續到了現代新式榻炕空間設計中。在現代室內空間設計中,無論是利用率最大化的新式炕,還是書香濃郁的新中式書房,很多沿用了傳統榻炕家具取材自然、造型古樸、結構簡潔的手法來表現空間的真實感和天然感,從而營造出含蓄且優雅的空間氛圍[10]。
如圖12的新式炕在有限的空間中集合多種功能家具,在使炕功能多樣化的同時,素雅的木質材料、炕中的現代升降茶桌,為整個空間增添了些許寧靜與溫馨,展現出居室主人對品質生活的追求。圖13的室內空間中,將傳統明式榻進行現代化改良,整個空間僅憑一榻一桌一屏風滿足了待客、小憩、品茶、冥思等功能,厚重簡約的榻臥空間傳達出主人靜心、反躬自省、感悟生活的心境。圖14將傳統榻與炕進行融合,用現代簡約手法重新詮釋茶床空間的典雅與靜謐[11-12]。
傳統榻炕家具從最初的同根同源,到后來的南北各制,再到現在的兼容并蓄,所經歷的每一次變化無不印刻著傳承與創新,這種傳承和創新是中國人骨子里的起居習慣在不同設計理念的沖擊下用自己的方式進行著。無論何時何地,無論居所或大或小,人們總希望擇一處空間安放曾經對家的記憶。在現代室內空間設計中,傳統榻炕演變出來的新式炕頗受歡迎,其在以延續坐臥習慣的基礎上,將榻與炕兩種家具中的功能多樣化和托物寄情等共通點進行現代化表現。縱觀這些具有現代標簽的新式炕,更像是茅盾在《子夜》中提到的“炕榻”(茅盾《子夜》中的《八》:“馮云卿忽然煩躁起來,右手將賬簿一拍,就站起來,踱到廂房后半間朝外擺著的紅木炕榻上躺了下去,閉了眼睛,嘆一口氣。”),即炕床。除個別寒冷地區外,大部分新式炕沒有了傳統火炕的加熱功能,而是在造型上將“榻”“炕”“柜”進行堆疊組合,以求功能上的復合與延伸,從而最大限度發揮榻炕兩種家具的優勢,將南北各異的榻與炕在現代室內空間中發生碰撞與結合,形成更具普適性的綜合體來滿足現代審美與需求。由此,新式炕主要集中在對榻炕共通性上的不斷探索,在藝術兼容和全生命周期設計方面的系統性思考尚顯不足。
鑒于此,本設計方案在權衡案例空間戶型特點和客戶需求后,以傳統榻炕作為設計參考,并在傳統榻炕共通性的基礎上,加入藝術兼容和全生命周期設計的考慮,使新式炕榻空間在兼顧藝術與技術的情況下,能遵循動態設計理念,在同時滿足家庭多功能的需求外,還能實現與家庭共同成長。具體設計方案如下。
(1)造型:由于本戶型面積較小,為了能使空間利用率最大化,在符合功能需求與現代行為習慣的同時,汲取傳統榻炕家具空間優勢,在造型設計上依托傳統北方炕的造型和炕上家具擺放習慣,用現代藝術手法重新詮釋傳統炕、炕圍、炕案、炕柜等,并采用多功能集合的方式衍生出炕的新型形態(圖15)。

■圖16 新式炕榻功能及結構

■圖17 新式炕榻效果圖
(2)功能:在傳承傳統榻炕空間功能多樣化的同時,本方案加入了基于全生命周期的設計考慮。在橫向時間維度里,同時具備炕的多人睡臥、榻的喝茶待客、炕柜的衣物收納、炕案的物品擺放和書柜的書籍收納等功能,在單一空間內,集中實現了休息、待客、工作學習等行為類型;在縱向時間維度里,該方案中炕的尺度和可開啟蓋板又可以滿足孩子成長周期中的爬行、扶站、玩耍與學習等功能需求,實現陪伴孩子成長(圖16)。
(3)結構:在炕的箱體結構上借鑒了唐宋時期箱型榻和元代榻的模數化(文震亨《長物志》卷六:“更見元制榻,有長丈五尺,闊二尺余,上無屏者,蓋古人連床夜臥,以足抵足,其制亦古。”)。使這一新式炕既能實現更多的儲物功能,又能實現箱體的自由移動和拼接,形成不同需求的形體;炕案下的蓋板也可隨意拆裝,使該區域實現炕案與書桌的轉換,為未來留出更多的可能(圖16)。炕面開有通氣孔,在對地暖熱量進行更好傳導的同時,對箱體內部也起到了防潮作用[13]。
(4)情感:炕及其附屬家具均采用傳統榻常用的木材質,沉穩厚重的顏色與紋理為該空間增添了雅致與溫馨的氛圍[14](圖17)。
縱觀榻炕發展,從席地而居到土臺、床的出現,到榻炕分流,再到現在兼容并蓄的新型炕榻,中國人祖祖輩輩流傳下來的“床”文化和坐臥習慣深深影響著現代室內空間設計。本文通過梳理榻炕家具的發展歷程,總結出傳統榻炕空間在日常生活行為、室內陳設習俗和人文精神內涵三個方面均具有不謀而合的共通性,這些共通點正是不同地區、不同生活環境的人們歷代傳承的生活方式與智慧,并在坐臥習慣、功能多樣化、托物寄情等方面深深影響著現代室內空間設計。針對這些具有普遍意義的影響因素,從傳承與創新的角度出發,將傳統榻炕家具及其空間的優勢與實際空間案例相結合,對其進行現代新式炕榻空間的設計實踐,在滿足現代化室內空間需求的同時,延續傳統榻炕起居習俗及其文化內涵。