中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)疫病防控措施

龐賢劍，王 俐，方良云

（1.合浦縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心 536100；2.合浦縣畜牧技術(shù)推廣中心 536100）

伴隨社會(huì)不斷發(fā)展，群眾生活質(zhì)量穩(wěn)步提升。群眾對(duì)于肉制品的需求，有效刺激生豬養(yǎng)殖行業(yè)蓬勃發(fā)展，中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)數(shù)量逐漸處于上升趨勢(shì)，但是數(shù)量逐漸增多，中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)中所具有的問題也逐漸暴露，缺少相關(guān)疫病防控措施，衛(wèi)生條件不合格，養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)缺少相應(yīng)機(jī)械設(shè)備等，都在無(wú)時(shí)無(wú)刻影響中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)狀況，因此，想要完善養(yǎng)豬場(chǎng)疫病防控措施，就應(yīng)當(dāng)及時(shí)有效解決上述問題。

1 疾病特征

疾病癥狀具有各種各樣的形態(tài)，傳統(tǒng)疾病癥狀還沒有研究透徹，新型病癥就接踵而至，在養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)常發(fā)生有各種病癥引起的疾病，特別是溫和型豬瘟、喘氣病、藍(lán)耳病等傳染性疾病最為嚴(yán)重。現(xiàn)今，已經(jīng)有數(shù)量較多的疾病無(wú)時(shí)無(wú)刻對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)產(chǎn)生威脅，必須加強(qiáng)群眾對(duì)疫病防控方面重視。中小型養(yǎng)豬場(chǎng)具有養(yǎng)殖規(guī)模較大、飼養(yǎng)生豬整體密度偏高、疫病發(fā)生時(shí)傳播速度過快，疾病對(duì)中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)屬于重型打擊，當(dāng)養(yǎng)豬場(chǎng)出現(xiàn)疾病過程中無(wú)法得到有效控制。

2 豬常見病癥

2.1 呼吸系統(tǒng)疾病

例如：胸膜肺炎、喘氣病以及豬流感等，上述疫病如果與圓環(huán)病毒、豬瘟病毒產(chǎn)生混合發(fā)病，通常會(huì)造成免疫失敗，有較為嚴(yán)重的后果。呼吸道疫病經(jīng)常會(huì)使保育豬、生長(zhǎng)豬及育肥豬發(fā)病率明顯提升，死亡率大大增加，造成經(jīng)濟(jì)損失十分嚴(yán)重。呼吸道疫病防控通常很難完成。因?yàn)槎喾N病原交叉感染后，病毒本身產(chǎn)生耐藥性，使疫苗和藥物不具備治療效果；非典型癥狀展現(xiàn)時(shí)候，無(wú)法有效診治，經(jīng)常出現(xiàn)免疫抑制在生活中缺乏有效治療的防制措施。

2.2 消化系統(tǒng)疾病

生活中的病癥基本是通過豬瘟、傳染性胃腸炎、輪狀病毒以及圓環(huán)病毒等病毒性傳染病造成豬出現(xiàn)腹瀉狀態(tài)；其次是微量元素維生素缺乏、低血糖和寄生蟲引起的腹瀉病。環(huán)境衛(wèi)生差，極度潮濕，通風(fēng)不良，溫度急劇變化等環(huán)境因素可誘發(fā)或加劇腹瀉病的發(fā)生。日常生活中，多數(shù)養(yǎng)豬場(chǎng)的腹瀉病是因?yàn)槠綍r(shí)飼養(yǎng)管理工作疏忽引發(fā)的。

2.3 傳染病

豬瘟已經(jīng)由大暴發(fā)逐漸變成溫和型感染，或者被稱為隱性感染，少數(shù)發(fā)病。主要癥狀是母豬無(wú)法生育和新生仔豬死亡。母豬和仔豬一直攜帶病毒，成為潛在傳染源，屬于當(dāng)前中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)中，最為嚴(yán)重問題。口蹄疫無(wú)法得到有效防控，經(jīng)常潛伏在豬場(chǎng)，冬春大存欄、高密度和環(huán)境惡劣情況下喂養(yǎng)豬群，或者運(yùn)輸過程中出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，免疫過程存在疏忽，抗體水平低，很容易出現(xiàn)口蹄疫流行病。

3 疫病防控存在問題

3.1 缺少相關(guān)設(shè)備

在我國(guó)多數(shù)中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)中，普遍遭受資金方面制約，會(huì)造成中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善。主要有以下幾個(gè)方面：第一，缺少有效隔離設(shè)施。多數(shù)中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)缺少建設(shè)相關(guān)隔離設(shè)施，造成在生豬發(fā)病過程中，沒有辦法將生豬采取有效的隔離飼養(yǎng)，使疫病無(wú)法得到有效控制。第二，現(xiàn)今，我國(guó)多數(shù)中小規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)基本上選擇簡(jiǎn)單的棚戶開展生豬養(yǎng)殖作業(yè)。大部分簡(jiǎn)易豬舍陰暗濕冷，房屋過于破爛，生豬養(yǎng)殖密度較為密集、飼養(yǎng)面積整體較小。我國(guó)多數(shù)養(yǎng)殖戶基本上是把種豬、仔豬、育肥豬等開展混合養(yǎng)殖，因此，會(huì)有產(chǎn)生交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。第三，缺少健全的溫度控制及換氣機(jī)械設(shè)備。因?yàn)椋行∫?guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)生豬飼養(yǎng)環(huán)境比較單一，造成生豬自身免疫系統(tǒng)得不到有效提升，容易產(chǎn)生一點(diǎn)小病就死豬的現(xiàn)象，不及時(shí)將養(yǎng)殖場(chǎng)的溫度和通風(fēng)開展科學(xué)管理，很容易造成豬場(chǎng)疫病向更廣闊的范圍擴(kuò)散[2]。

3.2 缺少對(duì)疫病防控重視程度

在我國(guó)多數(shù)中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)對(duì)疾病治療重視程度較高，反而對(duì)疫病預(yù)防工作缺少相關(guān)重視程度。多數(shù)中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)基本上在生豬自身產(chǎn)生疾病時(shí)，選擇緊急措施開展相關(guān)治療操作，在疫病發(fā)生過程中選擇緊急治療以及緊急防護(hù)措施，會(huì)對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)自身造成人力以及物力上的浪費(fèi)，嚴(yán)重影響中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，造成養(yǎng)豬場(chǎng)的疫病防治產(chǎn)生安全隱患，無(wú)形之中對(duì)生豬健康造成危害[3]。

3.3 飼養(yǎng)不合理

現(xiàn)今，我國(guó)中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)工作人員普遍文化水平較低，自身綜合能力有所缺陷，造成在飼養(yǎng)過程中無(wú)法形成科學(xué)合理喂食，使豬場(chǎng)疫病產(chǎn)生概率大大提升。主要能夠被劃分為以下幾點(diǎn)：第一，沒有選擇具有營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料喂食生豬，造成生豬在生長(zhǎng)過程中無(wú)法吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致生豬生長(zhǎng)發(fā)育受到制約。除上述原因外，少數(shù)中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)在喂養(yǎng)生豬飼料時(shí)，經(jīng)常更換所選用的飼料品種，極其影響生豬日常食用量，生豬成長(zhǎng)得不到所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。極少數(shù)中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)使用垃圾及泔水充當(dāng)生豬飼料，無(wú)形之中提升豬場(chǎng)疫病產(chǎn)生概率。第二，工作人員無(wú)法對(duì)豬場(chǎng)中衛(wèi)生情況進(jìn)行及時(shí)打掃，造成生豬生活環(huán)境臟亂差，細(xì)菌以及疾病在上述環(huán)境中得到充分繁殖，并且因?yàn)槿鄙傧嚓P(guān)設(shè)施設(shè)備，造成生豬不能定時(shí)定量自由飲水，使生豬生長(zhǎng)發(fā)育受到制約[4]。

4 疫病防控策略

4.1 完善相關(guān)設(shè)施

中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)被資金等方面制約，造成養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善，連鎖反應(yīng)會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)生豬生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生影響，生豬整體養(yǎng)殖密度偏大，因此，容易促進(jìn)疫病產(chǎn)生。所以，中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)當(dāng)選擇在法律允許的范圍內(nèi)增加資金，完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，并且要請(qǐng)當(dāng)?shù)卣?guī)的獸醫(yī)站或獸醫(yī)幫忙，改善自身疫病防治工作，提升豬場(chǎng)衛(wèi)生清潔程度，選擇使用高效的防護(hù)措施減少疫病概率，提升養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)收益[5]。

4.2 提升對(duì)疫病防控重視程度

豬場(chǎng)應(yīng)當(dāng)重視自身發(fā)展?fàn)顩r，并根據(jù)現(xiàn)實(shí)狀況制定相應(yīng)計(jì)劃，要安排專業(yè)的人員負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，及時(shí)對(duì)生豬健康開展檢測(cè)，實(shí)時(shí)了解豬群免疫能力是否得到提升，并根據(jù)檢測(cè)結(jié)果判斷是否能夠?yàn)轲B(yǎng)豬場(chǎng)增添生豬。

4.3 選擇優(yōu)質(zhì)飼料

生豬在發(fā)育過程中，需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)促進(jìn)自身生長(zhǎng)發(fā)育，所以，工作人員應(yīng)當(dāng)選擇品質(zhì)優(yōu)良、備受好評(píng)、營(yíng)養(yǎng)均衡的飼料對(duì)生豬開展飼養(yǎng)工作，確保生豬能夠擁有健康體魄。除上述要求外，在生豬開展飼養(yǎng)工作時(shí)，選擇在飼料中添加便于生豬吸收并促進(jìn)成長(zhǎng)微量元素、必需氨基酸及維生素等，提升生豬自身免疫能力。養(yǎng)豬場(chǎng)的管理人員禁止向生豬喂食變質(zhì)過期或發(fā)霉的飼料，防止飼料質(zhì)量問題造成生豬自身免疫能力減弱。

4.4 科學(xué)飼養(yǎng)

提升飼養(yǎng)工作重視程度，能夠有效影響豬場(chǎng)的防疫工作。第一，養(yǎng)殖人員通過按照生豬的年齡，生長(zhǎng)發(fā)育情況以及品種等方面，為生豬甄選優(yōu)秀飼養(yǎng)環(huán)境，使生豬自身發(fā)育狀況得到明顯提升，減少疾病產(chǎn)生概率以及發(fā)生交叉感染。第二，養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)當(dāng)按照自身規(guī)模規(guī)劃購(gòu)買生豬數(shù)量，飼養(yǎng)密度要合理，養(yǎng)殖人員應(yīng)當(dāng)定期對(duì)豬場(chǎng)衛(wèi)生開展清理、消毒等工作，防止出現(xiàn)細(xì)菌滋生等情況影響生豬生命健康，定期在豬場(chǎng)內(nèi)開展通風(fēng)操作，夏天應(yīng)當(dāng)重視防暑降溫工作，冬季應(yīng)當(dāng)重視保溫工作，避免病菌滋生以及繁殖，減少豬場(chǎng)疫病發(fā)生概率[6]。

4.5 定期處理衛(wèi)生

消毒工作對(duì)于疫病防控有非常重要的意義，養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)其的重視。養(yǎng)殖人員應(yīng)堅(jiān)持每周對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行一次全面消毒，有效降低疫病發(fā)生概率。除此之外，養(yǎng)殖人員還要對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)地面、墻面、用具及圈舍等進(jìn)行定期的預(yù)防性消毒，對(duì)病死豬生活的場(chǎng)地采取2%～3%的苛性鈉進(jìn)行消毒，對(duì)其糞便進(jìn)行無(wú)害化處理，從而最大程度地降低疫病發(fā)生概率。

4.6 建立隔離屏障

為使疾病能夠得到有效控制，中、小規(guī)模豬場(chǎng)在非洲豬瘟疫情到來(lái)時(shí)，提前建立隔離屏障。中、小規(guī)模豬場(chǎng)通過選用封閉式管理模式，有效把控外來(lái)人員與運(yùn)輸車輛進(jìn)出頻率，防止將病毒帶入豬場(chǎng)。為避免豬場(chǎng)因疾病產(chǎn)生生豬成群死亡，嚴(yán)令禁止非飼養(yǎng)人員及外界車輛隨意進(jìn)出豬場(chǎng)，有效防止因外來(lái)人員和車輛帶有病毒造成豬場(chǎng)內(nèi)傳播蔓延。

4.7 構(gòu)建安全管理體系

構(gòu)建生物管理安全體系能夠充分減少疫病發(fā)生概率。豬場(chǎng)內(nèi)部應(yīng)當(dāng)建設(shè)與生產(chǎn)規(guī)模匹配的消毒設(shè)施、廢棄物無(wú)害化處理設(shè)備、獸醫(yī)室及相應(yīng)的檢驗(yàn)診斷等儀器設(shè)備。保證豬群處于合適飼養(yǎng)密度，良好溫濕度，以及通風(fēng)采光等，按時(shí)清理環(huán)境衛(wèi)生，保證豬舍內(nèi)干燥、清潔、無(wú)異味，創(chuàng)建適合豬群健康以及生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境，使生豬抵抗力增強(qiáng)。保證豬群處于自繁自養(yǎng)狀態(tài)，防止出現(xiàn)生豬因外部配種所導(dǎo)致的疾病。

4.8 接種疫苗

為防止部分傳染病產(chǎn)生以及傳播，應(yīng)當(dāng)有針對(duì)性、有計(jì)劃建立免疫程序并開展疫苗接種工作。預(yù)防接種經(jīng)常用到生物制劑，例如：疫苗、菌苗、類毒素等當(dāng)成抗原激發(fā)豬自身免疫。不同品種的生物制劑，預(yù)防接種的途徑也不同，通常情況下，豬基本上通過肌肉注射及皮下注射，也有疫苗用氣霧及飲水方式開展免疫。被預(yù)防接種的豬，通常一兩天至3個(gè)星期內(nèi)，能夠激活自身免疫力，免疫持續(xù)期能夠在半年到1年以上。

綜上所述，現(xiàn)階段，人民生活水平不斷提升，群眾對(duì)肉制品的需求量與日俱增，當(dāng)今豬肉主要供應(yīng)來(lái)源基本上是無(wú)數(shù)的中小規(guī)模豬場(chǎng)占據(jù)主流地位，想要有效防控疫病，中小規(guī)模豬場(chǎng)相關(guān)人員應(yīng)當(dāng)重視對(duì)疫病防控重視程度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)解決，避免影響豬場(chǎng)正常經(jīng)濟(jì)效益，更新基礎(chǔ)設(shè)施，選擇優(yōu)質(zhì)飼料喂養(yǎng)生豬，定期清理豬場(chǎng)衛(wèi)生，使豬場(chǎng)不會(huì)因?yàn)榄h(huán)境因素滋生細(xì)菌，降低疫病發(fā)生概率，使中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)能夠可持續(xù)發(fā)展。