西吉縣馬鈴薯種薯發展概況、存在問題及解決措施

寧夏固原市西吉縣田坪鄉人民政府 劉觀平

西吉縣馬鈴薯呈現多元化發展趨勢，種薯、鮮薯、加工等發展勢頭良好,2020年馬鈴薯種植面積達63.3萬畝，同比增長8.9%；單產1850kg，同比增長2.2%；總產量23.4萬噸，同比增長11.2%。馬鈴薯出售收入成為支撐西吉縣農業經營凈收入快速增長的關鍵因素。

1 馬鈴薯種薯發展概況

西吉縣已成為全國馬鈴薯種薯生產大縣，生產的馬鈴薯種薯質量優良，深受全國消費者歡迎，馬鈴薯種薯銷往云南、貴州、四川、山西等多個省市，中早熟品種向華中、西南地區推廣，晚熟品種向西北、華北地區推廣。西吉縣馬鈴薯種薯生產量在全國馬鈴薯種薯供應中占有舉足輕重的地位。

1.1 生產能力

西吉縣已成為全國馬鈴薯種薯生產大縣，2020年西吉縣建立原原種繁育基地1.29萬畝，原種繁育基地1.8萬畝，一級良種基地10萬畝，脫毒種薯應用率達90%。2016～2020年，年均生產馬鈴薯種薯10萬噸以上，除縣內自用6萬噸，外調4萬噸以上，西吉縣馬鈴薯種薯生產量在全國馬鈴薯種薯供應中占有舉足輕重的地位。

1.2 區域分布

西吉縣馬鈴薯種薯生產基地分布全縣19個鄉鎮,重點位于新營、火石寨、紅耀、田坪、馬蓮鄉、吉強鎮6個種薯繁育專業鄉鎮，建設原原種繁育基地1.29萬畝，集中繁育原種基地1.8萬畝、一級良種繁育基地9.6萬畝，生產馬鈴薯種薯10萬噸，推廣一級種薯25萬畝。西吉縣六個鄉鎮區域面積1117.2平方公里，其中耕地面積72.46萬畝，轄99個行政村，共有16.02萬人。其中馬鈴薯種薯生產重點村58個，耕地47.73萬畝。

1.3 主要經營主體

全縣注冊種薯繁育的企業、合作社25家，其中國家級龍頭企業1家?？h內現有寧夏佳立馬鈴薯產業公司和西吉縣恒豐種業公司兩家脫毒種薯繁育中心。

2 存在問題

2.1 基礎設施和設備簡陋

目前，西吉縣馬鈴薯種薯繁育基地有待提升，由于不完善的基礎設施和設計與建設不夠合理的組培實驗室導致了整個種薯繁育速度緩慢；種薯繁育自動化操作控制系統有待升級，由于落后的消毒和滅菌系統、簡陋的空氣凈化和溫度控制設備，加之緩沖室的欠缺導致了種薯繁育的質量低下；田間繁育機械化程度較低。

2.2 信息化手段落后

西吉縣的馬鈴薯種薯繁育基地信息化建設處于起步階段，因此信息平臺不完善、缺少監測系統。一是繁育種薯沒有達到全程實時監管的目的，因為各個環節如物流、倉儲和加工等環節信息平臺不夠完善；二是繁育種薯的品質、數量和質量低下，因為基地采用的數據沒有經過專業的收集和處理，大多來源于公司相關人員之手，這樣的數據很難分析出當地環境等參數對種薯的影響；三是環境信息監測系統的缺少，不能及時地對基地各類環境信息如病蟲害、光照強度、濕度和溫度等進行監測，同時也無法準確地掌控當時的繁育狀況，更談不上科學地預估產量了。

2.3 質量檢測控制體系不完善

目前，西吉縣已經有寧夏佳立和西吉恒豐兩家馬鈴薯種薯脫毒繁育中心開展馬鈴薯原原種的繁育，兩家企業的儀器設備及農業機械數量較少，基礎設施不盡完善，影響生產效率。西吉縣馬鈴薯種植面積大，但尚未建立馬鈴薯種薯質量控制體系，缺少種薯質量監測、試驗和控制設備，亟須建立馬鈴薯質量控制中心，配套必需的設施設備，建立社會化服務體系，指導全縣馬鈴薯種薯標準化生產，推動馬鈴薯產業健康發展[1]。

2.4 種薯繁育主體能力缺乏

西吉縣種薯繁育的主要問題：其一種薯繁育基地缺乏專業的技術人員，工作者大部分是當地群眾，他們沒有系統化的專業知識，只憑借多年的老經驗來繁育種薯，創新能力就更談不上了；其二大部分種薯繁育企業也缺乏專業的技術工作者和先進的種薯繁育技術體系，加之缺乏先進的種薯繁育機械和設備，從而導致了西吉縣種薯繁育的數量和質量都達不到要求；此外，科研人員及專業檢測人員配比不到位，致使市場上流通的馬鈴薯種薯質量得不到保障，容易引發質量糾紛，損害農戶利益。

2.5 倉儲設施問題突出

目前倉儲庫雖然可以滿足種薯儲藏的需求，但存儲條件水平低，部分倉儲庫建設的標準化程度較低，每年造成10%左右的經濟損失。此外，馬鈴薯自身脫落的泥土導致倉庫地面不斷升高，縮小了儲存空間；倉庫內薯堆過厚，貯量過多，人員搬卸運輸成本較高；倉庫室內異味嚴重，地面積水濕滑；倉庫頂部冷凝水反流致使馬鈴薯腐爛；倉庫保溫性能較差，冬季馬鈴薯的儲藏問題尤為突出。

3 解決措施

針對西吉縣馬鈴薯種業產業的現狀和問題，圍繞國家級區域性良種繁育基地建設目標導向，突出強化品種創新、優化產業布局、完善基礎設施、加強主體培育、吸引返鄉創業、打造區域品牌、培育新型業態等七大重點建設任務。

3.1 完善馬鈴薯種薯基礎設施

針對馬鈴薯種薯產業的各個薄弱環節，西吉縣要下大力氣加快種薯產業基礎設施的完善工作，主要通過支持種薯生產重點鄉鎮和企業，重中之重要提高各類種薯包括一級種、原種、脫毒原原種和組培苗等的貯藏水平和生產能力。在整合高標準農田建設資金的同時要積極爭取區域良種繁育項目資金，主要通過建設一些基礎設施，如合并田塊、平整土地、修建田間道路、改良土壤和配電供電等，來爭取更多的投資。另外，要配套各類高標準的設施和設備，如種薯專用農機、物聯網監控系統、貯藏室和隔離網室等，為西吉縣提高種薯基地在種薯種植、花粉隔離、機械化種薯繁育、種薯儲藏、生產全過程監控等方面創造基礎性設施條件，打造“五化”（集約、信息、標準、規模和機械化）示范基地。

3.2 優化產業布局，促進產業集聚

在現有種薯產業的基礎上，通過種薯產業布局的優化、種薯產業發展基礎的夯實、種薯產業結構的調整等來強化其主導地位，另外要將種薯的服務、融資、銷售、物流、倉儲、生產、創新和科研等融入西吉縣種薯產業的發展中，構建種薯產業優勢集群。加強市場開發力度、推動規劃引導作用，為了更好地開展信息服務、種薯加工和倉儲、優質種薯研究，西吉縣馬鈴薯種薯產業重點鄉鎮和產業園要通過優惠政策吸引一大批返鄉創業人員、種薯生產企業和科研單位，發揮馬鈴薯種業產業聚集優勢，提高綜合競爭力和企業經濟效益，建成全國優質種薯產業示范基地[2]。

3.3 打造區域品牌，拓展市場空間

在“西吉馬鈴薯”農產品地理標志品牌的基礎上，結合當地實際情況，以農業產業化龍頭企業為引領，嚴格執行《馬鈴薯種薯(GB18133-2012)》標準規范，實施種薯生產強制性抽檢，確保西吉縣生產的種薯符合質量指標，把西吉種薯打造成為全國高質量種薯的代表。打響“西吉馬鈴薯之鄉”品牌，提升“西吉馬鈴薯種薯品牌知名度，增強“西吉馬鈴薯”種薯的市場競爭力，擴大“西吉馬鈴薯”種薯市場占有率，加大公共品牌建設力度，突出西吉縣馬鈴薯產業文化特色，促進西吉縣馬鈴薯種薯產業快速發展。

3.4 提升信息化水平

3.4.1 建設種業大數據平臺

依托第三方機構，在西吉縣吉強鎮萬崖村建設馬鈴薯種業大數據平臺，對接中國種業大數據，實現與中國種業大數據平臺實時共享；建設馬鈴薯種薯從組培苗、原原種、原種、一級種薯各個環節的質量溯源系統，構建種薯生產數據庫。通過馬鈴薯種薯品種、生產經營許可、種薯生產經營備案等信息化管理，形成種薯生產產業鏈數據集群。建立種薯產業指揮中心，實時展示種薯生產基地的監管、產業信息。配合種薯生產基地物聯網建設，實現對種薯生產環境、長勢情況的監控。

3.4.2 配套制種基地信息化設施

建立滿足制種基地需求的信息化配套項目，在基地建設中主要通過廣泛使用互聯網移動終端來實現無線網絡基礎設施的建設，為以后通過互聯互通的方式來管理基地打下良好的基礎，在這個過程中完善和強化信息安全、運維管理體系顯得尤為重要，這是保障整個信息化系統和設施正常運行的前提條件。

3.4.3 建設種薯田間生產控制體系

建立野外小型氣象站，實現馬鈴薯種薯田間小氣候參數采集與傳輸的高度集成，動態采集降水量、氣溫、空氣濕度、風速、風向、光合有效輻射等信息。通過視頻監控完成并通過遠程客戶端軟件實現各要素信息的實時動態顯示和遠程監控。通過對采集數據的處理，針對多年積累的光、溫、水、氣等生產環境參數與種薯繁育產量、種薯質量的大數據分析，用于研究分析環境參數對種薯繁育質量、采收最佳期的影響，并用于指導后續種薯繁育工作。

3.4.4 建設制種基地電子圍欄

開發建設種薯繁育基地電子圍欄，通過建立周界安全防范報警系統，實現統一管理、信息上傳、報警聯動，使基地各系統相互協作，更大程度的防范各種入侵，提高處理各種突發事件的反應速度，有效地保護基地安全。

3.4.5 建設病蟲害防控監測設備

在示范基地和種薯繁育重點區域鋪設智能蟲情監測設備，利用GPRS和移動無線網絡，定時采集現場圖像，自動上傳到遠端的物聯網監控服務平臺，實時檢測病情、蟲情，形成病蟲害數據庫，為專家診斷、病蟲害預警提供數據支撐[3]。

3.5 建立多種形式的培育體系

通過多種形式（如產業化龍頭企業、農民合作社、家庭農場、種薯繁育大戶等）參與到西吉縣馬鈴薯種薯產業發展中。為了提高西吉縣馬鈴薯種薯產業的組織化、規模化和經營化水平，加大種薯產業招商引資力度，引進一批規模大、技術力量強、資金實力雄厚、產業關聯度高的企業入駐來發展馬鈴薯種薯產業；為了能夠充分發揮出西吉縣農村專業合作社的帶頭作用，建立合作社規范社名錄[4]。

3.6 培育新型業態，推進三產融合

在互聯網的浪潮中，發展“互聯網+種薯產業”的模式，加大力度構建種薯產業大數據的信息平臺，為今后種薯在智慧農業建設和新型業態方面的發展奠定基礎。典型帶動，促進產業快速融合，以創建西吉縣馬鈴薯種業產業園為引領，深入挖掘西吉縣馬鈴薯傳統文化，弘揚“紅軍粉”紅色文化，西吉縣為了發展與種薯產業相關的旅游、休閑等，加快建設馬鈴薯種薯生產體驗和科普教育基地，通過第一產業帶動第三產業、第三產業興旺第二產業，從而形成“小種薯撬動大種業”的發展模式，促進一、二、三產業融合發展[5]。

3.7 強化品種創新，提高競爭能力

通過加快推進我國馬鈴薯產業技術體系團隊（中國農科院蔬菜所）、寧夏馬鈴薯產業專家服務團隊、寧夏農林科學院固原分院等科研機構與西吉縣馬鈴薯種薯合作社、企業等建立生產、科學和研究為一體的科技創新體系，才能滿足國內馬鈴薯種薯的各類需求。為了積極參與我家馬鈴薯良種科研聯合攻關項目，西吉縣加大選育并引進聚合多種性狀優質的馬鈴薯種薯。另外為了提高馬鈴薯種薯在我國甚至世界上的競爭力和種薯供應能力，西吉縣大力扶持具有品質優良、綠色和高產的種薯繁育能力的企業，從而開創了西吉縣馬鈴薯種業發展的新局面。

3.8 吸引返鄉創業，提高技術水平

通過建立人才吸引載體，如建設試驗基地、種薯工作站和脫毒實驗室；完善人才制度環境，如通過一些優惠政策吸引廣大的種薯科研人員和機構，從而使西吉縣馬鈴薯種薯產業的科學技術研究發展人才逐漸壯大起來。鼓勵各類返鄉人才（如農業科技人員、企業主和高效畢業生等）攜帶先進的經驗模式和生產方式、現代科技返鄉開展馬鈴薯種薯的創業創新工作。強化專業人才、專業農戶、合作社負責人、企業負責人等的培訓，不斷提高西吉縣馬鈴薯種業人才的技術水平。

4 結語

西吉縣通過區域性良種繁育基地建設，馬鈴薯區域性良種繁育基地“五化”水平將明顯提升，基地監測監管體系、基礎設施及配套設施將逐步完善，馬鈴薯種薯生產基地規模擴大、標準提高、種薯質量提升，總體發展環境和設施裝備水平將得到明顯改善。對推進種植業結構的戰略性調整，有效保證馬鈴薯生產用種、保障國家糧食安全具有重要作用，為實現較好的經濟、社會和生態效益打下良好的基礎。