環境經濟視角下鄉村旅游凈碳排放估算與碳補償研究
——以安徽省宏村為例

郭 蓉

（西安交通大學城市學院，西安 710018）

全球氣候變暖問題已經嚴重威脅到地球生物的生存與發展，以CO2為代表的溫室氣體正影響著全球氣候的變化。因此，面對日益嚴峻的氣候變暖問題，人類需要積極參與減少碳排放活動，同時關注生態經濟的建設，通過對碳排放估算與補償進行研究，來尋找低碳發展的新途徑［1，2］。在此背景下，中國鄉村旅游產業得到迅速發展，“去鄉村旅游”已經成為現代人重要的旅游途徑之一［3］。據相關調查發現，全國75%的旅游資源集中于鄉村，截至2019年底，中國擁有 國家級的旅 游鄉村景區 就達500個［4，5］。鄉村旅游產業以生態旅游觀光、鄉村美食等鄉村旅游項目吸引大批游客參觀，2020年1—8月，中國休閑農業與鄉村旅游接待人數達12.07億人，旅游產值達5 925億元［5］。在全球氣候變暖趨勢下，對積極發展鄉村旅游產業產生積極的影響，因此，本研究在鄉村旅游的背景下，以安徽省宏村為例，對鄉村旅游凈碳排放情況展開研究，以期更好地實現農村經濟低碳環保目標，并有效推進鄉村經濟的轉型與發展。

1 鄉村旅游凈碳排放估算與碳補償研究

1.1 鄉村旅游凈碳排放估算模型構建

鄉村旅游碳中和模型研究中，旅游地的碳源主要包括人為碳排放與自然碳排放2個部分。人為碳排放主要是鄉村旅游活動產生的CO2，自然碳排放則圍繞植被自然循環而展開。碳排放估算采用鄉村旅游地人為碳排放估算方法獲得該地區碳排放量（CE），鄉村旅游碳排放估算模型的構建需要考慮該地區主要碳源產生來源，碳排放來源包括旅游消耗、農業生產消耗、垃圾焚燒處理等，而根據碳排放來源可以選擇恰當、合理的碳排放評估方法［6-9］。

旅游環節碳排放估算方法需要考慮內、外部交通排放情況，不同的出行方式以及目的，其地碳排放存在較大差異，構建旅游環節碳排放估算表達公式如下。

式中，CE交通為單位時間內旅游地碳排放量，包括旅游過程的外部交通碳排放量CE外部、中部交通碳排放量CE中部以及景區內部交通碳排放量CE內部，需要同時考慮不同交通工具的碳排放量。

旅游住宿碳排放估算只考慮旅游景點內各種住宿、服務所消耗能量所產生的碳排放，這些碳排放包括住房照明、電視、供暖等家用電器能量消耗所產生的碳排放。住宿部門碳排放表達公式如下。

式中，EQj表示住宿第i家店有j種能源消耗量，CFj表示將j種能源消耗量折算為標準煤系數，EFce為標準煤排放CO2的系數，取值為2.45。

旅游餐飲碳排放估算則需要考慮餐飲使用的各種能源消耗，包括傳統的天然氣能量消耗、傳統煤炭能量消耗以及餐飲用電消耗。在整個碳排放的計算中未將原材料運輸過程所消耗的能量計入其中，而餐飲消耗的能源情況則需要采用實地調研獲得相關數據，旅游餐飲碳排放與住宿部門方法類似，表達公式如下。

景區管理碳排放估算則需要考慮旅游管理過程中各方面能量的消耗，包括環境保護、景區維護、日常景區的經營與管理以及景區服務管理等內容，景區管理工作將確保維持景區日常工作的展開。因此，景區管理過程的碳排放主要來源于兩個方面，一是景區管理場地的辦公消耗，二是景區管理人員的通勤消耗，景區管理碳排放表達公式如下。

式中，CE管理表示經營公司能源碳排放量，排放總量由通勤碳排放CE通勤與辦公碳排放CE辦公構成。

最后還需要考慮鄉村固體垃圾燃燒造成的碳排放。固體垃圾焚燒將直接排放出大量的CO2，固體垃圾燃燒所排放的CO2公式如下。

式中，CSwaste表示固體垃圾總的碳排放量，IWi表示i種固體垃圾燃燒總量，dmi表示i種固體垃圾所含干物質量，CCWi表示i種固體垃圾所含碳的比例，FCFi表示i種固體垃圾中所含礦物碳的比例，EFi表示i種固體垃圾中礦物碳在總碳所占比例。

1.2 鄉村旅游碳吸收估算模型構建

鄉村旅游生態產業的構建，既要考慮碳的排放，也要考慮生態系統對碳的吸收。鄉村旅游地自然空間中包括農田、濕地、森林等各類生態棲息場所，這些碳匯生態服務與碳的存儲與吸收存在密切的關聯［10，11］。在進行鄉村旅游碳吸收計算中，根據生態碳匯估算參數和系數法完成對鄉村碳吸收模型的構建，鄉村旅游地碳吸收表達公式如下。

式中，CS為鄉村旅游在某一點時間內總的系統碳吸收量，CSvg表示生態植物碳吸收量，CScrop表示農業作物碳吸收量，CSwater表示水域濕地碳吸收量。

鄉村生態植物在生態系統穩定發展中發揮著重要的作用，陸地生態系統下的CO2將被植物通過光合作用所吸收，并轉化為物質被存儲，其中能將CO2固定并存儲的植物有很多，包括森林植物、水生植物以及草坪等。農耕固碳主要是指植物生長所需吸收的土壤CO2，因此得到鄉村生態植物碳吸收表達公式如下。

式中，Ccg.i表示i種植物的碳吸收系數，Area表示植物地區。

在農作物碳吸收過程，主要考慮經濟作物在生長過程中通過光合作用吸收利用的CO2。經濟作物在光反應下吸收大量的CO2，并將CO2存儲轉化為植物生長能源，農作物的碳吸收量公式如下。

式中，CScrop.i表示i種經濟農作物的碳吸收量，Ybio.i表示i種經濟農作物的碳吸收系數，Ycrop.i表示i種經濟農作物實現的經濟產值。

在水域濕地碳吸收過程，主要考慮濕地水域水生植物對CO2的吸收與固定，濕地水域包括了水域干濕環境下的吸碳與水域固碳，具體公式如下。

式中，Cu-water表示河湖固碳速率，取值為0.567 t∕（hm2·年）；Cm-water表示灘涂固碳率，取值為2.356 t∕（hm2·年）；Awater表示河湖的總面積，Amud表示灘涂總面積；而A表示單干濕沉降面積，Csub表示單干濕沉降碳輸入系數，取值為5.203 t∕（km2·年）。

2 鄉村旅游凈碳排放估算實例分析

2.1 鄉村旅游碳源估算

在旅游景區交通碳排放的估算中，采用問卷調查的方式獲得相關數據資料。根據對安徽省宏村交通旅游情況的調查可知，該村的主要交通工具為旅行汽車、公交車、出租車、私家車以及景區交通車輛，同時部分游客也會選擇飛機、火車等交通工具［12，13］。2020年宏村全年接待游客322.99萬人次，在問卷調查中發現交通出行方式以及交通距離對碳排放有較大影響，且游客在旅行過程中會對多個景點進行觀光，無形之中也增大了交通碳排放量。將景區游覽過程的交通碳排放分攤系數設置為0.29。由公式（1）計算得出該景區2020年的交通碳排放總量為200 456.35 t，宏村各類交通工具碳排放如表1所示。

表1 宏村各類交通工具碳排放

在住宿部門碳排放的估算中，對鄉村住宿服務走訪發現，景區內以名宿接待為主。同時宏村相鄰的際村也提供游客接待服務。采取走訪、問卷調查等方式獲得有關數據，但該方法整體支持率較低，其主要原因在于部分住宿經營者出于商業保密不愿意透露具體數據；同時每月各種能耗較多，無法細查，存在部分經營者厭煩不愿配合的情況。最終通過公式（2）計算得出住宿的碳排放總量為497 576.25 t。

在旅游餐飲碳排放的估算中，宏村屬于徽菜的主要代表地之一，景區中各類風味小吃眾多。在進行碳排放統計中也需要考慮餐館的數量，景區內餐館統計為212家，景區周邊各類餐館總計321家。對幾家比較有名的餐館進行走訪調查，發現該地區所有餐館餐飲服務每人每天碳排放量為0.85 kg，比住宿每人每天0.65 kg的碳排放量高?？紤]到餐飲需要將碳排放分攤到消費者身上，并落實到每桌的碳排放量上，在研究中取平均每桌人數為7人，每桌上座率取均值為90%，每個餐館主要提供午餐與晚餐，通過公式（3）計算得出餐飲總碳排放量為115.29 t。

在景區管理的碳源排放計算中，碳排放主要來源于景區管理與機構人員，主要為日常管理用電。根據旅游公司數據可知，2020年宏村旅游管理耗電量為68 728.5 kW·h，通過折算標準煤計算出景區總運營管理碳排放量為21.26 t。

在居民用能碳排放的估算中，主要能源消耗包括電力消耗、煤炭消耗、石化資源消耗等。通過走訪與問卷調查獲得宏村60戶居民用能數據，居民主要耗電來源的統計結果如圖1所示。經過調查，宏村2020年每位居民能用620.52 kg標準煤，該村總計437戶，由碳排放系數2.45估算出該村居民碳排放總量為970.78 t。

圖1 宏村居民主要耗電來源

在固體垃圾的碳排放預估中，宏村的生活垃圾來源主要為游客觀光垃圾與當地居民生活垃圾，包括常見的塑料類型垃圾、生活剩菜垃圾等。根據調查走訪，并考慮到景區淡旺季人流量的不同而導致固體垃圾數量存在差異的情況，發現該村在旺季每天將處理2.21 t固體垃圾，在淡季則處理1.12 t固體垃圾，通過公式（5）計算得出固體垃圾碳排放量為827.02 t。

2.2 鄉村旅游碳匯估算

對宏村自然風景區調查發現，宏村以陸地與海洋等碳循環系統為主，主要包括森林碳匯、草地碳匯和河流濕地碳匯等。景區的生態系統與陸地生態系統具有緊密的關聯性，通過生態自然環境系統可以實現對景區CO2的吸收與存儲，并減少CO2對環境的影響［14］。

旅游景區碳匯資源碳吸收估算主要來源于耕地吸收、宏村文化遺產區以及河流水域。在耕地吸碳中，由耕地環境內的園地、草地、林地等通過光合作用實現對碳的吸收與固定。

在宏村文化遺產區，主要涉及核心區域與緩沖區域土地資源的整理與利用。通過具體的數據調查與分析，明確該區域具有的碳吸收功能類型以及用地面積，進而獲得該區域的碳吸收數據。河流水域的碳吸收主要通過濕地干濕降成吸收CO2，以及水域固碳。由公式（10）計算得出河流濕地碳吸收量為65.82 t；景區林地各類植物則通過光合作用固定空氣中的CO2，由公式（7）計算得出林地碳吸收量為2 468.34 t；在耕地碳匯計算中，耕地碳匯則主要由經濟農作物通過光合作用吸收空氣中的CO2。走訪調查發現，農業種植經濟效益較低，農民種植積極性較差，近幾年在生態保護的宣傳下，政府積極號召民眾種植有機農作物，發展特色農業經濟，包括油菜、茶園、桑葚以及各類果蔬種植，由公式（8）和公式（9）計算得出耕地碳吸收量為310.25 t。

2.3 鄉村旅游凈碳排放計算

凈碳排放主要是指某區域時間內景區系統生物碳吸收與碳排放的收支情況。通過對宏村景區內生物碳吸收與碳排放對比，將有利于系統性地評價該區域內碳循環系統的情況，并為該地區生態建設提供重要的數據參考。由于交通碳排放大多為外部交通碳排放，并且其碳排放量遠大于該景區其他類型的碳排放量，計入其中并不科學，故研究以統計景區內部交通碳排放數據為主，得出狹義視角下宏村凈碳排放統計結果，如表2所示。

表2 宏村碳排放與吸收統計結果

從表2碳排放與吸收數據可知，在狹義視角下忽略外部交通的碳排放量，對宏村總碳排放與總碳吸收量作比較，得出狹義宏村的凈碳排放量為646.29 t。由此可知，在不考慮外部交通碳排放對宏村生態環境的影響下，宏村鄉村旅游景區的碳源排放量高于碳源吸收量。表明，宏村的生態循環系統對碳的吸收已經無法滿足其碳的排放需求。究其原因，主要是由于近年來以宏村為代表的鄉村旅游產業迅速崛起，每年游客量成倍增長，加上景區商業擴建，各類交通工具的增多，用電需求量的擴大，加大了該景區的碳排放量。同時，宏村商業用地增加，景區房屋建筑的興建破壞了部分土地生態循環功能，導致該景區碳吸收能力下降。

從整個景區碳排放構成來看，宏村碳排放量最高的是內部交通出行，為1 556.35 t，占總碳排放的44.59%，是景區內最主要的碳排放源；其次是居民用能碳排放，為970.78 t，占總碳排放的27.81%；接著是固體垃圾的碳排放，為827.02 t，占總碳排放的23.69%。其余的碳排放相對較低，前三者占總碳排放量的96.09%，其中內部交通碳排放影響較大，石化類交通工具會排放大量的CO2，是最主要的排放碳源；其次是居民用電、石化天然氣的使用，也會產生大量的碳源；最后是固體垃圾的處理，其回收、燃燒處理均會釋放大量的CO2。

從景區碳匯構成來看，主要的碳源吸收來自景區林地，碳吸收量為2 468.34 t，占總碳吸收量的86.78%。

3 鄉村旅游碳補償策略

3.1 鄉村旅游碳補償主體分析

鄉村旅游是目前國內比較熱門的旅游出行方式，作為一個巨大的開放性系統，包括旅游通道系統、游客供給系統以及旅游需求系統等。在對鄉村旅游碳補償的研究中，應對整個旅游系統進行研究，系統主體包括政府、企業與社區。通過系統內各項代表實現對景區的建設與發展，并推動鄉村旅游零碳排放的可持續性發展目標［15］。

1）政府要做好相應的服務工作。鄉村生態旅游項目的建設離不開政府的支持，包括景區主體服務功能的安排、體制政策的實施以及相關理念的宣傳與引導。在制度的建設中，要明確國家低碳排放改革發展目標，并在不斷推進鄉村旅游發展的同時，為景區碳中和計劃提供重要的指導性文件；在鄉村旅游景區，根據鄉村旅游建設情況和發展要求，制訂符合旅游景區的地方標準體系，并嚴格執行國家相關碳排放要求，積極開展相應旅游地的示范指導工作；制訂與鄉村旅游發展相一致的企業碳排放標準，并將企業發展與建設納入碳排放考核；積極鼓勵相關企業或從業者在景區開展碳中和建設，發展相關技術，政府為參與者提供補助或政策支持；積極構建符合景區發展的碳中和旅游發展模式，并建立相應的碳中和管理機構，既要明確相關責任，又要落實相關制度，確保景區碳中和工作的有效實施［16］。

2）企業與從業者強化產品的綠色創新。鄉村景區需在政府的引導下積極開展符合景區生態環保發展要求的規劃，企業與個體商戶在其中發揮著重要的作用。其中，景區內的旅游企業、飯店、個體經營戶都應積極落實碳中和計劃。支持相關景區從業者使用低碳環保用品，并在旅游中應用節能環保技術，積極實施合同管理制度，節能環保技術的推廣包括照明用具改造、景區綠化排水工程改造，企業在其中承擔重要的任務。同時，景區的企業、酒店、餐飲以及各個農家商戶，都應該積極響應號召，成為鄉村旅游景區碳中和的建設主體。鄉村景區的建設發展需明確低碳排放目標，并將碳中和、低碳等理念融入到景區的發展與建設中，有效推動景區的建設［17］。在政府的有關指導下，相關企業將為景區提供低碳出行的交通工具，包括自行車、環保觀光車以及旅游公交車等，減少碳排放對景區環境的影響。積極建設低碳的旅游休閑項目，特色生態項目一直是鄉村旅游發展的創新所在，受到游客的廣泛歡迎。同時在旅游景區發展特色農業項目，如鄉村采茶、鄉村垂釣、觀魚、水果采摘等，既符合生態環保要求，又增加了景區的綠色植被面積，有利于景區低碳排放要求。此外，還應積極探索信息化的景區管理機制，包括開放線上購票、線上訂餐、線上支付結算等功能，減少景區管理壓力，并降低景區能源消耗。

3）社區角色的轉變。社區既是鄉村旅游建設與發展的重要利益相關者，同時也是鄉村旅游重要功能組成部分，將對整個鄉村旅游建設與開發起到監督、管理與維護的重要作用。因此，在鄉村旅游碳中和計劃中，社區需發揮自身的功能與責任，積極參與到鄉村旅游節能減排工作中，成為鄉村旅游低碳轉型的重要力量。社區在鄉村旅游低碳建設中需要積極轉變角色，通過組織力量積極發展鄉村綠色產業［18］，包括在景區建設各種不同類型的風景園林，如生態園林觀景、平地景觀林、道路防護林以及水源涵養林、濕地區域水域規劃與保護等。同時社區應帶動景區居民，積極發展現代農業，包括建設農業林網、實施莊稼綠化、開展特色農業種植等，這樣既能發揮景區主體的綠色碳吸功能，又能有效改善環境，提高鄉村旅游的整體品質；合理開發土地資源，淘汰傳統高排放、高污染的農業生產形式；在鄉村旅游的建設中，積極調整農業發展模式，降低對傳統石化能源的依賴，并降低對化學肥料的使用，從而減少對景區農耕用地的破壞，并降低農業廢棄物的產生，從而通過更科學的農業生產方式提高農業生產品質，實現減碳與增匯的效果。此外，社區居民作為鄉村低碳活動開展的主體，建設生態文明鄉村旅游基地是所有社區居民的責任與義務，應在政府相關指導意見與要求下，積極開展零碳排放宣傳工作［19］。同時，社區居民也應發揮各自的責任與義務，以身作則，做好環境保護與低碳減排宣傳工作，維護社區與景區環境。通過政府、企業與社區三方力量，實現對鄉村景區低碳、環保改造，并發揮鄉村景區綠色健康服務功能，有效帶動旅游產業的發展。

3.2 鄉村旅游碳補償具體實施策略

在碳源角度，景區主要碳源為車輛尾氣碳排放、家庭用能以及固體垃圾處理。因此，在交通出行上，應在景區積極推廣新能源交通，包括電動旅游觀光車、電動公交車以及電動大巴車等，降低碳源排放；合理規劃交通路徑，設計最佳游覽路線，減少車程行駛距離；在景區內宣傳自行車代步以及乘坐公交車等綠色交通。在居民用能中，減少煤炭、高能耗家用電器的使用，盡可能做到節約能源，保護環境；開展社區教育宣傳，將低碳、環保教育落實到人們的生活，減少人為對環境的破壞。在固體垃圾處理上，減少固體垃圾的產生量，如節約糧食資源、減少塑料有危害性制品的使用；在景區積極推廣綠色無污染產品，對景區商品進行合理設計，避免過度包裝，造成資源浪費。

在碳匯角度，加強生態保護與宣傳，景區設置專門的管理制度，加強對生態的保護，避免生態資源被人為破壞；加強碳匯功能區域的維護，包括對生態資源的合理開發與利用，保護生態群落多樣性，并擴大綠色生態種植面積；景區積極建設并發展以生態、農業為導向的鄉村旅游產業項目內容，如蔬果采摘、垂釣等，增強生態系統功能。

4 結論

全球氣候變暖問題已經影響到人們的生存與發展，CO2排放是氣候變暖的主要因素，現代社會應當做好節能減排工作，減少碳排放，緩解全球氣候變暖問題。鄉村旅游產業依托自然環境資源，在低碳發展理念下受到越來越多消費者的歡迎。基于鄉村旅游地碳源碳匯理論體系及估算方法，對宏村凈碳排放進行計算。數據分析結果顯示，宏村景區凈碳排放量為646.29 t，景區生態碳匯無法滿足其碳排放量。其中內部交通、居民用能以及固體垃圾處理占據主要的碳排放，碳排放量為3 354.15 t，占總碳排放的96.09%。宏村主要的碳吸收為林地資源，碳吸收量為2 468.34 t，占總碳吸收量的86.78%。可以看出，宏村鄉村旅游的發展對該地區生態已經造成影響，碳循環系統受到破壞。因此，宏村需要采取有效的措施予以應對，確保景區生態穩定發展，并帶動地區低碳經濟的發展。