打造酸棗產(chǎn)業(yè)集群支撐酸棗產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展

酸棗仁是河北知名道地藥材，以“邢棗仁”質(zhì)量優(yōu)良，享譽全國，獲得國家地理標志認證。酸棗仁入藥始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，書中有云：“補中益肝，堅筋骨，助陰氣，皆酸棗仁之功也。《中華人民共和國藥典》（2020年版一部）記載，酸棗仁具養(yǎng)心補肝，寧心安神，斂汗，生津之功效。酸棗在河北廣泛分布，以北方干旱山區(qū)為主產(chǎn)，耐旱、耐瘠薄，固土護坡，涵養(yǎng)水源能力強，是干旱崗坡山地最適宜的生態(tài)經(jīng)濟樹種。我省年產(chǎn)銷酸棗仁6000噸以上，占全國總量70%以上，是一地供全國的大宗藥材品種，在全國具有十分重要的影響。

隨著酸棗需求增加、價格上漲，人工栽培酸棗效益突出，5年生酸棗樹平均產(chǎn)鮮酸棗5千克/株，產(chǎn)地鮮酸棗收購價格10元/千克以上，畝經(jīng)濟效益5000～9000元，經(jīng)濟效益十分顯著；加上酸棗管理十分簡單、用工少、病蟲害少，依靠天然降雨即可維持成長，一年種植幾十年收益，種植酸棗成為山區(qū)農(nóng)民的“搖錢樹”、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“聚寶盆”。

河北省中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家團隊，按照河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展規(guī)劃，針對酸棗全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)問題，開展研究與攻關(guān)，在河北太行山區(qū)開展酸棗技術(shù)集成示范取得顯著效果。

機械崗位專家團隊范國昌研究員，帶領(lǐng)團隊成員，研究酸棗育苗精量播種機械取得突破，借鑒農(nóng)業(yè)精量播種技術(shù)，通過氣吸式排種法，實現(xiàn)施肥、攪拌、起壟、鋪滲灌管、鋪膜控草、膜上打孔、氣吸單粒精準播種、鎮(zhèn)壓、覆土等十道程序一次性完成作業(yè)，酸棗仁種子用量從傳統(tǒng)的每畝播種量2千克/畝左右，降到0.5千克/畝，僅酸棗仁種子一項節(jié)約成本800～900元/畝；十道程序一次性完成作業(yè)，苗期最耗費人工的施肥和控草作業(yè)，變得智能操作，簡單易行，酸棗育苗實現(xiàn)機械化作業(yè)，大大提高了生產(chǎn)效率。

中藥材栽培崗位專家田偉副研究員、王僧虎教授，帶領(lǐng)團隊針對酸棗栽培、產(chǎn)地加工等無標準、無規(guī)范的現(xiàn)狀，研究制定了酸棗系列標準規(guī)程，《酸棗資源綜合利用技術(shù)規(guī)范》，升級了《酸棗栽培技術(shù)規(guī)范》《酸棗矮化密植技術(shù)規(guī)范》《酸棗生態(tài)栽培技術(shù)規(guī)程》等；兩種酸棗栽培技術(shù)《一種基于大棗中間砧的酸棗栽培技術(shù)》和《一種籬笆式酸棗人工栽培方法》申請了國家發(fā)明專利，系列標準規(guī)程、專利技術(shù)的制定和應(yīng)用，對發(fā)揮標準引領(lǐng)作用，規(guī)范酸棗栽培，提高酸棗產(chǎn)量和質(zhì)量起到重要作用。

首席專家謝曉亮研究員帶領(lǐng)團隊，針對張家口退耕還林面積大和退耕還林地經(jīng)濟效益低下的現(xiàn)狀。按照國家有關(guān)政政策，在不改變林地政策的前提下，通過更新?lián)Q代，更換成經(jīng)濟效益突出、生態(tài)效益良好的木本藥材酸棗，打造效益型退耕還林新模式，2022年首期在張家口懷安縣西沙城鄉(xiāng)北莊堡村利用退耕還林地700余畝，打造酸棗產(chǎn)業(yè)示范基地，建立了適宜高海拔、短無霜期、冷涼氣候條件下酸棗栽培技術(shù)模式，該技術(shù)的推廣應(yīng)用將極大地促進張家口壩下區(qū)域酸棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對推動當?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)打造和農(nóng)民增收發(fā)揮重要作用。

中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家團隊積極參與酸棗產(chǎn)區(qū)縣域酸棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，協(xié)助制定了懷安縣人民政府制定了《關(guān)于加快推進中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》，其中酸棗作為發(fā)展重點品種，打造效益型退耕還林新模式；贊皇縣委縣政府高度重視酸棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展，邀請首席專家謝曉亮研究員負責起草贊皇縣酸棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，充分利用贊皇大棗規(guī)模優(yōu)勢，對效益低下的通過改接酸棗，發(fā)展酸棗規(guī)模化生產(chǎn)；利用贊皇酸棗加工全國集散地的優(yōu)勢，謀劃建立酸棗產(chǎn)地倉儲和交易市場，全產(chǎn)業(yè)鏈推進酸棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

目前，我省酸棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，野生撫育面積超過25萬畝，酸棗人工栽培剛剛起步，酸棗栽培面積近5萬畝，以每年不低于20%的速度遞增。河北省中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團隊，僅僅圍繞河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳打造酸棗產(chǎn)業(yè)集群的戰(zhàn)略規(guī)劃，全產(chǎn)業(yè)鏈對接發(fā)展中的關(guān)鍵問題，集成示范，全過程服務(wù)，支撐我省酸棗產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收。