植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑及其在林果生產(chǎn)中的運(yùn)用

山東省濰坊市諸城市龍都街道農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心 丁茂葉

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑大多是由人工合成的有機(jī)化合物，也有少部分為微生物提取的天然植物激素，其雖屬農(nóng)藥但毒性較小、易于代謝，具有環(huán)境友好型綠色農(nóng)藥的特性。果農(nóng)在日常使用各類生根劑、催熟劑等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)的使用濃度和有效成分劑量配比農(nóng)藥溶液，以避免農(nóng)藥溶液過(guò)量或者不足引發(fā)的植物受藥害或者促生長(zhǎng)發(fā)育失效的問(wèn)題，同時(shí)充分利用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的促進(jìn)著色和增加糖分等功能，提升果實(shí)口感和品質(zhì)，進(jìn)而培育出更多深受消費(fèi)者青睞的高品質(zhì)果實(shí)。

1 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的種類

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑種類繁多，根據(jù)其在林果生產(chǎn)全過(guò)程中的調(diào)控功能又細(xì)化為多種成分，其中胺鮮酯、氯吡脲、復(fù)硝酚鈉、生長(zhǎng)素、乙烯利、赤霉素等種類較為常見(jiàn)。例如：赤霉素能夠有效促進(jìn)植物細(xì)胞分裂，進(jìn)而促進(jìn)林果生長(zhǎng)發(fā)育，使其莖葉加快生長(zhǎng)和果實(shí)提早成熟；復(fù)硝酚鈉能打破植物休眠狀態(tài)使其提早開(kāi)花，并有效防止落花落果現(xiàn)象，進(jìn)而提高林果生產(chǎn)品質(zhì)；乙烯利能夠有效對(duì)植物催熟，進(jìn)而縮短林果生產(chǎn)周期，使雌花增多、雄花不育、植株矮化、果實(shí)加快成熟和脫落等。因此植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)按照其運(yùn)用功效的不同，還可分為生根劑、催熟劑、防落劑、坐果劑等種類。

2 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的功能

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑能夠參與林果生產(chǎn)中的細(xì)胞分裂、生根、發(fā)芽、開(kāi)花、結(jié)果、成熟、脫落等植物生長(zhǎng)發(fā)育全程，有著延長(zhǎng)植物休眠、促進(jìn)植物生根早發(fā)、促進(jìn)和抑制莖葉生長(zhǎng)和花芽形成、疏花疏果和?；ū９⒀娱L(zhǎng)花期和誘導(dǎo)產(chǎn)生雌花、切花保鮮、形成無(wú)籽果實(shí)、促進(jìn)和延緩果實(shí)成熟、提高氨基酸和蛋白質(zhì)含量、促進(jìn)果實(shí)著色、增加脂肪和糖分含量等多種功能。例如：在林果苗木扦插的過(guò)程中，可以適量運(yùn)用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，以加快苗木生長(zhǎng)繁殖速度，進(jìn)而得到高品質(zhì)林果苗木樹(shù)種；林果坐果的過(guò)程中，可以適量運(yùn)用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，以誘導(dǎo)花芽分化形成無(wú)籽果實(shí)，進(jìn)而在提高林果結(jié)果率的同時(shí)，提高果實(shí)糖分含量，以優(yōu)化果實(shí)品質(zhì)，提升果實(shí)口感；林果生產(chǎn)的過(guò)程中受植物品種和生長(zhǎng)環(huán)境的影響，容易發(fā)生植物徒長(zhǎng)的問(wèn)題，可以適量運(yùn)用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，以調(diào)整株形使植物矮化，進(jìn)而減少植物徒長(zhǎng)的生長(zhǎng)發(fā)育概率，促進(jìn)林果生長(zhǎng)的早熟豐產(chǎn)等。

3 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的運(yùn)用特點(diǎn)

3.1 劑量低，見(jiàn)效快

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑通常在農(nóng)藥溶液配比的過(guò)程中有效劑量含量極低，相比于除草劑、殺蟲(chóng)劑等農(nóng)藥，其安全性能更高，特別是其在植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中所用劑量超低的特點(diǎn)，更坐實(shí)了其微毒、代謝快、幾乎無(wú)農(nóng)藥殘留的優(yōu)越性能。通常每公斤植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的濃度在幾毫克到幾百毫克之間，并且在1 周之內(nèi)就會(huì)肉眼可見(jiàn)地觀察到植物生長(zhǎng)發(fā)育狀態(tài)的變化，例如蕓苔素內(nèi)酯在實(shí)際的應(yīng)用過(guò)程中濃度金威0.01~0.1g/kg，一公頃全部的使用量也僅為0.2~2g，屬于超低使用量的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，在其使用過(guò)后，可以促進(jìn)蔬菜、瓜果類作物產(chǎn)量提高，品質(zhì)改善，色澤艷麗，葉片更加厚實(shí)。藥物人工干預(yù)見(jiàn)效效果極強(qiáng)且操作簡(jiǎn)便，根據(jù)濃度要求將植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑進(jìn)行稀釋、攪勻，然后直接噴施、拌和、浸蘸在植株或者種子上，就可以完成人工干預(yù)操作流程，簡(jiǎn)單易操作。

3.2 施藥劑量要求嚴(yán)格

植物生長(zhǎng)發(fā)育的不同階段對(duì)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的劑量要求也有說(shuō)不同，需要嚴(yán)格按照施藥流程按時(shí)按量進(jìn)行人為干預(yù)施藥。受植物品種、植物生長(zhǎng)發(fā)育階段、植物器官等不同屬性的影響，其對(duì)相同植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的吸收效果有所差異。因此要嚴(yán)格按照植物生長(zhǎng)發(fā)育的實(shí)際情況調(diào)配農(nóng)藥劑量，劑量過(guò)高容易引發(fā)植物藥害而影響植物生長(zhǎng)發(fā)育，劑量過(guò)低容易引發(fā)植物藥物不敏感而發(fā)生無(wú)效施藥的問(wèn)題。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑農(nóng)藥使用說(shuō)明書(shū)中會(huì)有詳細(xì)的劑量和濃度說(shuō)明，但還需要果農(nóng)在施藥的過(guò)程中結(jié)合相關(guān)實(shí)際情況，嚴(yán)控農(nóng)藥溶液濃度和有效成分劑量進(jìn)行精準(zhǔn)施藥，避免一概而論的籠統(tǒng)施藥或者隨意增減藥物劑量的問(wèn)題發(fā)生。

3.3 施藥時(shí)間要求嚴(yán)格

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑需要根據(jù)不同植物生長(zhǎng)發(fā)育的階段進(jìn)行精準(zhǔn)施藥，只有在特定時(shí)間下其藥效才能發(fā)揮良好的干預(yù)效果。如果施藥時(shí)間過(guò)早不但見(jiàn)效緩慢甚至失效，還會(huì)引發(fā)植物受藥害或者破壞植物生長(zhǎng)發(fā)育狀態(tài)的問(wèn)題。如果施藥時(shí)間過(guò)晚則容易影響其促發(fā)和早熟的效果，進(jìn)而影響林果生產(chǎn)的產(chǎn)量，造成植物晚發(fā)、徒長(zhǎng)、脫落、口感不佳等問(wèn)題。因此果農(nóng)要嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用說(shuō)明書(shū)的要求，并結(jié)合豐富的植物種植經(jīng)驗(yàn)，在生長(zhǎng)發(fā)育和開(kāi)花結(jié)果的不同時(shí)期精準(zhǔn)施藥，避免隨意補(bǔ)施或者不按時(shí)施藥的問(wèn)題發(fā)生，以保障不同植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的實(shí)際人工干預(yù)效果，進(jìn)而提升林果的質(zhì)量和產(chǎn)量。

3.4 危害性小

與傳統(tǒng)中認(rèn)為的農(nóng)藥不同，例如，大多數(shù)除草劑、殺蟲(chóng)劑、殺菌劑的作用機(jī)理是利用配方中的有毒物質(zhì)來(lái)消滅、殺死害蟲(chóng)、菌類等，容易造成農(nóng)藥殘留，對(duì)環(huán)境及人員健康具有破壞性；植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)的作用機(jī)理在于調(diào)控植物自身內(nèi)部機(jī)理，植物自身就存在該類物質(zhì)，或者該類物質(zhì)在植物體內(nèi)易于代謝消耗，因此不存在毒性，對(duì)環(huán)境十分友好，不損傷人體健康，而且可避免造成產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的情況發(fā)生，有利于提升果品品質(zhì)。按照我國(guó)及國(guó)際的農(nóng)藥安全性評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑屬于微毒、無(wú)殘留的安全級(jí)使用藥劑。

4 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑及其在林果生產(chǎn)中的運(yùn)用

4.1 不同林果生長(zhǎng)發(fā)育階段的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑運(yùn)用技術(shù)

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑運(yùn)用技術(shù)主要有溶液噴灑、浸泡、涂抹、澆灌、注射、切口涂抹等種類，根據(jù)不同林果生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)植物生長(zhǎng)的不同部位進(jìn)行施藥，可以有效促進(jìn)植物的生長(zhǎng)發(fā)育。首先按照相關(guān)規(guī)定的農(nóng)藥濃度和劑量進(jìn)行溶液調(diào)配，以保障不同林果生長(zhǎng)發(fā)育階段的農(nóng)藥劑量均滿足實(shí)際促生長(zhǎng)發(fā)育的需求。其次根據(jù)不同階段對(duì)植物的不同部位進(jìn)行精準(zhǔn)施藥。例如：溶液噴灑可以運(yùn)用到植物全株，噴灑時(shí)要保障藥液均勻的混合效果，以相應(yīng)植物部位的表面濕潤(rùn)度肉眼可見(jiàn)為宜；溶液浸泡常應(yīng)用于種子或者扦插種條的環(huán)節(jié)中，以促進(jìn)種子的發(fā)芽或者插條的根系生長(zhǎng)，還可以運(yùn)用到后期果實(shí)催熟、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、保險(xiǎn)等生產(chǎn)加工的環(huán)節(jié)中等。

4.2 林果生產(chǎn)中植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑運(yùn)用注意事項(xiàng)

林果生產(chǎn)中植物生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑的運(yùn)用目標(biāo)為，通過(guò)其促進(jìn)苗木生根、催熟果實(shí)、增加糖分、促進(jìn)果實(shí)著色等調(diào)控功能，以增加林果生產(chǎn)的產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)，果農(nóng)要根據(jù)林果生產(chǎn)的實(shí)際目標(biāo)，科學(xué)合理地選用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑農(nóng)藥種類，以達(dá)到提高林果產(chǎn)量和銷售量的效果。由于植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑屬于安全級(jí)農(nóng)藥，在施藥的過(guò)程中更應(yīng)嚴(yán)格控制施用劑量，以避免藥劑過(guò)量或者過(guò)少不利反害的問(wèn)題，嚴(yán)格禁止濫用農(nóng)藥或者隨意補(bǔ)施的行為，對(duì)于噴藥時(shí)間也應(yīng)該嚴(yán)格按照季節(jié)時(shí)間生長(zhǎng)規(guī)律，進(jìn)行因需施藥，以避免過(guò)早或者過(guò)晚施藥影響藥效的問(wèn)題。對(duì)于已經(jīng)發(fā)生藥害的植物要及時(shí)采取大量噴水稀釋農(nóng)藥溶液、迅速追肥、噴藥補(bǔ)救、去除藥害嚴(yán)重植物枝干等人為干預(yù)補(bǔ)救措施，以減輕藥害破壞植物的程度和范圍。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑中對(duì)農(nóng)藥的使用濃度和劑量有詳細(xì)的說(shuō)明，果農(nóng)應(yīng)以此為參考，以保障農(nóng)藥劑量的精準(zhǔn)，避免為了增產(chǎn)增效而違規(guī)或者加大劑量施藥，進(jìn)而影響藥物安全性能，造成代謝緩慢而引發(fā)藥害的問(wèn)題發(fā)生。

4.3 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用技術(shù)

4.3.1 施用方法

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用方法主要分為以下幾類：（1）噴灑溶液；（2）種子浸泡；（3）涂抹；（4）土壤澆灌；（5）切口涂抹；（6）注射等。其中，噴灑法主要是根據(jù)所需噴灑的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的施用濃度進(jìn)行配制，然后根據(jù)用途對(duì)樹(shù)葉、果實(shí)或者樹(shù)木全株進(jìn)行噴灑，需要注意的是，噴灑時(shí)霧滴要細(xì)小而均勻，噴灑部位濕潤(rùn)即可。種子浸泡較為簡(jiǎn)單，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑按照所需濃度進(jìn)行配制后將種子或者種條進(jìn)行浸泡處理即可，一般用途為促進(jìn)生根。涂抹法顧名思義，由刷子或者其他工具將溶液涂抹到果樹(shù)需要的部位即可。土壤澆灌也較為簡(jiǎn)單，通常是將植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑按照比例配制后，直接或者同肥料一起澆灌在土壤中。注射法是利用注射器將配制好的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑直接注射到植物輸送導(dǎo)管中。切口涂抹法也叫高枝壓條切口涂抹法，常用于名貴植物的繁殖。通常做法為將枝條進(jìn)行環(huán)剝露出韌皮，然后將生長(zhǎng)素涂抹到剝口再用薄膜進(jìn)行包裹，待壓條生根后切下進(jìn)行扦插。

4.3.2 施用劑量及時(shí)間

不同的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)不同的作用植物所應(yīng)用的配制濃度都是有所不同的，同樣的，在不同時(shí)期施用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的作用效果肯定也不一樣，只有在合適的時(shí)期施用合適劑量的調(diào)節(jié)劑才能達(dá)到合適的效果。在日常的管理當(dāng)中，在施用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑之前，首要要明確施用目的，然后根據(jù)目的及作用植物的生長(zhǎng)階段及環(huán)節(jié)再去確定配制濃度，這樣才能更好地達(dá)到施用效果。例如，多效唑多被用來(lái)抑制新梢生長(zhǎng)，達(dá)到矮化樹(shù)冠的作用。多效唑的施用時(shí)間一般為新哨剛剛進(jìn)入迅速生長(zhǎng)期之前，澆灌一般為秋季，每株的施用劑量為1~4 克，葉面噴灑濃度為500~2000mg/L，具體依據(jù)品種、樹(shù)齡、樹(shù)體狀況而定。

4.3.3 施用失當(dāng)?shù)难a(bǔ)救方法

如果植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的使用出現(xiàn)了失當(dāng)，那么應(yīng)當(dāng)遵循以下方法進(jìn)行補(bǔ)救。（1）大量噴灑清水或者略堿性清水進(jìn)行沖洗。如果較早時(shí)間發(fā)現(xiàn)使用失當(dāng)或者一開(kāi)始出現(xiàn)葉面或者植株噴灑調(diào)節(jié)劑后出現(xiàn)藥害時(shí)，這時(shí)藥液還未完全滲透及吸收，可以迅速用大量清水對(duì)植株進(jìn)行沖洗，沖洗要進(jìn)行三到四次，同時(shí)施加磷鉀肥以增強(qiáng)作物的回復(fù)能力。（2）加強(qiáng)土肥管理。作物遭受到藥害之后，會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)受阻的情況，這時(shí)追加低濃度的尿素等速效肥料來(lái)增加養(yǎng)分。（3）噴施緩解藥害的藥劑。例如，當(dāng)多效唑施用過(guò)量，可適當(dāng)噴灑100~5000mg/kg 濃度的赤霉素來(lái)稀釋藥液，可有效減緩藥害，加強(qiáng)植株對(duì)養(yǎng)分、水分的吸收，促進(jìn)受害部位黃斑淡化，恢復(fù)植株增長(zhǎng)。（4）去除藥害嚴(yán)重的部位。

4.4 不同林果生長(zhǎng)發(fā)育階段的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑運(yùn)用流程

林果樹(shù)木的生長(zhǎng)周期通常較長(zhǎng)，部分苗木栽培后3～5 年才進(jìn)入結(jié)果期，5～7 年才進(jìn)入豐產(chǎn)期。果農(nóng)為了保障林果樹(shù)木的栽培質(zhì)量和促進(jìn)其盡快開(kāi)花結(jié)果，會(huì)采取定期定量施用不同種類功能植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的方法，以調(diào)控林果樹(shù)木的營(yíng)養(yǎng)供給，干預(yù)林果樹(shù)木徒長(zhǎng)現(xiàn)象。例如：抑制林果樹(shù)木新梢生長(zhǎng)，避免過(guò)多枝杈爭(zhēng)取營(yíng)養(yǎng)而影響后期結(jié)果效果，造成果實(shí)密集且較小的低品質(zhì)產(chǎn)果問(wèn)題；促進(jìn)花芽分化以增加雌花開(kāi)花量，進(jìn)而提高果實(shí)產(chǎn)量；保花保果以降低風(fēng)吹或者自然脫落而造成果實(shí)減產(chǎn)的問(wèn)題；促進(jìn)果實(shí)成熟以縮短結(jié)果周期，實(shí)現(xiàn)早開(kāi)花早結(jié)果和豐產(chǎn)量產(chǎn)的目標(biāo)，進(jìn)而提升果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收益。

4.4.1 苗木生長(zhǎng)繁殖階段的促生根調(diào)控

果實(shí)和果木銷量與日俱增，為了提高果實(shí)和果木產(chǎn)量，通常會(huì)運(yùn)用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑以加快苗木的生長(zhǎng)和繁殖，進(jìn)而培育大量的林果樹(shù)木，以滿足市場(chǎng)供應(yīng)需求。目前市面上常見(jiàn)的苗木生長(zhǎng)繁殖階段的促生根農(nóng)藥為生根粉，經(jīng)由生根粉溶液浸泡的扦插種條的根系生長(zhǎng)時(shí)間能夠明顯縮短，而未經(jīng)生根粉浸泡的自然苗木扦插種條的生根時(shí)間要高出其3 倍之多，因此生根粉不但可以促進(jìn)苗木生根發(fā)芽，還能夠有效提高苗木的成活率，降低苗木生根較慢或者無(wú)法生根而引發(fā)的扦插失敗問(wèn)題。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的促生根功能可以有效促進(jìn)苗木的根系發(fā)育，進(jìn)而提高苗木的抗逆能力和抗病蟲(chóng)害能力，特別是在培育優(yōu)良林果樹(shù)木品種方面效果卓越。

4.4.2 林果苗木成形階段的株形調(diào)控

大部分林果生產(chǎn)的過(guò)程中都以人工林果園為主，因此科學(xué)的人工干預(yù)栽培措施，更能夠有效地提高果實(shí)產(chǎn)量和糾正果木株形。人工林果園具有節(jié)水灌溉和科學(xué)施肥的特點(diǎn)，因此對(duì)林果植物生長(zhǎng)發(fā)育各階段的土壤營(yíng)養(yǎng)需求更有保障，如果再因地制宜地適時(shí)適量加施各類功能的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，那么會(huì)對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育起到推波助瀾的作用，以實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)優(yōu)產(chǎn)和量產(chǎn)的目標(biāo)。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑可以有效調(diào)控林果苗木成形階段的株形，結(jié)合水肥管理和植株修剪技術(shù)，將林果苗木株形調(diào)控為更加適宜植物生長(zhǎng)，并且使成品林果樹(shù)木的株形生長(zhǎng)更加穩(wěn)定。例如：通過(guò)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑限制林果苗木新枝杈的徒長(zhǎng)現(xiàn)象，以使苗木主樹(shù)干更加粗壯筆直，進(jìn)而達(dá)到省時(shí)省力、物美價(jià)廉的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑人為干預(yù)的目標(biāo)。

5 結(jié)語(yǔ)

林果植物生產(chǎn)較為注重果實(shí)產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)，果實(shí)碩大飽滿口感、甘甜更容易受消費(fèi)者的青睞，特別是林果樹(shù)木培育的年限較久，其盡快進(jìn)入豐產(chǎn)期才能為果農(nóng)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)收益，因此大部分人工林果園都采取了人工干預(yù)措施以培育高品質(zhì)的林果樹(shù)木品種。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑能夠運(yùn)用到林果植物生長(zhǎng)發(fā)育和開(kāi)花結(jié)果的各個(gè)階段，是安全性能較高的促早發(fā)和催熟增質(zhì)的農(nóng)藥產(chǎn)品，果農(nóng)在日常果園施藥的過(guò)程中，還應(yīng)適時(shí)適量地使用各類功能迥異的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，以提升結(jié)果率的同時(shí)，保障果實(shí)不受藥害或者失效施藥問(wèn)題的影響。