琯溪蜜柚病蟲害綠色防控技術應用的成效與經驗總結

林婷婷

(福建省平和縣植保植檢站 福建平和 363700)

平和縣地處漳州市西南部，屬亞熱帶季風氣候區，自然條件優越，氣候生態條件十分適宜琯溪蜜柚生長發育，是我國最大的柚類產品生產與出口基地，被譽為“世界柚鄉、中國柚都”。琯溪蜜柚經過多年大面積種植、生產，縣域內種植面積達46700hm2，年產量130萬t以上，每年出口歐盟、美國、俄羅斯、東南亞等國家和地區約15萬t。琯溪蜜柚產業的發展增加了農民的收入，促進了平和縣經濟的發展，對實現平和鄉村振興、助力農民脫貧致富發揮著舉足輕重的作用。但由于琯溪蜜柚傳統的病蟲害防治多以化學防治為主，農藥使用量大、頻次多、方法單一，使得琯溪蜜柚的品質、平和的生態環境存在安全隱患等問題。近年來，平和縣在琯溪蜜柚病蟲害防治上大力推廣應用綠色防控技術，針對琯溪蜜柚病蟲害的種類、發生特點，采取切實可行的綠色防控技術措施，達到了較好的農藥減量控害和提升琯溪蜜柚質量安全目的。其主要的成效與經驗總結如下。

1 綠色防控重要性

琯溪蜜柚生產上常見的病害主要有黃斑病、黑星病、砂皮病、炭疽病、瘡痂病、潰瘍病、腳腐病等；常見害蟲(螨)主要有桔小實蠅、薊馬、螨類、蚧殼蟲、蚜蟲、蕾癭蚊、花蕾蛆、潛葉蛾等[1]。受病蟲害危害的琯溪蜜柚，品質和經濟效益都會受到影響，因此要加強防控。農作物病蟲害綠色防控是指采取農業防治、物理防控、生物防治和科學用藥等環境友好型技術和方法，將病蟲害危害損失控制在允許水平以下，并實現農產品質量安全的植物保護措施。通過將綠色防控技術廣泛應用于琯溪蜜柚病蟲害防治中，不僅可以保障琯溪蜜柚的產量和質量，還可有效減少化學農藥的使用量，保護生態環境安全，因此琯溪蜜柚綠色防控的應用有著重要意義。

2 做好頂層設計，加強宣傳與引導

2.1 制定方案，建立示范片

平和縣高度重視綠色防控工作，制定了平和縣農作物病蟲害綠色防控技術示范實施方案，下達各鄉鎮綠色防控示范任務。2020年建立琯溪蜜柚綠色防控示范基地11個，分布在小溪鎮、霞寨鎮等蜜柚主產區鄉鎮，示范面積2333hm2，通過以點帶面輻射帶動推廣應用面積14.33萬hm2次。

2.2 加強宣傳，做好技術培訓

平和縣結合當地實際情況，通過新聞媒體、發送短信、懸掛宣傳橫幅、召開培訓會、發放技術資料等形式，宣傳推廣琯溪蜜柚綠色防控技術，讓柚農群眾了解、學習和支持。2020年開展琯溪蜜柚綠色防控技術培訓10期，授訓1500人次以上，印發技術資料材料1000份以上。

2.3 與專業化統防統治工作相融合

平和縣是福建省農作物病蟲害綠色防控與專業化統防統治融合工作項目縣，積極探索在有實施綠色防控示范片和生物防治示范的示范園場、合作社，開展專業化統防統治。2020年重點在琯溪蜜柚出口基地和家庭果場開展專業化統防統治，通過實施統一的病蟲防控措施，統一的推薦用藥，統一由有經過培訓的植保操作人員防控等來進行專業化統防統治。

3 具體防控技術

3.1 農業防治

農業防治是指通過合理施肥、果園留草生草、冬季清園等農業措施來改變樹體、樹冠長勢和改善果園小生態環境，減少病蟲源頭基數，達到提高柚樹抗逆性、控制病蟲發生危害效果。

3.1.1 合理施肥

合理施肥可以為琯溪蜜柚提供養料，主要增施充分腐熟發酵有機肥、生物菌肥、海藻肥等，減施化肥。有條件的柚園可安裝滴灌設備，推廣水肥一體化。注意防旱、排澇，減少柚園土壤有效硼的固定和流失，夏、秋干旱季節，柚園要及時覆蓋或灌水。

3.1.2 果園留草生草栽培

果園留草生草栽培技術有自然留草和人工生草兩種方式，前者是利用柚園中竹節草等有益草自然繁殖，后者是人工套種百喜草等草帶保墑保濕，調節田間地表溫濕度。留草過長過旺時，使用割草機割草，不使用化學除草劑除草，保護田間良好生態環境，有利于捕食螨等天敵益蟲生存[2]，從而控制害蟲低水平發生，同時減少使用化學農藥防治，防控柚園肥料、農藥造成的面源污染。

3.1.3 冬季清園

冬季修剪是綠色防控的重要措施，主要剪除樹冠上部過多枝葉和新梢、樹冠中下部徒長枝、枯枝、重疊枝，注意盡量剪除蚧殼蟲、黑星病、砂皮病、潰瘍病、瘡痂病等病蟲害枝葉，剪除的病蟲害枝葉要帶離柚園集中銷毀。樹體修剪后減少大量枝葉，建立良好樹冠樹勢，增加了通風透光性能，有利于營造開花結果環境，同時噴施松堿合劑或石硫合劑或礦物油+代森銨+碳銨，減少越冬病原菌害蟲基數，減輕翌年病蟲害發生程度[3]。

3.2 物理防控措施

3.2.1 果實套袋

果實套袋是琯溪蜜柚綠色防控的重要技術措施，一般于5-8月柚果膨大中后期進行，須在用藥防治后的3d內完成套袋，噴藥后4h內遇大雨應重新噴藥。通過隔離柚果與病蟲直接接觸，保護柚果免受病蟲侵入危害[4]，基本杜絕桔小實蠅的侵入危害，是目前防控琯溪蜜柚實蠅類的重要方法。果實套袋還可以減少1-2次農藥使用，減少農藥殘留。果實套袋還有利于果皮轉色均勻，果粒靚麗，商品性高，提早上市。

3.2.2 黃板誘殺

利用昆蟲趨色性特點，于5月上旬琯溪蜜柚夏梢抽發期，采用黃色誘蟲板誘殺桔小實蠅、蚜蟲、粉虱、潛葉蠅等害蟲[5]。每667m2琯溪蜜柚園懸掛12-20張，懸掛高度以高于樹冠20cm-40cm為宜。

3.2.3 安裝太陽能殺蟲燈

利用不同光源波長、昆蟲趨光性特點，于10月上旬琯溪蜜柚果實成熟期，采用太陽能殺蟲燈誘殺吸果夜蛾、金龜子、卷葉蛾等害蟲。每1.33hm2安裝1盞太陽能殺蟲燈[6]，采果結束后關燈。

3.2.4 懸掛誘捕器

使用性誘劑、毒餌誘殺桔小實蠅成蟲，防控效果很好。在停藥期每667m2柚園掛2-3個誘捕器，器具內投放甲基丁香酚性誘劑(誘蠅醚)或獵蠅餌劑，誘殺桔小實蠅害蟲，可以對害蟲達到很好的防控效果，又能保障用藥安全間隔期內不使用化學農藥，避免農藥殘留超標質量安全問題。

3.3 生物防控

3.3.1 天敵控制

利用害蟲與天敵之間的特性、習性，保護和釋放捕食性、寄生性天敵，實現以蟲治蟲，降低有害生物種群密度。在休藥期釋放捕食螨防治紅蜘蛛，每株果樹釋放1袋(約2500只)捕食螨或每667m2釋放40袋捕食螨，選擇陰天或晴天的傍晚，從裝有捕食螨的紙袋上方 1/3 處，從兩邊斜向下剪約3cm長的小口，用訂書釘固定于樹冠中間下部枝叉處，使袋底與枝干充分接觸[7]。

3.3.2 應用生物制劑農藥

利用微生物源、植物源、礦物源等生物源農藥進行防治，達到“以菌治病，以菌治蟲”目的[8]。在4-6月前后高溫陰雨條件下，應用淡紫擬青霉、枯草芽孢桿菌、擬康氏木霉菌、甲殼素有機肥等防治土壤線蟲病，以及部分細菌、真菌病害。生物農藥與其它農藥混合使用時，須確保不使生物農藥失效或降低用藥效果。

3.4 科學安全用藥技術

在化學防治過程中要遵循“安全用藥”和“科學用藥”原則，選用高效、低毒、低殘留農藥[9]，禁止使用高毒、高殘留對環境不友好的農藥，如：推廣應用苯甲·丙環唑、春雷霉素·堿性氯化銅和嘧菌酯·苯醚甲環唑等藥劑防治琯溪蜜柚病害，推廣應用乙螨唑、阿維·乙螨唑防治螨類，推廣應用螺蟲乙酯防治介殼蟲[10]。同時要嚴格把握農藥安全間隔期和使用濃度的次數，確保琯溪蜜柚質量安全。

4 應用成效

4.1 柚農綠色防控意識增強

通過宣傳引導和技術培訓，轉變了當地柚農傳統的單一使用化學農藥防治病蟲害的做法，而采用冬季修剪清園、果實套袋、留草生草栽培等方式對柚園病蟲害進行防控，2020年全縣套袋面積達3.67萬hm2，實施留草生態栽培達2.33萬hm2，形成了柚農積極參與綠色防控的良好氛圍。

4.2 琯溪蜜柚品質得到提升

柚園通過綠色防控技術措施，柚果農藥殘留量下降，提升了琯溪蜜柚的品質，給柚農帶來了經濟效益。2020年平和縣琯溪蜜柚綠色防控示范區2333hm2，對比自防區每667m2可以增產350kg，增加效益0.09萬元。

4.3 生態環境得到保護

通過柚園綠色防控措施，減少了農藥使用量，改善了柚園土質，使得柚園環境和生態平衡得到了保護。2020年平和縣通過實施留草生草栽培、果實套袋等措施，農藥使用量比上一年減少約3%。

因此，在琯溪蜜柚病蟲害防治上合理應用綠色防控技術具有安全、保護生態環境、推動琯溪蜜柚提質增效等優點，能夠有效地促進了琯溪蜜柚產業的高質量、可持續發展。