果樹園藝技術與果樹營養診斷方法探討

高云霞

（山東省濱州市博興縣自然資源和規劃局，山東 濱州 256500）

0 引言

果樹種植過程中，果樹的質量和產量與果農的經濟利益密切相關，必須科學管理果樹，特別是在病蟲害控制和營養診斷方面。一些生產水果作物的果農，不能根據自身經驗有效防治病蟲害，特別是果樹營養診斷工作不到位，導致健康果樹短缺，形成較低回報率。因此，有必要研究果樹園藝技術與果樹營養診斷方法，采取有效的措施診斷果樹的營養狀況，從而保證果樹整體生產質量，促使果農獲得較好的經濟收益。

1 果樹園藝介紹

1.1 果樹栽培

在種植果樹時，首先要考慮樹木能否健康生長和選擇合適品種等因素。其次，種植果樹過程中，必須合理分配間距，通常每棵樹間隔3m，并保證其營養充足，嚴格遵循科學的種植方法，保證果樹成活率，從而提升果實生產質量。

1.2 果樹生長期

果樹生長過程中，環境溫度也是影響果樹生長的關鍵因素，所以必須考慮到不同的方面，特別是在休眠期，保證存放果樹場地溫度適宜。果樹生長過程中，不可避免地會受環境溫度和病蟲害的影響，所以防治病蟲害工作也非常重要。此外，為了保證果樹有充分營養，必須定期檢查土壤肥力，并定期對肥料進行定量評價，從而保證果樹有充分的營養。

1.3 溫度為果樹園藝帶來的影響

自然規律會讓各種植物進入休眠期，相關技術人員可以通過提升相應的溫度，促使果樹提前生長發芽?？刂乒麡渖鏈囟龋詼囟日{節工作也是非常關鍵的。

2 果樹園藝技術內容

2.1 果園園址的選擇

為了給果樹的生長提供有利的條件，保證種植果樹地區的適宜性。首先，必須研究氣候、溫度、果樹種植區的大氣、降水情況等，科學的選擇種植場地，保證果樹品質，促使果樹能健康生長。根據品種對環境的需求，合理選擇種植地點。例如，為了培育山楂樹，必須選擇土壤深、肥沃、疏松、排水良好、滲流良好的微酸性砂壤，并保證其環境濕潤度。

2.2 果樹管理技術

果樹管理技術包含的范圍較為廣泛，在選擇果樹品種時，相關種植人員應全面了解地質、氣候等先天性條件。根據當地的氣候情況，選擇適合生長的果樹，應有科學性的進行選種。果樹嫁接時，應嚴格按照相關的規定進行操作，嚴禁出現違規操作現象。必須嚴格遵循苗木嫁接技術，保證嫁接完成的果樹能健康的生長。為了防止昆蟲傳播，在選擇殺蟲劑時，要考慮到這種果樹品種對疾病和害蟲的脆弱性。施肥過程中，應使用化肥和農家肥相結合的方式，從而保證果樹具有充分的營養。

2.3 樹木選擇和保持水土技術

總的來說，果樹的健康發展不僅需要引進適當的技術，為果樹的生長提供有利的條件，也要選擇質量更好的樹種。要選擇質量好的樹種，首先要看樹的外觀，選擇較發達的樹根，以保證吸取更多的水分保證果樹生長，檢查樹皮是否受損，使樹木不會被害蟲侵害。除了選擇質量好的樹木外，亦須考慮樹根能否存土和水，并根據樹木的水土保持需要以及實際種植的需要，確定種植間距，以防止附近樹木吸收其他樹木水分，為果樹健康成長提供有利的條件。

2.4 溫度與果樹園藝

（1）溫度與栽培果實數量的關系。為了促使果樹生長得更好，需要人工進行栽培果樹，為果樹生長提供良性條件，保證果樹是在適宜的溫度下生長，保證果樹結果質量，從而提升整體經濟效益，滿足市場需求，增加農民的收入。果樹一般在春天開始發芽生長，但由于春天的溫度較低，果樹會保持休眠狀態，不會生長發芽。在此期間，必須控制落葉樹木生長溫度，外界環境過高或者過低都不利于果樹生長，應科學控制溫度保持在有效溫度范圍內，以刺激果樹健康生長，增加果實的數量。

（2）果樹低溫和自然休眠的解除。果樹結果后會自動進入休眠期，當休眠時，果樹會保持靜止狀態。為了促使果樹能發芽生長，需要將溫度控制在一定范圍內，從而刺激果樹生長。在這一過程中，需對果樹進行供暖，刺激果樹突破休眠狀態，使果樹提前生長，從而保證提前結果。

3 果樹營養診斷方法

3.1 土壤診斷

為了保證果樹種植前的果樹栽培技術得到充分發揮，土壤診斷是果樹種植前的必要準備工作，相關工作人員應引起重視。方法是：采集土壤并將其標記在不同區域作為樣本，仔細分析其含量，確保使土壤養分含量、土壤性質和土壤成分適合種植選定的果樹品種，并確定種植量、樹木之間的距離、肥料量等工作。通過土壤診斷分析，充分利用果園土壤特性，促進果樹健康生長。大多數農業專家認為，正確的土壤診斷分析可以為果樹栽培提供參考和依據。例如楊梅，楊梅喜歡濕潤的生長環境，2 月中旬、下旬種楊梅，最為適宜。南方無冰雪可在11 月中旬、11 月下旬種。種植后不建議立即施肥，只需施底肥，用25～50kg 的有機肥，1kg的磷肥，種植存活后為了保持根系土壤不致干燥干旱，無論晴天、陰天、雨天，必須適當澆水，種植后第一周澆水1 次，雨天也要澆水。楊梅是一種不喜歡營養水的植物，比較喜歡清水，種植時，灌溉的水保證是清水，用肥水、糞水澆灌，會降低結果率和存活率。

3.2 葉片診斷

葉片診斷是園藝中最常見的方法之一。目前，葉片診斷在果樹營養診斷中發揮著關鍵作用，對于診斷果樹營養非常見效。對葉片的診斷主要通過觀察和檢查葉片營養狀況，來判斷果樹健康程度。數據顯示，葉片診斷分析有助于開發科學有效的解決方案，是保證果樹充足營養的有效手段。該方法還可作為設定合理施肥時間的依據，為員工定期定量施肥提供參考依據，確保給果樹及時有效地提供營養，從而提高果實質量。

3.3 休眠期枝條診斷

在果樹休眠過程中，可以采用枝條診斷方式進行診斷，明確果樹生長狀態是否健康，枝條診斷效果比較好。例如，單靠葉片診斷就可能導致果樹營養評價不全，會影響果樹正常施肥，影響果樹營養。枝條診斷可以很好地解決現存的問題。在果樹休眠期間，枝條診斷可以預測果樹的營養狀況，有效防治病蟲害，并為以后施肥提供指導。

3.4 “四看”診斷法

“四看”診斷法主要是為了觀察果樹因季節變化的營養狀況，在春天，可以看葉子的顏色、果樹的顏色，判斷其生長狀況還是否良好。在夏天，可以看果樹樹梢的變化，它們的健康狀況可以從樹梢葉子是否濃綠中得到證實。秋季觀察樹葉是否堅挺判斷果樹健康狀況。冬季觀察枝芽和葉痕判斷果樹的營養狀況。由于各種不確定因素，“四看”診斷法是一種個體的感官診斷，受限于經驗、知識等，對此應結合各種營養診斷方法，從而明確果樹營養是否充分。

3.5 施肥診斷

施肥診斷通常采用更廣泛的方法，能達成預期的效果，大大方便了果樹營養診斷過程。一般來說，施肥診斷是對葉片營養試驗對果樹狀況的評價。在這方面，應該制定一個可行的方案，及時補充果樹營養，有效計算果樹施肥所需時間，嚴格遵循營養計劃，為果樹健康生長提供有利條件，從而提升果實產量。

4 果樹營養診斷與果樹園藝技術相關思考

隨著我國農業的創新發展，農產品質量明顯提高。果樹栽培技術的增長是為廣大農民謀利益的關鍵手段。果樹生長中，果樹營養診斷和園藝技術對果樹的生長過程是非常重要的，相關人員應引起重視。對于提高果樹產量和質量，農民應改進果樹營養診斷和園藝技術方法。研究發現，我國果樹營養診斷和園藝技術正日益成熟，盡管與發達國家相比有些不同，但只要長期堅持下去，果樹營養診斷與果樹園藝技術在國內的發展必將迎來一個新的篇章。

（1）提高果樹栽培技術，促進技術目標的實現。果樹栽培離不開大量的資金和技術支持。果樹營養診斷方法和園藝技術在果樹栽培過程中非常重要，果農應嚴格規定果樹營養診斷方法和園藝技術目標，并不斷進行專業性學習，克服技術困難，逐步實現相應的目標，從而促使果樹能獲得較好的產量。

（2）建立培訓機制，提升果農意識。隨著科技的發展，果樹營養診斷方法和園藝技術也在不斷發展。果樹營養診斷方法和園藝技術可以保證果樹健康生長，同時保證高產量和質量。因此，果農應該積極參與果樹營養診斷方法和園藝技術培訓，不斷學習先進的技術。同時，農民應交流經驗，結合實際情況及時發現可能出現的問題，并及時解決。只有果農不斷加強交流，才能促使果樹健康成長。

（3）引進先進設備，科學種植果樹。我國對果樹栽培方法的研究處于初期階段，才剛剛起步，而大多數果農仍在根據自身經驗對果樹進行栽培和病蟲害診斷。一些發達國家早就應用現代化技術設備，促使果樹產量大大提升。為了實現我國農產品在國際中的發展，就應不斷學習國外先進技術，積極引進先進的機械設備。只有這樣才能提升果樹種植質量，從而促使我國農業向現代化方向發展，果實產量才能得到顯著提升，農民獲得較好的經濟效益，促使我國農業實現更好的發展。

5 結語

果樹的生長和果實的成熟需要全面的管理，以確保果實高質量、高產量和穩定性，滿足人們對水果質量的需要。科學地診斷果樹能夠及時發現癥狀并采取預防措施，從而改進果樹的種植和管理方法，利用園藝技術，提高水果質量，滿足社會需求，提升果農收益。