園林景觀在民宿中的應用

董紅秀

（商丘學院風景園林與建筑學院，河南 商丘 476000）

1 研究概況

1.1 研究背景

隨著社會市場經濟的發展和城市規模不斷擴張，產生了綠色空間可達情況不均衡的現象，在大都市生活的市民無法體驗到自然系統的生態服務，城市功能配套服務設施也已不能滿足市民日益增加的精神需求，而在農村地區反而更能滿足這些精神需求，這也便出現了民宿。園林景觀在民宿構成中有著一定的比例，所以如何合理運用園林景觀資源來實現人居環境的和諧就顯得尤為重要。

1.2 研究意義

眾所周知，景觀綠化有利于營造健康舒適的人居氛圍，對居住環境的改善有很大的提升作用，不僅促進了室內空氣的循環流動，還能夠帶來休閑怡然的人居體驗。民宿建筑作為一種特殊居民的建筑形式，不同于中國傳統旅館形式和莊園建筑，因其提供的獨特愜意的住宿條件逐漸受廣大游客的喜愛。民宿是市民尋求的世外桃源，不僅僅體現生活質量的提升，也從側面反映出中國經濟的飛速發展。所以需要從園林中的審美意境中獲得情感的啟發，將園林的造園手法與民宿景觀設計相融合，營造出高品質的富有文化底蘊的民宿。

1.3 研究內容

以民宿設計中應用的園林景觀為主要研究對象，并著重研究園林景觀在民宿中的實際應用情況，具體包括了以下兩點：①研究并總結園林景觀在民宿中應用的設計理念、設計原則與造景手法。②通過查閱大量文獻資料并歸納總結分析，掌握當前園林景觀在民宿設計領域的應用現狀并研究其發展趨勢。

1.4 研究方法

1.4.1 文獻分析法

從互聯網及學校圖書館中查閱和收集有關園林設計、民宿設計以及園林景觀在民宿中的應用的材料，同時對收集的相關資料進行整理和歸納，作為本研究的寫作基礎，尋找新的研究思路。

1.4.2 案例分析法

將收集到的有關于園林景觀和民宿設計的案例進行認真整理和，從設計理念、設計原則、造景手法等方面進行辨析，并緊密結合現代園林藝術、景觀生態學、行為心理學等方面開展研究。

1.4.3 歸納總結法

通過前期對收集的各類案例資料的對比分析，得出園林景觀在民宿中的應用所共有的特征，并提出園林景觀在民宿中應用的原則及理念。

2 民宿景觀的相關概述及問題

2.1 相關概述

2.1.1 民宿的相關概念

民宿是一種通過利用自用住宅中的閑置房間，結合本地人文歷史、自然生態環境資源及農林漁牧生產活動，以家庭副業方式經營，提供游客鄉野生活的居所[1]。

2.1.2 民宿室內空間

民宿室內的空間設計組成主要包括了室內客廳、餐廳等公共空間的設計以及客房、衛生間等私密空間的設計。

2.1.3 民宿室外空間

民宿景觀空間的設計不僅僅限于民宿的室內環境設計，還包括了室外的景觀空間設計。民宿景觀的室外景觀設計是指室外公共服務部分和休憩部分的場地綠化設計。而本文的核心內容就是研究如何把園林的造園藝術應用到民宿中，從而營造出使室內外環境相互交融的民宿景觀設計[2]。

2.2 民宿景觀存在的問題

2.2.1 歸屬感的缺失

民宿針對的服務對象是各地的游客，它所要達到的要求是滿足不同游客的需求。時代的進步使人們感受到和自然事物的距離感，尤其是城市居民，直接影響了情感的寄托。一些民宿缺乏以人為本的相應設計，使游客在民宿中很難找到舒適感，進而導致了歸屬感的缺失。

2.2.2 地域文化的缺失

民宿盛行之際，中國園林景觀中植物的運用，追求大草坪，模仿巴洛克形式、西歐庭院、極簡主義等，注意不到中西方的文化差異、地域差異，也不考慮因地制宜思想，忽視本土的文化特色、當前條件、社會性和實用性在景觀設計中的運用。在中國當地傳統文化的基礎之上將園林的造園思想運用于民宿景觀設計中，并進行利用和傳承，是重中之重[3]。

2.2.3 植物實用性弱

大多數民宿位于鄉村，地區比較獨特，但是現在民宿的一大趨勢就是跟風，對于綠化植物的實用性較低，植物種類單一，導致民宿風格大體相同。并且還有好多為了觀賞時好看，只考慮了景觀效果，而沒有考慮經濟效益，無法滿足當地居民的需求。

3 園林景觀在民宿中應用的設計基本原理

3.1 園林景觀在民宿中應用的設計理念

3.1.1 本于自然，高于自然

隨著對自然美認識的深入，經過人為創造或者改造，自然因素越來越多地深入人們生活的視野，在園林中發揮著美化及改善環境的重要作用，同時給人以美的體驗與精神的升華。在民宿中以微地形為基礎，以花卉作為裝點，利用水、植物等園林要素，經過人工的改造，由此展現出本于自然又高于自然的景象[4]。

3.1.2 詩情畫意的意境

園林中詩情畫意即風景優美，耐人尋味，能帶給游客美感的意境。在民宿中園林意境產生于建筑、掇山、理水等綜合而成的境域，給游賞者以特殊的情感，喚起自身經歷的聯想，所以園林意境是客觀境域與主觀意識相融和相激發的產物[5]。

3.1.3 建筑美與自然美的融糅

園林中景觀設計通常要求自然景觀與人工建筑的完美和諧統一，遵循大自然的純粹，尋找初心。在民宿景觀中不管建筑屬于何種風格，都力圖將假山奇石、亭臺水榭、花草樹木這三種造園要素有機地組合到同一景觀畫面中，構成一道和諧景觀。

3.2 園林景觀在民宿中應用的設計原則

3.2.1 文化性原則

文化屬性是民宿景觀設計的靈魂。民宿景觀設計不但要注重景觀綠化，也要注重人文歷史，更要創造景觀綠化和人文歷史之間的融合，展現民宿環境特色和文化風貌，例如將當地風土人情、歷史文化等文化底蘊從多個方面加以開發利用，以達到景觀資源可持續發展的目的。

3.2.2 因地制宜原則

因地制宜強調在園林景觀設計中根據自然環境的客觀性，保證生態景觀的多樣性與整體性，以創造原生態人居環境為宗旨，并充分重視地域景觀特性。在民宿中根據植物生態習性進行植物品種選育，把握植物景觀的良好配置，營造傳統生態的季節性景觀[6]。

3.2.3 可持續發展原則

可持續發展原則講究長效發展，是園林景觀設計的重要原則之一。在民宿景觀設計的過程中以生態理論作指導，注重以植物造景為主，實現喬、灌、草上中下多層次空間綠化，以促進人與自然的和諧。

4 民宿中園林設計的構成要素

園林規劃中地形、水體、植物、建筑等構成要素之間需要和諧統一才能構建完美的園林景觀。在地形上，為了方便游客直通到達民宿，旅游景點附近或者交通便捷的位置是民宿建造的最佳選擇。在水體設計上，需要考慮水系統的循環，保證水景的長效景觀。在種植植物方面，可以適當保留原有好的植物景觀，這樣可以有效的降低成本，要考慮美觀與功能相協調，不能一味的只在意美觀。在建筑設計上，民宿與中國傳統旅館相比，在選址、規模、建筑風格等方面都有著很大差異[7]。總之民宿景觀設計需要調研實際市場情況，考慮季節變化，滿足不同人群的需求，發展地域特色和人文特點打造集群效應和品牌知名度。

5 民宿中園林景觀的具體設計

園林中最常用的造景藝術手法有隔景、障景、對景、框景、漏景等。隔景指利用園林要素分隔園林景色的一種造景方法。例如在民宿中通過橋、亭等組合設置，分隔水面景觀，形成遠近高低豐富的層次，并且增強了水面的景深效果。通過隔景還可以營造深遠的意境，例如將民宿劃分成若干小空間，形成園中園、池中池等擴展意境。障景即抑景，是指園林中遮擋游人視線、引導游覽起屏障功能作用的景物。例如在民宿中常用樹叢、景墻等屏障來遮擋垃圾站、廁所等不利于景觀視覺效果的地方[8]。對景是指在園林軸線或者景觀視線的兩側成對的景物。對景要適當設置暫留空間，讓游人駐足賞景，例如在民宿中安排涼亭、平臺、草坪等。框景是利用事物空缺處，有選擇性地攝入前方美景，形成恰如鑲嵌在畫框中的優美風景畫。景框可以是窗框、門框、樹框等，既起到構圖之用也在無形中加強了景深效果。漏景是框景的延伸，即在景框中部不是全空而是有若干疏朗的遮擋物，使框入之景若隱若現。漏景的景框可以為花窗、漏屏風、疏朗的枝條等，景框的顏色宜取淡雅而所對之景則要色彩鮮明，有良好的觀賞效果。我國的園林造景手法在民宿設計中扮演了重要角色，合理的利用這些造景手法更好的營造了一種人與自然和諧相處的意境。園林景觀在民宿中的應用，從空間劃分上可以分為：室內綠化、庭院綠化、屋頂綠化以及立體綠化[9]。

5.1 室內綠化

室內景觀植物一般造型雅致、形態優美，具有良好的美學功能。室內植物還具有改善室內環境、提高空氣質量的生態功能作用。在民宿室內景觀設計中，植物大多擺設在客廳、餐廳、臥室等居住者活動比較頻繁的空間，通常可以分為盆景類和混合盆栽類，多數是以綠色植物為主，給游人營造出舒適的休憩空間[10]。室內綠化還包括陽臺綠化，是指運用不同的植物材料包括攀緣植物進行陽臺綠化裝飾的形式。在民宿中，最適宜于陽臺種植的植物材料主要有：牡丹、山茶花、茉莉花等木本植物；吊蘭、君子蘭等草本植物；牽牛花、鳶尾等耐性強的植物。這些植物不僅容易養護管理，花期也較長，綠化效果較好。

5.2 庭院綠化

在民宿植物景觀的營造中，中庭院落空間往往占據著重要地位[11]。園林景觀設計中常常利用對景、障景、隔景等造景手法形成庭院景觀。民宿庭院的植物景觀中多采用喬灌草相結合的上中下多層次配置方式，使其景觀層次結構更為豐富。

5.3 屋頂綠化

屋頂綠化是指在建筑的頂部進行綠化設計的形式，多用花灌木進行配置。例如在民宿的屋頂綠化中，春季可以栽植月季花、鳳仙花、迎春花等；夏季則可以栽植紫藤、木槿、茉莉等；秋季可以栽植矮牽牛、菊花、木芙蓉等；冬季可以栽植茶梅、仙人球、山茶花、紅掌、蠟梅等。

5.4 立體綠化

立體綠化是指運用攀援植物依附于墻面及其他構筑物上的一種綠化造景方法。立體綠化憑借著占地面積小，綠化價值大的優勢，被民宿行業廣泛應用。民宿景觀中立體綠化形式主要分為墻面綠化和棚架綠化。

5.4.1 墻面綠化

墻面綠化主要是利用攀援性植物對建筑物及其他構筑物加以覆蓋，是立體綠化中占地面積較少而綠化面積較大的一種綠化形式。民宿中墻面綠化的植物可選用凌霄、爬山虎等，也可以考慮選用其他花草、植物垂吊于墻面，例如綠蘿、葡萄、木香、吊蘭等，以及果蔬類攀爬植物如扁豆、絲瓜、葫蘆等。

5.4.2 棚架綠化

棚架式綠化是指設計在民宿庭院內或靠近建筑物的周邊的廊架，游客可以休憩觀賞，植物景觀營造常利用藤本植物的攀援特性，利用繩子、金屬結構等設施進行牽引，并定期進行人工修剪的一種綠化形式。一般較常見的攀援植物有紫藤、薔薇、凌霄、蔦蘿、爬山虎、常春藤等。

6 結語

新冠病毒疫情的暴發讓原本發展勢頭大好的民宿行業出現了發展緩慢甚至停滯的現象。但是，民宿行業經過了一段時期的無序發展后，朝著星級化和智能化發展。園林景觀在民宿中的發展得益于人們對自然的熱愛、對生活品質與精神享受的追求。利用因地制宜的原則對民宿中的景觀植物加以選擇并規劃，構成具有強烈地域性人文特征的民宿植物景觀，這也將是未來民宿的發展趨勢。