花生新品種開農87 的選育及栽培技術要點

王培云，李軍華，李紹偉，馬 驥，殷君華，姚 潛，2，劉 冰，孫 欣

（1.開封市農林科學研究院，河南 開封 475004；2.開封市農業生物育種重點實驗室，河南 開封 475004；3.開封市科學技術局，河南 開封 475004）

花生是我國重要的經濟作物和油料作物，在我國經濟的發展中占據重要地位。河南省地處黃河中下游，氣候溫和，土壤沙質松軟，降水適中，光照充足，很適宜花生生長。近年來，河南省花生種植面積和總產穩居我國第一位，種植面積超140 萬hm2，總產值超580 萬t，是我國花生主產區之一。花生生產和發展對促進河南省農村經濟發展、脫貧攻堅和鄉村振興具有重要作用[1]。近年來，隨著農業供給側結構性調整和河南省“四優四化”科技支撐計劃的實施，花生種植面積將進一步擴大，對花生品種的要求更嚴格，花生品種不但要高產，還要早熟、抗逆性強等[2]。

花生新品種開農87 是開封市農林科學研究院2006 年以具有高產和多抗特性（抗葉斑病、網斑病和病毒病，高抗銹病）的豫花9331 為母本，以具有早熟、抗逆性強（中抗葉斑病，中抗銹病）、脂肪含量高、出仁率高等優點的中花12 為父本，通過有性雜交系譜法選育而成。2016—2017 年開農87 參加河南省花生聯合體夏直播花生區域試驗，表現優良；2019 年通過國家非主要農作物品種登記，登記編號為GPD 花生（2019）410113。

1 親本來源及選育過程

1.1 選育思路

依據河南省花生生產和發展實際情況，制訂育種目標，選擇雜交親本，進行有性雜交，通過系譜法選育符合育種目標（早熟、高產、抗病性強、適應性廣）的花生新品種。

1.2 選育方法

開農87 是以高產、大果、抗病性強的花生品種豫花9331 為母本，以早熟、抗逆性強、脂肪含量高、出仁率高的花生品種中花12 為父本，采用套龍骨瓣授粉有性雜交技術和系譜法選育相結合的方法選育而成。

1.3 親本來源

母本：豫花9331 是河南省農業科學院經濟作物研究所以鄭8236-6 為母本，魯資101 為父本，通過有性雜交選育而成的高產、大果花生新品種[3]，該品種屬中早熟品種，全生育期120 d 左右。莢果為普通型，百果重230 g，百仁重86 g，出仁率68.5%。蛋白質含量25.31%，粗脂肪含量52.81%，油酸含量43.8%，亞油酸含量34.1%，抗葉斑病、網斑病和病毒病，高抗銹病，抗旱性強，抗倒性好。豫花9331 突出優點是高產、高脂肪、抗病性好、抗逆性強。

父本：中花12 是中國農業科學院油料作物研究所以唐92918 為母本，ICGV86699 為父本，通過有性雜交選育而成的高產、早熟、高脂肪、抗病抗逆性強的花生新品種，該品種株形緊湊，莖枝粗壯。莢果大小中等，百果重150 g 左右，出仁率72.2%，脂肪含量56.19%。中花12 突出優點是早熟、高產、抗病抗逆性強、脂肪含量高、出仁率高，高抗葉斑病和銹病，抗倒性和抗旱性強。

開農87 親本系譜圖見圖1。

1.4 選育過程

2006 年利用豫花9331×中花12 進行雜交組配；2007 年對收獲的F1雜交種子單粒種植，同時種植母本豫花9331，收獲時對比母本觀察F1植株和莢果，去除偽雜種；2008—2012 年對F2～F6繼續單粒種植，進行單株選擇，注意去除偽雜種，F2、F3注重選擇結實性好、結果集中的單株，F4、F5、F6在選擇高產的同時兼顧選擇抗病性好、生育期短、株形和果形均適合育種目標和生產需求的植株。經過6 年系譜法單株選擇和株行比較，獲得株形、果形、生育期等特性一致的優選種質晉升為株系；2013 年進行株系比較試驗，重點觀察產量、抗病性、果形等性狀，晉升為品系；2014—2015 年進行花生品種產量比較試驗（簡稱品比試驗），在品比試驗中，田間長勢和產量表現優異，定名為“開農87”；2016—2017 年參加河南省花生聯合體夏直播花生區域試驗；2019 年通過國家非主要農作物品種登記，登記編號為GPD 花生（2019）410113。

2 特征特性

2.1 植物學特性

開農87 屬中間型花生品種，全生育期111 d 左右。該品種株型直立、疏枝，葉片橢圓形、深綠色，花冠黃色。莢果普通形，果嘴微鈍、不明顯，網紋粗、稍深，果腰縊縮淺，籽仁橢圓形，種皮顏色粉紅色，內種皮深黃色，種皮無油斑、無裂紋。該品種主莖高46.3 cm，側枝長51.0 cm，總分枝8 條左右，結果枝6 條左右，單株飽果數14 個左右，百果重210.7 g，飽果率74.45%，百仁重82.05 g，出仁率67%。

2.2 產量表現

2016—2017 年開農87 參加河南省花生聯合體夏直播花生區域試驗。在2016 年區域試驗中，開農87 平均莢果產量4 967.83 kg/hm2，比對照品種豫花9327 增產8.87%，增產極顯著；平均籽仁產量3 249.60 kg/hm2，比對照品種豫花9327 增產3.42%。2017 年區域試驗中，開農87 平均莢果產量為5 209.86 kg/hm2，比對照品種豫花9327 增產4.45%，增產顯著；平均籽仁產量為3 580.95 kg/hm2，比對照品種豫花9327 增產0.99%。兩年區域試驗，開農87 平均莢果產量5 088.85 kg/hm2，平均籽仁產量3 415.28 kg/hm2，分別比對照品種豫花9327 增產6.66%和2.21%。開農87 在2016—2017 年各鑒定點產量見表1。

2.3 品質分析

開農87 經過原農業部農產品質量監督檢驗測試中心（鄭州）測定。2016 年測定結果：蛋白質含量21.40%，粗脂肪含量54.10%，油酸含量42.00%，亞油酸含量35.80%，棕櫚酸含量12.40%。2017 年測定結果：蛋白質含量20.30%，粗脂肪含量54.70%，油酸含量38.80%，亞油酸含量37.40%，棕櫚酸含量12.70%。兩年平均結果：蛋白質含量20.85%，粗脂肪含量54.4%，油酸含量40.4%，亞油酸含量36.6%，棕櫚酸含量12.6%。

2.4 抗性鑒定

開農87 經河南省農業科學院植物保護研究所鑒定。2016年鑒定結果：網斑病病情指數為79.6%，感網斑病；黑斑病發病等級為5 級，中抗黑斑病。2017 年鑒定結果：網斑病發病等級為7 級，感網斑病；褐斑病發病等級為4 級，中抗褐斑病；黑斑病發病等級為6 級，中抗黑斑病；青枯病抗病率為78.6%，中抗青枯病；頸腐病病株率為3.3%，高抗頸腐病。綜合兩年抗病鑒定結果，開農87 抗多種花生病害，為多抗花生新品種。

3 適宜種植區域及栽培技術要點

3.1 適宜種植區域

河南省花生聯合體花生區域試驗結果表明，開農87 結實性好，莢果均勻，結實集中，具有早熟、高產、多抗等特性，適宜在河南省及相鄰省份同類型花生區春播和夏播種植。

3.2 栽培技術要點

3.2.1 帶殼曬種，精選種子，科學拌種

種子剝殼前，選擇晴天陽光較好的天氣，帶殼曬種2～3 d，利用陽光中的紫外線殺死寄附在花生外殼上的病菌，減少病害。曬種時，根據開農87 莢果特征，剔除混雜的雜果和異果，保證純度。種子剝殼后精心挑選種子，去除病、霉、秕、發芽、畸形種子，選擇飽滿、勻稱、有光澤、沒有霉變和蟲眼的種子。播種前混合殺蟲劑和殺菌劑進行拌種，防治花生土傳病害及地下害蟲。

3.2.2 施足基肥，增施鈣肥和其他微量元素肥料

施足基肥，科學施用化肥和配方施肥，增施有機肥和生物菌肥，補充鈣肥、硼肥和鋅肥等微量元素肥料，適當減少氮肥的使用量。播種前整地時施入30～45 m3/hm2的優質有機肥和600～750 kg/hm2的花生田專用復合肥，重茬種植花生的田塊可增施600～750 kg/hm2農用石膏粉及適量鐵、硼等微量元素肥料。施足基肥，可保證花生對各種養分的需要。

3.2.3 選好地塊，精細整地，足墑高質量播種

花生屬于地上開花、地下結果類農作物，對土壤適應性廣，但要求高。要選擇地勢平坦，土壤肥沃，排灌方便的沙壤土地種植。播種前深耕細耙，耕層深度20～30 cm，翻后鎮壓2～3 次，使土地平整，確保地面平整無坷垃，上虛下實，不板結。播種時，土壤墑情要好，土壤耕作層含水量應達到田間持水量的70%以上，以保證花生種子吸脹萌發對水分的需要，確保發芽出苗。墑情不足時要及時澆水造墑，達到足墑高質量播種的標準，力爭播種后達到苗齊、苗壯的要求。切忌墑情不足時播種，影響正常出苗和生長。

3.2.4 播期和密度

春播：花生播種后正常出苗對溫度的要求是5 cm地溫穩定通過15 ℃。播種過早，溫度偏低，河南省往往有倒春寒天氣發生，低溫高濕，極易使花生播種后不能正常發芽出苗，出現爛種及根莖腐病。開農87 春播在4 月下旬至5 月上旬播種為宜，播種密度為12.0萬～15.0 萬穴/hm2，每穴兩粒花生種子。

麥壟套種：麥收前15～20 d 是麥壟套種花生的適宜播期。套種時間過早，花生出苗后和小麥的共生期過長，共生期間小麥和花生爭水、爭肥、爭光，花生生長發育條件差，嚴重影響花生正常生長，幼苗生長瘦弱，主莖細高，側枝發育不良，形成脆弱的弱苗，麥收后由弱苗轉為壯苗較困難。由于花生主莖較高，機收小麥時容易將花生主莖割斷，影響小麥的正常機收及花生的正常生長。套種時間過晚，無法延長花生生長期天數，全生育期總積溫不夠，莢果發育不完全，飽滿度差，達不到優質高產效果。開農87 麥壟套種的播種密度為13.5萬～16.5 萬穴/hm2，每穴兩粒花生種子。

夏直播：夏直播花生要掌握搶時播種原則，麥收后及時整地播種，越早越好，爭取在6 月15 日之前播種完畢，最晚不能晚于6 月20 日。開農87 夏直播的播種密度為15.0 萬～18.0 萬穴/hm2，每穴兩粒花生種子。

3.2.5 起壟覆膜種植

花生起壟覆膜種植是花生高產高效的種植模式，近年來隨著農業生產機械化水平不斷提高，河南省花生起壟覆膜種植比例不斷增大。開農87 適宜河南省和鄰近省份同類型花生區春播起壟覆膜種植。起壟覆膜種植要求壟距70～80 cm、壟高10～15 cm，一壟雙行，一穴雙粒花生種子，播種深度2～3 cm，播種覆膜后在膜上順播種行蓋土2～3 cm，可引苗自行出土，既可防止高溫燒苗，又能省去摳膜環節，節省人力。要按照合理密植原則，結合土壤肥力情況合理配置行株距，將播種密度控制在12.0 萬～15.0 萬穴/hm2。

3.2.6 加強田間管理

開農87 出苗后及時查苗補種，保證出苗率，確保種植密度。麥套種植小麥收獲后及時中耕滅茬，早施追苗肥，促苗早生快發。苗期干旱時及時澆水，施提苗肥。澆水時最好選用滴灌和噴灌方式，不但節省成本，而且田間不易積水，地面不易板結。切忌大水漫灌，不但降低地溫，而且造成土壤板結，影響花生苗期生長。在澆水時，追施150～225 kg/hm2尿素提苗，促進幼苗生長。開花期要結合開農87 的生長情況和肥水情況，對中、高水肥有旺長趨勢的田塊，在株高達到35～40 cm 時噴灑100～150 mg/kg 多效唑或烯效唑等植物生長調節劑控制旺長，將株高控制在40～45 cm。生長中后期，結合開農87 生長情況，及時噴施1.0%～2.0%的尿素、0.3%～0.5%的硫酸亞鐵、0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀等進行葉面追肥，防治黃花癥和生長中后期的脫肥早衰。開農87 生育期間要及時中耕除草，培土迎針，保證水肥供應，遇旱及時澆水，遇澇及時排澇并中耕松土，保證開農87 在適宜環境條件下生長，確保優質高產。

3.2.7 及時防治病蟲害

苗期注意防治莖腐病、根腐病等病害，以及蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲。開花期注意防治棉鈴蟲、甜菜夜蛾等食葉類害蟲和薊馬等害蟲。生長中后期注意防治葉斑病、銹病等病害。

3.2.8 適時收獲

開農87 生長中后期要加強肥水管理，結合田間生長情況和病蟲害發生情況及時防病治蟲，噴施葉面肥，保證綠葉面積，延長葉片光合作用時間，防止早衰，促進養分積累，提高產量和莢果質量[4]。生育期滿時，要結合花生成熟的標志，適時收獲[5]。花生成熟的標志為植株老化發黃，上部葉片變黃，中下部葉片變黃脫落；花生果殼硬化，內部網紋清晰；花生莢果飽果率達到80%以上。成熟后應適時收獲。