北方水稻秧苗期常見問題及解決方法探討

董立春

（西豐縣農業技術推廣中心，遼寧 鐵嶺 112400）

水稻秧苗的質量直接關系到最終的水稻產量，只有確保秧苗根系茁壯、抗蟲害性強、充實度較高，才能有效提升水稻的產量和質量。即便當前的水稻秧苗技術已經發展得比較完善，在北方春季異常天氣的影響下，水稻秧苗仍面臨著挑戰和困境。應針對現存的問題深入研究探索，進一步制訂應對策略。

1 北方水稻秧苗期面對的挑戰和困境

1.1 秧苗本身存在的問題

水稻種植戶使用鹽水篩選種子，導致種子浸泡前沒有得到充分處理。并且在進行人工發芽操作時沒有嚴格控制溫度，造成種子的生長狀況不一致，溫度過高會出現燒芽的現象。

同時，如果秧苗期人工操作存在不足、土壤厚度不均勻、種植大棚的棚膜不符合種植要求等問題，會對秧苗產生不利影響。如果在幼苗還沒有拱起時就澆水，會導致水與除草劑混合，造成種子無法正常生長。沒有平整土壤層會導致土壤底層水分無法混合，苗木與苗床之間存在空隙，苗木難以及時獲取養分和水分，影響水稻正常生長。如果苗床中出現過多生長茂盛的雜草，極易導致幼苗死亡。

1.2 病害問題

北方地區水稻枯萎病出現在保濕階段和早期育種階段，細菌在生長速度緩慢的植物中能不斷擴散，要想預防枯萎病就要確保細菌無法感染水稻。水稻生長環境溫度過低和土壤溫度過低的情況下會出現綿腐病。水稻惡苗病是一種由曲霉屬真菌引起的病害，發生在土壤溫度35 ℃左右的環境中，施肥反而會導致病害蔓延擴散[1]。一般來說，秈稻比粳稻發病重，糯稻發病輕。

1.3 蟲害問題

水稻潛葉蠅是移栽過程中的主要害蟲類型之一，啃食水稻葉肉導致水稻葉片發白并逐漸枯萎壞死，最終造成整株水稻死亡；水稻象甲會啃食水稻根莖部位，導致水稻發黃，逐漸枯萎死亡。

2 北方水稻秧苗期的常見問題

北方水稻在秧苗期受相關因素的影響，經常會生長不良，比如發芽速度慢，存在楔子苗、弱苗、窟窿苗、死苗、爛秧等現象，導致秧苗生長狀況存在差異，應深入分析其中的原因并采取相應的解決方法，確保水稻健康生長。

一是沒有規范的種子處理工作，也沒有利用比重機和鹽水科學合理地篩選種子。一般水稻種植戶會利用鹽水篩選種子，當放入雞蛋能在鹽水中浮出5 分錢硬幣大小的面積時，就可以放入種子浸泡攪拌。利用鹽水浸泡篩選出種子后再用清水浸泡清潔，進行全面消毒工作。

二是難以控制人工催芽的溫度，溫度過低造成幼芽發育不足；溫度過高易出現燒芽。引進恒溫催芽器可以克服溫度不均的不足，也能為出芽質量提供保障，或者選擇在水稻種植棚內生火，提高溫度。催芽前需要用溫水濕潤芽苗，水溫盡量保持在40 ℃，溫度過高可能會燙傷秧苗。將幼苗裝在袋子中，下方鋪墊稻草，上方蓋塑料布，每間隔2 h 左右翻動1 次，同時噴灑溫水，避免出現過于干燥的情況。白天溫度過高則不必生火，夜間需要生火提高溫度，經過48 h 后種子出現白色芽頭時鋪開晾曬。

三是育苗環節易出現人工操作不恰當、土層覆蓋不均勻、壯秧劑噴灑不均勻等現象，在秧苗沒有拱土時澆灌，會導致水流與除草劑混合后傷害種子。在播種前，需要將壯秧劑與種植土壤混合攪拌。播種前期充分灌溉，出苗前不需要灌溉。土壤覆蓋厚度需要控制在0.5 cm 左右，確保土壤覆蓋的均勻性。

四是苗床灌溉不足，秧苗無法汲取充足的水分。需要揭開秧苗的覆膜進行補水工作。只有在前期灌溉充足的水分，才可以實現一次性出苗。種子播種前需要持續灌溉1～2 d，確保土壤被澆透且沒有明水的情況下即可播種，并且在正式播種前還要再次少量澆水，為水稻出苗期提供充足水分。

五是播種時間選擇不恰當。早春時節的整體氣溫偏低，如果此時播種會出現爛種、爛秧的現象。播種時間過晚也會出現負面影響，必須充分考量種植地氣候條件后選擇恰當的播種時間。為了避免在早春時節育苗出現爛秧的現象，要保證農田的透水性和通風效果良好。在自然露天環境中播種秧苗時，需要確保氣溫在12 ℃以上，必須嚴格把控秧苗的間隙和播種均勻度，充分考量秧苗生長的周期以及氣溫，嚴格控制各個生長階段的灌溉水量，保證水稻秧苗健康生長[2]。

六是苗床不平整。底層水分不均勻，秧苗與苗床之間的接觸存在空隙，造成秧苗無法獲取充足的營養和水分，苗床平整可以有效避免苗床出現嚴重積水以及發生窟窿苗的現象。要確保秧盤壓實，使缽體壓入置床土中，并將床四周秧盤邊用土培嚴，防止出現透風問題。

七是壯秧劑與土壤混合不均勻導致燒芽現象。壯秧劑與苗床的土壤無法實現均勻攪拌，出現燒苗情況，造成秧苗生長狀況差距較大。可以將薄膜揭開進行補水工作，把水灌至略高于秧盤約1 cm 處，保持1 h 左右后進行放水工作，并且要確保水位略低于畦面，并重新用膜覆蓋。每天早晚都需要進行1 次補水工作，連續澆灌2～3 d 后可有效改善秧苗的生長狀況。

八是水稻農田中雜草過多。由于水稻種植農田中的雜草數量過多而造成枯萎壞死，應在秧苗拱出后翻耕土壤、清理雜草。如果地塊之前種植過其他作物，應確保深翻土壤15～20 cm 并清除雜草。如果是苗床中的雜草已經逐漸茂盛，需要及時使用除草劑。

九是秧床低洼導致水分含量過多會導致爛秧情況。因此，要盡量避免地勢低洼的地方作為水稻秧床，優先選擇土壤養分高、雜草較少、周邊有水源、地勢略高、向陽且偏酸性的旱田。

3 秧苗期田間管理

北方水稻種植以早熟單季品種為主，我國在長期的水稻種植歷史實踐中，已經具備了深厚的種植基礎，農田水利設施也較完善。要想實現優質高產的種植目標，應做好田間管理工作，具體包括以下幾方面。

一是水稻秧苗期。秧苗2 片葉后容易缺肥，葉片發黃，應及時施用尿素100 kg/hm2。插秧前5 d 左右要施用尿素50～100 kg/hm2或硫酸銨500～1 000 kg/hm2。當地氣溫穩定為13 ℃時就可以安全插秧，插秧時要做到插淺、插齊、插直和插勻。

二是水分管理。盡量延長前兩次之間的澆水間隔，當秧苗出來后先不要澆水，當苗床土干硬的情況再澆第一次水，確保澆透水，等到苗床土再次干燥時要澆第二次水，同樣澆透。當秧苗已經有2.5 個葉片后，隨著氣溫的逐漸升高，為了滿足秧苗的需水量要勤于澆水，防止出現苗床缺水的情況。澆水應采取緩慢噴水的方式，切忌大水漫灌，水溫最低應該控制在15 ℃。

在水稻秧苗期，不但要做好水肥管理，還要確保肥料和水分供應充足。秧苗生長時可能產生大量雜草，做好水稻生長期間的除草工作很重要。為了避免雜草爭奪水稻秧苗的水分和養分，應堅持早發現、早清理的除草原則，在雜草幼苗期及時拔除，在雜草生長旺盛期時及時消滅。除了人工拔草之外，還可以采用專門的除草劑定向噴殺，但要注意避免農藥殘留。

4 水稻秧苗期主要病害

秧苗質量直接影響水稻的最終產量和質量，水稻往往會在育苗階段被病蟲害侵害，幼苗的發育狀況與后續水稻的生長有內在關聯性，必須培育壯秧，才能有效預防水稻育苗期的各種病害。

4.1 立枯病

北方地區的水稻立枯病出現在保濕育苗和旱育苗的后期階段，主要為害生長速度較慢的植株，水稻種植土壤的pH 值高于7，且水稻種植間距過小時會出現立枯病。種植人員應在日出之前觀察苗床，秧苗的葉片仍然呈現綠色，且葉片表層沒有水珠，代表幼苗感染了立枯病。如果在小范圍內幼苗產生立枯病，及時噴灑藥劑即可治愈，若葉片呈現黃色后再噴灑藥劑，只能避免病害進一步擴散。被侵染后的秧苗無法汲取水分，導致葉片呈現黃色，嚴重情況下會直接造成幼苗死亡[3]。在防治過程中，應控制土壤的酸堿性。合理規劃水稻播種的總體數量和分布，避免播種密度過高。使用噁霉靈以及土壤消毒都能有效預防立枯病。將噁霉靈與水稻種子攪拌混合，1 kg 水稻種子中加入3.3 g 的藥劑即可。同時，需要在播種前使用30%藥劑1 000 倍液稀釋噴施在土壤表層消毒，防治效果顯著。

4.2 綿腐病

綿腐病主要是由腐霉菌等真菌而引起的病害。持續的低溫環境、苗床地勢過低以及土壤溫度過低都會引發綿腐病。在播種水稻前，利用敵克松對苗床進行全面消毒。出現被侵染的植株后，在水稻農田中噴灑25%甲霜靈可濕性粉劑800～1 000 倍液，也可以選擇硫酸銅1 000 倍液噴灑。在水稻農田中撒施20 kg左右的草石灰也可以有效防治綿腐病。

4.3 惡苗病

惡苗病主要是由真菌引起，往往在水稻種子發芽期間出現，發病部位集中在幼苗莖稈部。一旦被惡苗病侵染，幼苗的葉片會呈現黃色，植株生長過高。惡苗病的病菌往往起源于水稻谷粒和稻草，在種子播種的過程中潛入苗床，進一步造成大規模病害。不僅如此，被侵染后的幼苗移栽后也會造成病菌的大范圍傳播，導致其他相鄰區域的秧苗被病毒侵染。在水稻開花后，病菌會順風落到花穗上擴散病害。

要想避免水稻遭到惡苗病的侵染，需要進一步完善種子處理工作。選擇品質良好的種子并做好種子的消毒工作。可利用10%浸種靈4 000 倍液浸泡種子48～60 h 后催芽。當出現染病植株時需要及時清理，避免病菌在大范圍內擴散蔓延。染病植株需要放在火堆中燒凈或者在其他區域深埋處理。

4.4 細菌性褐斑病

發生細菌性褐斑病時，秧苗上會出現塊狀的病斑，發病部位也集中在較高的葉片上，底部葉片往往不會出現發病癥狀。在進行水稻育苗時，如果沒有嚴格把控氮肥施用量，并且沒有良好的通風環境，會造成秧苗上部的葉片邊緣和表面出現塊狀的褐色病斑。葉片之間相互接觸也會出現傷口，病菌也會在傷口處侵染植株。應優選抗病水稻品種，并消毒浸泡種子。做好肥水管理工作，除了施加氮肥之外，還要合理增施磷鉀肥和硅鋅肥，提高水稻植株的抗病能力。同時，適時曬田，孕穗至抽穗灌漿期保持淺水層。合理控制育苗前期的通風條件，加強通風管理工作。發生細菌性褐斑病后應及時防治，大風、大雨天氣后應及時到田間觀察，一旦發現病斑應及時選用噻菌銅、春雷霉素、噻唑鋅、氯溴異氰尿酸等藥劑噴灑。

4.5 稻瘟病

稻瘟病的擴散速度較快。但是由于北方地區春季整體氣溫和水溫都偏低，病菌很難大范圍擴散，發病持續時間也比較短。如果水稻育苗階段通風條件不足，水稻棚內溫度過高，水分含量過高，病菌會迅速擴散、蔓延。防治需要切斷稻草和稻皮等病菌源頭，并重視水稻種植的通風環節，嚴格把控水稻種植的整體溫度和水分含量。一旦出現病害癥狀，及時利用藥劑防治，在癥狀消失后才可以進行移栽工作，帶病移栽往往會導致病菌大范圍擴散。

4.6 爛秧病

一是生理性爛秧。造成這種癥狀的原因類型較多，主要包括幼苗生長期間根莖部位的生長環境溫度較低、氧氣不足，被病害侵染后幼芽往往會變色，根莖部位也會呈現黑色。土壤鹽堿度過高也極易造成爛秧病，發病癥狀為秧苗的芽尖有鹽霜。風害也極易導致爛秧病，往往芽尖會發黃、枯萎。

二是侵染性爛秧。發病部位會出現乳白色的膠狀物，之后會漸漸變為黃色綿狀物。根據水稻生長環境需要選擇土壤品質較好、便于灌溉、背風向陽且表面平整的農田。秧苗生長過程中應盡量選擇有機化肥以及潔凈水源灌溉。出現爛秧病時，要及時利用波爾多液噴灑，也可以利用65%敵克松可濕性粉劑600 倍液噴施，防治效果顯著[4]。

4.7 烤苗

烤苗會造成水稻幼苗葉片和根莖呈現黃色，通常需要在育苗時鋪設塑料薄膜，如果利用雙層塑料薄膜育苗，往往會發生烤苗現象。發生烤苗情況不需要直接將幼苗拔除，如果幼苗生長點沒有壞死，防治后病癥可以得到緩解。如果出現烤苗現象，可以在水稻農田中施加50 g 硫銨和生根劑，同時確保苗床溫度不超過30 ℃并持續灌溉，確保苗床的整體含水量充足。

5 水稻秧苗期主要蟲害

5.1 水稻潛葉蠅

水稻潛葉蠅往往在幼蟲時期進入水稻葉片內部啃食葉肉，導致葉片逐漸出現白條斑。如果葉片內的害蟲過多，會導致葉片呈現白色并腐爛壞死。因此，需要把握準確時機灌溉，清理區域內的雜草，從根源上抑制蟲害的發生，減少潛葉蠅的數量，避免在春季時大范圍擴散。利用40%樂果乳油1 000 倍液在水稻秧苗的箭稈和葉片部位噴灑，可以有效預防水稻潛葉蠅。

5.2 水稻象甲

水稻象甲往往在幼蟲階段深入土壤中啃食水稻的根部，造成水稻莖稈呈黃色，甚至導致植株枯萎。成蟲會啃食水稻的葉片，受到蟲害的葉片表面形成行排小孔，風力過大時會被折斷。可以在進行插秧前3～5 d噴灑20%高滲稻樂豐乳油1 000 倍液，防治效果顯著。據相關調查研究，北方氣溫較低的水稻種植區域采用拋秧盤育苗和稀播旱育苗的方式，并嚴格把控播種的總體數量，合理安排播種的間距。播種間距過小會對秧苗品質和水稻最終產量造成不利影響。

6 結束語

要想有效提升水稻的產量和質量，必須選擇根系茁壯、抗病蟲害能力較強、碳氮比合理、根莖生長均勻的水稻秧苗。現階段我國的水稻秧苗技術不斷優化和提升，但實際種植過程中仍面對較多挑戰和困境，相關科研人員和種植人員需要繼續深入探索，為水稻的健康生長提供基本保障，進一步提升糧食產量。