大棚蔬菜種植技術與病蟲害防治研究

黃雁志

（貴州省黔南州平塘縣農業農村局，貴州 黔南州 558300）

提高大棚蔬菜種植技術的應用水平與病蟲害防治的水平，可以提高種植人員的經濟效益，并推動大棚蔬菜種植行業的發展。

1.大棚蔬菜種植技術

利用大棚種植技術來開展蔬菜種植工作，種植出來的蔬菜具有健康、綠色的特點，可以最大程度地滿足大眾對蔬菜的需求。在種植蔬菜的過程中，種植人員需要嚴格控制種植技術，避免使用一些含有化學成分的種植技術。以大自然的規律以及生態平衡為基礎，科學合理地開展種植工作，以此來達到維護生態系統平衡的目的。要想最大程度地利用大棚種植技術，有關人員需要從以下幾方面出發：

1.1 品種的選擇

在種植大棚蔬菜時，為了提高蔬菜的產量，也為了得到更加高質量的蔬菜，種植人員需要對本地區的實際情況進行充分地了解，在此基礎上來選擇抗病性能好、符合實際地區情況的品種。在對地區情況進行了解時，需要涉及多方面的內容，比如氣候、地質等等因素，以此來選擇出最適合本地區的品種。盡可能地選擇抗病蟲的雜交品種或者新品種，比如長研十七、蘇潤名線等。在種植有機蔬菜的過程中，種植人員要使種子滿足以下三個條件：第一，不包含轉基因成分；第二，種子沒有經過物質處理；第三，種子的抗病性能好。只有使用滿足以上條件的種子，才可以生產出優質的有機蔬菜。

1.2 播種準備

在開展播種工作之前，要為蔬菜大棚的建立選擇合適的基地，盡量選擇較為平整的土地來建立種植基地，并對其進行大水漫灌處理。在建立大棚的過程中，最佳的方法就是采用無立柱空心磚的結構。在建設工作完成之后，有關人員要對大棚進行消毒，并翻整土地，翻整的深度應保持一米以上，為了使土地具有更好的透氣性，需要利用陽光將土地暴曬一個月以上。除此之外，播種之前的準備工作還包括將農家肥與土壤進行有機結合，并開展扣膜高溫悶棚工作，以上全部環節的完成，才標志著播種準備工作的完成。

1.3 栽培管理

大棚蔬菜對于種植技術具有極高的要求，為了提高大棚蔬菜種植的產量以及質量，種植人員在種植過程中需要利用科學、全面的栽培技術，并借助一定的設施來開展種植工作。實際的種植中，有關人員可以采取輪作的制度，最大程度地利用種植地的自然條件，以此來促進蔬菜的生長，進而確保種植的大棚蔬菜具有良好的質量。

1.4 肥料的使用

在大棚蔬菜的種植過程中，種植人員需要嚴格控制蔬菜的使用情況，為了保證蔬菜的質量，一般情況下，要避免使用含有化學成分的肥料。在施肥的時候，以動物糞便或者腐爛的植物為主，原因是動物的糞便以及腐爛的植物都來源于自然，沒有副作用，如果將以上類型的肥料配合微生物肥料使用，就會極大地提高大棚蔬菜的質量。

2.大棚蔬菜種植的干擾因素

2.1 氣候因素

目前，我國的工業得到了快速的發展，工業的發展有利有弊，其在促進我國經濟發展的同時，也給環境帶來了一定程度的影響，比如氣候變暖等等。工業發展引發的環境問題，一方面，會對人類的生產以及生活造成影響；另一方面，還會破壞生態系統中的平衡。我國現階段追求的是綠色發展，工業發展給環境帶來的影響，違背了綠色發展理念。工業發展給氣候帶來的影響，會對大棚蔬菜的種植以及病蟲害的防治工作產生消極的影響，大棚蔬菜在種植時對周圍的環境及土壤的質量有很高的要求。在種植大棚蔬菜時必須讓土壤中的水分等指標是符合種植要求的。假如種植的外部條件以及土壤兩個方面任意一方面出現了問題，都會對大棚蔬菜的種植以及生長造成不良影響，進而影響種植人員的經濟效益。

2.2 棚內空氣因素

在種植蔬菜過程中，應用大棚蔬菜種植技術，可以對棚內的溫度進行調節，讓棚內的蔬菜可以在合適的溫度下生長，也正是由于此原因，大棚內可以種植出反季蔬菜。但是蔬菜大棚具有封閉性，棚內的空氣難以順暢地流通，假如蔬菜在大棚內長時間生存，不但會影響其生長，還會引發化學反應，最終使得棚內蔬菜腐爛，使得產量受到影響。部分種植人員為了提高自身的經濟效益，會大量地使用化肥及農藥來促進產量的提高。如此一來，會使得大棚里的蔬菜農藥含量超過有關標準，嚴重的還會影響食用者的身體健康。

2.3 溫度因素

大棚蔬菜種植技術可為蔬菜的生長提供良好的條件，促進棚內蔬菜的生長發育的同時，確保蔬菜的最終質量。但是由于大棚具有封閉性，使得棚內的空氣流通狀況不好，棚內的溫度以及濕度都是需要有關人員去進行調節的。因此，很容易出現溫度、濕度超過標準的情況，過高或過低的溫度會影響蔬菜的生長，濕度不符合種植要求，也會對蔬菜的生長造成消極影響，最終，對作物的產量以及質量造成影響。大棚蔬菜種植也會受到自然條件的影響，比如光照、水分給棚內氣候造成的影響，假如棚內的溫度過高，就會使得土壤中以及蔬菜中的水分流失，嚴重情況還會導致蔬菜損傷或者枯死，影響棚內作物的產量。

3.大棚蔬菜種植技術與病蟲害防治研究的意義

種植大棚蔬菜的過程中，提高大棚蔬菜種植技術的應用水平，并對其進行創新，可以實現科學化、合理化的種植，最終達到提高產量以及質量的目的。為了更好地實施大棚蔬菜種植工作，有關人員需要對棚內蔬菜的品種、種植的環境等方面進行充分了解，以此來實現提高農業水平，經濟效益以及促進種植業綠色發展的目的。

在種植大棚蔬菜過程中，還要對病蟲害進行防治，在了解蔬菜生長過程及病蟲害種類的基礎上，選取科學且合理的方式來開展病蟲害防治工作，最大程度地減少病蟲害給蔬菜帶來的損失，在提高經濟效益的同時，兼顧環境效應。此外，在蔬菜種植的過程中，一方面，要采取措施使技術變得更加合理化以及現代化；另一方面，還要對蔬菜的種植方式以及病蟲害防治的方式進行創新，以此來實現改善種植環境以及提高種植質量的目的。目前，大棚蔬菜種植的規模日益擴大，蔬菜種植行業的競爭日益加劇，在此背景之下，種植人員只有不斷地對技術進行創新并提高管理水平，才可以在日趨激烈的競爭中謀求發展，并為大棚蔬菜的生長提供優質的條件，促進大棚蔬菜種植行業的發展的同時，提升自身的經濟效益。

4.常見的大棚蔬菜病蟲害種類

4.1 病害

大棚蔬菜的常見病害有以下幾種類型；第一，霜霉病。此種病害屬于低溫高濕型病害，是由鞭毛菌亞門卵菌綱真菌感染導致的。通常溫度在20到25攝氏度，濕度在83%以上，最容易產生此類病菌。感染霜霉病之后的蔬菜葉面上會出現水滴或者水膜；第二，白粉病。白粉病在蔬菜中的發病率較高，其是由子囊菌亞門真菌引發的，適宜病菌生長的溫度在10到15攝氏度之間，適宜的濕度在90%到95%。在高溫干旱與高溫高濕交替的時候，此種病害會極其容易發生；第三，葉霉病。近年來，葉霉病，開始成為溫室的主要病害之一，其由半知菌亞門的真菌引起，最適宜其生長發育的溫度為20到25攝氏度左右，濕度為90%以上。該類疾病發病的周期通常在15天左右。假如大棚中的濕度低于80%左右，就可以在一定程度上避免此種病害的發生。

4.2 蟲害

較為常見的大棚害蟲主要包括，煙粉虱，蚜蟲。部分種植人員將煙粉虱稱作小白蛾。此種蟲害出現在蔬菜葉子的背面，類似于許多小白點，煙粉虱長著白色的翅膀，個頭很小，但卻會對農作物造成嚴重的影響。據有關調查顯示，煙粉虱是很難對其進行防治的，其具有非常強的繁殖能力，產卵的數量在200粒以上，一般三四個月的時間，一對粉虱就可以繁殖出上億只粉虱。不僅如此，粉虱的成蟲體外還有一層蠟狀物，這層蠟狀物使得在對其進行防治時，擁有非常強的抗藥性能。蚜蟲，也叫膩蟲，具有種類多、繁殖能力強的特點，甚至有的種類不用進行交配就可以產卵，蚜蟲嘴中有針狀物的口器，用來吸食植物的汁液，在吸食汁液的同時，還分泌出汁液，分泌的汁液具有粘性的特征，會覆蓋在作物的葉面之上，影響作物的光合作用，對農作物的產量造成嚴重的影響。

5.大棚蔬菜病蟲害防治措施

5.1 生態防治

生態防治技術是指借助生態學原理來保護蔬菜種植的土壤以及生物等方面，以此來維持棚內環境的平衡，避免因為環境不適應而產生的病蟲害問題，最終達到完善土壤結構、減少病蟲害發生情況的目的。比如，部分蔬菜具有抗旱性特點，假如種植的土壤含有水分較多，那么就會使得蔬菜出現根部腐爛、葉子軟爛發黃的問題，使得該類蔬菜無法吸收到土壤中的營養物質，最終影響蔬菜的產量，嚴重的情況還會導致嚴重減產。在此背景之下，大棚蔬菜的種植人員需要定期、及時地觀察棚內蔬菜的生長情況，只要有蔬菜出現了此類情況，就要采取棚內通風、降低土壤中水分的措施，避免產生蔬菜因為土壤水分含量過大而引發死亡的現象。

5.2 農業防治

科技水平的提高，推動了大棚蔬菜種植的發展，大棚蔬菜種植已經逐漸成為我國種植行業的一種全新的模式。相應地，大棚蔬菜技術也在不斷地完善，技術的完善，使得大棚蔬菜種植具有規模化的特點，進一步提高了蔬菜生產效率及產量。大棚內的有關情況會促進蔬菜的生長，比如封閉性強、溫濕度情況以及空氣流動情況，但以上情況也會引發病蟲害問題，為了有效解決這一問題，種植人員要對大棚蔬菜采取針對性的農業防治措施，以此來減少病蟲害對蔬菜的影響程度。首先，對土地進行翻整，借助太陽光中的紫外線來進行殺菌工作，但是在此過程中，需要特別注意的一點是，種植人員需要控制光照的時間，避免由于光照使得土壤中的水分過少；其次，從根本上提高大棚蔬菜的抗病性能，種植人員可以采取利用殺蟲劑以及營養劑的方式來提高抗病性；再次，在噴灑農藥的過程中，要對噴灑的數量與時間進行控制，假如噴灑的農藥過多，會給蔬菜帶來不良影響，還會對使用者的健康造成影響；最后，在選擇蔬菜品種時，要盡可能地選擇抗病性能好的品種，在種植技術以及生產條件一樣的情況下，抗病蟲害性能優良的品種可以在一定程度上，減輕病蟲害對自身的影響。因此，選擇抗病性能好的品種也是預防的方式之一。

5.3 物理防治

為了最大程度地提高大棚蔬菜病蟲害防治的水平，一方面，要使得防治方法具有科學性；另一方面，要提高種植人員對于病害防治的了解程度以及認知，借助物理措施來防止病蟲害。物理防治措施指的是借助操作方便且快捷的工具或者利用物理方面的知識對病蟲害進行預防治療，降低病蟲害發生的幾率，保證棚內蔬菜的質量以及產量。物理元素包括熱、光、電等方面，種植人員可以充分利用物理元素，來防治病蟲害，并減少病蟲害給棚內蔬菜帶來的危害。隨著大棚中種植規模的擴大，大部分種植人員開始利用物理防治方法來防治病蟲害，并且在防治過程中有了較為明顯的效果。

現階段被人們廣泛應用的物理防治技術，包括五個方面內容：第一，利用人工來捕殺害蟲，像象鼻蟲、金龜子等害蟲具有危害性強、活動性不強、假死情況的特點，對此類害蟲可以采取人工捕殺的方式。假如棚內的蔬菜出現病葉病株時，種植人員應當立即參與措施將患病的作物進行拔除，避免出現大面積傳染的現象，將患病作物拔除后，要及時將其帶出大棚；第二，利用光線方式來對害蟲進行誘殺，部分害蟲具有明顯的趨光性，種植人員可以利用黑光燈對害蟲進行防治；第三，借助毒餌將病蟲害進行捕殺，部分害蟲具有趨化性特點，種植人員可以利用這一特點，將害蟲誘殺，比如利用糖醋液捕殺地老虎，利用炒過的麥麩來誘殺螻枯的；第四，借助色彩手段來防治病蟲害，比如懸掛黃色的油板或黃粘蟲板來捕殺具有驅黃性特點的害蟲；第五，利用高溫手段來對病蟲害進行防治，在播種之前，將蔬菜的種子浸泡在溫水之中。在浸泡的過程中，需要特別注意的是，溫水的溫度應當控制在55攝氏度到60攝氏度之間，通過溫水浸泡的方式來殺死種子表面及內部的病菌，來達到防治病蟲害的目標。

6.結束語

綜上所述，應用大棚蔬菜種植技術可以種植出反季蔬菜，但是在大棚蔬菜種植過程中，會出現一系列的病蟲害，有關人員要及時采取措施來對棚內蔬菜病蟲害進行防治，以此來提高蔬菜的產量以及質量。