淺談水稻集中育秧、機(jī)械插秧技術(shù)措施及存在的問題

蔣云程

（湖南省寧遠(yuǎn)縣農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，湖南 寧遠(yuǎn) 425600）

對于傳統(tǒng)人工栽插方式往往耗時耗力，效率效益低下，不能進(jìn)行大面積、機(jī)械化生產(chǎn)，因此需要有效采用水稻機(jī)械栽插的方式，從而有效促進(jìn)水稻的生產(chǎn)發(fā)展。機(jī)械栽插方式在實(shí)際運(yùn)用過程中，對水稻秧苗具有較高的質(zhì)量要求，不僅要滿足插秧機(jī)械作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，而且還要有效保證水稻栽插質(zhì)量。機(jī)插育秧技術(shù)具有較高要求，所需要投入的成本較大，伴隨著農(nóng)業(yè)勞動力的持續(xù)老齡化，對水稻栽插機(jī)械化發(fā)展也造成了一定阻礙，降低了水稻栽插的豐產(chǎn)性以及穩(wěn)產(chǎn)性。近些年來，寧遠(yuǎn)縣持續(xù)高效開展水稻高產(chǎn)增效項目，對農(nóng)機(jī)購置進(jìn)行補(bǔ)貼，對集中育秧加大扶持力度，對機(jī)插機(jī)拋和種糧大戶加大獎補(bǔ)，在糧食生產(chǎn)中取得了顯著成效。對水稻集中育秧、機(jī)械插秧技術(shù)進(jìn)行分析，嚴(yán)格育秧主體按照標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化的技術(shù)要求統(tǒng)一作業(yè)，對水稻生產(chǎn)具有指導(dǎo)意義。

1.水稻集中育秧、機(jī)械插秧的技術(shù)優(yōu)勢

在水稻生產(chǎn)過程中，集中育秧是一類全新的生產(chǎn)方式，可以有效實(shí)現(xiàn)育秧管理的集約化以及商品化。通過對集中育秧進(jìn)行有效實(shí)施，可以使優(yōu)良品種、肥水管理、播種育秧以及病蟲害防治等得到統(tǒng)一。與此同時，將集中育秧與機(jī)械插秧進(jìn)行有效結(jié)合，可以發(fā)揮出明顯的技術(shù)優(yōu)勢。首先，可以使功效得到顯著提高，并確保省工省力，使秧地得到節(jié)省。其次，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝有效結(jié)合可以使生產(chǎn)成本得到降低，并降低除草劑、化肥、農(nóng)藥以及薄膜等的使用量。再次，機(jī)插軟盤育秧方式具有育秧期短、大批量生產(chǎn)優(yōu)勢，可以實(shí)現(xiàn)早生快發(fā)，提高產(chǎn)量。最后，通過機(jī)插機(jī)拋大規(guī)模生產(chǎn)社會化服務(wù)模式，可以使土地流轉(zhuǎn)以及規(guī)?；a(chǎn)進(jìn)程得到有效促進(jìn)，使農(nóng)技和農(nóng)藝實(shí)現(xiàn)協(xié)調(diào)發(fā)展。

2.水稻集中育秧、機(jī)械插秧的育秧技術(shù)

寧遠(yuǎn)縣位于永州南部，轄區(qū)內(nèi)共有20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總?cè)丝跀?shù)量89.8萬人，農(nóng)業(yè)人口數(shù)量59.54萬，總面積2501平方公里，耕地面積61.73萬畝，其中水田面積為47.21萬畝，常年糧食播種面積可以達(dá)到70萬畝以上，產(chǎn)量則在30萬噸以上，是全省的重要產(chǎn)糧大縣。

2.1 育秧方式

水稻集中育秧由政府推動，市場帶動，補(bǔ)貼促動，其方式主要有兩種：一是由育秧主體組織并全程負(fù)責(zé)，為無勞戶或不愿意育秧的農(nóng)戶培育水稻秧苗，農(nóng)戶不參與育秧過程，按協(xié)議價購買秧苗。二是由育秧主體組織，農(nóng)戶參與部分育秧活動，并提供軟盤、地膜等部分育秧物資。在水稻機(jī)插集中育秧技術(shù)的應(yīng)用過程中，需要選擇土壤肥沃、排灌方便、稻田平整丘塊作秧田，而秧田和大田之間的比例為1∶80-100。集中育秧點(diǎn)秧田面積以5～20畝為宜，便于統(tǒng)一管理和農(nóng)戶取秧、運(yùn)秧。

2.2 秧地準(zhǔn)備

在實(shí)際播種前，采用旋耕機(jī)進(jìn)行帶水耕翻時每畝秧田施入尿素3-5kg，25%的氯化鉀復(fù)合肥25～30 kg培肥地力，并要將少量細(xì)土在秧田當(dāng)中均勻撒施，保證秧田的泥細(xì)和面平，并在此后5天進(jìn)行開溝做畦。秧地和普通小水秧相同，需要確保平直，并按照畦寬1.5m和溝寬0.5m進(jìn)行整畦，廂溝寬30厘米、深15厘米左右，腰溝深20厘米左右，圍溝略深，做到溝溝相通，利于排灌。盤育機(jī)插秧，直接采取專用育秧基質(zhì)育秧，或每畝用適量壯秧劑與營養(yǎng)土拌勻，作為機(jī)插秧秧盤底土。

2.3 種子準(zhǔn)備

2.3.1 品種選擇

在對品種進(jìn)行確定時，需要結(jié)合不同區(qū)域的生態(tài)條件以及氣候特點(diǎn)對水稻品種進(jìn)行選擇。適合寧遠(yuǎn)栽插的早稻品種有中早35、潭兩優(yōu)143、五優(yōu)85、陸兩優(yōu)996、中早39；中稻品種黃華占、晚稻品種有盛泰優(yōu)018、象牙香珍、泰優(yōu)390、泰優(yōu)398、天龍1號等，而對于晚稻則選擇對應(yīng)生育期品種，確保安全齊穗。

2.3.2 播種量

對于機(jī)插軟盤育秧進(jìn)行分析，其具有較大的播種密度，播種量也相對較多，盤育機(jī)插秧，常規(guī)稻每畝大田準(zhǔn)備專用軟盤（58厘米×28厘米×2.5厘米）32片左右，雜交稻25～28片。每畝大田用種量雜交早稻2.5kg，常規(guī)早稻5～6kg，雜交晚稻1.5kg。每盤芽谷的播種量則需要控制在80-100g。

2.3.3 浸種催芽

在實(shí)際浸種之前，需要將種子晾曬1-2天，使種子發(fā)芽率得到提高，確保水稻種子的發(fā)芽率可以達(dá)到85%以上。在具體操作時，首先需要使用清水進(jìn)行洗種，然后采用藥劑進(jìn)行浸種，具體需要采用25%的咪酰胺乳油，并要加入10g吡蟲啉。與此同時，需要將病粒、秕粒等撈出，防止出現(xiàn)爛種問題。采用溫水浸種催芽技術(shù)，間歇浸種，對于浸種時間需要有效控制，具體應(yīng)控制在6h以下。當(dāng)?shù)痉N谷殼透明，而且米粒腹白可見，則說明稻種水分吸足。在完成浸種工作后，需要及時用清水進(jìn)行清洗，然后進(jìn)行相應(yīng)的催芽操作。在催芽過程中需要確?？諝饬魍?，防止由于無氧呼吸而出現(xiàn)爛芽問題。若用催芽器催芽，上催芽器前常規(guī)稻種子浸種16-24小時，雜交稻種子浸6-12小時，然后用催芽器催芽22小時。機(jī)播秧種子90%破胸露白即可。

2.3.4 適時播種

水稻機(jī)插育秧主體需要按照18-20天左右的秧齡機(jī)插要求，對播種期進(jìn)行倒推，結(jié)合水稻品種特性以及季節(jié)，對播種期進(jìn)行確定。寧遠(yuǎn)早稻生產(chǎn)通常需要在3月10日左右，當(dāng)氣溫維持在12℃以上進(jìn)行播種，中稻則通常需要在5月中下旬進(jìn)行播種，晚稻則應(yīng)在6月20日前開展播種下泥。

2.3.5 播種和擺盤

2.3.5.1 平土。按秧苗與大田比例為1∶80-90，每畝大田需4-6m2秧廂。大田育秧，按1.3-1.4米開廂，溝寬30㎝，溝深20㎝，廂面要平。

2.3.5.2 機(jī)播。采用機(jī)械播種，一次性完成鋪土、播種、覆土等，盤內(nèi)鋪營養(yǎng)土2～2.5㎝。機(jī)播前芽谷拌好旱育保姆，隨拌隨用。

2.3.5.3 擺盤。每畝大田需秧盤常規(guī)稻32張，雜交稻25張，秧盤橫排成2行，緊密整齊擺放，盤底與床面緊密貼合，用機(jī)播土或現(xiàn)取溝泥把秧盤裝滿，忌水上盤，早稻播后需移至棚內(nèi)進(jìn)行保溫育秧。

2.3.6 苗期管理：

2.3.6.1 高溫高濕促全苗。播種后要保持棚內(nèi)溫度28-35℃、相對濕度90%以上，確保立針一轟而齊。

2.3.6.2 及時通風(fēng)換氣。早稻播種后2～4天豎針齊苗后應(yīng)及時通風(fēng)換氣，降低濕度，減輕病害發(fā)生。換氣原則是：晴天傍晚和陰天上午揭兩頭。當(dāng)日均氣溫穩(wěn)定通過14℃及時揭膜煉苗。揭膜前必須灌水或澆透水。

2.3.6.3 科學(xué)管水。前期以秧土濕潤管理為主，保持盤土不發(fā)白，晴天中午秧苗不卷葉，缺水補(bǔ)水。一葉一心后采取下午傍晚灌跑馬水，不要水上秧廂，否則會高溫煮苗，也不能過干，否則盤內(nèi)秧塊易開坼，難以育出毯狀秧苗。移栽前3天要控水煉苗，遇雨要提前蓋膜遮雨。

2.3.6.4 適時追肥。秧田期用過壯秧劑的秧苗一般不需追肥。如果床土沒有培肥或秧苗在一葉一心期葉色較淡，于傍晚畝秧田可施用尿素4kg薄水勻施或兌水500kg澆施。移栽前3天傍晚施肥1次送嫁肥，畝秧田用5kg尿素兌水500kg傍晚澆施。

2.3.6.5 病蟲防治。水稻秧田期主要有葉瘟、青枯病、綿腐病、稻飛虱、螟蟲、薊馬等。應(yīng)密切注意病蟲發(fā)生，及時對癥用藥，堅持施用壯秧劑，青枯、立枯病發(fā)病初期，每畝用99%惡霉靈3000倍液或45%敵磺鈉500倍液均勻噴霧，發(fā)病重的秧田每7天施一次，連續(xù)2—3次，施后保持田間濕潤。移栽前3-5天使用40%氯蟲·噻蟲嗪水分散粒劑3000倍液+75%三環(huán)唑1000倍液或20%氯蟲苯甲酰胺3000倍液+70%吡蟲啉5000倍液+75%三環(huán)唑1000倍液均勻噴施秧苗，噴好送嫁藥，可有效防治螟蟲、薊馬、蚜蟲、葉瘟等病蟲害。

2.3.6.6 秧苗調(diào)控。若秧齡期超過18天，用15%多效唑或5%烯效唑1000倍液噴施。

2.3.7 適期插秧

在插秧時，需要結(jié)合季節(jié)、氣候特點(diǎn)，其早插秧齡應(yīng)該控制在18-20天，單季稻的秧齡應(yīng)維持在15-18天，晚稻的秧齡應(yīng)控制在15-18天，水稻株高應(yīng)控制在15-20cm。

3.機(jī)插水稻集中育秧過程中存在的問題

根據(jù)《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳財政部辦公廳關(guān)于進(jìn)一步做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化服務(wù)工作的通知》以及相關(guān)指導(dǎo)意見和實(shí)施意見，為了使寧遠(yuǎn)縣糧食生產(chǎn)社會化服務(wù)得到有效推進(jìn)，需要根據(jù)實(shí)際情況，對整縣試點(diǎn)工作的實(shí)施方案進(jìn)行合理制定。而針對目前水稻集中育秧、機(jī)械插秧過程當(dāng)中存在的問題進(jìn)行分析，其具體包括以下幾個方面。

3.1 進(jìn)一步加快建立育秧基地

現(xiàn)如今，水稻集中育秧、機(jī)械插秧技術(shù)已逐漸發(fā)展成熟，相關(guān)育秧點(diǎn)已對廠房、秧池等進(jìn)行配備，具有較高的機(jī)械化和集約化程度。我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對較高的地區(qū)，其集中育秧也得到了有效推廣，相關(guān)育秧基地已逐漸向著農(nóng)藝操作室內(nèi)化、育秧流程工廠化以及育秧地點(diǎn)永久化等方向不斷發(fā)展。對此，寧遠(yuǎn)縣需要對育秧基地加強(qiáng)建設(shè)，有效固定秧池，充分利用烤煙育秧大棚，進(jìn)一步培育集中育秧主體，提高社會化服務(wù)抵御風(fēng)險能力。

3.2 育秧技術(shù)有待規(guī)范

許多農(nóng)戶還沒有完全掌握水稻集中育秧、機(jī)械插秧技術(shù)，技術(shù)應(yīng)用還不夠規(guī)范，也降低了秧苗素質(zhì)。首先，播種量偏高。部分育秧主體認(rèn)為葉齡小、秧齡短以及播種密等對機(jī)插秧生長發(fā)育沒有產(chǎn)生較大影響，進(jìn)而對機(jī)插稻塑盤當(dāng)中的小苗壯秧培育有所忽視。其次，超秧齡相對普遍。一些育秧主體并未結(jié)合農(nóng)事進(jìn)度、栽插輪次對育秧工作進(jìn)行合理安排，這也導(dǎo)致秧齡期有所延長，降低了秧苗素質(zhì)。

3.3 發(fā)展動力有待加強(qiáng)

首先，在機(jī)插水稻集中育秧過程當(dāng)中還存在供秧糾紛以及風(fēng)險規(guī)避等問題，具有較大的集中育秧面積，服務(wù)農(nóng)戶也相對較多，如果失敗將需要付出較高的挽救成本。其次，社會資金的投入還不夠充足，這也減慢了集中育秧發(fā)展速度，想要完全按照市場化機(jī)制運(yùn)營存在較大難度，需要通過高產(chǎn)增效創(chuàng)建項目為其提供扶持。

4.水稻集中育秧、機(jī)械插秧技術(shù)保障措施

寧遠(yuǎn)縣計劃完成農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)面積30萬畝，其中早稻集中育秧13萬畝，水稻防蟲害防控4萬畝、機(jī)插機(jī)拋5萬畝、稻谷代烘4萬噸。在實(shí)際落實(shí)機(jī)插水稻集中育秧時，首先要對重視糧食生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)發(fā)展充分，工作積極性較高，基礎(chǔ)條件扎實(shí)，雙季稻種植面積較大的鯉溪鎮(zhèn)、水市鎮(zhèn)、冷水鎮(zhèn)等雙季稻萬畝示范區(qū)和糧食生產(chǎn)主產(chǎn)區(qū)加大關(guān)注。其次，要有效突出小農(nóng)戶服務(wù)、關(guān)鍵薄弱環(huán)節(jié)，全面提升服務(wù)能力。

4.1 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化保障落實(shí)

首先，需要成立寧遠(yuǎn)縣農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)試點(diǎn)的項目領(lǐng)導(dǎo)小組，并要由分管農(nóng)業(yè)的副縣長來擔(dān)任組長，副組長則包括縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局以及縣財政局的主要負(fù)責(zé)人，成員包括縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣市監(jiān)局和財政局、縣供銷聯(lián)社以及項目實(shí)施鄉(xiāng)鎮(zhèn)等單位負(fù)責(zé)人。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)小組對辦公室進(jìn)行設(shè)立，具體設(shè)在縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，由其主要負(fù)責(zé)人來擔(dān)任具體的辦公室主任，負(fù)責(zé)調(diào)度日常工作。

與此同時，縣財政預(yù)算共安排50萬元作為試點(diǎn)項目工作經(jīng)費(fèi)，確保有效推進(jìn)試點(diǎn)項目。除此之外，對農(nóng)業(yè)涉農(nóng)資金進(jìn)行整合，共計200萬元，從而為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化服務(wù)組織發(fā)展提供支持。

4.2 嚴(yán)格資金管理，發(fā)揮資金效益

結(jié)合寧遠(yuǎn)縣相關(guān)項目專項資金管理辦法，需要對資金管理工作進(jìn)行強(qiáng)化和規(guī)范。對于試點(diǎn)資金需要有效實(shí)行轉(zhuǎn)賬核算，并保證?？顚Ｓ谩？h財政局需要聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，對承接主體資金的使用加強(qiáng)監(jiān)管與指導(dǎo)，使會計核算與賬務(wù)處理得到規(guī)范，對服務(wù)臺賬進(jìn)行建立，有效開展資金收集以及存檔工作。相關(guān)審計部門需要嚴(yán)格審計項目資金，確保能夠公平、公開以及公正的落實(shí)相關(guān)政策，高效和安全地使用資金。如果發(fā)現(xiàn)有項目資金截留、挪用以及擠占等情況，需要對相關(guān)單位和人員的責(zé)任進(jìn)行追究。

4.3 出臺扶持政策

首先，需要對激勵扶持政策進(jìn)行出臺，在集中育秧產(chǎn)業(yè)鏈上有效整合種子、技術(shù)以及農(nóng)機(jī)等資源，確保育秧工廠能夠?qū)θ谫Y貸款以及生產(chǎn)用地等難題進(jìn)行有效解決。其次，需要對集中育秧補(bǔ)助政策進(jìn)行完善，在現(xiàn)有項目補(bǔ)助的前提下，對集中育秧補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行提高，從而使農(nóng)戶的種糧積極性得到有效調(diào)動。最后，需要對集中育秧合同進(jìn)行規(guī)范與完善，使雙方利益得到明確，使政策性保險、技術(shù)培育和市場風(fēng)險防范得到強(qiáng)化，建立起完善的集中育秧保險機(jī)制，從而使育秧主體具有的風(fēng)險防范能力得到提高，并提升水稻生產(chǎn)經(jīng)營水平。

4.4 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)工作

對于專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場以及種糧大戶等相關(guān)育秧主體，需要全面加強(qiáng)插秧技術(shù)培訓(xùn)，從而使育秧主體的機(jī)插質(zhì)量和集中育秧水平得到有效提高，使技術(shù)到位率得到提升。通過有效開展技術(shù)培訓(xùn)工作，可以確保商品化的集中育供秧能夠順利對接機(jī)插，從而促進(jìn)相關(guān)水稻產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

5.結(jié)束語

綜上所述，本文針對寧遠(yuǎn)縣機(jī)插水稻集中育秧展開分析，介紹了機(jī)插水稻集中育秧具有的優(yōu)勢，并探討了該技術(shù)在實(shí)際應(yīng)用過程中存在的問題，并提出具體的解決對策。對此，需要相關(guān)部門對此加大重視，并合理采取相應(yīng)的技術(shù)措施，確保水稻栽培高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，提高水稻種植的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。