規模化牛羊養殖場疫病防控措施及技術思考分析

李金紅 張成棟

（青海省西寧市城北區農業農村和鄉村振興局，青海 西寧 810000）

疫病防控在規模化牛羊養殖過程中占據著非常重要的地位，全面落實疫病防控工作，能夠在很大程度上減少疫病的發生，進一步降低牛羊的病死率，這對規模化牛羊養殖場的發展具有十分積極的影響。針對這種情況，養殖人員必須對規模化牛羊養殖場疫病的常見類型和誘發因素有一個清晰明確的認識，并以此為基礎采取行之有效的防控措施和防控技術。

1.規模化牛羊養殖場疫病的常見類型和誘發因素

1.1 規模化牛羊養殖場疫病的常見類型

目前，規模化牛羊養殖場疫病的常見類型主要包括口蹄疫、布氏桿菌病、巴氏桿菌病、寄生蟲病、結核病以及其他常見疾病。其一，口蹄疫。口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的傳染病，在人畜之間均會傳播，具有熱性、急性以及高度接觸性等內在特征；該疫病有一定的潛伏期，常常發生在牛羊的口腔、蹄子以及乳房等位置，并且會呈現出水泡和潰瘍等問題。與此同時，當牛羊感染口蹄疫后，會出現精神萎靡、食欲不振以及走路搖擺等問題，部分牛羊的蹄殼會出現脫落現象。口蹄疫在春夏秋冬都有發生的可能性，但是春季和秋季的發病率明顯高于夏季和冬季。其二，布氏桿菌病。布氏桿菌病是由布氏桿菌傳染形成的細菌性疾病，人畜均有感染的可能性。布氏桿菌具有非常強大的生存能力，可以在胎兒體內和寒冷的地方存活半年，可以在土壤環境中存活一個月。布氏桿菌在感染母牛或者母羊之后，會導致生殖器發炎以及流產等不良現象；布氏桿菌在感染公牛和公羊之后，會導致睪丸腫大以及睪丸炎癥等不良現象。在布氏桿菌病的發病初期，牛羊并不會表現出明顯的癥狀，因此養殖人員很難察覺布氏桿菌病的存在。到布氏桿菌病發病的后期，牛羊會表現出精神萎靡、食欲不振以及起臥不安等問題。布氏桿菌病具有較強的傳染性，當健康牛羊接觸到患病牛羊的體液時，那么就可能導致健康牛羊患病，同時蜱蟲叮咬也是傳播布氏桿菌病的重要途徑。其三，巴氏桿菌病。巴氏桿菌病是多殺性巴氏桿菌導致的急性傳染病，在牛羊排泄物、體液以及組織中均有存在。如果牛羊長期處于擁擠、寒冷、空氣不流通的生存環境，那么牛羊的自身免疫力就會出現大幅度下降。在這種情況下，牛羊就會自行感染巴氏桿菌病，并表現出呼吸困難、高熱、急性胃腸炎以及肺炎等問題。其四，寄生蟲病。寄生蟲病的類型由螨蟲、蛔蟲、蜱蟲以及肝片吸血蟲等，在牛的身上非常常見。在寄生蟲病的感染初期，牛羊并不會表現出明顯的癥狀，但是如果養殖人員未能對牛羊進行及時驅蟲，那么寄生蟲就會在牛羊的身上不斷繁衍，從而導致牛羊出現消瘦和營養不良等情況。與此同時，寄生蟲本身會攜帶大量的病菌，因此會在牛羊的身上形成交叉感染，這對牛羊的健康成長具有非常不利的影響。其五，結核病。結核病是分岐桿菌自身感染引起的細菌性疾病，主要是由于養殖場空氣不流通、環境衛生差、未能及時消毒等原因導致的。結核病具有一定的強度，主要發生在牛羊的腸胃、肺、乳房以及淋巴等位置。如果牛羊在感染結核病之后，未能得到及時地救治，那么就會引發呼吸困難、咳嗽氣喘等并發癥。其六，其他常見疾病。除了上述疫病之外，牛羊破傷風、包蟲病、犢牛大腸桿菌病、傳染性胸膜肺炎、羊腸毒血癥都對牛羊有著較大的危害性。對于大多數牛羊疾病而言，它們都具有較強的傳播性、區域性和反復性，因此積極開展規模化牛羊養殖場疫病防控工作是十分有必要的。

1.2 規模化牛羊養殖場疫病的誘發因素

在當前的社會發展過程中，誘發規模化牛羊養殖場疫病的因素較為繁雜，主要包括養殖場溫度、養殖場濕度、飼養管理水平以及外來病原體等。首先，對于大多數規模化牛羊養殖場而言，牛羊的整體密度相對較大。在這種情況下，如果養殖場位于雨水較多、悶熱潮濕以及濕度較大的地區，那么就很容易造成病毒和細菌的大量滋生，從而嚴重影響牛羊的身體健康。其次，如果牛羊的飼料出現污染，或者養殖方式不夠科學合理，那么疫病就會在較短的時間內大面積爆發。最后，在牛羊放牧的過程中，如果接觸到已經被感染的野生動物，或者牛羊在運輸過程中遭受病毒細菌的侵襲，那么就會導致牛羊感染各種類型的疫病。

2.規模化牛羊養殖場疫病防控措施

2.1 提高養殖場選址的合理性

切實提高規模化牛羊養殖場選址的合理性，對疫病防控工作的高效開展具有非常積極的影響。在開展規模化牛羊養殖場選址的過程中，養殖人員應可能選擇地勢較高、背風向陽、具備良好排水條件的位置，盡可能與住宅區、工廠、學校、牲畜交易場以及牲畜屠宰場保持一定的距離，并處于農村的上風向。除此之外，規模化牛羊養殖場的場址還應具備良好的交通，從而為牛羊販賣和草料運輸提供便利的條件。

2.2 加強養殖場的規范化建設

如果牛羊的活動范圍相對較小，那么就很容易造成糞便的大量堆積，從而進一步促進細菌的生長繁衍，這對牛羊的健康成長具有非常不利的影響。針對這種情況，養殖人員必須對養殖場的規范化建設給予足夠的重視，不斷優化防控細菌疾病的免疫標準，保持養殖廠內的空氣流通，將養殖場的溫度和濕度控制在合理的范圍，為牛羊提供適宜的活動范圍，從而進一步減少養殖場自身環境引發的疫病傳播問題。如果養殖人員采用散養的方式開展牛羊養殖工作，那么就要結合當前的實際情況，對周邊草場的喂養標準進行定期查看，及時發現周邊草場存在的傳染性細菌，盡可能降低野生動物交叉感染的可能性。

2.3 加大對飼養管理的重視

為了進一步降低疫病爆發的可能性，養殖人員在開展規模化牛羊養殖的過程中，必須對飼養管理工作給予足夠的重視。首先，養殖人員應不斷加強對養殖專業知識的學習，切實提高養殖管理的專業性，從而為養殖工作的順利開展奠定堅實的基礎。其次，養殖人員要對牛羊食槽進行定時清潔，使得牛羊石槽能夠保持一個相對清潔的狀態，有效減少石槽對食物和水造成的污染。最后，養殖人員要為牛羊選擇清潔的飼料和水源，并嚴格禁止牛羊食用沼澤附近的牧草，不能將未經處理的河水、湖水作為牛羊的飼養水源。

2.4 優化補欄的科學性

在當前養殖業的發展過程中，補欄的途徑主要可以分為兩種，分別是養殖戶自行養殖和市場、養殖場引入。對于市場、養殖場引入的牛羊而言，養殖人員應對其進行必要的消毒處理，然后將其與原本的牛羊進行有效隔離，同時對其進行全面監測。在達到同群條件之后，再將其與原本牛羊進行混合。如果市場、養殖場引入的牛羊未進行免疫接種，那么養殖人員應根據養殖場的規定要求，對其進行科學合理的免疫接種處理，從而將疫病扼殺在萌芽狀態，有效防止疫病在養殖場中的傳播。

2.5 落實日常消毒工作

在規模化牛羊養殖場的發展過程中，養殖人員應根據當前的實際情況和具體需求，定期開展養殖廠內的消毒工作。在正常情況下，春季和秋季是疫病的高發期，因此養殖人員在每年的春秋季應對養殖場進行徹底全面地消毒。在此過程中，養殖人員可以通過噴灑消毒的方式，有序開展對養殖場場舍和地面的消毒工作。對于牛羊使用的各項生產工具而言，養殖人員應對其進行每月消毒。在牛羊出欄之后，養殖人員應對牛羊豬過的圈舍進行全面消毒，并將圈舍空置一周左右的時間，然后再讓新的牛羊入住，從而進一步降低交叉感染的風險。在養殖場場舍的入口處，養殖人員應放置適宜的消毒池，使得進出養殖場場舍的人員能夠進行有效消毒，切實防止這些人員將外界的病毒和細菌養殖場場舍。如果養殖場內爆發疫病，那么養殖人員應對整個場舍進行及時全面的消毒殺菌工作，從而將場舍中的病毒和細菌進行有效殺滅，切實防止疫病的進一步蔓延。在當前的社會發展過程中，規模化牛羊養殖場的消毒劑主要包括氨水、漂白粉、福爾馬林以及氫氧化鈉等。這些消毒劑的消毒對象和消毒范圍并不相同，因此養殖人員要根據養殖場的實際情況，選擇科學合理的消毒劑，從而進一步優化養殖場的消毒效果。

2.6 設置科學的免疫程序

疫病會導致規模化牛羊養殖場出現大面積的牛羊死亡，從而給養殖人員造成巨大的經濟損失。針對這種情況，養殖人員必須對牛羊進行疫苗免疫接種，有效激發牛羊體內對病原的保護性免疫反應，進一步降低疫病的發生概率，有效阻斷疫病的廣泛傳播。目前，動物免疫接種的方式主要包括肌肉注射、皮下注射、后海穴注射、胸腔注射以及滴鼻接種等。

在開展規模化牛羊養殖場疫苗免疫接種的工作實踐中，養殖人員應切實做好以下幾方面的工作：其一，疫苗產品應盡可能選擇正規廠家生產的；其二，應安排專職人員負責疫苗采購、疫苗運輸和疫苗保管工作；其三，仔細檢查疫苗是否處于有效期內；其四，檢查疫苗的內外包裝是否存在存在破損現象；其五，保證疫苗始終處于低溫環境，并盡可能縮短疫苗在運輸中花費的時間。如果免疫接種的實際劑量未能達到推薦劑量的標準，或者疫苗本身存在質量問題，那么疫苗的免疫效果就會被大打折扣。除此之外，疫苗的免疫效果還會受母源抗體、免疫狀態、遺傳因素、飼料添加劑以及藥物等各種因素的影響。

2.7 積極開展驅蟲工作

寄生蟲不僅會嚴重損壞牛羊的身體健康，同時還會成為疫病傳播的重要載體。因此養殖人員應在規模化牛羊養殖場中積極開展驅蟲工作，從而將寄生蟲造成的不良影響降到最低。但是對于規模化牛羊養殖場而言，其牛羊的整體數量相對較多，對養殖廠內牛羊進行單個驅蟲存在著較大的難度。針對這種情況，養殖人員可以通過藥浴的方式，來實現規模化牛羊養殖場的驅蟲工作。在選擇驅蟲藥物的過程中，養殖人員應盡可能選擇無殘留且高效的藥物。對于公牛或者公羊而言，養殖人員的驅蟲頻率應控制在每年三次；對于母牛和母羊而言，養殖人員應在產前和產后開展必要的驅蟲工作；對于小牛和小羊而言，養殖人員應在斷奶之前進行有效驅蟲，從而切實降低寄生蟲在養殖場中的生存率。

3.規模化牛羊養殖場疫病防控技術

3.1 體溫測量

當牛羊感染疾病之后，它們的體溫會出現不同程度的升高，因此養殖人員可以將體溫作為判斷疾病的重要指標。在正常情況下，健康牛羊的體溫會在39±0.5范圍內波動。在牛羊大量飲水或者劇烈運動之后，它們的體溫會出現較為明顯的變化。針對這種情況，養殖人員在對牛羊進行體溫測量時，應讓牛羊保持休息狀態至少半個小時，從而進一步提高體溫測量結果的可靠性和準確性。除此之外，隨著白天黑夜的不斷交替，牛羊的體溫也會隨之發生一定的變化。因此養殖人員在測量牛羊體溫的過程中，應盡可能選擇同一天的白天。比如養殖人員可以在上午8-9點和下午5-6點分別測量一次，從而有效減少時間段對牛羊體溫的影響。如果在體溫測量過程中，發現牛羊存在明顯的發燒癥狀，那么養殖人員應及時采取有效的診療方法和治療措施，從而達到防控疫情的根本目的。

3.2 患病牛羊處理

疫病具有較強的傳染性，因此如果規模化牛羊養殖場中出現患病牛羊，那么養殖人員應立即采取有效的處理措施。在此過程中，規模化牛羊養殖場應切實做好以下幾方面工作：其一，應根據當前的實際情況，對患病牛羊采取消毒、隔離或者捕殺工作，從而有效阻斷疫病傳染源，切實防止疫病更大范圍的傳播。其二，如果患病牛羊的數量相對較大，那么養殖人員應通過檢測和淘汰的方式，來達到消除疫病的根本目的。其三，如果牛羊疫病會威脅到人類或者其他牲畜的安全，那么養殖人員應立即采取封鎖以及銷毀等措施。其四，對于患病死亡的牛羊而言，養殖人員需對其進行無公害處理，嚴禁出現銷售行為，從而進一步降低疫病對整個社會造成的不良影響。

3.3 牛羊保定

在開展牛羊診斷治療的具體實踐中，為了有效保障工作人員的人身安全，切實提高診斷治療的準確性和有效性，養殖人員會對牛羊采取必要的保定措施。目前，規模化牛羊養殖場的保定措施主要表現在以下幾個方面：其一，圍抱保定法。在此過程中，養殖人員需要用雙手圍抱牛羊的胸側，從而讓牛羊處于一個相對安定的狀態。其二，徒手保定法。在此過程中，養殖人員的一只手需要將牛角抓住，另一只手需要將牛的鼻環拉住，從而讓牛處于一個相對安定的狀態。其三，器械保定法。在此過程中，養殖人員要將牛鼻鉗放在牛鼻孔的位置，然后將鼻中隔快速夾住固定，在完成所有檢查工作之后將器械進行有序撤離。其四，倒臥保定法。在此過程中，養殖人員需要用繩子的一端拴住牛角，然后將另一端從牛內頸背側引向牛后側的位置，接著從肩胛后方繞過胸背形成環套，最后將牛頭進行有效固定，使得牛在壓迫狀態下成倒臥狀態。

4.結語

為了達到規模化牛羊養殖場疫病防控的根本目的，養殖人員必須根據當前的實際情況，提高養殖場選址的合理性，加強養殖場的規范化建設，加大對飼養管理的重視，優化補欄的科學性，落實日常消毒工作，設置科學的免疫程序，定期開展牛羊驅蟲，積極做好體溫測量、患病牛羊處理以及牛羊保定工作，從而進一步提高規模化牛羊養殖的經濟效益。