銀杏栽培技術及病蟲害防治

方曉國

（安徽省銅陵市義安區天門鎮農業經濟技術綜合服務中心，安徽 銅陵 244171）

銀杏樹體非常高大，而且美觀，觀賞效果極佳，并且有著很強的適應性，耐旱、耐酸，壽命長，有的樹齡能夠達到數百年。其果實當中白果酸和白果醇含量較為豐富，營養價值較高，可供人們所食用，同時也是一種重要的中藥材，另外，葉片還是生產冠心酮等藥主要原材料。再者，銀杏樹的木材材質較為輕柔，韌性強，紋理細致，一般不發生翹裂，因此常被選作生產制作家具、工藝品的主要良材，并在建筑方面有著廣泛應用。

銀杏作為我國的特有樹種類型，廣泛分布于我國很多地區，如黑龍江、內蒙古、西藏、浙江、山東、江蘇、海南以及甘肅、云南、遼寧、貴州等多達28個省（市、區）都有分布。而且我國銀杏樹的栽培面積達到世界栽培總量的70%以上，生產產量也位居世界前列。由于銀杏樹集果用、材用、葉用、觀賞、保健等多種功能于一身，具有十分廣闊的開發利用前。所以對銀杏樹栽培技術進行探究分析，提高銀杏栽培技術水平，對擴大銀杏栽培面積具有十分重要的現實意義。但在銀杏栽培過程當中，為了有效保證銀杏栽培成活率，還應當對銀杏樹的樹種特性給予充分了解與掌握，并嚴格依照銀杏規范栽培技術實施科學化管理，創造有利于銀杏樹生長的良好條件，才能為其健康生長奠定堅實的基礎，進而實現銀杏經濟價值最大化。為此，此次將銀杏栽培和病蟲害防治技術作為研究重點，現具體分析如下：

1.樹種特性

銀杏屬于喜光類的樹種，不耐庇蔭，陰坡地帶栽植的銀杏樹，不僅生長不良，而且結實量較少。銀杏樹還是一種深根性的樹種，幼齡時期的銀杏樹一般垂直根系生長速度較快，而老齡銀杏樹根系主要以水平伸展為主，并且根系生長范圍廣泛，常超過樹冠大小，露出地面部分常發生萌孽。由于銀杏樹的根系擴展能力較強，所以其土壤固結作用也較為突出。另外，銀杏樹的枝干非常強韌，彈性較大，能夠抵御強風侵襲，還能有效控制和減少大氣污染，耐旱、不耐水落。通常在3～4月份萌芽展葉，4月中旬抽梢開花，每年當中只抽梢一次，5月中下旬開始坐果。銀杏樹的枝條具有長短枝分化的特點，進入結果期之后，延伸枝和頂側枝下側部的腋芽在第二年抽生出短枝，同時頂端部位生長出混合芽，第三年短枝在葉腋開花，抽枝結實之后形成“短枝臺”，結實量不是具有明顯的大小年之分。由于品種不同和栽植地的氣候條件不同，成熟期也具有一定的差異性。安徽銅陵地區栽植的銀杏樹，果實通常在9月下旬逐漸成熟，進入10月份之后葉片變黃，之后落葉，秋葉時間一般為20多天。

此外，銀杏樹在土壤和氣候方面有著較寬的適應性，一般于1500m～2000m海拔高度、溫暖濕潤、年均降雨量700～1500mm、土層肥沃、深厚、濕潤、具有較好排水性的地帶栽植的銀杏樹生長最好；而土壤肥力條件不足，干燥、貧瘠、石塊較多的山坡、潮濕地帶栽植的銀杏樹生長不良，或者根本無法成活。高溫多雨或者雨量稀少、冬季較為寒冷的地帶也能生長，然而生長速度卻明顯變慢，長勢不佳。銀杏樹自身具有耐酸性的特性，土壤環境條件為輕度酸性的區域也可生長。但土壤濕度較大或者地塊鹽堿度較高的，常常無法正常生長。

2.播種育苗

2.1 種子采集與貯藏

9～10月份銀杏樹的球果轉變成暗褐色，此時果實已經成熟，便可及時采摘，采摘的果實攤開陰干并脫粒，放置于4℃溫度條件下進行貯藏。

2.2 播種

2.2.1 苗床準備。春季2～3月份對于苗床進行深翻，按照25cm～30cm控制翻土深度，并在深翻過程當中將基肥充分施足，一般每1m2施入復合肥30g，完成深翻之后，按照1m寬、30cm高設置苗床，而且苗床中間應略高一些，并在苗床四周設置排水溝，中溝淺，邊溝深。苗床設置好之后，還應當將苗床消毒工作充分做好，消毒過程當中可選擇濃度為2%的硫酸亞鐵或者濃度為50%的甲基托布津來對苗床土壤進行消毒，七天之后再播種，播種工作實施之前把苗床澆透水。

2.2.2 處理種子。將種子倒入盛有溫水（40℃）的容器中浸泡，時間為24h，之后撈出種子放置于0.1%的高錳酸鉀溶液當中再浸泡2h，達到種子消毒的效果，并將種子取出通過清水認真淘洗，當種子晾干之后，即可開展播種工作。

2.2.3 播種方法。根據銀杏種子量運用濕沙（4倍）與之均勻混合在進行播種，根據每m25～10g控制播種量，然后覆蓋1cm厚的細沙，輕輕壓實，合理噴水，并設置塑料拱棚達到保濕保溫的效果，根據苗床干濕度條件定期開展澆水工作，使苗床始終保持良好的濕潤度。

2.3 苗期管理

2.3.1 揭拱棚。一般完成播種之后25d左右開始出苗，與這段時間內揭拱棚兩端進行通風，當出苗率達到90%左右，便可選擇陰天時揭開拱棚。

2.3.2 澆水、除草。銀杏苗期階段保持良好的水分供應，對于苗木健康生長有著至關重要的影響，必須要對苗床定期開展檢查，了解和掌握苗床濕潤度，科學合理的噴水，確保苗木生長水分需求。同時應當定期進行苗床除草，但是要避免拔草過程當中將種子帶出或者傷害到幼苗。銀杏幼苗怕水浸，倘若苗床存在積水情況，極易導致種子霉爛，或引發幼苗爛根，所以降雨較多時必須要將苗床上的積水及時排除。

2.3.3 施肥。幼苗出土之前這段時間不必進行追肥，而幼苗出土之后需要定期開展追肥工作，主要以氮肥為主。進入4月份之后，銀杏幼苗真葉數量達到4片時，便可在幼苗葉片上噴灑濃度為0.3%的尿素溶液，一般每30d噴兩次。幼苗生長過程當中，真葉數量7片左右時，在運用尿素溶液進行噴灑，每30d噴4～5次，進入9月份之后不再使用氮肥，可合理應用一些鉀肥。

2.3.4 遮蔭。出土之后的幼苗，倘若遭遇強光照射天氣，需要運用遮陽網（遮陽率60%）進行遮蔭，以免引發日灼傷。陰天天氣條件下可以將遮陽網去除，提高光照率，增加苗木自身抗性。

3.嫁接

3.1 接穗及嫁接時間

無論是春季還是秋季，均可開展嫁接工作，而多年嫁接實踐發現嫩枝嫁接成活率較高，所以嫩枝嫁接技術近年來應用較多。接穗選擇當年生的健壯嫩梢，最佳嫁接時間為5月份，新梢生長長度達到10cm左右便可進行嫁接。

紙面石膏板是一種新型的建筑裝飾輕質板材料，具有質輕、隔聲、隔熱、抗震、收縮率低、強度高、自動微調室內濕度、加工性能強及施工方法簡便的特點。[1]目前，主要以天然石膏和脫硫石膏為原料進行制作。近年來，由于生態環保的意識加強，一些地區天然石膏受到限產，加之脫硫石膏價格上升，導致建筑石膏的原料緊缺，然而隨著磷石膏凈化除雜技術的提高，給磷石膏制備建筑石膏創造了條件。貴州省甕福磷礦與山東的泰山集團合作生產紙面石膏板，每年穩定消耗約30萬噸磷石膏，每年生產約4000萬平方米紙面石膏板。

3.2 砧木嫁接砧木

將地徑達到0.8cm一年生移栽苗作為首選，這樣的砧木苗具有較強的愈合效果。如若砧木生長年齡逐漸擴大，砧木在愈合能力方面也會出現明顯下降。

3.3 嫁接方法

采用髓心形成層對接方式實施嫁接，選擇5cm長的嫩梢，用小刀從梢頭下部1cm處入刀，向下平直切削到髓心，削面應保持2～3cm，并用小刀斜切削面背面下端形成小斜切面。切削砧木應當選擇地面以上10cm處，切削到木質部，削面應當和接穗削面相一致，去掉所切皮層1/2，將接穗和砧木形成層彼此對和良好，并運用嫁接膜綁好。

3.4 嫁接苗管理

3.4.1 合理控制溫度，加強防寒與保濕。嫁接過程中，溫度方面的改變對嫁接苗具有十分明顯的影響，所以嫁接苗應當放置于大棚當中，并定期澆水，確保嫁接苗健康生長。但是需要注意，接口未全面愈合時，噴水為增加濕度，極易出現糜爛現象，所以應當接口全面愈合之后再進行噴水。

3.4.2 抹芽，除草。發現砧木部位出現的一些萌芽后，需要第一時間將其抹掉，以免萌芽影響接穗水分和養分方面的吸收，同時應當科學合理的修剪砧木，在此過程當中合理保留嫩枝2～3個，這樣能夠確保砧木良好的進行光合作用，增加自身養分。并且還應當定期除草，但要防治觸碰接穗。

3.4.3 剪砧，松綁。嫁接過程當中，將砧木下部的營養枝剪去，完成嫁接八個月左右對接穗成活情況進行檢查，同時在接口以上2cm部位上，將砧木剪斷，促進接穗生長。剪砧后，觀察嫁接穗條具體生長情況并開始松綁。

4.定植移栽

5.養護管理

5.1 中耕除草

銀杏幼苗剛栽植的地塊，可選擇一些矮稈類的作物進行栽植，如花生、紅薯等，加強中耕除草，科學追肥，通常于樹冠郁閉之前，一年當中追肥三次即可，催芽肥可在春季進行追施，進入夏季施入壯苗肥，保苗肥于冬季進行施用，施肥過程當中氮磷鉀必須要科學配比，在樹冠以下范圍內設置放射溝進行撒施，并用土蓋好，充分澆水，確保回校的充分釋放。

5.2 人工授粉

銀杏主要依靠昆蟲和風進行授粉，為確保授粉效果，增加結果率，還應當合理運用人工手段進行授粉，這樣能夠大幅提高授粉效果，還能有效增加結果率。

5.3 修剪整枝

為避免銀杏植株過快生長，每年把銀杏植株根部萌蘗全部剪去，并剪除病弱枝、枯枝、重疊枝、直立枝，夏季進行。摘心、掰芽，確保植株健康生長。

6.病蟲害防治

6.1 銀杏葉枯病

病害發生早期階段，引發銀杏葉片逐步變黃，并且隨著病害的不斷發展，葉片呈現褐色改變，之后逐漸壞死，病斑由葉片局部發生，慢慢遍布整個葉片，仔細觀察其病癥主要包括三種：首先6～10月份在病害發生的葉片背面，有散生的毛絨狀物，顏色呈黑色，即病菌分生孢子。其次，遭受病害侵襲的葉片有很多黑色小點呈散生狀分布，適宜的潮濕條件，產生很多橘紅色的凸起，即病菌分生孢子。第三，遭受病害侵襲的葉片，在8～9月份，無論是葉片正面還是背面都遍布很多小黑點，呈集中產生，病斑多表現為輪紋狀。

防治措施：強化水肥管理，為植株健康生長創造有利條件，增強其抗病性，6月份之前在銀杏根基部位土壤上按照1:500的比例潑澆鋅肥或、錳、鋅等微量元素混合液，能夠有效減少該病的發生幾率。病害發生初期，可選擇25%的多菌靈配置成800倍液針對病害部位進行噴防，也可運用1000倍液50%的退菌特或者是800倍液70%的代森錳鋅進行噴施，根據病情情況每7d進行一次噴施，通常運用3次，就能得到有效防治。

6.2 銀杏早期黃化病

這種病害的出現很多是因為土壤水分條件不佳，再加上病蟲害侵擾所導致，也有的由于土壤缺鋅或積水所導致，發病之后導致植株落葉，該病多發于6月份，7月份之后病害不斷加劇。防治過程當中，應當認真找尋原因，干旱時及時澆水，積水時要及時排濕，鋅肥不足應當合理輸入鋅肥，如硫酸鋅以及多效鋅都可以合理選擇進行應用。

6.3 白蟻

準確找到白蟻巢穴，之后鉆孔達到樹干樹心，鉆孔長度可超過主干半徑，將其中的墓穴全面清除，并運用膠囊噴射器將25g10%的滅蟻靈噴入孔內，通常用藥之后7d左右便可將白蟻全部殺死。

6.4 銀杏超小卷葉蛾

這類害蟲主要幼蟲危害銀杏樹的枝條，遭受危害的枝條發生枯死，嚴重影響銀杏產量，4月下旬當發現遭受危害的枯枝，可通過人工手段將其摘除。5月份之后移動到銀杏葉片上的幼蟲對銀杏葉片造成嚴重侵襲，導致葉片發生枯萎，此時可將枯枝落葉全部清除的基礎上。為了有效防治此類害蟲，將80%的敵敵畏配置成1000倍液或者將80%的敵百蟲配置成800倍液，于害蟲幼蟲剛剛孵化期進行噴施防治。并運用煙霧劑對潛藏于樹皮內的幼蟲進行防治。另外，運用涂白劑樹干涂白，對于羽化階段的成蟲有著較好的防治作用。

6.5 銀杏大蠶蛾

這種害蟲如果發生量較大，可以吃光整珠銀杏樹的葉片，對銀杏樹的健康生長造成巨大威脅，降低銀杏產量，為了控制和減少此類害蟲帶來的危害，可運用80%的敵百蟲配置成2000倍液，于幼蟲階段進行噴施防治，每7天進行一次噴施，連續應用3次，便能大幅提高防治成效。10月份到第二年的三四月份，尋找到害蟲卵塊，人工將其去除。6月份左右老熟的幼蟲，會下樹爬行，根據這一特性，可通過人工方式將其捕殺。害蟲結繭化蛹一般在7～9月份，由于蟲繭較大，很容易進行分辨，可通過人工手段將其摘除之后，全面銷毀。另外，8月中下旬還可通過黑光燈來誘殺害蟲，效果較好。

7.結語

銀杏栽培需要嚴格把握銀杏栽培技術要點，對育苗栽植技術做出科學選擇，并將各項管理工作充分落到實處，如加強水肥管理，落實病蟲害防治措施等，為銀杏健康生長創造有利條件，確保銀杏健康生長及作用價值發揮，進而實現銀杏種植產業持續穩步發展。